物质的变化和性质教学设计.doc

1、 第一单元走进化学世界课题11物质的变化和性质目标：1、了解物理变化和化学变化2、了解物理性质和化学性质重点：物理变化和化学变化概念难点：物理变化和化学变化判断课时：3课时教学过程： 1课时(要做实验) Ar Ne Ar N Fe P Mg(引入)【演示实验1-1 1-2 1-3 1-4 】 并填 的表格【一张纸：撕碎，点燃 头发：剪断，点燃 】一、物质的变化-物理变化和化学变化1定义：物理变化：没有新物质生成的变化化学变化：有新物质生成的变化（又叫化学反应）表面现象：变色、放出气体、生成沉淀、能量的变化（发光、放热、吸热）等（有这些变化不一定是化学变化）日光灯发光发热； 烧开水； 人的呼吸（

2、不发光）2、本质特征：是否有新物质生成如：镁带燃烧 发出耀眼的白光 放热 生成白色固体（本质）3、联系：化学变化的同时一定发生物理变化。（如蜡烛的燃烧）2课时【阅读】 1、2自然段二、物质的性质-物理性质和化学性质【关键词】“可以或不可以、会或不会、能或不能、容易或不容易”、“是”或“不是”3、本质区别：是否在化学变化中表现出来。 例如：下列为物理变化或化学变化？物理性质或化学性质？铝制成铝锅 动、植物的呼吸 稻谷打成米铁或铜生锈 冰化成水 食物腐烂矿石粉碎 氧气液化 生锈的剪刀磨亮水蒸气变成白云 液态玻璃制成试管 棉花织成布布裁成衣服 粮食酿成酒或醋 棉花烤焦火柴燃烧 火柴能燃烧 天然气易燃

3、烧小麦打成面粉 水是无色无味气体 水滴石穿 蜡烛成灰 三、物质性质与变化的区别1、性质是物质固有的属性，是物质的本质特征，是变化的内因 变化只是一个过程或现象，是性质的具体体现2、物质性质在描述物质变化的基础上增加了【关键词】“可以或不可以、会或不会、能或不能、容易或不容易、”或“性”【阅读】 1、2、3自然段 了解 物质的物理性质【板书设计】 一、物质的变化-物理变化和化学变化1、物理变化：没有新物质生成的变化2、化学变化：有新物质生成的变化（又叫化学反应）表面现象：发光、放热、生成气体、生成沉淀、变色等（有这些变化不一定是化学变化）日光灯发光发热； 烧开水； 人的呼吸（不发光）3、本质特征

4、：是否有新物质生成4、两者的关系：化学变化的同时一定发生物理变化。如蜡烛的燃烧二、物质的性质-物理性质和化学性质【关键词】“可以或不可以、会或不会、能或不能、容易或不容易、”或“性”3、本质区别：是否在化学变化中表现出来。三、物质性质与变化的区别1、性质是物质固有的属性，是物质的本质特征，是变化的内因 变化只是一个过程或现象，是性质的具体体现2、物质性质在描述物质变化的基础上增加了【关键词】“可以或不可以、会或不会、能或不能、容易或不容易、”或“性”氧 气二氧化碳物理性质无色、无味、气体，不易溶于水、密度比空气大无色、无味、气体，能溶于水、密度比空气大化学性质助燃性（氧化性）-无可燃性 一般情

5、况下，不能燃烧也不支持燃烧但能使澄清的石灰水变浑浊特征能使带火星的木条复燃能使澄清的石灰水变浑浊用途供给呼吸、支持燃烧人工降雨、化肥、干冰制冷剂、饮料课题12化学是一门以实验为基础的科学 目标：1、掌握探究性学习方法、能通过实验现象的分析获得有价值得结论2、了解探究活动报告的填写重点：学习如何有序、全面的观察物质、描述现象 难点：对化学反应生成物的探究 课时：2课时（用课件好）教学过程： 1课时 一、化学是一门以实验为基础的科学二、学习化学的重要的途径是实验1、对蜡烛及其燃烧实验的探究【填在 书上】步骤观察现象实验前白色固体、质软、有气味、不溶于水、密度比水小实验时火焰分三层（外焰、内焰、中焰

6、）；火柴梗由焰心到外，越来越黑；罩一个干冷的烧杯，杯壁有水珠（雾）产生，罩一个附有澄清的石灰水的烧杯，澄清的石灰水变浑浊实验后刚熄灭时，出现白烟，用火柴去点燃白烟，蜡烛重新燃烧蜡烛燃烧白烟：石蜡的固体小颗粒-可燃性 黑烟：石蜡不完全燃烧产生的单质碳-吸附性（有异味的房间）结论：石蜡常温下为白色固体，硬度小，密度比水小，加热可熔化，汽化后的石蜡（白烟） 能在空气中燃烧，燃烧时发光发热，其火焰分为三层，其中外焰温度最高，焰心温度最低，石蜡燃烧生成了新物质-水和二氧化碳【填在书上 】石蜡燃烧的过程：先熔化（再汽化），再 燃 烧（蒸汽在燃烧） 物理变化 化学变化2课时【阅读】化学学习特点（三个关注）蜡

7、烛的火焰 外焰：温度最高、火焰最明亮内焰：最暗焰心：温度最低2、对人体吸入的空气和呼出气体的探究（都是混合物）步骤操作实验现象实验结论1、用排水法收集2瓶呼出的气体，另取2瓶空气2、取1瓶呼出的气体取1瓶空气，倒入澄清的石灰水呼出的气体：石灰水变浑浊 空气：无明显变化吸入的空气比呼出气体CO2浓度大些3、取1瓶呼出的气体取1瓶空气，伸入燃着的木条呼出的气体：蜡烛熄灭空气：无明显变化吸入的空气比呼出O2气体浓度大些4.取两块干冷的玻璃片，向其中一块呼气呼气的玻璃片上有水珠（雾）吸入的空气比呼出CO2气体少些结论：1、吸入的空气比呼出O2气体浓度大些2、吸入的空气比呼出气体CO2 浓度大些3、吸入

8、的空气比呼出H2O气体少一些课题13走进化学实验室目标：1、学习一些最基本的实验操作方法2、明确实验室是进行实验的重要场所，应遵守实验规则，特别注意安全重点：化学实验基本操作难点：引导学生主动参与科学探究的过程课时：4课时教学过程： 1课时一、常见的化学仪器（14种） 水槽 酒精灯 铁架台（带铁夹或铁圈）集气瓶 烧杯 漏斗（长颈漏斗） 量筒 试管滴瓶 锥形瓶 坩埚钳 蒸发皿 药匙 石棉网二、最基本的实验操作 入手【实验16、1-7】练习粒 粉末的取用 2课时2、量筒： (放水平)-0.1【选量筒选最合适的，以减少误差】 例如：阅液体药品的取用（倾倒紧挨）练习 胶头滴管的使用垂直、悬空滴加 3课时3、物质的加热：、酒精灯的使用： 补充 灯帽要直立放置、酒精（试管 蒸发皿） 图131叙述 填书 给物质加热的方法刷洗时用力过猛回答书的活动与探究 填【实验1-10】 4课时三、仪器的连接左外右里（左大右小） 先润后转（先用水湿润-减少摩擦）四、仪器的洗涤【试管-试管刷】 洗涤方法：转动或上、下移动试管刷（不能用力过猛）洗干净的标志：既不聚成水滴、也不成股流下五、托盘天平：-0.1 （若未用游码，砝码放左、右对质量不影响，但应属于操作错误）归纳：量筒、托盘天平、温度计.试纸： 整数处理作业、 阅读 小结本单元知识结构