仓库管理学概论(PPT-50张)课件.ppt

1、8/10/2022zhangguoyong1概念和方法概念和方法8/10/2022zhangguoyong2 仓库一般指对商品，货物，物资进行仓库一般指对商品，货物，物资进行收进，整理，储存，保管和分发等工作收进，整理，储存，保管和分发等工作的库房或货场。的库房或货场。在工业生产中则是指储存各种生产需在工业生产中则是指储存各种生产需要的原材料，零部件，设备，机具和半要的原材料，零部件，设备，机具和半成品，产品的场所。成品，产品的场所。8/10/2022zhangguoyong3从物流的角度看，仓库的物流系统中的主从物流的角度看，仓库的物流系统中的主要功能是保管。要功能是保管。8/10/2022

2、zhangguoyong41.1.普通仓库普通仓库2.2.保温仓库保温仓库3.3.恒温保湿仓库恒温保湿仓库4.4.冷藏仓库冷藏仓库5.5.特种仓库特种仓库8/10/2022zhangguoyong51 1面向通道面向通道2 2高层堆码高层堆码3 3先入先出先入先出4 4回转对应保管回转对应保管5 5同一性和类似性同一性和类似性6 6重量特性和形状特性重量特性和形状特性7 7位置标识位置标识8 8网络化保管网络化保管8/10/2022zhangguoyong6为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，物品的码放，货架的朝向应该面对通道物品的码放，货架的朝向应该面

3、对通道放置。放置。8/10/2022zhangguoyong7 为有效利用库内容积，应尽可能地向高为有效利用库内容积，应尽可能地向高处码放，为防止破损，保证安全，应当处码放，为防止破损，保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。尽可能使用棚架等保管设备。8/10/2022zhangguoyong8 现代社会由于商品的多样化，个性化，现代社会由于商品的多样化，个性化，使用寿命普遍缩短，保管的一条重要原使用寿命普遍缩短，保管的一条重要原则是尽可能按先入先出的原则，加快周则是尽可能按先入先出的原则，加快周转。转。如将易变质，易破损，易腐败的物品以如将易变质，易破损，易腐败的物品以及机能易退化，老化的物

4、品放在靠近出及机能易退化，老化的物品放在靠近出入口，易于作业的地方。入口，易于作业的地方。8/10/2022zhangguoyong9根据出库频率选定位置，出货和进货频率根据出库频率选定位置，出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口，易于作业高的物品应放在靠近出入口，易于作业的地方，流动性差的物品放在距离出入的地方，流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方。季节性物品则依其季节口稍远的地方。季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。特性来选定放置的场所。8/10/2022zhangguoyong10 员工对库内物品放置位置的熟悉程度，员工对库内物品放置位置的熟悉程度，直接影响着出入库时间。为提高作

5、业效直接影响着出入库时间。为提高作业效率和保管效率，同一物品或类似物品应率和保管效率，同一物品或类似物品应放在同一地方或邻近地方保管，以便员放在同一地方或邻近地方保管，以便员工操作。工操作。8/10/2022zhangguoyong11 根据物品重量安排保管的位置，即安排放根据物品重量安排保管的位置，即安排放置声所时，要把重的东西放在下边，把置声所时，要把重的东西放在下边，把轻的东西放在货架的上边，需要人工搬轻的东西放在货架的上边，需要人工搬运的大型物品码放在腰部以下的位置，运的大型物品码放在腰部以下的位置，轻型物品码放在腰部以上的位置。轻型物品码放在腰部以上的位置。8/10/2022zhan

6、gguoyong12 依据形状安排保管的方法，如标准形状依据形状安排保管的方法，如标准形状商品应放在托盘或货架上来保管，特殊商品应放在托盘或货架上来保管，特殊形状的商品采用相应的器具保管。形状的商品采用相应的器具保管。8/10/2022zhangguoyong13 货物存放在场所要有明确的标识，以便货物存放在场所要有明确的标识，以便 于货物的查找，提高上货和取货的速度，于货物的查找，提高上货和取货的速度，减少差错的发生。标识的位置减少差错的发生。标识的位置 要便于作要便于作业人员的视觉识别。业人员的视觉识别。8/10/2022zhangguoyong14 通过网络化保管，保持网络上点与点之通过

7、网络化保管，保持网络上点与点之间货物流动的系统性和一致性，这样可间货物流动的系统性和一致性，这样可以保证整个物流网络有最优的库存总水以保证整个物流网络有最优的库存总水平及库存分布，将干线运输与支线末端平及库存分布，将干线运输与支线末端配送结合起来，形成快速灵活的供应通配送结合起来，形成快速灵活的供应通道。道。8/10/2022zhangguoyong15可以分为三个阶段：可以分为三个阶段：入库阶段入库阶段 保管阶段保管阶段 出库发运阶段出库发运阶段8/10/2022zhangguoyong16入库可分为：入库可分为：1.散货进仓散货进仓 2.拆箱进仓拆箱进仓8/10/2022zhangguoy

8、ong17保管阶段分为：保管阶段分为：1.存放：由于不同商品性质不同，对储存放：由于不同商品性质不同，对储存条件的要求也不同，应根据商品性质存条件的要求也不同，应根据商品性质特点分区分类安排储存地点。特点分区分类安排储存地点。2.保管：存储中心出入库的频率较低，保管：存储中心出入库的频率较低，应该重视保管，因而要考虑保管方式并应该重视保管，因而要考虑保管方式并遵守合理化保管原则。遵守合理化保管原则。8/10/2022zhangguoyong18l地面平放式地面平放式l托盘平放式托盘平放式l直接堆放式直接堆放式l托盘堆放式托盘堆放式l货架存放式货架存放式8/10/2022zhangguoyong

9、19l补货补货l拣货拣货l库内加工库内加工l出货出货l出货验放出货验放l装车配送装车配送8/10/2022zhangguoyong20l大多数的按照进仓日期的先入先出大多数的按照进仓日期的先入先出（FIFO)原则。原则。8/10/2022zhangguoyong21l一。摘果式一。摘果式 摘果式拣货法出错的机会较少摘果式拣货法出错的机会较少 而且易而且易于追查，但人力负荷重。于追查，但人力负荷重。l二。播种式二。播种式 播种式拣货法节省人力，但不太适合少播种式拣货法节省人力，但不太适合少量作业。量作业。8/10/2022zhangguoyong22l先进先出先进先出l即进即出即进即出8/10/

10、2022zhangguoyong23l先进先出是一种有效的方式，也是储存先进先出是一种有效的方式，也是储存管理的原则之一，它能保证每个被储物管理的原则之一，它能保证每个被储物存期不至过长。（例如：在食品的仓储存期不至过长。（例如：在食品的仓储作业中，先进先出几乎是一致选择，其作业中，先进先出几乎是一致选择，其作用是保持货物永远新鲜）作用是保持货物永远新鲜）8/10/2022zhangguoyong241.即进即出作业没有即进即出作业没有“上架上架”，“储存储存”的运的运作。作。2.即进即出作业在即进即出作业在“进，出进，出”货量有差距时，货量有差距时，必须要有一方修改单据数量使进出数量必须要有

11、一方修改单据数量使进出数量平衡，并且需将可能的耗损事前考虑进平衡，并且需将可能的耗损事前考虑进去。去。8/10/2022zhangguoyong25l库存管理是指对库存水平进行控制，力库存管理是指对库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平，提高物流系统求尽可能降低库存水平，提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。的效率，以强化企业的竞争力。8/10/2022zhangguoyong26l库存管理是物流管理的核心内容库存管理是物流管理的核心内容l库存管理是提高客户服务水平的需要库存管理是提高客户服务水平的需要l库存管理是回避风险的需要库存管理是回避风险的需要8/10/2022zhangguoyo

12、ng27l过去认为，仓库里的商品多是企业发达，过去认为，仓库里的商品多是企业发达，兴隆的象征，而现在则认为零库存是最兴隆的象征，而现在则认为零库存是最好的库存管理。好的库存管理。8/10/2022zhangguoyong28l1.库存多占用资金多，利息负担加重。库存多占用资金多，利息负担加重。l2.库存少过分降低，则会出现傲断档。库存少过分降低，则会出现傲断档。l总结：库存管理的关键问题是要定位好总结：库存管理的关键问题是要定位好库存管理的目标。库存管理的目标。8/10/2022zhangguoyong29l库存成本最低库存成本最低l库存保证程度最高库存保证程度最高l不允许缺货不允许缺货l限定

13、资金限定资金l快速快速8/10/2022zhangguoyong30l库存控制不依本身的经济性来确定目标，库存控制不依本身的经济性来确定目标，而是依照系统要求确定目标，则要求以而是依照系统要求确定目标，则要求以最快速度实现进出货为目标来控制库存。最快速度实现进出货为目标来控制库存。8/10/2022zhangguoyong31l根据具体需要，确定库存目标后，还要根据具体需要，确定库存目标后，还要有科学的库存方法。最重要的是有科学的库存方法。最重要的是ABC库库存分类管理法。存分类管理法。lABC分类法的理论基础是分类法的理论基础是“关键的少数和关键的少数和一般的多数一般的多数”8/10/202

14、2zhangguoyong32l以仓库的仓储方法以仓库的仓储方法l1.A类商品是社会需求量大的商品，应放类商品是社会需求量大的商品，应放在离消费地点近，有配送服务的配送中在离消费地点近，有配送服务的配送中心。心。l2.B类商品性质在两者之间，应放在中间类商品性质在两者之间，应放在中间性质储存点放置。性质储存点放置。l3.C类是品种多，管理费用高，应尽量放类是品种多，管理费用高，应尽量放在存储中心集中保管。在存储中心集中保管。8/10/2022zhangguoyong33l盘点的原因：盘点的原因：在仓库里，由于商品的不断进出，在仓库里，由于商品的不断进出，经长期的累积库存容易与实际数量产生经长期

15、的累积库存容易与实际数量产生差异，也可能由于存放过久，保养不当，差异，也可能由于存放过久，保养不当，导致质量受到影响，难以满足客户的需导致质量受到影响，难以满足客户的需求。求。8/10/2022zhangguoyong34l消除误差消除误差l经营预警经营预警l提高货品管理的绩效提高货品管理的绩效8/10/2022zhangguoyong35l在一段时间不断地进货和出货，货物通在一段时间不断地进货和出货，货物通常容易产生误差，为了确定现存量，并常容易产生误差，为了确定现存量，并修正账货不符的误差，需要进行盘点。修正账货不符的误差，需要进行盘点。8/10/2022zhangguoyong36l企业

16、的损益与总库存金额有相当密切的企业的损益与总库存金额有相当密切的关系，而库存金额又与库存量及其单价关系，而库存金额又与库存量及其单价成正比，因此，为了能准确地计算出企成正比，因此，为了能准确地计算出企业实际的损益，就必须针对现有数量加业实际的损益，就必须针对现有数量加以盘点。一旦发现库存太多，即能知道以盘点。一旦发现库存太多，即能知道经营受到制约。经营受到制约。8/10/2022zhangguoyong37l货品的管理，如呆滞品，废品的处理状货品的管理，如呆滞品，废品的处理状况，存货周转率，货物的保养修复等，况，存货周转率，货物的保养修复等，均可借助盘点发现问题，以此寻找改善均可借助盘点发现问

17、题，以此寻找改善措施，使出入库的管理方法和保管状态措施，使出入库的管理方法和保管状态变得清晰。变得清晰。8/10/2022zhangguoyong38l事先准备事先准备l确定盘点频率确定盘点频率l确定盘点方法确定盘点方法l进行盘点作业进行盘点作业l盘后差异原因查找盘后差异原因查找l盘盈，盘亏的处理盘盈，盘亏的处理8/10/2022zhangguoyong39l明确建立盘点的程序方法明确建立盘点的程序方法l配合会计决算进行盘点配合会计决算进行盘点l盘点，复盘，监盘人员必需经过培训盘点，复盘，监盘人员必需经过培训l经过培训的人员必须熟悉盘点的表单经过培训的人员必须熟悉盘点的表单l盘点用的表格必须事

18、先印制完成盘点用的表格必须事先印制完成l库存资料必须确实结清库存资料必须确实结清8/10/2022zhangguoyong40l1现货盘点：现货盘点：现货盘点又称现货盘点又称“实盘实盘”，就是实地去清点调查仓库内的库存数，就是实地去清点调查仓库内的库存数，再依货品单价计算出实际库存金额的方再依货品单价计算出实际库存金额的方法。法。l2账面盘点：是指每天入库及出库的货品账面盘点：是指每天入库及出库的货品的数量及单价记录在计算机或账簿上，的数量及单价记录在计算机或账簿上，而后不断地累加总算出账面上的库存量而后不断地累加总算出账面上的库存量及库存金额。及库存金额。8/10/2022zhangguoy

19、ong41l造成账货不符的原因主要有：造成账货不符的原因主要有：记账员素质不高致使货品数目不正确记账员素质不高致使货品数目不正确货账处理制度的缺点导致货品数目不正确货账处理制度的缺点导致货品数目不正确盘点制度的缺点导致货账不符盘点制度的缺点导致货账不符产生漏盘，重盘，错盘等情况产生漏盘，重盘，错盘等情况8/10/2022zhangguoyong42l自建仓库自建仓库l公用仓库公用仓库l合同仓库合同仓库l运输途中的储存运输途中的储存l混合使用型混合使用型8/10/2022zhangguoyong43中国英迈的库存管理中国英迈的库存管理8/10/2022zhangguoyong44l国际著名的物流

20、公司国际著名的物流公司英迈国际英迈国际的子公司的子公司中国英迈是以仓储保管为主的物流企业，中国英迈是以仓储保管为主的物流企业，在我国拥有在我国拥有15个仓储中心，每天库存货个仓储中心，每天库存货品上千种，货物价值品上千种，货物价值5亿人民币。亿人民币。8/10/2022zhangguoyong45l 2000年一年公司全部库存只丢了一年一年公司全部库存只丢了一根电缆！陈仓损坏率为根电缆！陈仓损坏率为0.3。运作成本运作成本不到营业总额的不到营业总额的1，半年一次的盘库，半年一次的盘库，由公证公司做第三方机构检验，前后统由公证公司做第三方机构检验，前后统计结果只差几分钱！计结果只差几分钱！8/1

21、0/2022zhangguoyong46l货品在摆放时，货品标签一律向外，而货品在摆放时，货品标签一律向外，而且没有一个倒置，目的是为了出货和清且没有一个倒置，目的是为了出货和清点库存时查询方便。经过计算，如果将点库存时查询方便。经过计算，如果将标签内，平均领东西要多标签内，平均领东西要多8分钟一次。分钟一次。8/10/2022zhangguoyong47l仓库空间是经过精确设计和科学规划的，仓库空间是经过精确设计和科学规划的，甚至货架间的过道也是经过精确计算的，甚至货架间的过道也是经过精确计算的，为了增大库存可使用面积，只给叉车留为了增大库存可使用面积，只给叉车留出了出了10厘米的空余空间。

22、叉车司机的驾厘米的空余空间。叉车司机的驾驶必须稳而又稳。驶必须稳而又稳。8/10/2022zhangguoyong48l在日常操作中，仓库员工从按到订单到在日常操作中，仓库员工从按到订单到完成取货，规定时间为完成取货，规定时间为20分钟。分钟。-因因为仓库对每一个货位都标注了货号标志，为仓库对每一个货位都标注了货号标志，并输入并输入Impulse系统中，系统中，Impulse系统会系统会将发货产品自动生成产品货号，货号与将发货产品自动生成产品货号，货号与仓库中的货位一一对应，所以仓库员工仓库中的货位一一对应，所以仓库员工在发货时就像邮递员寻找邮递对象的门在发货时就像邮递员寻找邮递对象的门牌号码

23、一样方便快捷。牌号码一样方便快捷。8/10/2022zhangguoyong49l我们的三个不同作用仓库需要改善吗？我们的三个不同作用仓库需要改善吗？l怎样对我们的周转仓库进行改善？怎样对我们的周转仓库进行改善？l改善的目标是什么？改善的目标是什么？l用什么方式去做？用什么方式去做？8/10/2022zhangguoyong50l我们的刀具仓库需要改善吗？我们的刀具仓库需要改善吗？l改善哪些方面？改善哪些方面？l改善的目标是什么？改善的目标是什么？l什么时间可以做到？什么时间可以做到？l需要什么样的工具？需要什么样的工具？读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。-歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全

24、世界的营养品。-莎士比亚书籍是巨大的力量。-列宁好的书籍是最贵重的珍宝。-别林斯基任何时候我也不会满足，越是多读书，就越是深刻地感到不满足，越感到自己知识贫乏。-马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的，是富有启发性的养料。而阅读，则正是这种养料。-雨果 喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。-孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多，我就知道得和别人一样少。-霍伯斯英国作家读书有三种方法：一种是读而不懂，另一种是既读也懂，还有一种是读而懂得书上所没有的东西。-克尼雅日宁俄国剧作家诗人要学会读书，必须首先读的非常慢，直到最后值得你精读的一本书，还是应该很慢地读。-法奇(法国科学家

25、)了解一页书，胜于匆促地阅读一卷书。-麦考利英国作家读书而不回想，犹如食物而不消化。-伯克美国想思家读书而不能运用，则所读书等于废纸。-华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识，但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。-彼特拉克意大利诗人生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。-高尔基读书越多，越感到腹中空虚。-雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏；而我对于事业的勤劳，仍是按照必要，不倦不厌。-富兰克林书读的越多而不加思索，你就会觉得你知道得很多；但当你读书而思考越多的时候，你就会清楚地看到你知道得很少。-伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷，下

26、笔如有神。-杜甫读万卷书，行万里路。-顾炎武读书之法无他，惟是笃志虚心，反复详玩，为有功耳。-朱熹读书无嗜好，就能尽其多。不先泛览群书，则会无所适从或失之偏好，广然后深，博然后专。-鲁迅读书之法，在循序渐进，熟读而精思。-朱煮读书务在循序渐进；一书已熟，方读一书，勿得卤莽躐等，虽多无益。-胡居仁明读书是学习，摘抄是整理，写作是创造。-吴晗看书不能信仰而无思考，要大胆地提出问题，勤于摘录资料，分析资料，找出其中的相互关系，是做学问的一种方法。-顾颉刚书犹药也，善读之可以医愚。-刘向读书破万卷，胸中无适主，便如暴富儿，颇为用钱苦。-郑板桥知古不知今，谓之落沉。知今不知古，谓之盲瞽。-王充举一纲而万目张，解一卷而众篇明。-郑玄