供应链管理学习情境四课件.ppt
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1、供 应 链 管 理学习学习情景四 供应链应链管理的技术术快速反应ECRJITVMIERP 理解快速反应的含义与特征;熟悉快速反应的实施步骤;理解ECR的含义与特点;掌握JIT的实现方式;熟悉ERP的实施流程与方法。学习目标学习学习情景四 供应链应链管理的技术术海尔的快速反应策略 面对日趋激烈的市场竞争,现代企业要想占领市场份额,就必须以最快的速度满足终端消费者多样化的个性需求。为此,海尔公司建立了一整套对市场快速反应的系统。(1)建立网上订单管理平台。全部订单均由网上发生,供货商在网上查询库存,根据订单和库存情况及时补货。(2)建立网上支付系统。支付准确率和及时率达100%。案例导入案例导入学
2、习学习情景四 供应链应链管理的技术术 (3)建立网上招标竞价平台。供应商和海尔一起共同面对终端消费者,以最快的速度、最好的质量、最低的价格供应原材料,提高产品的竞争力。(4)建立信息交流平台。它形成了企业内部的信息“高速公路”,架起了海尔与全球用户资源网、全球供应链资源网和计算机网络的桥梁,将用户信息同步转化为企业内部信息,以信息代替库存,强化了整个系统执行订单的能力。海尔物流成功地运用了电子商务体系,大大缩短了海尔与终端消费者的距离,为海尔提高了响应市场的速度,扩大了海尔产品的市场份额。案例导入案例导入学习学习情景四 供应链应链管理的技术术模块块一 快 速 反 应应 一、快速反应概述 快速反
3、应是制造商为了在精确的数量、质量和时间要求条件下为客户提供产品,将订货提前期、人力、物料和库存的花费降低到最小;同时强调系统的柔性以便满足竞争市场的不断变化,要求供应商、制造商及分销商紧密合作,通过信息共享共同预测未来的需求并且持续监视需求的变化以获得新的机会。(一)快速反应的含义模块块一 快 速 反 应应(二)快速反应的特征1.快速响应2.伙伴协作3.利益共赢4.信息共享5.资源集成6.过程柔性模块块一 快 速 反 应应(三)快速反应的核心理念1以客户满意为追求基于时间的竞争23以信息为手段业务流程的高效化、规范化45以成本降低为目标模块块一 快 速 反 应应(四)快速反应的发展阶段 最初,
4、供应链上的每一个实体如制造商、零售商或承运商都单独发挥作用。因此,每一个企业都对其运作以外的业务不感兴趣,更谈不上同其贸易伙伴共享信息。随着市场竞争的加剧,企业逐渐认识到应改进自己的业务系统,提高产品的质量,以便为客户提供更好的服务。遗憾的是,他们很少考虑内部系统的改变给他们的客户和供应商带来的影响。1.独立业务阶段模块块一 快 速 反 应应 20世纪80年代末到90年代初,在市场竞争的强大压力之下,一些先导企业开始考虑评估和重构他们传统的经营管理方式,从而导致了对供应链物流和信息流的重组活动。20世纪80年代,人们对供应链优化的聚焦点是技术解决方案,现在开始转变为重组经营管理方式及与贸易伙伴
5、的密切合作方面。2.物流供应链阶段模块块一 快 速 反 应应 目前在欧美,快速反应的发展已跨入了第三个阶段,即联合计划、预测与补货。这是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业务流程基础上的经营理念,研究的重点是供应商、制造商、批发商、承运商及零售商之间协调一致的伙伴关系,以保证供应链整体计划、目标和策略的先进性。3.CPFR阶段模块块一 快 速 反 应应 二、快速反应的实施(一)快速反应的实施条件12345开发和应用现代信息处理技术供应方必须缩短生产周期和产品库存供应链各方建立战略伙伴关系必须改变传统的对企业商业信息保密的做法改变传统的经营方式,革新企业的经营理念和组织形式模块块一 快 速 反
6、 应应(二)快速反应的实施步骤 (1)对所有的商品单元条码化,即对所有商品消费单元用EAN/UPC条码标识,对商品储运单元用ITF-14条码标识,利用EDI传输订购单报文和发票报文。(2)在第一阶段的基础上,增加与内部过程有关的策略,如自动补库与商品及时出售等,并采用EDI传输更多的报文,如发货通知报文、收货通知报文等。(3)与贸易伙伴合作,采用更高级的QR策略,以对客户需求做出快速反应。每个企业必须把自己当成整个供应链的组成部分,以保证整个供应链的整体效益。模块块一 快 速 反 应应(三)快速反应的实施效益 快速反应之所以能够得到许多企业的推崇,并发挥重要作用,得益于其在提高顾客满意度、提升
7、供应链整体运作效率、缩短提前期等方面的卓越表现,最终实现企业整体竞争能力的提升。模块块一 快 速 反 应应 客户满意的影响因素主要有质量、可靠性、价格等,这些因素都受到同一个因素提前期的影响。比如,提前期越短,应付客户变动需求所需的库存成本就越低,客户成本(即价格)下降,客户满意程度上升;提前期缩短可认为是更好的交货绩效,良好的质量可以减少退货和返工的比率,从而提高客户满意度;缩短提前期可从更高的准时交货比率和更好的成本预测能力两个方面改善交货过程的可靠性,进而提高客户满意度。1.提高顾客满意度模块块一 快 速 反 应应 除对客户满意产生积极的影响外,缩短提前期还能有效提升供应链的运作效率,进
8、而提高供应链的整体运作绩效。企业通过不断改进影响供应链快速反应能力的因素,提高客户满意度,获取更高的产品和服务价格,从而增加供应链收益。2.提升供应链整体运作效率模块块一 快 速 反 应应 缩短提前期能给企业带来极大的收益,该结论可以从上述分析中直接得出。但是需要提出的是,缩短提前期不仅产生收益,还需要付出一定的成本,因而不可能无限制地缩短提前期。这自然会产生一个问题:供应链的提前期是否存在一个衡量基准?答案是肯定的,该基准就是市场时间。3.缩短提前期模块块一 快 速 反 应应 三、基于快速反应的物流管理技术(一)物流延迟 物流延迟是指在物流网络的几个主要的中央仓库中,根据预测结果存储必要的物
9、品,尤其是价值高的物品,一旦接到用户的订单,就从中央仓库处启动物流程序,委托第三方物流公司把物品运送到客户所在地的仓库或直接快运给客户。这样做的好处是不需要在每个消费地点设置过多的库存,在中央仓库层次上又可以获得规模经济优势,以较少的总体库存投资提高服务水平。在延迟策略中,确定分离点(customer order decoupling point,CODP)的位置是一个关键决策因素。分离点的定位与延迟活动的规模、延迟类型、顾客化方式均有密切关系,如表4-1所示。模块块一 快 速 反 应应表4-1 分离点位置和相关因素模块块一 快 速 反 应应 从表4-1可知,分离点位置越靠近顾客,延迟活动规模
10、越小,顾客化活动复杂程度越低,因而快速反应能力(在已有的产品品种范围内)越高,但由于顾客化程度低,产品品种少,产品的柔性较小,应对个性化的需求能力不强,因此分离点及延迟化策略定位必须把企业柔性放到极其重要的位置。分离点的定位受到多方面因素的制约,如图4-1所示。模块块一 快 速 反 应应表4-1 分离点位置和相关因素模块块一 快 速 反 应应(二)基于时间的配送战术 基于时间的配送战术,其基本理念就是把企业物流配送作业的重点从根据预测和对存货储备的预期,转移到对客户需求作出反应上来,使公司缩短存货时间或周转时间,从而减少库存成本,提高企业完成物流配送作业和交付产品的能力。模块块一 快 速 反
11、应应(三)价值增值时间分析 区分价值增值时间和非增值时间是进行价值增值分析的基础,对于优化物流流程有重要意义。所谓价值增值时间,就是创造客户价值所花费的时间,而非价值增值时间是指花费在不必要的活动上的时间,压缩这类活动并不会导致客户利益的损失。在大多数情况下,增值活动时间只占很小的比例,而非增值活动所占比例较大。价值增值分析就是要寻求增值能力与时间消耗之间的平衡,尽量在时间消耗方面压缩流程,减少不增值时间,提高物流系统的增值能力。为此,需要仔细审查供应链各流程分配时间的方式,分析各环节价值的时间因素,消除或简化不增值、增值能力低、耗时多的流程。模块块一 快 速 反 应应(四)物流集运 物流集运
12、是以时间为基础的物流,试图将不可预测需求的影响从安全库存量转换到生产小规模的装运要求。采用大批量的运输方式可以减少运输成本,但响应基础上的物流系统需要满足许多小批量的频繁送货要求。为了减少这种冲击,可以运用集运的方法。物流集运主要有以下几种形式:(1)将市场区域中到达不同客户的小批量运输结合起来。(2)通过特定时间在特定市场有计划的交货以减少运输次数。(3)一个货运代理、公共仓储或运输公司为在相同市场中的多个货主安排集运。模块块一 快 速 反 应应 四、以服装行业为例说明快速反应系统的实施(一)转变文化观念 随着市场经济的成熟,市场竞争的主要形式已不再是企业与企业之间的竞争,而是体现在供应链之
13、间的竞争。快速反应不仅是一种技术问题,而且是一种新的管理方法和新的商业运作方式,其核心是在生产链的各个环节间建立起一种新型的合作伙伴关系。模块块一 快 速 反 应应(二)建立信息网络 (1)服装及其他纺织品的市场供需及变化情况,如价格行情、产品供需、地域性差异和潜在市场等。(2)各种原料、半成品、成品的供应商和销售商的详细资料,如生产商的规模、生产能力、产品规格、技术进步、工艺改造和品种更新等。(3)影响服装及其他纺织品流行趋势的各种因素及变化情况,如地域、风俗、习惯、政治、经济和文化等。信息网络信息采集和处理的主要流程如图42所示。1.信息网络的内容模块块一 快 速 反 应应表4-2 信息的
14、采集与处理流程模块块一 快 速 反 应应 信息网络的流程主要分为以下几个步骤:(1)信息的收集。(2)对获取的信息进行分析和判断,去伪存真,得出来自市场变化的威胁和机遇。(3)信息输出。2.信息网络的流程模块块一 快 速 反 应应(三)应用现代技术 为缩短生产流程,生产结构由多层次的金字塔式向扁平式的网络结构转变,各工序尽量并行运作。这就要求企业间动态交换信息,如用户需求、计划、设计、生产进度、质量、数量及其他数据。为此,企业采用电子数据交换技术,这是实现信息传递和网上实时交易的必然手段。1.现代化的信息传递技术模块块一 快 速 反 应应 现代化的生产方式是指节奏快、周期短的生产方式。它能迅速
15、更新品种,严格保证质量,大幅度缩短生产周期。现代化的生产方式需要现代化的生产装备和计算机辅助设施作为保障。只有应用自动化、计算机化、高技术化的现代生产设备,才能高效生产优质产品。在生产过程中,借助计算机等辅助设备,合理安排工艺,减少工序间的停顿、运输和浪费,并减少库存。例如,理想的服装加工CAD系统,如图4-3所示。2.现代化的生产方式模块块一 快 速 反 应应图4-3 服装加工CAD系统模块块一 快 速 反 应应 现代化的质量监控系统和预测系统是快速反应体系的保证,其重要性在于保证所加工产品的成功率,甚至是无失误,以及体现企业和销售商的信誉。在生产加工环节,采用性能优良、准确快速的智能化工艺
16、监控和产品检验设施,尤其是在线监控,是减少因次品、废品的返工所造成的资源和时间浪费的基本保证。更为理想的是,采用积极式的质量控制方式质量预测体系,在产品未加工之前,已选定最优的加工工艺,最合理的原料组配,并预测达到的效果。而这一方式的实现与实施,现代网络技术是极为有效的方法。3.现代化的质量监控系统模块块一 快 速 反 应应(四)建立行业组织 从宏观上来讲,快速反应是合理地配置资源,最大限度地降低成本、提高质量,并最大程度地满足消费者需求。行业组织的主要贡献在于市场评价与引导,供应链管理与协调、信息服务和技术支持,以及行业发展战略的预测。模块块一 快 速 反 应应(五)有效的人力资源保障 快速
17、反应物流系统是一种精益系统,需要员工的积极主动和密切配合,这就要求特别重视人力资源的开发和利用。服装企业应培养和引进高素质的专业设计人员和技术开发人员,这些人员不仅能对市场流行趋势有很准确的把握,并能及时将顾客的需求设计成产品,还要熟悉物流环节和业务流程。这些人员要能熟练运用CAD、CAM等先进技术,实现企业开发、设计、生产、营销及管理的高度集成化,增强企业生产的快速反应能力。模块块一 快 速 反 应应(六)建立良好的物流环境 快速反应物流管理方法要求供应商在合适的时间向零售商提供所需要数量的产品。要求服装企业能够小批量、频繁运送,遵守交货时间,保证质量并能对订货的变化作出及时、迅速的反应。因
18、此,服装企业应选择少数有能力的供应商和零售商,并与他们建立长期可靠的合作伙伴关系,获得高效快速反应的能力,保证产品和信息的迅速流动,共享信息情报,共同协商解决问题,以达到资源优化,最终实现客户满意的目标。同时,服装企业应引入高效的管理方法和管理机制,以配合快速反应物流的开展。模块块二 ECR 一、ECR的含义与特点 ECR(efficient consumer response)即有效客户反应,是一种供应链管理技术,也是一种供应链管理策略,有的组织还把它认定为一种新型的商业模式。ECR的目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统,使零售商与供应商以业务伙伴方式合作,以提高整个供应链
19、的效率,大幅度降低成本和库存,提高服务水平。(一)ECR的含义模块块二 ECR图4-4 ECR系统示意图模块块二 ECR(二)ECR的特点1.ECR系统重视采用新技术、新方法3.2.ECR系统建立了稳定的伙伴关系ECR系统实现了非文书化模块块二 ECR 二、ECR的实施(一)ECR系统的构成要素表4-2 ECR的四个关键要素特性模块块二 ECR 供应链构筑阶段主要是供应链的优化及在物流和信息上的相互配合、库存管理。这一阶段重要的供应链管理技术是电子数据交换。从补货体系来看,零售商的订单通过一个平台发给供应商,供应商通过电子商务平台看到自己的存货从而判断需不需要补货。电子数据交换在生产商和零售商
20、之间呈现上升的趋势;顾客导向订货现在还做不到,这是相对比较高级的阶段;目前一般零售商都具备了高效的卸货能力,持续补货说起来比较简单,但是实现起来还是比较复杂的,它主要强调的是配送环节;直通在国内是比较少的,目前还不太容易。(二)ECR实施的阶段1.供应链构筑阶段模块块二 ECR 品类管理涉及补货、促销、有效的门店品类组合、有效的新产品引进等。通过品类管理,形成供应商和零售商双方的合作,能有效地降低销售成本,增加顾客需求、市场份额,提高盈利能力、顾客忠诚度。因此,如果品类管理的思想能够得以贯彻,则大家所关心的所谓渠道变革、通路费、胜者为王的概念就不再存在,因为在这里没有胜者,只有双赢。2.品类管
21、理阶段模块块二 ECR 品类管理相对来说是比较数据化的,它是从现有的需求来考虑,在这一阶段中就是需要激发顾客消费热情,有一个长期的满意度。消费者最大的期望是企业了解自己并给予满意的服务,然后建立企业与消费者持久的供需关系,加强消费者对企业商品的信任。3.激发顾客热情阶段模块块二 ECR 对生产商和零售商来说,都要考虑资源的整合,因为资源是有限的;同时,管理水平也要有所增长,管理水平和知识的增长,必须要超越销售额的增长,这样的增长才是比较有效的。消费者价值有两个方面:价值输出和价值导入。4.强调顾客价值与品牌的阶段模块块二 ECR资料卡资料卡ECR实施的基本原则 有效客户反应的实施需要遵循一些基
22、本原则,具体表现在以下几个方面:(1)有效利用供应链各成员各项生产、销售、物流、计划等信息以支持有效的市场营销、生产及后勤决策。(2)建立由商业主导者组成的,能够代表共同利益的商业联盟。(3)以向供应链客户提供更优的产品、更好的质量、更多的品类、更快的速度及便利服务为基本目标。(4)建立共同的成果评价体系,不断地通过降低成本与库存,以及更好的资产利用,实现最优价值,来维持整个系统的有效性。客观地考核供应链的总价值和总利润,建立合理的利润分配机制,促进对增值部分的公平分享。模块块二 ECR 计算机辅助订货是通过计算机对有关产品转移(如销售点的设备记录)、影响需求的外在因素(如季节变化)、实际库存
23、、产品接收和可接受的安全库存等信息进行集成而实现的订单准备工作。CAO是一个由零售商建立的“高效率消费者反应”工具,应用计算机辅助订货使得公司能够配合客户的要求,控制货物的流动,达到最佳存货管理。(三)ECR系统的实施技术1.计算机辅助订货模块块二 ECR 连续补充程序改变了零售商向贸易伙伴生成订单的传统补充方式,它是由供应商根据从客户那里得到的库存和销售方面的信息,决定补充货物的数量。在库存系统中,订货点与最低库存之差主要取决于从订货到交货时间、产品周转时间、产品价格、供销变化及其他变量。订货点与最低库存保持一定的距离是为了防止产品脱销情况的出现。2.连续补充程序模块块二 ECR 交接运输是
24、将仓库或配销中心接到的货物不作为存货,而是为紧接着的下一次货物发送做准备的一种分销系统。因此,交接运输要求所有的归港和出港运输尽量同时进行。交接运输实施的成功取决于三个因素:交付至仓库或配销中心的货物预先通知;无论交付包装的尺寸或原产地如何,仓库或配销中心要具备利用自动数据采集设备对所有交付包装的识别能力;具备交货接收的自动确认能力。3.交接运输模块块二 ECR 产品、价格和促销数据库对ECR概念的有效运作是至关重要的。离开这些数据库,ECR系统的诸多益处就不能实现。这些数据库必须对供应链上所有的信息节点都是可存取的。供应商和零售商拥有的产品细目校准将消除在贸易的许多节点上通常出现的种种错误。
25、4.产品、价格和促销数据库模块块二 ECR 为了在提高周转率的同时不失品种多样性和购物便利性,提高单位销售面积的投资收益率,ECR系统采用了两种新的管理技术,即种类管理和空间管理。种类管理就是不从特定品种的商品出发,而是从某一种类型的总体上考虑收益率最大化。5.种类管理和空间管理模块块二 ECR 三、以液态奶供应链为例说明ECR的实施 液态奶生产企业根据客户需求来生产定制化的产品,避免了以库存为代价满足消费者的需求,降低了库存量,缩短了客户提前预订时间和企业提前生产的周期,能更好地满足消费者个性化的需求,提高客户服务价值,如图4-5所示。(一)ECR液态奶供应链模型构建模块块二 ECR图4-5
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