观光农业专业介绍详解课件.ppt

1、观光农业专业介绍观光农业专业介绍 所谓所谓“观光农业观光农业”是是把把农业生产、科技应农业生产、科技应用、艺术加工和游客用、艺术加工和游客参加农事活动融为一参加农事活动融为一体，是一种以农业和体，是一种以农业和农村为载体的新型生农村为载体的新型生态旅游业。态旅游业。它的形式它的形式和类型很多。其中规和类型很多。其中规模较大的主要有模较大的主要有5种：种：(l)观光农园观光农园;(2)农业公农业公园园;(3)教育农园教育农园;(4)森森林公园；林公园；(5)民俗观光民俗观光村。村。这是国外观光农业最普这是国外观光农业最普遍的一种形式；体现游遍的一种形式；体现游客参与性。客参与性。(l)观光农园：

2、在城市近郊观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐赏花、采茶，享受田园乐趣。趣。(2)农业公园：即按农业公园：即按照公园的经营思路，照公园的经营思路，把农业生产场所、把农业生产场所、农产品消费场所和农产品消费场所和休闲旅游场所结合休闲旅游场所结合为一体为一体(3)教育农园：这是兼教育农园：这是兼顾农业生产与科普教顾农业生产与科普教育功能的农业经营形育功能的农业经营形态。态。(4)森林公园：除保护森森林公园：除保护森林景色自然特征外，并林景色自然特征外，并根据

3、造园要求适当加以根据造园要求适当加以整顿布置。公园内的森整顿布置。公园内的森林，普通只采用抚育采林，普通只采用抚育采伐和林分改造等措施，伐和林分改造等措施，不进行主伐。不进行主伐。(5)民俗观光村：到民俗村民俗观光村：到民俗村体验农村生活，感受农村体验农村生活，感受农村气息。目前成为大中城市气息。目前成为大中城市郊区的亮丽风景线，同时郊区的亮丽风景线，同时大大增加了农民受收入。大大增加了农民受收入。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 观光农业是观光农业是传统农业传统农业与现代旅游业与现代旅游业相结合相结合的产物，是具有休闲、的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的娱乐和求知功能的生生态、文化旅游态、

4、文化旅游，它将，它将农事活动、自然风光、农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、科技示范、休闲娱乐、环境保护环境保护等融为一体，等融为一体，实现生态效益、经济实现生态效益、经济效益与社会效益的统效益与社会效益的统一。一。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 观光农业的特点：观光农业的特点：1、以以农业农业(广义广义)自然资源自然资源为基础为基础,以以农业文化和农村生活农业文化和农村生活文化文化为核心为核心,通过规划、设计与施工通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的一

5、种生产经营形态。旅游业相结合的一种生产经营形态。2、观光农业是指为能满足人们精神和物质享受而开辟的观光农业是指为能满足人们精神和物质享受而开辟的可吸引游客前来开展可吸引游客前来开展观观(赏赏)、品、品(尝尝)、娱、娱(乐乐)、劳、劳(作作)等等活动的农业。观光农业以活动的农业。观光农业以农业农业为基础为基础,以以旅游旅游为手段为手段,以以城城市市为市场为市场,以以参与参与为特点为特点,以以文化文化为内涵。为内涵。3、观光农业是把观光农业是把观光旅游观光旅游与与农业农业结合在一起的一种旅游结合在一起的一种旅游活动。活动。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 专业优势专业优势 观光农业（农业观光旅游）

6、是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业 20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。农业观光旅游业的发展必然依赖于旅游与农业知识、技能相交叉的高技能人才的支撑。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 我国观光农业发展的有利条件我国观光农业发展的有利条件 1 1、观光农业、观光农业投入少、收益高投入少、收益高。2 2、我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，、我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的生态空间，具备发展观光农业的天然优势天然优势。3 3、观光农业的一大特征是它体

7、现了各地迥异的、观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文文化特色化特色。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 培养目标培养目标厚基础，强能力，高素质，广适应厚基础，强能力，高素质，广适应德、智、体、美、劳全面发展，适应现代观光农业工作需要具备现代观光农业知识、创新精神现代观光农业知识、创新精神和实践能力实践能力掌握现代观光农业生产管理理论生产管理理论，以无公害、无污染无公害、无污染现代农业观光旅游生产与服务为核心具有都市型现代农业的基本思路基本思路、基本理论基本理论和基本技能基本技能，并能够在都市农业规划都市农业规划、农业项目管理农业项目管理、高科技现代农业园区高科技现代农业园区、农业文化产业农业

8、文化产业等领域和部门，从事都市农业、高科技园区规规划与管理、项目策划、新农村建设、休闲观光农业划与管理、项目策划、新农村建设、休闲观光农业等工作的复合型、应用型专业人才复合型、应用型专业人才。观光农业专业介绍观光农业专业介绍 核心课程核心课程园艺植物无土栽培花卉栽培学草坪学观赏果树栽培观光农业园区规划设计设施蔬菜栽培观光营销观光植物育种学现代观光园区管理观赏树木栽培学旅游心理学旅游法规旅游资源规划与开发观光农业专业介绍观光农业专业介绍 实践与就业实践与就业 1、河北金丰农业科技园，国家AAAA级现代农业观光的生态园；2、北京地区的设施农业和园艺参观实习；3、北京植物园和中科院植物园的观赏植物实习；4、北京部分景区的旅游知识实践学习。观光农业专业介绍观光农业专业介绍通过三年的学习与实通过三年的学习与实践训练，本专业培养的毕践训练，本专业培养的毕业生拥有较好的专业技能，业生拥有较好的专业技能，将成为各个旅行社的将成为各个旅行社的高级高级技能型人才技能型人才，也可直接去，也可直接去生产一线指导农民建设农生产一线指导农民建设农业观光旅游基地，开展业观光旅游基地，开展农农业园、生态园、植物园、业园、生态园、植物园、森林公园、果园、中草药森林公园、果园、中草药园园等观光与采摘旅游等。等观光与采摘旅游等。毕业生还可以继续深造，毕业生还可以继续深造，报考相近专业的报考相近专业的本科本科。