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类型足疗店的管理制度与经营三要素.docx

  • 上传人(卖家):淡然人生
  • 文档编号:3299866
  • 上传时间:2022-08-17
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    关 键  词:
    足疗店 管理制度 经营 三要素
    资源描述:

    1、足疗店的管理制度与经营三要素第一篇:足疗店的管理制度与经营三要素1、要有定编定岗定制度:不管浴城多大都需要制定员工编制和员工岗位责任 制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等);2、经营的几条原则:一浴城要有人情与产品销售理念原则;二要让员工树立 客户永远是上帝的原则,从多方面为顾客着想。三是要有小浴城大作为的原则。3、浴城基本的经营三要素:成本、销售、利润 (1)成本:包括浴城经营费用、成本、员工工资、其它额外开支等,其中经 营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定 开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等) (2)浴城的销售原则

    2、: a、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招 牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视、手机短信、电话向客户介绍等,关键要 在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的浴城。 b、浴城内外促销原则:浴城为了提高知名度,常常在店门口或外面公众广场 做些促销活动。 c、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力 因素、服务成本高低因素、基础成本因素、国家政策因素等。 d、成本核算原则:浴城的成本核算分两部分,一是直接用于顾客中的用品的 核算,二是直接在浴城销给顾客的用品的核算。第二篇:康浴足店的管理制度与经营三要素康浴足店的管理制度与经营三要素1、要有定编

    3、定岗定制度:足浴店都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等);2、经营的几条原则:足浴店一要有人情与产品销售理念原则;二要让员工树立客户永远是上帝的原则,从多方面为顾客着想。三是要有足浴店大作为的原则。3、足浴店基本的经营三要素:成本、销售、利润(1)成本:包括浴城经营费用、成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等)(2)足浴店的销售原则:a、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告

    4、、报纸、广播、电视、手机短信、电话向客户介绍等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的浴城。b、足浴店内外促销原则:为了提高知名度,常常在店门口或外面公众广场做些促销活动。c、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本因素、国家政策因素等。d、成本核算原则:足浴店的成本核算分两部分,一是直接用于顾客中的用品的核算,二是直接在浴城销给顾客的用品的核算。第三篇:足疗店管理流程与制度一、管理流程与制度看到这个题目,有些人可能会纳闷“流程”“制度”不就是一种含义两种说法吗,有何可写?实际上流程和制度是不同的概念。下面我们来共同了解它们。一、

    5、“流程”和“制度”定义什么是“流程”(程序),就是合理利用资源,一组将输入转化为输出的相互关联的活动,是一个功能团队正确地完成某一工作的步骤和顺序。比如采购流程,就是指导采购功能团队(如我们公司的PMC部/供应部/审计财务部/仓储部收货组/品质部IQC等同仁)完成原材料采购并入库的过程。什么是“制度”,简单的说,就是“告诉你对做了某一事情的后果的处理方法”。所以制度更多的内容是一种奖惩的规定,如:“供应商处罚协议”。制度一般针对细节进行,且制度与制度之间是相对孤立的,如采购流程的制度中,相关制度会有“收获组违规处罚规定”“跟单员违规下单规定”等等。那么,流程与制度是否可以融入同一文件中?一般认

    6、为不能,因为这里隐含着管理文化的问题,是用制度管理,还是用流程管理,即是流程导向文化,还是制度导向文化?。二、流程和制度的区别1、管理思想:“人性本善”还是“人性本恶”不同的企业适用于不同的管理模式,不能简单的比较孰优孰劣,但是可以比较管理模式到底是积极的、还是消极的,而这取决于它所基于的管理思想是“人性本善”还是“人性本恶”。广州雅竹轩亚洲足疗网历史上有名的典故“大禹治水,三过家门而不入”只是赞扬大禹治水的韧性精神,而让大禹名垂千古的则是他所制定的治水策略是“疏导”,而不是黄帝治水的“死堵”,后人在总结两人的治水功过时,无不指出最大差异在于“管理思想”的差异。我们提倡的“流程导向”更多的是一

    7、种“以导治水”,其基于的管理假设是“人性本善”,其特点是以完成工作步骤、顺序作为核心,结合组织结构、人员素质及其他资源,站在公司的角度,来设定流程;它是企业管理原则的很好载体;它提倡以“对自己职责的本分”、“对上下游的积极信任”的态度来有效运作流程。而“制度导向”更多的体现是一种“以堵治水”(且更多的是处罚),其基于的管理假设是“人性本恶”。简单的说既是“假如你不做,按制度进行处罚;你要胆敢再犯,加倍处罚;看你还敢吗?”俨然是一种典型的消极管理模式。2、局部与系统从“流程”的定义中可以了解到“流程导向”是为实现某项功能的一个系统,系统可大可小,整个企业是一个系统,根据不同的分类原则内部又可以分

    8、为若干个独立系统,如我们通常所说的“产”“销”“人”“发”“财”等等分类方式,实际上IOS9001:2000标准已经提供给我们一种比较合理的流程系统分类方式。但是不管如何分类,各系统之间都会通过各流程系统之间的接口建立起紧密联系,最终织成一个涵盖全局的网络系统。而“制度导向”更多的是针对局部出现执行力问题而采取的奖惩措施,包括对执行人主观态度以及客观过失造成公司损失的处理。3、改善思维很多管理人员感叹流程执行难,解决这个问题,不同的管理文化导向表现不同的管理模式。“制度导向”管理模式的公司,管理者考虑的是“是不是处罚太轻了?”,随即修改制度加重处罚力度。而“流程导向”管理模式的公司,管理者更多

    9、的会从流程实际使用优化的角度出发。优化流程解决方式有两种:防呆化和标准化,防呆化是流程优化最高目标,目前在许多公司中利用信息系统自动防呆辅助流程管理运用非常普遍(如:公司四班系统),可是在企业中所有的管理流程的防呆化是不可能的,也是没有必要的。事实上我们需要将更多的精力花在“如何使流程标准更优化”上。前期,我们公司在“设备管理”过程中,采购员经常在无“设备请购单”的情况下便执行采购,相关部门多次发文强调“采购员”必须要依据经过批准后“设备请购单”请购,否则进行严厉处罚,执行时将毫不手软等等。言词不可谓不强硬。可是一段时间后,问题仍然没有得到多大的改善。最后,大家还是从流程完善出发才将问题解决,

    10、即在设备采购流程中规定:仓库在办理“设备”入仓手续时,需依据“设备请购单”才办理。三、流程和制度的联系制度与流程是企业管理的两把刷子,只有理清它们之间的关系并恰当应用,才能最好发挥其管理效用。1、制度有助于流程的执行。在很多公司中经常会碰到以下情形:当下属因违反规章制度时而受到某种处罚时,上司们经常会语重心长地教育“处罚不是目的,主要还是改变你的工作”。实际上,即点出了流程与制度的联系,即制度是因流程而存在的,通过适当制度的执行推动流程的执行。因为流程是建立在对功能团队信任的基础上而设计的,对于纯属某个部门/人员对自己的职责不本分(过失/态度)而影响流程功能实现的现象,只有通过制度进行约束,才

    11、能得以制止,进而建立流程的威信。2、制度无法执行时,往往意味着流程有问题。有一句俗语叫“法不责众”,是什么意思呢?大家很容易将其理解为“触犯某一法律的人多了,说明法律制度有问题,应该减轻或不追究他们的法律责任,并且这种法律制度应该废除”。这种理解只是说对了一小半。此种情况下,经验告诉我们,其深层次的含义肯定是“支持的流程”出现了很大的纰漏。所以,我们在提倡检讨“制度的问题”之前,更需要先检讨“流程的问题”。比如, 职员上班普遍不打卡,是许多公司的人力资源部人员挺头痛的事情,最后想了一招,制定制度要求职员们上班必须打卡,否则进行扣分处罚。制度刚出来时起到了一定的效果,久而久之问题就复辟了,于是,

    12、又再次发文强调,陷入从“制度”到“制度”的麻烦和误区中而不能自拔。从流程及其输出的目的思考,我们不难发现,薪资计算没有与考勤直接挂钩,并用计算机自动生成。假如修改薪资计算方式与流程,相应的扣分制度就没有存在的必要了。3、“制度”的激励作用可以促使流程改善在大部分公司,制度更多的是“处罚”的代名词,实际上这是一误区,制度中的奖励要比惩罚更容易起作用。而且激励因素往往会促使大家更多的主动关注流程,从而使流程得到优化。大家如果喜欢逛公园的话,可能会对公园中类似“损坏花草、罚款200元”标语习以为常,我们也很清楚此种标语能产生效果,可是最近我到深圳某公园散步,却发现在公园的门口里贴着一张公告:凡举报损

    13、坏花者奖励200元。管理者的行为很明智,由“罚”到“奖”带给公园管理处更多的是思想观念和流程的变化,如以前设置的“专人巡查”工作取消了。不管是“制度”还是“流程”都存在“执行”的问题,如果没有执行都是空谈。很多年以前的一天深夜,一场大火烧毁了哈佛的图书馆,很多珍贵的古书绝籍在大火中消失,这让很多人痛心疾首。然而,这场突发的火灾让一名普通学生进退两难。此前,他违反图书馆规则,悄悄把哈佛牧师捐赠的一本书带出馆外,准备偷偷的阅读完后再归还。可是,这场大火使这本书就成为哈佛捐赠的250本书中的惟一珍本。怎么办?这名学生经过一番激烈的思想斗争后,还是敲开了校长办公室的房间,说明原因后,郑重地将书还给学校

    14、。校长的举动更让人吃惊,他收下书后对这名学生表示感谢,对学生的勇气和诚实予以褒奖,随后校长又把学生开除出校。并要求下属尽快完善借书流程。哈佛的理念是:让校规(包括流程与制度)来看守哈佛,比用其他东西看守哈佛更安全有效。同样的,用“流程”和“制度”来看守我们的公司,比用任何其他东西更安全和有效。第四篇:足疗店经营管理计划书经 营 管 理 策 划 书经营管理策划书“一个梦想,三个目标”“一个梦想”:让顾客享受美的感觉、体验养生的愉悦,打造“健康天使”高尚职业,是我店的终极梦想。秉承至高的服务理念,为顾客的健康而工作,以顾客的满意为我们的己任;开拓足浴市场,以专业的知识和精湛的技术手法实现在行业内的

    15、品牌知名度,开辟一片新天地。“三个目标”:献身高尚事业,成为专业人才,实现人生价值。高尚的道德品质是成功的一个重要基础,高尚的事业必定受人尊重,并能够使每个人的前途更加美好,从而成为专业性技术人才;而专业性技术人才能够成为行业内的翘楚,并最终实现自己的人生价值。经营规划:一、市场调查通过调查行业内的服务、技术、项目、价位等,做出自己的市场定位,并着重突出自己的特点特色,打好服务战、价格战,多学习,与时俱进,改变单纯的足疗模式,以超越行业内其他公司为目标,弘扬养生文化,倡导健康生活,真正做到养生。二、招聘培训招聘主要分为广告招聘、网络招聘、报纸招聘。招聘形象气质佳、技术好的女性员工,确立人才理念

    16、,进行有效的人事资源管理,定期组织员工培训服务礼仪、技术手法、店内项目、足疗专业知识、工作态度、团队精神,而最重要的是要改变传统的按摩方式,改变旧思想、旧观念,向员工传授新型专业知识、倡导新时代足疗服务业服务理念。进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司未来发展储备资源。三、前期广告宣传同时整合传媒资源,采取以报刊杂志为主,电视、电视短片、广告宣传片、新闻稿件、POP海报、VCD光盘、各大酒店等休闲场所宣传单页等多种宣传灵活使用,建立我店独有的品牌文化系统,突出品牌文化意理念及核心竞争力。四、营销创意集锦1. 为客户建立年终返息制度设计出与银行卡相仿的

    17、会员卡,建立我店独有的特色返息制,让顾客在我店消费时会有一种额外的赠送优惠,符合市场上客户的普遍消费心理。2. 储值卡制度采取新型的储值卡制度,结合其他的传统储值卡及直销会员卡的优点而开发设计,体现我店的独有特点。凡是购买我店储值卡的顾客在节假日、生日、年终、店庆等时间均可以享受较大的折扣优惠。如买1000送200(8.34折),买2000送500(8折),买3000送100(7.5折)。3. 做一送一活动在店开张前期,为增加我店人气,带动客流量,带动前期宣传,增加知名度,同时为保证技师有钟上、有活干,对店的发展充满希望和使命感,特举行做一送一活动,比如消费198元项目送98元项目。4. 代金

    18、券通过向外发放一定金额的代金券,持有代金券的顾客可以享受代金券上列出的优惠政策(除店内单项项目外)。5. 设立棋牌室等娱乐场所供宾客休闲娱乐。6. 建立客户消费档案,将每位顾客的消费情况记录存档,并定期追踪。五、实体店必备1. 学习、定期培训(变浮浅为专业)只有专业,才能使员工成为高技术人才;只有专业,才能存在被别人尊重的资格;只有专业,才能创造出更高品质的生活;只有专业,才能发掘出自己的人生价值。努力学习变成龙,不思进取总是虫,望闻问切要做到。2. 环境方面环境做到五星级,摆放设施要整齐,顾客到来心满意。3. 服务方面细节决定成败,爱心感动顾客。4. 建立分钟式服务。服务中等待和等待中等待是

    19、完全不同的感受,所以谨记要做到时时刻刻陪伴在客户身边。一分钟茶水到位,三分钟技师到位。5. 管理方面我为人人,人人为店;懂的尊重,学会感恩。科学统筹规划技师工作,科学管理,人性化管理,公平公正,不徇私。制定合理化服务规章制度,科学管理店内员工。6. 浪费方面加强对水、电、足疗易耗品等物品的管理,规范消耗品的领用及管控流程,防止消耗品无必要的浪费;做好相关物品的登记、发放、保管工作,制定相关使用计划。前期职位分配员工待遇1. 技师前两个月保底40004500元/月;服务员18002300元/月+年底奖金提成;收银员18002300元/月+年底奖金提成;保安18002300元/月+年底奖金提成;前

    20、厅销售底薪1500+提成。2. 所有员工均包吃包住。3. 逢员工生日公司赠送生日礼物;员工工作满一年后给予相应奖励。微笑挂在脸上,功夫用在手上;汗水洒在地上,健康送到客人身上。第五篇:足疗店卫生管理制度足疗店卫生管理制度1、营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。2、每日下班后卫生清洁(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。 (2)硬地面的打扫和湿拖。(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、

    21、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘 蛛网。(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。 (5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。 (7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。 (9)对员工更衣室进行紫外线消毒。(10)主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。 (12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10浸泡20分钟。此外,还应掌

    22、握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。3、卫生大扫除的安排(1)每天一次营业区域卫生清理,包括: 用品、用具、产品设备的加水。 清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。(3)每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。4、足疗店卫生措施及标准(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。

    23、(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。 (5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。 (6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净,并用蘸酒精的棉花垫擦拭。(7)保持墙壁、窗帘、地板的清洁。(8)随时供应冷热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。 (9)水电设施应适当设立。屋内保持清洁,绝不可有老鼠、蟑螂、苍蝇等蝇虫。(10)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂以用卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。(11)足疗技师在服务顾客前及使用洗手间之后,要洗净双手。 (12)所有弄脏用使用过的东西在使用完毕后必须马上从工作现场拿走,用过的东西不可以和没用过的东西混在一起使用。

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