《旅游经济学》全书PPT课件.ppt

1、 旅游经济学是旅游管理专业的基础课程，同时也是旅游管理专业的核心课程，无论从内容还是重要性而言，都需要安排较大的课时量。根据旅游管理专业的课程设计状况，至少需要安排72个课时（每周4个课时）。具体安排如下：辅学资源周次授课内容及课时安排课时数1第一章 旅游经济学概述 41第二章 旅游经济活动 41第三章 旅游产品及开发 42第四章 旅游需求与供给 81第五章 旅游市场及开拓 42第六章 旅游价格及策略 81第七章 旅游消费及效果 41第八章 旅游收入与分配 42第九章 旅游投资与决策 81第十章 旅游企业与经营 41第十一章 旅游经济结构及优化 42第十二章 旅游经济效益与评价 81第十三章

2、旅游经济发展战略 41复习4第一节第一节 旅游经济学的产生发展旅游经济学的产生发展第二节第二节 旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征第三节第三节 旅游经济学的研究内容旅游经济学的研究内容第四节第四节 旅游经济学的研究方法旅游经济学的研究方法第一节第一节 旅游经济学的产生与发展旅游经济学的产生与发展国外旅游经济学的产生及发展国外旅游经济学的产生及发展一中国旅游经济学的产生及发展中国旅游经济学的产生及发展二国外旅游经济学的产生及发展国外旅游经济学的产生及发展一1919世纪世纪 二战二战 今天今天第二个时期第二个时期研究成果研究成果1,关于旅游业的性质与旅关于旅游业的性质与旅游经济活动运行的特点

3、游经济活动运行的特点2,关于旅游供需关系与市关于旅游供需关系与市场营销场营销3,关于旅游业的经济效益关于旅游业的经济效益4,旅游规划与资源开发旅游规划与资源开发研究成果研究成果1,意大利意大利:关于在意大利关于在意大利的外国旅游者的流动及的外国旅游者的流动及其花费其花费旅游经济旅游经济讲义等讲义等2,德国德国:一般旅游论一般旅游论 3,瑞士瑞士:克拉蒲克拉蒲芬扎伊卡芬扎伊卡 第一个时期第一个时期对旅游经济的研究与旅游经济活动的发展对旅游经济的研究与旅游经济活动的发展中国旅游经济学的产生及发展中国旅游经济学的产生及发展二二中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在2

4、020世纪世纪2020年代已有经年代已有经济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨，但由于当济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨，但由于当时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。2020世纪世纪7070年代末期以后取得了一定研究成果：年代末期以后取得了一定研究成果：1980.1980.沈杰飞沈杰飞,吴志宏吴志宏.建立适合我国实际的旅游经济学科建立适合我国实际的旅游经济学科1982.1982.王立纲王立纲,刘世杰刘世杰.中国旅游经济学中国旅游经济学1986.1986.林南枝林南枝,陶汉军陶汉军.旅游经济学旅游经济学1990.1990

5、.黄辉实黄辉实,张汝昌张汝昌.旅游经济学旅游经济学(分别主编出版分别主编出版)1994.1994.罗明义罗明义.现代旅游经济现代旅游经济1987.1987.孙尚清孙尚清.主持主持中国旅游发展战略研究中国旅游发展战略研究课题课题1993.1993.魏小安魏小安,冯宗苏冯宗苏.中国旅游业：产业政策与协调发展中国旅游业：产业政策与协调发展1993.1993.云南大学旅游系主持云南大学旅游系主持云南旅游产业发展战略研究云南旅游产业发展战略研究2001.2001.罗明义罗明义.旅游经济分析旅游经济分析理论理论方法方法案例案例(标志着我标志着我国旅游研究由初期的定性研究开始向定量化研究转变国旅游研究由初期

6、的定性研究开始向定量化研究转变)第二节第二节 旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征 一旅游经济学与其它学科的关系旅游经济学与其它学科的关系 二旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征 一旅游经济学是一门应用性学科旅游经济学是一门应用性学科 1.旅游经济学是一门产业经济学旅游经济学是一门产业经济学 2.旅游经济学是一门基础学科旅游经济学是一门基础学科 3.旅游经济学是一门新兴的边缘学科旅游经济学是一门新兴的边缘学科 4.旅游经济学与其它学科的关系旅游经济学与其它学科的关系 二经济学经济学旅游经济学旅游经济学与旅游经济学成平行关系的学科与旅游经济学成平行

7、关系的学科如：旅游心理学、旅游社会如：旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等旅游美学等与旅游经济学成纵向关系的学与旅游经济学成纵向关系的学科，如：旅游市场学、旅游科，如：旅游市场学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅饭店管理、旅行社管理、旅游管理学等游管理学等其他学科其他学科旅游学旅游学（个性与共性（个性与共性)(特殊与一般）特殊与一般）（平行关系）平行关系）（抽象与具体的关系）（抽象与具体的关系）旅游经济学的研究对象旅游经济学的研究对象 一 旅游经济学的研究结构旅游经济学的研究结构 二 旅游经济学的研究任务旅游经济学的研究任务 三 旅游经济学的研究内容旅

8、游经济学的研究内容 四第三节第三节 旅游经济学的研究内容旅游经济学的研究内容 u旅游经济学的研究对象旅游经济学的研究对象旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。旅游经济学的研究对象旅游经济学的研究对象一一u 这一矛盾贯穿于旅游经济活动过程的始终，它规定了旅游经这一矛盾贯穿于旅游经济活动过程的始终，它规定了旅游经济学的研究对象既不同于其它经济学，也不同于旅游学科中济学的研究对象既不同于其它经济学，也不同于旅游学科中其它科学。旅游产品在其需求与供给的矛盾运动中必然产生其它科学。旅游产品在其需求与供给的矛盾运动中必然产生种种经济现象，涉及多种经济关系，存在

9、支配其矛盾运动的种种经济现象，涉及多种经济关系，存在支配其矛盾运动的规律。规律。u 因此，旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及其运因此，旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。u需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现相互矛盾相互矛盾旅游产品旅游产品价价 格格市市 场场规划与开发规划与开发管管 理理价价 值值供供 给给旅游产品旅游产品经营者（利益）经营者（利益）旅游目的地国家旅游目的地国家或地区（利益）或地区（利益）使用价值使用价值需需 求求旅游者旅游者（利益

10、）（利益）表示研究结构表示研究结构表示旅游经济活动内在联表示旅游经济活动内在联系系图图1-1 1-1 旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构 旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构二二 旅游经济学的研究任务旅游经济学的研究任务 三三u 揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系 u 在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最佳经济和社会效益的途径佳经济和社会效益的途径 u 为制定旅

11、游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游业为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游业发展的方针、政策和法规是指导一定时期内旅游业发展的基发展的方针、政策和法规是指导一定时期内旅游业发展的基本准则，是协调和调节旅游业内部各方面关系的行为规范本准则，是协调和调节旅游业内部各方面关系的行为规范 旅游经济学的研究任务旅游经济学的研究任务 四四1 1）旅游经济结构及发展）旅游经济结构及发展2 2）旅游产品的开发及供求关系）旅游产品的开发及供求关系3 3）旅游产品的市场开拓及销售）旅游产品的市场开拓及销售4 4）旅游产品的消费及合理化）旅游产品的消费及合理化5 5）旅游产品的经营成本及效益）旅

12、游产品的经营成本及效益6 6）旅游经济的形成及产业标志）旅游经济的形成及产业标志第四节 旅游经济学的研究方法u 马克思主义辩证唯物主马克思主义辩证唯物主义和历史唯物主义是研义和历史唯物主义是研究任何学科都必须遵循究任何学科都必须遵循的根本指导思想和方法，的根本指导思想和方法，也是研究旅游经济学必也是研究旅游经济学必须遵循的基本指导思想须遵循的基本指导思想和方法。和方法。u 在研究旅游经济学的过程在研究旅游经济学的过程中，具体必须坚持以下方中，具体必须坚持以下方法法：理论实践理论实践定量分析定性分析定量分析定性分析静态分析动态分析静态分析动态分析微观分析宏观分析微观分析宏观分析第二章 旅游经济活

13、动 本章概述旅游经济是社会生产力发展到一定阶段的产物，是商品生产发展的结果，是国民经济的重要组成部门。本章从分析旅游经济的概念入手，对旅游经济活动的各个环节进行了阐述。学习目的了解旅游经济运行环节和基本性质了解旅游经济运行环节和基本性质1 熟悉旅游经济的形成和发展熟悉旅游经济的形成和发展24掌握旅游服务贸易的内涵和特征掌握旅游服务贸易的内涵和特征3掌握旅游经济的地位、作用以及影响掌握旅游经济的地位、作用以及影响第一节 旅游经济的运行与性质 一、旅游经济的概念一、旅游经济的概念 旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。旅游者旅游产

14、品经营者旅游目的地国家（地方）政府旅游经济旅游经济三要素三要素12旅游经济活旅游经济活动由旅游者动由旅游者和旅游产品和旅游产品经营者双方经营者双方互动构成互动构成旅游需求与旅游需求与旅游供给之旅游供给之间联系的焦间联系的焦点是旅游产点是旅游产品品理 解 要 点二、旅游经济的运行（一）旅游经济活动运行的基本环节（一）旅游经济活动运行的基本环节旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程。包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这是旅游经济活动运行的基本环节。（二）旅游经济活动运行的次环节旅游产品购买的次环节旅游产品购买的次环节旅游产品购买发生旅游产品购买发生旅游产品购买方向旅游产品购买方向 旅

15、游产品销售的次环节旅游产品销售的次环节 旅游市场推销旅游市场推销提供旅游服务提供旅游服务旅行社的中介买卖旅行社的中介买卖 旅游产品批发旅游产品批发旅游产品零售旅游产品零售三、旅游经济的性质 旅游经济是旅游经济是一个相对独一个相对独立的经济产立的经济产业业旅游经济是旅游经济是一种综合性一种综合性的服务活动的服务活动旅游经济是旅游经济是一种商品化一种商品化的旅游活动的旅游活动第二节 旅游经济的形成与发展 旅游经济的形成过程旅游经济的形成过程旅游经济的萌芽阶段旅游经济的萌芽阶段旅游经济的形成阶段旅游经济的形成阶段旅游经济的发展阶段旅游经济的发展阶段二、旅游经济的发展特点 一一二二三三四四旅游经旅游经

16、济活动济活动的大众的大众性性旅游经旅游经济活动济活动的全球的全球性性旅游经旅游经济活动济活动的规范的规范性性旅游经旅游经济发展济发展的持续的持续性性三、旅游经济产业化标志旅游消费需求的集中化旅游消费需求的集中化 旅游生产供给的专业化旅游生产供给的专业化 旅游经济运行的规范化旅游经济运行的规范化 第三节 旅游服务贸易及其特征 一、旅游服务贸易的概念一、旅游服务贸易的概念旅游服务贸易，是指旅游服务在国家之旅游服务贸易，是指旅游服务在国家之间的有偿流动和交换过程，即国家之间间的有偿流动和交换过程，即国家之间相互为旅游者进行国际旅游活动所提供相互为旅游者进行国际旅游活动所提供的各种旅游服务的交易过程。

17、的各种旅游服务的交易过程。5 1 2 3 4理解要点理解要点从现代服务从现代服务贸易的角度贸易的角度 旅游服务贸易包括了旅游服务贸易包括了服务服务贸易总协定贸易总协定定义的范围和定义的范围和内容内容。旅游服务贸易是国家之旅游服务贸易是国家之间旅游服务的有偿交换间旅游服务的有偿交换活动。活动。旅游服务旅游服务贸易包括贸易包括旅游服务旅游服务的出口和的出口和进口。进口。旅游服务贸易应遵循服旅游服务贸易应遵循服务贸易的基本运行规则务贸易的基本运行规则和惯例。和惯例。旅游服旅游服务贸易务贸易的保护的保护。二、旅游服务贸易的形式形式形式跨境交付跨境交付 境外消费境外消费 商业存在商业存在 自然人流动自然

18、人流动 跨境交付，是指不涉跨境交付，是指不涉及人员、资本和物资及人员、资本和物资移动的以中间媒介方移动的以中间媒介方式提供的服务，强调式提供的服务，强调服务提供者和消费者服务提供者和消费者分别处于不同的国家，分别处于不同的国家，跨越国境和边界的只跨越国境和边界的只是服务本身是服务本身。商业存在，是指一国商业存在，是指一国的服务提供者在另一的服务提供者在另一国的领土内设立商业国的领土内设立商业机构或专业机构，直机构或专业机构，直接为后者领土内接为后者领土内(包括包括境外前往的消费者境外前往的消费者)的的消费者提供服务。消费者提供服务。境外消费，是指服务境外消费，是指服务的提供者在一国的领的提供者

19、在一国的领土内向来自另一国的土内向来自另一国的消费者提供服务，也消费者提供服务，也就是一国消费者到其就是一国消费者到其它国家境内购买服务它国家境内购买服务。自然人流动，是指一自然人流动，是指一国的服务提供者以自国的服务提供者以自然人身份进入另一国然人身份进入另一国的领土内提供服务，的领土内提供服务，一般规模较小、时间一般规模较小、时间有限。有限。二、旅游服务贸易的基本特征旅游服务贸易的生产与消费同时发生旅游服务贸易的生产与消费同时发生 1.旅游服务贸易的国际性旅游服务贸易的国际性 2.旅游服务贸易的不确定性旅游服务贸易的不确定性 3.旅游服务贸易的高效益性旅游服务贸易的高效益性 4.旅游服务贸

20、易的财富转移性旅游服务贸易的财富转移性 5.一、旅游经济在国民经济中的地位一、旅游经济在国民经济中的地位从旅游业的性质看，旅游业是一个以提供服务为主的综合性服务行业。从旅游业的发展规模看，随着社会生产力的提高和社会经济的发展，旅游业在国民经济中日益占据重要地位。从旅游业的运行状况看，旅游业符合当今世界经济发展的总潮流，与发展“绿色产业”相适应，而且旅游业还是一种“朝阳产业”，正展现着良好的发展势头。第四节 旅游经济的地位与作用第四节 旅游经济的地位与作用二、旅游经济在国民经济中的作用二、旅游经济在国民经济中的作用 增加外汇收入加快货币回笼扩大就业机会带动相关产业积累建设资金促进贫困地区脱贫1大

21、规模的旅游经济活动，使社会信息得到充分的交流，从而传播了现代文明，促进了各种社会关系的协调及进步。2 当外国旅游者进入旅游接待国时，引起旅游接待国价值观念和道德准则的变化。3 会引起旅游接待国社会结构的变化。4 引起社会环境的改善。5 旅游经济的发展对旅游接待国也会产生一些消极的社会影响。三、旅游经济的其它作用和影响（一）旅游经济对社会的作用及影响（一）旅游经济对社会的作用及影响（二）旅游经济对文化的作用及影响（二）旅游经济对文化的作用及影响三、旅游经济的其它作用和影响1 旅游经济的发展促使各民族优秀的传统文化得到发掘、振兴和光大。2 旅游经济的发展促使民族文化的个性更加突出。3 旅游经济的发

22、展促进了整个人类精神文明的进步。4 旅游经济发展对文化也有一定的消极影响。（三）旅游经济对环境的作用及影响（三）旅游经济对环境的作用及影响 1 世界上许多国家竞相大力发展旅游业，并促使各国重视对旅游资源及生态环境的保护，以实现可持续旅游发展。2 引起了一系列生态破坏、环境恶化的情况。因此，发展旅游经济必须同保护环境协调起来。三、旅游经济的其它作用和影响l旅游产品是旅游经济的基本旅游产品是旅游经济的基本“细细胞胞”，现代旅游活动之所以具有经，现代旅游活动之所以具有经济性，就在于旅游需求与旅游供给济性，就在于旅游需求与旅游供给双方要交换旅游产品。本章从分析双方要交换旅游产品。本章从分析旅游产品含义

23、开始，阐述旅游产品旅游产品含义开始，阐述旅游产品的构成、开发及周期。的构成、开发及周期。本章概述本章概述 掌握旅游产品的概念、价值构成掌握旅游产品的概念、价值构成和主要特征；熟悉旅游开发内容和主要特征；熟悉旅游开发内容及原则；了解旅游产品生命周期及原则；了解旅游产品生命周期理论及其延长旅游产品生命周期理论及其延长旅游产品生命周期的策略。的策略。理解要点理解要点 第一节第一节 旅游产品的涵义旅游产品的涵义 一、旅游产品的概念旅游产品是指旅游市场旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种次旅游活动所需的各种物品和服务的总

24、和。物品和服务的总和。旅游产品的特殊性旅游产品的特殊性第一节第一节 旅游产品的涵义旅游产品的涵义 1旅游产品旅游产品是一种整是一种整体性产品体性产品 2旅游产品旅游产品是一种动是一种动态性产品态性产品 3旅游产品旅游产品是一种服是一种服务性产品务性产品（一）旅游产品的使用价值（一）旅游产品的使用价值 二、旅游产品的价值二、旅游产品的价值 旅游产品的使用价值可以分为基本旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分部分和附属部分 旅游产品的使用价值具有综合性和旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性多效用性 旅游产品的使用价值对游客来说具旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性有暂时性 1 1、旅游产

25、品的价值构成、旅游产品的价值构成（二）旅游产品的价值（二）旅游产品的价值 （1 1）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的折旧；向游客提供饮食和一切用品的原材料成的折旧；向游客提供饮食和一切用品的原材料成本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品。的各种物资和用品。（2 2）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值。所需消耗资料的价值。（3 3）旅游从业人员创造的新价值。）旅游从业人员创造的新价值。2 2、旅游产品的价值量、旅游产品的价值量 （二）旅游

26、产品的价值（二）旅游产品的价值 商品所含价值量的大小取决于生产这一商品商品所含价值量的大小取决于生产这一商品的社会必要劳动时间，马克思主义政治经济学的社会必要劳动时间，马克思主义政治经济学的这一商品价值原理，同样适用于旅游产品。的这一商品价值原理，同样适用于旅游产品。旅游产品价值量的特殊性旅游产品价值量的特殊性（二）旅游产品的价值（二）旅游产品的价值 旅游服务价值量的确定 旅游资源价值量的确定 旅游设施价值量的确定 三、旅游产品的特征三、旅游产品的特征 旅游产品的无形性旅游产品的无形性 2旅游产品的不可转移性旅游产品的不可转移性 3旅游产品生产、交换与消费的同一性旅游产品生产、交换与消费的同一

27、性 4旅游产品的综合性旅游产品的综合性 1旅游产品的依赖性旅游产品的依赖性 5旅游产品的脆弱性旅游产品的脆弱性 6第二节 旅游产品的构成旅游产品的旅游产品的一般构成一般构成 核心部分核心部分延伸部分延伸部分形式部分形式部分第二节 旅游产品的构成基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中必须购买的，需求弹性较小的旅游产品，必须购买的，需求弹性较小的旅游产品，如住宿、餐饮、交通和游览等。如住宿、餐饮、交通和游览等。非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中不一定购买的，需求弹性较大的旅游产品，不一定购买的，需求弹性较大的旅游产品，如旅游购物、

28、医疗保健服务、修理服务、如旅游购物、医疗保健服务、修理服务、通讯服务、美容服务等。通讯服务、美容服务等。三、旅游产品的供给构成三、旅游产品的供给构成 旅游通达性旅游通达性 旅游资源旅游资源 旅游服务旅游服务 旅游设施旅游设施 旅游购物品旅游购物品 供给构成供给构成旅游产品旅游产品三、旅游产品的供给构成三、旅游产品的供给构成 互补关系互补关系是指旅游产品功能不相同的组成成分之间相互依存、相互促进、共同发展的关系。互代关系互代关系是指旅游产品中功能相同或相近的组成成分间相互替代的关系。1、互补关系向互代关系转化2、互代关系向互补关系转化 互补关系和互互补关系和互代关系的转化代关系的转化 第三节第三

29、节 旅游产品的开发旅游产品的开发 一、旅游产品的类型划分（一）从旅游者的参与程度划分（一）从旅游者的参与程度划分 第三节第三节 旅游产品的开发旅游产品的开发 一、旅游产品的类型划分（二）从旅游产品的功能划分（二）从旅游产品的功能划分 第三节第三节 旅游产品的开发旅游产品的开发 一、旅游产品的类型划分（三）从旅游产品的开发程度划分（三）从旅游产品的开发程度划分 二、旅游产品的开发原则二、旅游产品的开发原则 1一是旅游市场定位二是目标市场需求状况分析 2在保证旅游企业获得较好经济效益的同时，还要强调旅游产品开发所带来的社会效益和生态效益，努力提高旅游地的综合效益。3旅游产品的开发要充分考虑旅游资源

30、和环境的承受能力，确定合理的旅游资源和环境容量，使开发对生态环境的破坏减少到最小，确保旅游资源永续利用。综合效益原则综合效益原则 市场导向原则市场导向原则 可持续发展原则可持续发展原则 （一）旅游地的规划与开发（一）旅游地的规划与开发 三、旅游产品开发的内容三、旅游产品开发的内容 扩大和增加新的旅游活动、新的旅游项目，突出旅游产品特色，加大旅游市场营销，进一步提高旅游产品的吸引力。1.了解自己的旅游资源基础 2.分析潜在的竞争对手 3.具体考虑开发事宜4.旅游从业人员的需求总量做出预测 巩固和提升旅游地的市场形象；提高旅游地的管理水平和服务水平；改造和改进原有的老产品，提高原有产品的科学含量。

31、发展中旅游发展中旅游地的开发地的开发 发达旅游发达旅游地的开发地的开发 全新旅游全新旅游地的开发地的开发 旅游线路的设计与组合分为四个阶段旅游线路的设计与组合分为四个阶段 第四阶段第四阶段第三阶段第三阶段第二阶段第二阶段第一阶段第一阶段分析相关的旅游设施分析相关的旅游设施设计出若干可供选择的线路设计出若干可供选择的线路 选择最优的旅游线路选择最优的旅游线路 根据旅游市场需求组织相关的旅游资源根据旅游市场需求组织相关的旅游资源确定旅游资源的基本空间格局确定旅游资源的基本空间格局 分析目标市场的旅游成本分析目标市场的旅游成本确定旅游线路的性质和类型确定旅游线路的性质和类型（二）旅游线路的设计与组合

32、（二）旅游线路的设计与组合 旅游线路的开发、设计有若干类型：旅游线路的开发、设计有若干类型：（二）旅游线路的设计与组合（二）旅游线路的设计与组合 按旅游线路使用对象的不同性质按旅游线路使用对象的不同性质分分1按旅游线路跨越的空间尺度分按旅游线路跨越的空间尺度分 2按旅游者的行为和意愿特性分按旅游者的行为和意愿特性分 3根据旅程的不同天数划分根据旅程的不同天数划分4按旅游者使用的交通工具划分按旅游者使用的交通工具划分 5（一）旅游地的规划与开发策略（一）旅游地的规划与开发策略（二）旅游线路的设计与（二）旅游线路的设计与组组合合 主导产品主导产品策略策略 保护性开保护性开发的策略发的策略 有序开发

33、有序开发的策略的策略 高低结合高低结合的策略的策略（二）旅游线路的设计与组合策略（二）旅游线路的设计与组合策略（二）旅游线路的设计与组合（二）旅游线路的设计与组合 市场型组合市场型组合策略策略 产品型组合产品型组合策略策略 全面组合型全面组合型策略策略 一、旅游产品生命周期阶段 第四节第四节 旅游产品的周期旅游产品的周期 一、旅游产品生命周期阶段一、旅游产品生命周期阶段 推出期推出期 成长期成长期 成熟期成熟期 衰退期衰退期 旅游景点、旅游地开发初具规模，旅游设施、旅游服务逐步配套，旅游产品基本定型并形成一定的特色，前期宣传促销开始体现效果。产品的市场需求量达到饱和，销售量达到最高点；前期销售

34、量可能继续增加，中期不增不减，后期的销售增长率趋于零，甚至会出现负增长。旅游景点、旅游地开发初具规模，旅游设施、旅游服务逐步配套，旅游产品基本定型并形成一定的特色，前期宣传促销开始体现效果。新的旅游产品已进入市场，正在逐渐代替老产品。旅游者或丧失了对老产品的兴趣，或由对新产品的兴趣所取代。（一）时尚旅游产品的生命周期（一）时尚旅游产品的生命周期 一、旅游产品生命周期阶段一、旅游产品生命周期阶段 1.快速增长阶段2.显著暴跌阶段 二、旅游产品生命周期的变异二、旅游产品生命周期的变异 时尚产品时尚产品的生命周的生命周期期 旅游产品生命旅游产品生命周期的变异周期的变异 延伸产品延伸产品的生命周的生命

35、周期期 时尚旅游产品的特点时尚旅游产品的特点 一般传播媒介愿意用大量时间或空间宣传一般传播媒介愿意用大量时间或空间宣传 1没有明显的缓慢增长的推出阶段，开始就呈现高速的增长没有明显的缓慢增长的推出阶段，开始就呈现高速的增长 2市场的选择同时在产品推出后的短时期内发生市场的选择同时在产品推出后的短时期内发生 3产品被一个分界清楚的一个特殊的年龄集团的市场选取产品被一个分界清楚的一个特殊的年龄集团的市场选取4产品是非基本旅游产品产品是非基本旅游产品 5这类产品只有一个延伸的成熟阶段，这类产品只有一个延伸的成熟阶段，这一延伸的成熟阶段，也称之为饱这一延伸的成熟阶段，也称之为饱和阶段。包括以下几种产品

36、：和阶段。包括以下几种产品：（二）延伸旅游产品的生命周期（二）延伸旅游产品的生命周期 （二）延伸旅游产品的生命周期（二）延伸旅游产品的生命周期 （三）影响旅游产品生命周期变（三）影响旅游产品生命周期变异的因素异的因素 外部因素外部因素影响旅游产品在市场上发展状况的外部条件，具体包括政治、经济、社会、竞争及一些偶发因素。内部因素内部因素旅游业内部的可控因素，主要包括资源特点、设施与服务因素、管理因素等。三、延长旅游产品生命周期的三、延长旅游产品生命周期的经营策略经营策略 旅游产品改进策略旅游产品改进策略 旅游市场开拓策略旅游市场开拓策略 旅游市场营销旅游市场营销组合策略组合策略 旅游产品升级旅游

37、产品升级换代策略换代策略 通过对成熟期的旅游产品做某些改进以吸引新老旅游者。产品改进可以从旅游产品的质量、功能、形态等几个方面进行。为成熟期的旅游产品寻找新的顾客，开发新的市场。一是发展旅游产品的新用途 二是开辟新市场 对产品、促销、流通渠道和定价这四个因素的组合加以合理的改进和重组，以刺激销售量的回升。使产品根据市场上不断出现的新需求，不断实现旅游产品的升级换代，做好旅游产品开发工作。旅游需求与供给旅游需求与供给Demand and supply of tourism第四章第四章旅游需求分析旅游需求分析1旅游供给分析旅游供给分析2旅游供求弹性旅游供求弹性3旅游供求平衡旅游供求平衡4旅游需求分

38、析旅游需求分析1旅游需求的概念旅游需求的产生旅游需求的特征旅游需求的规律旅游需求指标体系影响旅游需求的因素旅游需求的概念旅游需求就是人们对旅游产品的需求旅游需求就是人们对旅游产品的需求 旅游需求表旅游需求表现为旅游者对现为旅游者对旅游产品的购旅游产品的购买欲望买欲望 旅游需求表旅游需求表现为旅游者对现为旅游者对旅游产品的购旅游产品的购买能力买能力 旅游需求表旅游需求表现为旅游市场现为旅游市场中的一种有效中的一种有效需求需求旅游需求的产生旅游需要旅游动机现实旅游需求潜在旅游需求旅游行为已实现旅游需求未满足旅游需求产生过程（主观）旅游动机（客观）1、人们可支配收入的提高是产生旅游需求的首要条件 2

39、、人们闲暇时间的增多是产生旅游需求的必要条件 3、现代交通运输的发展是产生旅游需求的保障条件主客观条件旅游需求的特征旅游需求的特征旅游需求是一种高层次的需求旅游需求是一种高层次的需求 旅游需求是一种多样性的需求旅游需求是一种多样性的需求 旅游需求是一种主导性的需求旅游需求是一种主导性的需求 旅游需求是一种复杂性的需求旅游需求是一种复杂性的需求 影响旅游需求的因素人口因素人口因素 总人口数 人口结构 人口分布状况 经济因素经济因素 国民生产总值 货币汇率 社会文化因素社会文化因素 政治法律因素政治法律因素 旅游供给因素旅游供给因素 旅游需求的规律旅游需求量与旅游产品的价格呈反向变化旅游需求量与旅

40、游产品的价格呈反向变化 旅游需求量与人们的可支配收入呈同方向变化旅游需求量与人们的可支配收入呈同方向变化 旅游需求量与人们的闲暇时间呈同方向变化旅游需求量与人们的闲暇时间呈同方向变化 旅游需求指标体系旅游供给分析旅游供给分析2旅游供给的概念 旅游供给的特征旅游供给的影响因素旅游供给的规律旅游供给指标体系旅游供给的概念 旅游供给的目的是为了满足旅游需求旅游供给的目的是为了满足旅游需求 旅游供给必须是有效的供给旅游供给必须是有效的供给旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成 旅游供给的特征旅游供给的特征旅游供给的计量差别性旅游供给的计量差别性

41、 旅游供给的产地消费性旅游供给的产地消费性 旅游供给的持续性旅游供给的持续性 旅游供给的关联性旅游供给的关联性旅游供给的多样性旅游供给的多样性旅游供给的影响因素旅游资源因素旅游资源因素旅游价格因素旅游价格因素社会经济因素社会经济因素政府的政策因素政府的政策因素 旅游供给的规律旅游供给量在一定条件下的相对稳定性旅游供给曲线会受其它影响因素的作用发生变动 旅游供给指标体系生态环境容量指标 旅游资源容量指标 面积法 线路法 游客心理容量指标 社会经济容量指标 旅游供求弹性旅游供求弹性3弹性的一般概念旅游需求弹性旅游供给弹性弹性的一般概念弹性就是指作为因变量的经济变量Y的相对变化对于作为自变量的经济变

42、量X的相对变化的程度 点弹性点弹性是指当自变量变化很小时所引起的因变量的相对变化 E 弹性Y 因变量 X 自变量 Y 因变量的增量X 自变量的增量 X/XY/YE 弧弹性弧弹性是指自变量变化较大时，所引起的因变量的相对变化。它主要用来描述因变量相对于自变量某一区间上的变化程度，)/2X(XXX)/2Y(YYYEa01010101X0，X1 变化前后的自变量 Y0，Y1 变化前后的因变量 旅游需求弹性旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度 旅游需求价格弹性旅游需求价格弹性是指旅游需求量相对于旅游产品价格的变动反应程度 点弹性001001dp)/PP(P)/QQ(QE弧弹性)/2P(PPP)/2Q

43、(QQQE01010101dpEdP 旅游需求价格弹性系数P0，P1 变化前后的旅游产品价格Q0，Q1 变化前后的旅游需求量旅游需求收入弹性旅游需求收入弹性反映的是旅游需求量对人们可支配收入的变动反应程度 001001di)/II(I)/QQ(QEEdi 旅游需求收入弹性系数Q0，Q1 变化前后的旅游需求量I0，I1 变化前后的可支配收入量旅游需求弹性的意义旅游需求价格弹性旅游需求收入弹性1、当Edp1时，表明旅游需求富于弹性，需求曲线上的斜率较大。此时，旅游价格的微小变动，便会引起旅游需求的大幅增减。2、当Edp1时，表明旅游需求对收入变化的敏感性大，人们可支配收入的较小变化，会引起旅游需求

44、的大幅增减、Edi1，BC弧上的ESPMCMRMC时时当当MRMRMCMC时时 当当MRMRMCMC时时 比较边际收入和边际成本有以下三种情况：比较边际收入和边际成本有以下三种情况：说明增加一个游客（说明增加一个游客（或出售单位产品）时或出售单位产品）时，所增加的收入大于，所增加的收入大于成本，因而还能增加成本，因而还能增加利润，从而使旅游企利润，从而使旅游企业的总利润扩大。业的总利润扩大。因此，当因此，当MRMC时时，可以继续扩大接待，可以继续扩大接待人数，以获取更多经人数，以获取更多经济利益。济利益。说明每增加一个游客说明每增加一个游客（或出单位产品）时（或出单位产品）时，所增加的收入小于

45、，所增加的收入小于支出，即产生亏损，支出，即产生亏损，从而会使旅游企业的从而会使旅游企业的总利润减少。总利润减少。因此，当因此，当MRMC时时，旅游企业应减少接，旅游企业应减少接待人数，以保证企业待人数，以保证企业的经济收益。的经济收益。说明每增加一个游说明每增加一个游客（或出售单位产客（或出售单位产品）时，所增加的品）时，所增加的收入与支出相等，收入与支出相等，即增加单位游客的即增加单位游客的利润为零。利润为零。在这种情况下，旅在这种情况下，旅游企业的总利润既游企业的总利润既不会增加，也不会不会增加，也不会减少，因而是企业减少，因而是企业最大利润的经营规最大利润的经营规模。模。第三节 旅游宏

46、观经济效益一、旅游宏观经济效益的概念一、旅游宏观经济效益的概念二、旅游宏观成本二、旅游宏观成本三、旅游宏观效益三、旅游宏观效益四、旅游宏观经济效益分析指标四、旅游宏观经济效益分析指标从广义上体现为包括从广义上体现为包括旅游业在内的整个社旅游业在内的整个社会的经济效益会的经济效益即在旅游活动中社会即在旅游活动中社会投入的活劳动、物化投入的活劳动、物化劳动和资源的占用和劳动和资源的占用和消耗与旅游业及全社消耗与旅游业及全社会效益的比较会效益的比较 从狭义上体现为整从狭义上体现为整个旅游业的综合经个旅游业的综合经济效益，无数的旅济效益，无数的旅游微观经济效益汇游微观经济效益汇总成宏观经济效益总成宏观

47、经济效益 一、旅游宏观经济效益的概念一、旅游宏观经济效益的概念还可以分为还可以分为直直接接效效益益间间接接效效益益二、旅游宏观成本二、旅游宏观成本旅游宏观成本：旅游宏观成本：指为开展旅游活动而指为开展旅游活动而付出的社会总成本付出的社会总成本私人成本私人成本 附加成本附加成本 相关财政成本相关财政成本 旅游者旅游者直接支直接支付付 没有相应的补偿没有相应的补偿被转嫁给别人被转嫁给别人 举例说明：旅游者举例说明：旅游者前往一景点旅游前往一景点旅游表表12121 1 游客造成的附加成本及相关的财政成本游客造成的附加成本及相关的财政成本附附 加加 成成 本本财财 政政 成成 本本交通拥挤交通拥挤建设

48、高速公路、警察服务、交通、港口和终点站设施建设高速公路、警察服务、交通、港口和终点站设施犯罪犯罪警察服务、司法部门警察服务、司法部门火灾火灾消防消防水污染水污染供水和污水处理供水和污水处理空气污染空气污染警察服务、公共交通、车辆管理部门警察服务、公共交通、车辆管理部门噪音污染噪音污染警察服务、分区警察服务、分区乱扔废弃物乱扔废弃物垃圾收集和处理、警察服务垃圾收集和处理、警察服务毁坏野生动植物毁坏野生动植物警察服务、公园和娱乐设施、森林保护、渔猎管理警察服务、公园和娱乐设施、森林保护、渔猎管理破坏自然景观破坏自然景观公园和娱乐设施、警察服务公园和娱乐设施、警察服务毁坏社会毁坏社会/文化遗产文化遗

49、产维护博物馆和历史古迹、警察服务维护博物馆和历史古迹、警察服务疾病疾病医院及其它保健设施、卫生设施、饮食服务管理医院及其它保健设施、卫生设施、饮食服务管理交通事故交通事故警察服务、司法部门警察服务、司法部门衡量旅游业对国民经济的总体贡献，通常称为衡量旅游业对国民经济的总体贡献，通常称为“总经济总经济收益收益”。衡量旅游业的总经济成本。衡量旅游业的总经济成本。确定旅游业对国民经济的纯经济贡献，即收益减去成本。确定旅游业对国民经济的纯经济贡献，即收益减去成本。评估营销手段在最大限度上增加旅游纯经济贡献的效率。评估营销手段在最大限度上增加旅游纯经济贡献的效率。三、旅游宏观效益三、旅游宏观效益旅游宏观

50、效益是指开展旅游活动而获得的全部社会的收益旅游宏观效益是指开展旅游活动而获得的全部社会的收益 按以下顺序排列起来的经济指标，按以下顺序排列起来的经济指标，可以全面反映旅游业对一国的经济贡献：可以全面反映旅游业对一国的经济贡献：个人收入（基本工资、薪水和业主收入）个人收入（基本工资、薪水和业主收入）以下是按顺序排列的旅游产业经济收益的衡量方法：以下是按顺序排列的旅游产业经济收益的衡量方法：就业（正式工作及相当于正式工作的就业）就业（正式工作及相当于正式工作的就业）国内生产总值（国内生产总值（GDPGDP）营业收入（毛利收入和纯利润）营业收入（毛利收入和纯利润）政府收入（税收、收费和企业纯收入）政