主题五生物圈中的人课件.ppt

执教者：傅美娜执教者：傅美娜消化道消化道（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）容纳、磨碎、搅拌、运输食物、消化食物和吸收营养物质消化腺消化腺唾液腺_分泌唾液(含唾液淀粉酶)胃腺_分泌胃液(含初步消化蛋白 质的酶)肝脏_分泌胆汁(胆汁不含消化酶，能使脂肪变成微小颗粒)胰腺_分泌胰液(含消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪的酶)肠腺_分泌肠液(含消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪的酶)理解上述探究实验的方法、步骤、原理。问题：（1）馒头为何要切碎？（2）如何取唾液？（3）如何设计对照实验？（4）各组实验装置为何置于37温水中？（5）碘液何时滴加？（6）实验现象如何？消化道各段中食物的消化情况：淀粉麦芽糖葡萄糖；蛋白质氨基酸；脂肪脂肪微粒甘油脂肪酸123唾液口腔肠液、胰液小肠胃液、肠液、胰液胃、小肠胆汁小肠肠液、胰液小肠 理解上述探究实验的方法、步骤、原理。问题：（1）馒头为何要切碎？（2）如何取唾液？（3）如何设计对照实验？（4）各组实验装置为何置于37温水中？（5）碘液何时滴加？（6）实验现象如何？