大学公共英语四级翻译课件.ppt

1、四级翻译20181)“1)“你要茶还是咖啡？你要茶还是咖啡？”是用餐人常被问到的问题，许多西方人会选咖啡，是用餐人常被问到的问题，许多西方人会选咖啡，而中国人则会选茶。而中国人则会选茶。2)2)相传，中国的一位帝王于五千年前发现了茶，并用来相传，中国的一位帝王于五千年前发现了茶，并用来治病。治病。3)3)在明清（在明清（the Qing dynastiesthe Qing dynasties）期间，茶馆遍布全国。）期间，茶馆遍布全国。4)4)饮茶在六饮茶在六世纪传到日本，但直到世纪传到日本，但直到1818世纪才传到欧美。世纪才传到欧美。5)5)如今，茶是世界上最流行的饮如今，茶是世界上最流行的

2、饮料（料（beveragebeverage）之一。）之一。6)6)茶是中国的瑰宝。也是中国传统文化的重要组成部茶是中国的瑰宝。也是中国传统文化的重要组成部分。分。1)“1)“你要茶还是咖啡？你要茶还是咖啡？”是用是用餐人常被问到的问题，许多西餐人常被问到的问题，许多西方人会选咖啡，而中国人则会方人会选咖啡，而中国人则会选茶。选茶。“Tea or coffee?”Diners are frequently asked this question.Western people may choose coffee,while Chinese may prefer tea.As for the din

3、ning people,“Tea or Coffee?”is a frequently asked question.Coffee is usually the Westerns first choice,while tea is the preference of Chinese.2)2)相传，中国的一位帝王于五相传，中国的一位帝王于五千年前发现了茶，并用来治病。千年前发现了茶，并用来治病。It is said that 5,000 years ago,an emperor in China discovered tea and used it to cure diseases.Accord

4、ing to history(legend),having discovered tea 500 years ago,a Chinese emperor used it to treat an illness.3)3)在明清（在明清（the Qing the Qing dynastiesdynasties）期间，茶馆遍布）期间，茶馆遍布全国。全国。In the Ming and Qing dynasties,tea houses could be found all over the country.During Ming-Qing dynasties,teahouses were acros

5、s/throughout the country.4)4)饮茶在六世纪传到日本，但饮茶在六世纪传到日本，但直到直到1818世纪才传到欧美。世纪才传到欧美。Tea-drinking was introduced to Japan in the sixth century,bu was not introduced to Europe and America until the18th century.Tea-drinking spread to/into Japan in the 6th century,yet it did not spread into Europe and America

6、until the 18th century.5)5)如今，茶是世界上最流行的如今，茶是世界上最流行的饮料（饮料（beveragebeverage）之一。）之一。Currently,tea has become one of the most popular beverages in the world.Nowadays,tea is one of the most popular beverages all over the world.6)6)茶是中国的茶是中国的民族饮品民族饮品。也是。也是中国传统文化的重要组成部分。中国传统文化的重要组成部分。It is the national dri

7、nk of China and important part of Chinese traditional culture as well.Tea is the treasure of China and also the important component of Chinese traditional culture。(1)(1)中国结最初是由手工艺人发明的中国结最初是由手工艺人发明的。(2)(2)经过数百年不断的改进，已经成为经过数百年不断的改进，已经成为一种优雅多彩的艺术和工艺。一种优雅多彩的艺术和工艺。(3)(3)在古代，人们用它来记录事件，但现在主要在古代，人们用它来记录事件，但

8、现在主要是用于装饰的目的。是用于装饰的目的。(4)“(4)“结结”在中文里意味这爱情在中文里意味这爱情、婚姻和团聚婚姻和团聚。(5)(5)中国中国结常常作为礼物交换或结常常作为礼物交换或用来用来祈求好运和辟邪。祈求好运和辟邪。(6)(6)这种形式的手工艺代代相传，这种形式的手工艺代代相传，现在已经在中国和世界各地越来越受欢迎。现在已经在中国和世界各地越来越受欢迎。(1)(1)中国结最初是由手工艺人中国结最初是由手工艺人发明的发明的。The Chinese knot was originally invented by the craftsmen.(2)(2)经过数百年不断的改进，经过数百年不断

9、的改进，已经成为一种优雅多彩的艺术已经成为一种优雅多彩的艺术和工艺。和工艺。After hundreds of years of continuous improvement,it has become a kind of elegant and colorful arts and crafts.(3)(3)在古代，人们用它来记录在古代，人们用它来记录事件，但现在主要是用于装饰事件，但现在主要是用于装饰的目的。的目的。In the ancient times,people used it to record the events,but now it was used mainly for d

10、ecorative purposes.(4)“(4)“结结”在中文里意味这爱在中文里意味这爱情、婚姻和团聚。情、婚姻和团聚。In Chinese,the knot means love,marriage and reunion.(5)(5)中国结常常作为礼物交换中国结常常作为礼物交换或或用来用来祈求好运和辟邪。祈求好运和辟邪。It is often used for gift exchange or praying for good luck and warding off evil spirits.exorcise evil spirits 辟邪 6)6)这种形式的手工艺代代相传，这种形式的

11、手工艺代代相传，现在已经在中国和世界各地越现在已经在中国和世界各地越来越受欢迎。来越受欢迎。This form of handicrafts pass down from generation to generation,and then it has become increasingly popular in China and around the world.(1)(1)许多人喜欢中餐。许多人喜欢中餐。(2)(2)在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种艺术。一种艺术。(3)(3)精心准备的中餐既可口又好看。精心准备的中餐既可口又好看

12、。(4)(4)烹饪技艺和配料在中国各烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。地差别很大。(5)(5)但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、口但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、口感和营养感和营养(nutrition)(nutrition)。(6)(6)由于食物对健康至关重要，好的厨师总是努力在由于食物对健康至关重要，好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡，所以中餐既味美又健康。谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡，所以中餐既味美又健康。(1)(1)许多人喜欢中餐。许多人喜欢中餐。Many people like Chinese food.A lot of/lots of/a

13、 large number of/plenty of/a great deal of (2)(2)在中国，烹饪不仅被视为在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种一种技能，而且也被视为一种艺术。艺术。In China,cooking is considered as not only a skill but also an art.cooking=cuisine be regarded as=be viewed as(3)(3)精心准备的中餐既可口又精心准备的中餐既可口又好看。好看。The well-prepared Chinese food is both delicious and

14、good-looking.well-prepared=carefully prepared delicious=tasty good-looking=nice-looking(4)(4)烹饪技艺和配料在中国各烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。地差别很大。Cooking methods and food ingredient vary wildly in different places of China.cooking methods=cooking skills in different parts of China=in various parts of China(5)(5)但好的烹饪都

15、有一个共同但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、点，总是要考虑到颜色、味道、口感和营养（口感和营养（nutritionnutrition）。）。However,it is common for good cuisine to take color,flavor,taste and nutrition into account.take into account=take into consideration(6)(6)由于食物对健康至关重要，由于食物对健康至关重要，好的厨师总是努力在谷物、肉好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡，所以类和蔬菜之间取得平衡，所以中餐既味美又健康。中餐既味美又健康。Since food is crucial to health,a good chef is always trying to seek balance between cereal,meat and vegetable,and accordingly Chinese food is delicious as well as healthy.crucial=vital=essential=very important=significant chef=cook谢谢观看 THANK YOU