环境生物学第三章污染物对生物的影响课件.ppt
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- 环境 生物学 第三 污染物 生物 影响 课件
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1、h1环境生物学环境生物学第三章第三章 污染物对生物的影响污染物对生物的影响h2 Caswell(1996):一个水平上发生的过程的机制来自其下):一个水平上发生的过程的机制来自其下一级,而这个过程的结果又在它上一级水平得到体现。一级,而这个过程的结果又在它上一级水平得到体现。Jagoe(1996):所有毒性效应都开始于与生物分子的相互):所有毒性效应都开始于与生物分子的相互作用。作用。Newman(2003):如果存在多种污染物,生化上的改变可):如果存在多种污染物,生化上的改变可以为究竟哪一种污染物产生了效应提供有价值的线索。以为究竟哪一种污染物产生了效应提供有价值的线索。生化反应:结构改变
2、,形成新化合物,不可逆。生化反应:结构改变,形成新化合物,不可逆。分子作用:结合,改变功能,多数可逆。分子作用:结合,改变功能,多数可逆。防护性反应:免疫(过敏反应)、应激(急)反应防护性反应:免疫(过敏反应)、应激(急)反应非防护性反应:不能自我调节;过量的情况非防护性反应:不能自我调节;过量的情况 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应h3 一、对生物机体酶的影响一、对生物机体酶的影响 1、酶的诱导、酶的诱导许多环境污染物能诱导生物机体内一些酶活性和许多环境污染物能诱导生物机体内一些酶活性和含量增加,在这些污染物中,大多属于有毒、
3、有害的含量增加,在这些污染物中,大多属于有毒、有害的有机化合物,如:多氯联苯(有机化合物,如:多氯联苯(PCBs)、多环芳烃)、多环芳烃(PAHs)、表面活性剂等。)、表面活性剂等。酶诱导的三基因假说:结构(转录酶诱导的三基因假说:结构(转录mRNA)、操)、操纵(去阻遏,控制转录速度)、调节(形成阻遏蛋白,纵(去阻遏,控制转录速度)、调节(形成阻遏蛋白,中止转录)中止转录)外源物与阻遏蛋白形成复合物,不能中止转录过外源物与阻遏蛋白形成复合物,不能中止转录过程,使酶蛋白合成增加。程,使酶蛋白合成增加。第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化
4、反应h4 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应a、混合功能氧化酶(、混合功能氧化酶(MFO)是污染物在生物体内进行生物转化相是污染物在生物体内进行生物转化相过程的关键酶系。过程的关键酶系。水平水平 命名法命名法 marker DNA DNA CYPCYP1A11A1 mRNA CYP1A1 DNA mRNA CYP1A1 DNA探针探针 Pr P-4501A1 Pr P-4501A1 抗体(抗体(ELISAELISA)酶活性酶活性 EROD/AHH EROD/AHH 催化检验催化检验 h5 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分
5、在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应 b、抗氧化防御系统酶、抗氧化防御系统酶 (1)超氧化物歧化酶(超氧化物歧化酶(SOD)是一类高诱导酶,催化是一类高诱导酶,催化O2生成生成H2O2 ,消除活,消除活 性氧。性氧。活性氧:带有活性氧:带有23个电子的分子氧还原产物,个电子的分子氧还原产物,主要有:主要有:OH、O2 和和H2O2 自由基:带有奇数电子的原子或基团(自由基:带有奇数电子的原子或基团(free radical)。)。脂质过氧化:多不饱和脂肪酸与自由基反应,形成脂质自脂质过氧化:多不饱和脂肪酸与自由基反应,形成脂质自由基。由基。自由基的损害机制:改变膜结构,膜蛋
6、白变性,攻击自由基的损害机制:改变膜结构,膜蛋白变性,攻击DNAh6 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应(2)谷胱甘肽过氧化酶(谷胱甘肽过氧化酶(GPx)以以H2O2 为底物,催化形成为底物,催化形成H2O ,消除消除H2O2 (3)过氧化氢酶(过氧化氢酶(Ct)只能分解只能分解H2O2 c、谷胱甘肽转移酶(谷胱甘肽转移酶(GSTs)是污染物在体内生物转化相是污染物在体内生物转化相过程中的重要酶,过程中的重要酶,具有许多同工酶。生理作用是与不同的亲电性化合具有许多同工酶。生理作用是与不同的亲电性化合 物或一些相物或一些相代谢产物结
7、合产生水溶性化合物,易代谢产物结合产生水溶性化合物,易 于排出体外,因此起到解毒作用。于排出体外,因此起到解毒作用。h7 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应 2、酶的抑制作用、酶的抑制作用v与酶的诱导作用相反,一些环境污染物可抑制酶的与酶的诱导作用相反,一些环境污染物可抑制酶的活性。活性。v普通的情况是:低剂量的环境污染物起诱导作用,普通的情况是:低剂量的环境污染物起诱导作用,高剂量的环境污染物起抑制作用。高剂量的环境污染物起抑制作用。v酶的抑制作用分为:酶的抑制作用分为:不可逆抑制:与酶蛋白的活性中心功能基团不可逆结合。不可逆抑
8、制:与酶蛋白的活性中心功能基团不可逆结合。非竞争性抑制:增加底物浓度,不能使抑制作用逆转。非竞争性抑制:增加底物浓度,不能使抑制作用逆转。竞争性抑制:增加底物浓度,抑制作用减弱。竞争性抑制:增加底物浓度,抑制作用减弱。h8 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应 二、对其他生物大分子的影响二、对其他生物大分子的影响 1、与受体结合、与受体结合 污染物及其活性代谢产物可直接与生物的膜受体或细胞污染物及其活性代谢产物可直接与生物的膜受体或细胞质受体共价结合,如与糖蛋白、磷脂蛋白或其他特殊蛋白结质受体共价结合,如与糖蛋白、磷脂蛋白或其他特殊
9、蛋白结合,导致化学性损伤,从而影响受体功能,引起一系列生物合,导致化学性损伤,从而影响受体功能,引起一系列生物学反应。学反应。受体(受体(receptor):能正确识别固有的外界信息,并用):能正确识别固有的外界信息,并用适当方式将外界信息转换成生物信息的感受器。适当方式将外界信息转换成生物信息的感受器。原义:生物体感受外界物理、化学刺激,并转变成神经原义:生物体感受外界物理、化学刺激,并转变成神经冲动的感受器。冲动的感受器。h9 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应 2、与蛋白质(酶)结合、与蛋白质(酶)结合 蛋白质中许多氨基酸带
10、有的活性基团与污染物蛋白质中许多氨基酸带有的活性基团与污染物结合,导致蛋白质化学损伤。此外,还可以诱导一结合,导致蛋白质化学损伤。此外,还可以诱导一些功能蛋白的产生,如产生应激蛋白和金属硫蛋白。些功能蛋白的产生,如产生应激蛋白和金属硫蛋白。这些蛋白可以保护生物机体抵抗污染物的损害,是这些蛋白可以保护生物机体抵抗污染物的损害,是防护性生化反应。防护性生化反应。金属硫(巯)蛋白:位于胞液内的低分子蛋白,半胱氨金属硫(巯)蛋白:位于胞液内的低分子蛋白,半胱氨酸(巯基)含量极高,对热稳定,金属含量高。可被酸(巯基)含量极高,对热稳定,金属含量高。可被Cd,Cu,Zn,Hg,Co,Ni,Bi,Ag所诱导
11、。所诱导。h10 第一节第一节 污染物污染物 在生物化学和分在生物化学和分 水平上的影响生化反应水平上的影响生化反应 2、对脱氧核糖核酸(、对脱氧核糖核酸(DNA)的影响)的影响 外源化合物与外源化合物与DNA相互作用及产生突变的过程相互作用及产生突变的过程(四个阶段):(四个阶段):修复(改变)修复(改变)破坏被固定破坏被固定 DNA加合物加合物 DNA突变突变h11 第二节第二节 污染物在细胞和器官水平上的影响污染物在细胞和器官水平上的影响 一、对细胞的影响一、对细胞的影响 表现为对细胞结构和功能的改变表现为对细胞结构和功能的改变 1、对细胞膜的影响:脂质过氧化(通透性、离子泵)、对细胞膜
12、的影响:脂质过氧化(通透性、离子泵)2、对细胞器的影响、对细胞器的影响 a、线粒体:膜系统损伤,嵴减少、变小、线粒体:膜系统损伤,嵴减少、变小 b、光面内质网和糙面内质网:破坏膜结构,核、光面内质网和糙面内质网:破坏膜结构,核 糖体脱落糖体脱落 3、坏死(、坏死(necrosis):疾病或损伤引起的细胞死亡。:疾病或损伤引起的细胞死亡。(个体死亡称为身体死亡(个体死亡称为身体死亡somaticdeath)h12 第二节第二节 污染物在细胞和器官水平上的影响污染物在细胞和器官水平上的影响二、对组织器官的影响二、对组织器官的影响 1、靶器官、靶器官 污染物进入机体后,只对部分器官产生毒作用,污染物
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