现代生物技术导论课件.ppt

1、B1现代生物技术导论现代生物技术导论学院：数理与生物工程学院学院：数理与生物工程学院专业专业:生物技术生物技术班级班级:生技生技2012姓名姓名:戴广友戴广友学号：学号：1268149122日期：日期：2013年年11月月16日日B2因生物技术的发展而诞生因生物技术的发展而诞生因生物技术的发展也备受争议因生物技术的发展也备受争议它是那么的神秘而离我们很遥远它是那么的神秘而离我们很遥远又是因各国政策的改变而离我们越来越近又是因各国政策的改变而离我们越来越近它是那么的年轻像刚刚着地的娃娃，朴实纯真它是那么的年轻像刚刚着地的娃娃，朴实纯真又像已存在千年妖怪暗藏凶机，才刚刚三十年又像已存在千年妖怪暗藏

2、凶机，才刚刚三十年就吸引了全世界所有人的目光就吸引了全世界所有人的目光让生物学家为之争论不休让生物学家为之争论不休人们说它是拥有可以毁灭人类威胁的恶魔人们说它是拥有可以毁灭人类威胁的恶魔也认为它是可以改善我们生活的美丽的天使也认为它是可以改善我们生活的美丽的天使总之我们面对它总之我们面对它就是一场就是一场“拿未来赌明天拿未来赌明天”的赌局的赌局而我们也是那玩牌的人而我们也是那玩牌的人赌注呢？赌注呢？就是我们人类自己的生命就是我们人类自己的生命结果呢？结果呢？就需要时间和生物技术的发展来揭晓就需要时间和生物技术的发展来揭晓!B3转基因转基因B4转基因就是通过生物技术，将某个基因从生转基因就是通过

3、生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造一种新的人工生物。转基因技术就从而创造一种新的人工生物。转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，转基因就是通过生物技术实现转基因技术，转基因就是通过生物技术实现的的。B5（Genetically Modified Foods，GMF）：是利用是利用转基因技术转基因技术，将某些生物

4、的基因，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物向人们所需要的目标转变。以转基因生物为为直接食品直接食品或为或为原料加工原料加工生产的食品生产的食品就是就是“转基因食品转基因食品”。B6一、转基因技术发展是一场技术革命一、转基因技术发展是一场技术革命B7、转基因育种技术、转基因育种技术Transformed foreign genes into plants mediated by Transformed foreign genes

5、 into plants mediated by agrobacteriumagrobacteriumB8转基因作物种类：转基因作物种类：主要为大豆、玉米、棉花和油菜等，主要为大豆、玉米、棉花和油菜等，以转基因大豆面积最大以转基因大豆面积最大。B9The first GM tomato(Flavor savor)in 1994The first GM tomato(Flavor savor)in 1994-于1994年第一个转基因西红柿（味香精）B10B11、转基因育种内容、转基因育种内容.增增产产型型(增加作物增加作物对环对环境的抵抗性境的抵抗性):如耐除草如耐除草剂剂抗病虫害抗病虫害,抗逆

6、境而抗逆境而达达到增到增产产效果效果.2.营养营养型型(增进增进作物之作物之营养营养成分成分):如黃如黃金米金米,含高含高铁铁蛋白食米蛋白食米.3.控熟型控熟型 (控制作物之控制作物之发发育育):提早或延提早或延迟迟果果实实之成熟之成熟,减缓减缓老化老化,如如flavar savar番茄番茄.B12加工型加工型(改改变变作物代作物代谢谢品品质质):利利于从于从事食品加工之需要事食品加工之需要,如如高高淀淀粉之粉之马铃薯马铃薯,含高月桂酸含高月桂酸之芥子油之芥子油.保健型保健型(开发开发植物化植物化学学工工厂厂):如口服疫苗如口服疫苗(eddible vacine),工工业业用生用生产产酵素酵素

7、,及及预预防疾病之食物成分防疾病之食物成分,如去咖啡如去咖啡因茶因茶,降降胆胆固醇大豆等固醇大豆等.新品新品种种:改善原改善原产产品的品品的品质质、质质地、地、风风味或味或颜颜色色.其他其他:如改如改变变作物授粉特性作物授粉特性,养养份吸收甚至改善份吸收甚至改善环环境污染等境污染等(phytoremediation).转转基基因因生生菜菜含含铁铁量量高高(日日本本)转转基基因因胡胡萝萝卜卜能能预预防防乙乙肝肝 B13转转 基基 因因 西西 红红 柿柿散发柠檬香味和玫瑰芳香的转基因西红柿B14B15由中国农科院生物工程中心开发的Bt棉对棉铃虫有显著的抗性。与对照相比减少农药用量80，并减少用工1

8、50个/hm2，以上两者可使每公顷节省1500元，Bt转基因棉种深受棉农的欢迎B16转转 基基 因因 甜甜 椒椒转基因辣椒可在冬转基因辣椒可在冬季生长季生长(以色列以色列)B17B18牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。B19生产奶酪的

9、凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。成本。B20科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。并能激发人

10、体对霍乱的免疫能力。B21二、世界转基因作物种植与发展二、世界转基因作物种植与发展1983年世界上第一例转基因植物年世界上第一例转基因植物一种含有抗生素药类抗体的烟草在美一种含有抗生素药类抗体的烟草在美国成功培植。国成功培植。1993年年:世界上第一种转基因食品世界上第一种转基因食品转基因晚熟西红柿正式投放美国市场转基因晚熟西红柿正式投放美国市场1996年年:世界转基因作物种植总面积仅世界转基因作物种植总面积仅为为170万公顷万公顷2002年年:全球转基因农作物种植面积已全球转基因农作物种植面积已扩大到扩大到5870万公顷。万公顷。迄今迄今,全世界已有近全世界已有近50个国家和地区开个国家和地

11、区开展转基因作物种植实验，有展转基因作物种植实验，有16个国家个国家的近的近600万农民以种植转基因作物为主万农民以种植转基因作物为主。转转基基因因烟烟草草贮贮存存保保鲜鲜番番茄茄B22自从1983年第一株转基因烟草获得以来，至今已有120种植物转基因获得成功。1996年全球大面积种植，并不断扩大。25个国家种植了个国家种植了1.34亿公顷的转基因亿公顷的转基因作物，比作物，比2008年增长了年增长了7%。美国最大，种植面积为美国最大，种植面积为6400万公顷；万公顷；其次是巴西，其次是巴西，2140万；阿根廷，万；阿根廷，2130万；印度，万；印度，840万；加拿大，万；加拿大，820万；万

12、；中国，中国，370万；巴拉圭，万；巴拉圭，220万；南非，万；南非，210万。万。B23B24转基因产品国际贸易势不可挡转基因产品国际贸易势不可挡GMC出口量出口量GMC出口额出口额B25B26国际农业生物技术应用服务组织国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布的全球转基因作物育日前发布的全球转基因作物育种产业发展最新统计数据显示，种产业发展最新统计数据显示，2009年全球有年全球有25个国家商业化种植转基个国家商业化种植转基因作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等因作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等24种转基因作物种植面积继续种转基因作物种植面积继续快速增长，总面积已达快速增长，总面

13、积已达1.34亿公顷，较产业化初始的亿公顷，较产业化初始的1996年增长近年增长近79倍。倍。B27全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著1996至至2007年，全球转基因作物的累计收益高达年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，其中发展中亿美元，其中发展中国家国家220亿美元，发达国家亿美元，发达国家220亿美元，累计减少使用杀虫剂有效成分亿美元，累计减少使用杀虫剂有效成分35.9万吨。万吨。2008年，全球共有年，全球共有55个国家批准了个国家批准了24种转基因作物进入市场种转基因作物进入市场销售，市场价值达到销售，市场价值达到75亿美元。其

14、中，发达国家亿美元。其中，发达国家57亿美元，发展中国家亿美元，发展中国家18亿美元。亿美元。转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。因此，将转基因技术与常规育种技术紧密结合，可代表现可准确预期。因此，将转基因技术与常规育种技术紧密结合，可相得益彰，能够培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改相得益彰，能够培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改良效率，并在降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保障食物安全、良效率，并在降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保障食物安全、保护生态环

15、境、拓展农业功能等方面显示出巨大潜力。保护生态环境、拓展农业功能等方面显示出巨大潜力。、减轻病虫害危害，改善农业生态环境。全球转基因技术的研发与应用、减轻病虫害危害，改善农业生态环境。全球转基因技术的研发与应用表明，抗虫和抗除草剂等转基因作物的种植不仅在提高农作物产量方面表明，抗虫和抗除草剂等转基因作物的种植不仅在提高农作物产量方面成效显著，而且在改善农业生态环境方面也显示出巨大的优势。培育抗成效显著，而且在改善农业生态环境方面也显示出巨大的优势。培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种，将病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种，将显著减少农药、化肥

16、和水的使用，缓解养殖污染，改善生态环境。显著减少农药、化肥和水的使用，缓解养殖污染，改善生态环境。B28、降低生产成本，增加农民收入。由于转基因新品种在增产、优质、降低生产成本，增加农民收入。由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势，已使全球转基因作物种植农户累计获优价、低耗等方面的优势，已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益得纯经济效益340亿美元，农民增收亿美元，农民增收25%左右。抗除草剂转基因大左右。抗除草剂转基因大豆的应用，实现了密植和免耕，有利于水土保持。我国棉农也因豆的应用，实现了密植和免耕，有利于水土保持。我国棉农也因种植转基因棉花，每亩减支增收种植转基因棉花，

17、每亩减支增收130元，累计实现农民增收元，累计实现农民增收200多多亿元。亿元。、拓展产业形态，提高产品附加值。目前，功能性和治疗性转基因、拓展产业形态，提高产品附加值。目前，功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功，部分转基因药食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功，部分转基因药物上市销售，使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良、物上市销售，使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良、由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著全球转基因植物生态效益、经济

18、效益十分显著B29三、转基因技术的优点三、转基因技术的优点（1 1）提高农作物产量，提高农作物产量，解决粮食短缺问题，解决粮食短缺问题，减少减少环境污染。环境污染。盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之一，利用一，利用 DNA DNA 重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内，获抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内，获得具有优良性状的转基因新品系，大大降得具有优良性状的转基因新品系，大大降 低了生产成本，提高低了生产成本，

19、提高了产量。许多科学家认为，转基因技术可以把发展中国家的农了产量。许多科学家认为，转基因技术可以把发展中国家的农业生产率提高业生产率提高25%25%，困扰人类的缺粮问题有望得到解决。同时，困扰人类的缺粮问题有望得到解决。同时，转基因技术的应用，可以减少或避免使用农药、化肥，极大地转基因技术的应用，可以减少或避免使用农药、化肥，极大地减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。B30(2)延长果蔬产品的保鲜期。延长果蔬产品的保鲜期。蔬菜、水果传统的保鲜技术如冷藏、涂膜、气调保鲜等，在蔬菜、水果传统的保鲜技术如冷藏、涂膜、气调保鲜等，在储藏费

20、用、期限、保鲜效果等方面均存在严重不足，常常导致储藏费用、期限、保鲜效果等方面均存在严重不足，常常导致软化、过熟、腐烂变质，软化、过熟、腐烂变质，造成巨大损失。通过转基因工程技术造成巨大损失。通过转基因工程技术可直接生产耐贮果蔬已成为现实。比如，在普通的蕃可直接生产耐贮果蔬已成为现实。比如，在普通的蕃 茄里加入茄里加入一种在北极生长的海鱼抗冻基因，就能使它在冬天保存更长间，一种在北极生长的海鱼抗冻基因，就能使它在冬天保存更长间，大大延长保鲜期。目前，国内外都已有商品化的转基因耐贮蕃大大延长保鲜期。目前，国内外都已有商品化的转基因耐贮蕃茄生产。其相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜等。茄生

21、产。其相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜等。B31(3)改善食品的口味和品质。改善食品的口味和品质。传统的食品通过添加剂来改变口味，加入防腐剂延长食品传统的食品通过添加剂来改变口味，加入防腐剂延长食品 的的保质期，然而添加剂和防腐剂中都含有有害成份，转基因技术可保质期，然而添加剂和防腐剂中都含有有害成份，转基因技术可以较好地解决上述不足。通过转变或转移某些能表达某种特性的以较好地解决上述不足。通过转变或转移某些能表达某种特性的基因，从而改变食品的口味、营养成分和防腐功能。如利用外源基因，从而改变食品的口味、营养成分和防腐功能。如利用外源基因导入或基因替换技术可以改善牛奶的成份，生产特定

22、人群的基因导入或基因替换技术可以改善牛奶的成份，生产特定人群的食用牛奶食用牛奶 。此外，还可以将一些动物的基因转移到植物中去，。此外，还可以将一些动物的基因转移到植物中去，使植物性食品带有某些动物性的营养成份及口味。转基因技术同使植物性食品带有某些动物性的营养成份及口味。转基因技术同样为改良动物性食品品质、培养优良的新品系提供了有效途径，样为改良动物性食品品质、培养优良的新品系提供了有效途径，目前转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的进展。目前转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的进展。B32（4）利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。品。日本科学家利

23、用转基因技术成功培育出可以减少血清胆日本科学家利用转基因技术成功培育出可以减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，有利于减少缺铁和铁的转基因稻，有利于减少缺铁性贫血和维生素性贫血和维生素A发病率。发病率。B33(5)其他优点其他优点 转基因食品还有减少农药使用，避免环转基因食品还有减少农药使用，避免环境污染；节省生产成本，降低食物售价；境污染；节省生产成本，降低食物售价；增加食物营养，提高附加价值；增加食增加食物营养，提高附加价值；增加食物种类，提升食物品质；促进

24、生产效率，物种类，提升食物品质；促进生产效率，带动相关产业等优点带动相关产业等优点。B34四、转基因引起的安全性事件四、转基因引起的安全性事件转基因作物的安全性争论，国转基因作物的安全性争论，国际上有际上有5个典型事件：个典型事件：英国英国Pusztai事件，事件，美国帝王蝶事件，美国帝王蝶事件，加拿大加拿大“超级杂草事件超级杂草事件”事事件，件，墨西哥玉米事件，墨西哥玉米事件，中国中国Bt抗虫棉事件抗虫棉事件山西省农业厅对山西省农业厅对山山西、吉林动物异常现西、吉林动物异常现象调查象调查一文所反映一文所反映情况的调查说明情况的调查说明美国转基因玉米美国转基因玉米MON863事件事件美国转基因

25、长粒米污美国转基因长粒米污染事件染事件转基因玉米品种对大转基因玉米品种对大鼠肾鼠肾湖北省农业厅关于转湖北省农业厅关于转基因水稻监管的声明基因水稻监管的声明B35、PusztaiPusztai事件事件KillerB36国际上对转基因作物安全国际上对转基因作物安全性的争论始于性的争论始于1998年的年的“普普斯泰事件斯泰事件”。这年秋天，苏格兰罗维特研究。这年秋天，苏格兰罗维特研究科学家普斯泰在电视台宣称：他用转雪花莲科学家普斯泰在电视台宣称：他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，导致大鼠体凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，导致大鼠体重及器官重量严重减轻，免疫系统被损坏。重及器官重量严重减轻，免疫系统

26、被损坏。此事迅速引起全世界的关注，人们开始纷纷此事迅速引起全世界的关注，人们开始纷纷质疑转基因。质疑转基因。普斯泰事件普斯泰事件B37英国皇家学会的评论英国皇家学会的评论 1999.5英国苏格兰英国苏格兰Rowett研究所的研究人员研究所的研究人员ArpadPusztai1998年秋在电视台宣年秋在电视台宣称，他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，称，他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，“导致大鼠体重及器导致大鼠体重及器官重量严重减轻，免疫系统被损坏官重量严重减轻，免疫系统被损坏”。从此引发了国际上对转基因作物。从此引发了国际上对转基因作物安全性的争论。英国皇家学会对此十分重视，组织了专

27、门的同行评议，安全性的争论。英国皇家学会对此十分重视，组织了专门的同行评议，并于并于1999年年5月公布报告月公布报告 1 不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成份有差异不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成份有差异2 饲喂转基因土豆的大鼠未补充蛋白质以防止饥饿饲喂转基因土豆的大鼠未补充蛋白质以防止饥饿3 动物数量少，喂几种不同的食物，且都不是大鼠的标准食物，很少统计意义动物数量少，喂几种不同的食物，且都不是大鼠的标准食物，很少统计意义4 试验设计差，未作双盲测定试验设计差，未作双盲测定5 统计方法不当统计方法不当6 试验结果无一致性试验结果无一致性B38、帝王蝶事件、帝王蝶事件花花粉粉BtB

28、t玉米玉米马利筋马利筋帝王蝶幼虫帝王蝶幼虫死亡死亡44%44%（室（室内）内）B391999.5 康乃尔大学研究组康乃尔大学研究组报道，报道，撒在马利筋撒在马利筋草草叶片叶片上的上的Bt玉米花粉玉米花粉，可使，可使44%的斑蝶幼虫死亡的斑蝶幼虫死亡Science、Nature 拒绝发表拒绝发表斑蝶文章，审稿人指出这斑蝶文章，审稿人指出这并不代表田间的情况并不代表田间的情况加拿大加拿大Guelph 大学环境生大学环境生物学系主任物学系主任Mark Sears教教授认为，康乃尔大学的研授认为，康乃尔大学的研究没有说服力，研究是在究没有说服力，研究是在实验室内完成的，且没有实验室内完成的，且没有公开

29、其使用的花粉数量公开其使用的花粉数量B40玉米花粉大而重，扩散不远。玉米地玉米花粉大而重，扩散不远。玉米地里可发现里可发现150个花粉个花粉/cm2草叶，玉米地草叶，玉米地边缘有边缘有 80100个，玉米地以外个，玉米地以外5米，只米，只找到找到 1个花粉个花粉斑蝶通常不吃玉米花粉，在玉米散完斑蝶通常不吃玉米花粉，在玉米散完粉后才大量产卵粉后才大量产卵美国中西部美国中西部 Bt玉米占玉米占40，但斑蝶群，但斑蝶群体数量很大体数量很大斑蝶因杀虫剂而死亡的数量大大超过斑蝶因杀虫剂而死亡的数量大大超过玉米花粉玉米花粉结论：转基因玉米对斑蝶不是一种威胁；结论：转基因玉米对斑蝶不是一种威胁；在在过过去的

30、去的几几年年里里,尽尽管管Bt 玉米的玉米的种种植面植面积积增加了增加了40%,但但与此同时与此同时大斑蝶的大斑蝶的种种群也增加了群也增加了30%。B412001年发现的一种墨西哥玉米基因污染的问题是年发现的一种墨西哥玉米基因污染的问题是比较重要的。还有比较重要的。还有自然自然2001年曾经发表文章，年曾经发表文章，关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。墨西关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。墨西哥本身不种植转基因的玉米，而且有法规规定不允哥本身不种植转基因的玉米，而且有法规规定不允许种植，但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。许种植，但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。结果可能是有些农民

31、拿转基因玉米去种，种完之后结果可能是有些农民拿转基因玉米去种，种完之后就污染了当地的玉米。墨西哥是玉米的原产地。如就污染了当地的玉米。墨西哥是玉米的原产地。如果玉米原产地的遗传多样性受到污染，本地的玉米果玉米原产地的遗传多样性受到污染，本地的玉米遗传结构受到破坏，产生的污染问题是很严重的。遗传结构受到破坏，产生的污染问题是很严重的。这件事对中国也有很大的启示。中国现在进口转基这件事对中国也有很大的启示。中国现在进口转基因大豆，而中国是大豆的原产地，很有可能转基因因大豆，而中国是大豆的原产地，很有可能转基因的大豆会对中国当地原产的大豆，发生遗传污染。的大豆会对中国当地原产的大豆，发生遗传污染。B

32、42 玉米是墨西哥人的衣食父母，当地土著亲切地称其为玉米是墨西哥人的衣食父母，当地土著亲切地称其为“玉米妈妈玉米妈妈”。但如今，他们惊讶地发现，。但如今，他们惊讶地发现，“玉米妈玉米妈妈的圣洁被玷污了妈的圣洁被玷污了”。在墨西哥偏僻的瓦哈卡山区的。在墨西哥偏僻的瓦哈卡山区的野生玉米，受到了转基因玉米野生玉米，受到了转基因玉米DNA片断的污染。由于片断的污染。由于从美国进口的转基因玉米包装上并没有转基因标识，从美国进口的转基因玉米包装上并没有转基因标识，研究人员推测，一些不知情的农民把它们种到了地里。研究人员推测，一些不知情的农民把它们种到了地里。B43巴西坚果过敏原的转基因大豆巴西坚果过敏原的

33、转基因大豆2S白蛋白富含蛋氨酸的大豆从巴西坚果白蛋白富含蛋氨酸的大豆从巴西坚果2S白蛋白是一个重大的巴西坚果过敏原白蛋白是一个重大的巴西坚果过敏原对巴西坚果过敏的患者呈阳性反应，转对巴西坚果过敏的患者呈阳性反应，转基因大豆提取物基因大豆提取物转基因大豆从来没有达到市场转基因大豆从来没有达到市场Nordlee等，等，“新英格兰医学杂志新英格兰医学杂志1996年年3月：月：688-692B44皮肤点刺试验巴西坚果皮肤点刺试验巴西坚果巴西坚果（巴西坚果（Bertholletia excelsa）中有）中有一种富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白质一种富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白质2S albumin。为提高

34、大豆的营养品质，。为提高大豆的营养品质，1994年年1月，美国先锋（月，美国先锋（Pioneer）种子）种子公司的科研人员尝试了将巴西坚果中编公司的科研人员尝试了将巴西坚果中编码蛋白质码蛋白质2S albumin的基因转入大豆中的基因转入大豆中（文章摘要发表于（文章摘要发表于细胞细胞生物生物化学杂志化学杂志Journal of Cellular Biochemistry,1994,Suppl 18A:78）。）。但是，他们意识到一些人对巴西坚但是，他们意识到一些人对巴西坚果有过敏反应，随即对转入编码蛋白质果有过敏反应，随即对转入编码蛋白质2S albumin的基因的大豆进的基因的大豆进行行了测

35、试，了测试，发现对巴西坚果过敏的人同样会对这种发现对巴西坚果过敏的人同样会对这种大豆过敏，蛋白质大豆过敏，蛋白质2S albumin可能正是可能正是巴西坚果中的主要过敏原（研究结果发巴西坚果中的主要过敏原（研究结果发表于表于新英格兰医学杂志新英格兰医学杂志The New England Journal of Medicine,1996,334:688-692）。）。B45、中国、中国Bt抗虫棉事件抗虫棉事件2003年，南京环境科学研究所与绿色和平组织在北京召开会议，南年，南京环境科学研究所与绿色和平组织在北京召开会议，南京环境科学研究所、绿色和平组织顾问薛达元在会上发表了题为京环境科学研究所、

36、绿色和平组织顾问薛达元在会上发表了题为“转转Bt基因抗虫棉环境影响研究综合报告基因抗虫棉环境影响研究综合报告”。绿色和平组织也于当。绿色和平组织也于当天在其网站上刊登了薛达元长达天在其网站上刊登了薛达元长达26页的英文报告，从而再次引发国页的英文报告，从而再次引发国际争论，在欧、美产生巨大反响，成为国际上争论际争论，在欧、美产生巨大反响，成为国际上争论GMO安全性的重安全性的重大事件之一。大事件之一。德国德国农业报农业报文章的标题进一步升级，称文章的标题进一步升级，称”Chinese Research：Large Environment Damage by Bt Cotton”。绿色和平组织的

37、。绿色和平组织的“中国项中国项目主管目主管”卢思聘声称，棉农卢思聘声称，棉农“将面对不受控制的将面对不受控制的超级害虫超级害虫，转，转基因抗虫棉不但没有解决问题，反而制造了更多的问题基因抗虫棉不但没有解决问题，反而制造了更多的问题”，“棉农棉农将被迫使用更多、更毒的化学农药将被迫使用更多、更毒的化学农药”。抗虫棉在中国实践多年，深。抗虫棉在中国实践多年，深受广大棉农的欢迎，相信不会同意他的这些结论。受广大棉农的欢迎，相信不会同意他的这些结论。中国、美国、德国、加拿大、比利时、印度等国的科学家已在网上中国、美国、德国、加拿大、比利时、印度等国的科学家已在网上纷纷发表评论，反驳绿色和平组织的观点。

38、纷纷发表评论，反驳绿色和平组织的观点。B46、加拿大、加拿大“超级杂草超级杂草”事件事件由于基因漂流，在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可由于基因漂流，在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可以抗以抗1-3种除草剂，因而有人称此为种除草剂，因而有人称此为“超级杂草超级杂草”。事实上，。事实上，这种油菜在喷施另一种除草剂这种油菜在喷施另一种除草剂2,4-D后即被全部杀死。应当指后即被全部杀死。应当指出的是，出的是，“超级杂草超级杂草”并不是一个科学术语，而只是一个形并不是一个科学术语，而只是一个形象化的比喻，目前并没有证据证明已有象化的比喻，目前并没有证据证明已有“超级杂草超级杂草”的存在。的存

39、在。同时，基因漂流并不是从转基因作物开始，而是历来都有。同时，基因漂流并不是从转基因作物开始，而是历来都有。如果没有基因漂流，就不会有进化，世界上也就不会有这么如果没有基因漂流，就不会有进化，世界上也就不会有这么多种的植物和现在的作物栽培品种。即使发现有抗多种除草多种的植物和现在的作物栽培品种。即使发现有抗多种除草剂的杂草，人们还可以研制出新的除草剂来对付它们。科学剂的杂草，人们还可以研制出新的除草剂来对付它们。科学进步的历史就是这样。当然，油菜是异花授粉作物，为虫媒进步的历史就是这样。当然，油菜是异花授粉作物，为虫媒传粉，花粉传播距离比较远，且在自然界中存在相关的物种传粉，花粉传播距离比较远

40、，且在自然界中存在相关的物种和杂草，可以与它杂交，因此对其基因漂流的后果需要加强和杂草，可以与它杂交，因此对其基因漂流的后果需要加强跟踪研究。跟踪研究。B472010.9，网络上出现有关，网络上出现有关国际先驱导报国际先驱导报对我省晋中市榆次区张庆乡出现由对我省晋中市榆次区张庆乡出现由于种植、饲喂于种植、饲喂“先玉先玉335”玉米而导致动物出现异常现象的报道（以下简称玉米而导致动物出现异常现象的报道（以下简称报道报道），引起较大反响。），引起较大反响。报道报道中所称中所称“当地另外的怪事：母猪产仔少了，不育假育、流产的情况当地另外的怪事：母猪产仔少了，不育假育、流产的情况比较多比较多”，这与本

41、地实际严重不符。调查组对乡、村防疫员和养猪户进行了，这与本地实际严重不符。调查组对乡、村防疫员和养猪户进行了询问，杨村、演武村乃至张庆乡近年来都未发现有普遍的母猪产仔少、死亡询问，杨村、演武村乃至张庆乡近年来都未发现有普遍的母猪产仔少、死亡率高的现象。少数养殖户出现这种现象，其成因复杂，涉及管理、疾病、气率高的现象。少数养殖户出现这种现象，其成因复杂，涉及管理、疾病、气候、营养等多方面因素。候、营养等多方面因素。报道报道中所称中所称“晋中的羊主要饲料是醋糟晋中的羊主要饲料是醋糟”、“醋糟中主要成分是玉米醋糟中主要成分是玉米”、“以前母羊一胎能生两到三只以前母羊一胎能生两到三只”，这与本地实际严

42、重不符。羊本身是单胎动，这与本地实际严重不符。羊本身是单胎动物，一般每胎一只，少数每胎两到三只，羊的主要饲料是秸秆和饲草，也有物，一般每胎一只，少数每胎两到三只，羊的主要饲料是秸秆和饲草，也有少数养殖户在羊饲料中添加醋糟，但醋糟主要成分是稻谷壳或高粱壳，有少少数养殖户在羊饲料中添加醋糟，但醋糟主要成分是稻谷壳或高粱壳，有少量玉米也在酿造过程中基本消耗完。量玉米也在酿造过程中基本消耗完。报道报道中所提的老鼠变少变小的现象，乡、村干部和农民普遍认为是由于中所提的老鼠变少变小的现象，乡、村干部和农民普遍认为是由于猫的饲养量增加产生生物抑制作用，以及农村基础设施和村民住房由砖瓦结猫的饲养量增加产生生物

43、抑制作用，以及农村基础设施和村民住房由砖瓦结构改善为水泥结构，老鼠不易打洞做窝而造成的。构改善为水泥结构，老鼠不易打洞做窝而造成的。总之，我们通过调查，认为总之，我们通过调查，认为报道报道所述的因果关系缺失科学依据。所述的因果关系缺失科学依据。、山西、吉林动物异常现象调查山西、吉林动物异常现象调查B48、美国转基因玉米、美国转基因玉米MON863事件事件2005年年5月月22日，英国日，英国独立报独立报披露了转基因研发巨头孟山都公司的一份秘披露了转基因研发巨头孟山都公司的一份秘密报告。据报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常。密报告。据报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏

44、中会出现异常。最后迫于压力，应欧盟要求，公布了完整的最后迫于压力，应欧盟要求，公布了完整的1139页的试验报告。欧盟对安全页的试验报告。欧盟对安全评价的材料及补充试验报告进行分析后，认为将评价的材料及补充试验报告进行分析后，认为将“Mon863”投放市场不会对人投放市场不会对人和动物健康造成负面影响，于和动物健康造成负面影响，于2005年年8月月8日决定授权进口该玉米用于动物饲日决定授权进口该玉米用于动物饲料，但不允许用于人类食用和田间种植。料，但不允许用于人类食用和田间种植。2009年年10月，欧洲食品安全局转基因生物小组按照转基因植物及相关食品和月，欧洲食品安全局转基因生物小组按照转基因植

45、物及相关食品和饲料风险评估指导办法及复合性状转基因植物风险评估指导办法提出的原则饲料风险评估指导办法及复合性状转基因植物风险评估指导办法提出的原则对转基因抗虫和耐除草剂玉米对转基因抗虫和耐除草剂玉米Mon89034 x NK603用于食品和饲料的进口和加用于食品和饲料的进口和加工申请给出了科学意见。欧洲食品安全局在总结报告中说，目前有关工申请给出了科学意见。欧洲食品安全局在总结报告中说，目前有关MON89034 x NK603玉米的信息代表了各成员国对该品种玉米的科学观点，在玉米的信息代表了各成员国对该品种玉米的科学观点，在对人类和动物健康及环境的影响方面，这种玉米与其非转基因亲本一样安全。对

46、人类和动物健康及环境的影响方面，这种玉米与其非转基因亲本一样安全。因此，因此，EFSA转基因小组认为这种玉米品种不大可能在应用中对人类和动物健转基因小组认为这种玉米品种不大可能在应用中对人类和动物健康或环境造成任何不良影响。康或环境造成任何不良影响。B49、美国转基因长粒米污染事件、美国转基因长粒米污染事件2006年年8月，拜耳公司对外公布未经批准的转基因水稻月，拜耳公司对外公布未经批准的转基因水稻LLRice601少量混入商品稻米中，立即引起日本和欧盟采取紧少量混入商品稻米中，立即引起日本和欧盟采取紧急措施限制进口美国大米。急措施限制进口美国大米。8月月21日本厚生劳动省马上宣布停止进口美国

47、长粒米。日本厚生劳动省马上宣布停止进口美国长粒米。8月月23日，欧盟采取紧急措施，规定只有提交独立实验室按照日，欧盟采取紧急措施，规定只有提交独立实验室按照认可的检测方法出具的检测报告证明不含有认可的检测方法出具的检测报告证明不含有LLRice601，美国，美国长粒大米才能进入欧盟市场。长粒大米才能进入欧盟市场。结果导致美国米出口下挫结果导致美国米出口下挫41%，农民控告拜耳公司要求赔偿，农民控告拜耳公司要求赔偿超过超过25件，多国禁止美国长粒米进口，许多国家要求测试进件，多国禁止美国长粒米进口，许多国家要求测试进口米，对中粒和短粒米的市场也造成影响，美国米可能再也口米，对中粒和短粒米的市场也

48、造成影响，美国米可能再也无法以无法以“非转基因稻米非转基因稻米”出售。因此，出售。因此，2006年底，美国经严年底，美国经严格的安全评价批准了该产品的种植。格的安全评价批准了该产品的种植。B5010、湖北省农业厅关于转基因水稻监管的声明、湖北省农业厅关于转基因水稻监管的声明7月月20日，经济观察网发表题为日，经济观察网发表题为绿色和平：违法转基绿色和平：违法转基因稻米疑已污染湖北国家粮库因稻米疑已污染湖北国家粮库消息称，怀疑我省个别消息称，怀疑我省个别大米加工企业有转基因稻米，并指责大米加工企业有转基因稻米，并指责“湖北省一直没有湖北省一直没有采取切实有效措施，将违法转基因水稻污染及时阻截采取

49、切实有效措施，将违法转基因水稻污染及时阻截”。我们认为绿色和平组织的言论是严重失实的新闻炒作。我们认为绿色和平组织的言论是严重失实的新闻炒作。湖北省农业厅一直严格按照湖北省农业厅一直严格按照农业转基因生物安全管理农业转基因生物安全管理条例条例、种子法种子法等法律法规的相关规定，认真履行等法律法规的相关规定，认真履行监管职责，严格农业转基因生物试验室研究和安全评价监管职责，严格农业转基因生物试验室研究和安全评价试验监管，加强种子市场执法检查，开展稻米市场抽样试验监管，加强种子市场执法检查，开展稻米市场抽样检测监控，严厉查处非法生产销售转基因水稻案件。到检测监控，严厉查处非法生产销售转基因水稻案件

50、。到目前为止，湖北省没有发现商业化种植和销售转基因水目前为止，湖北省没有发现商业化种植和销售转基因水稻及其制品的事件。稻及其制品的事件。B51五五 、转基因产品的危害转基因产品的危害.1 转基因食品的安全性问题转基因食品的安全性问题 转基因食品可能具有毒性转基因食品可能具有毒性;转基因食品可能产生过敏反应转基因食品可能产生过敏反应;抗生素标记基因可能使人和动物产生抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性抗药性;病毒重组病毒重组,发生基因重组发生基因重组,产生新的病产生新的病毒毒,产生变异产生变异,或产生新病毒或产生新病毒粪便中分离的变异菌株粪便中分离的变异菌株过敏原进入体内过敏原进入体内B52.