第四部分零售策略课件.ppt
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- 第四 部分 零售 策略 课件
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1、1第四章第四章 零售策略零售策略 本章主要内容本章主要内容 1.了解零售企业目标市场定位的定义及其一般程度了解零售企业目标市场定位的定义及其一般程度和模型;了解零售企业形象策略及其要素;了解零和模型;了解零售企业形象策略及其要素;了解零售企业的国际化扩张策略和多元化策略。售企业的国际化扩张策略和多元化策略。2.熟悉熟悉SWOT分析模型;零售企业一般竞争策略及分析模型;零售企业一般竞争策略及其特点;零售企业扩张策略及类型。其特点;零售企业扩张策略及类型。3.掌握零售策略主要内容;零售企业定位的重要作掌握零售策略主要内容;零售企业定位的重要作用;零售企业竞争策略的选择条件;零售企业地理用;零售企业
2、竞争策略的选择条件;零售企业地理扩张策略和品牌策略及其相关内容。扩张策略和品牌策略及其相关内容。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 第一节第一节 市场定位策略市场定位策略 一、目标市场定位概念及选择:一、目标市场定位概念及选择:(一)(一)目标市场目标市场定位是企业对目标定位是企业对目标消费者消费者或者说目标消费市场的选择。或者说目标消费市场的选择。(二)作用(二)作用:(1)明确零售店的形象,确定目标顾客。市场定位实)明确零售店的形象,确定目标顾客。市场定位实际上是给顾客一个目标,对顾客的购买行为起到一个导航的作用。如果际上是给顾客一个目标,对顾客的购买行为起到一个导航的作用
3、。如果零售店定位缺乏个性,对顾客就缺乏吸引力。零售店定位缺乏个性,对顾客就缺乏吸引力。(2)明确经营方向与宗旨。市场定位实际上是市场细分策略的应用,通)明确经营方向与宗旨。市场定位实际上是市场细分策略的应用,通过市场定位,明确了目标消费群体,有利于零售商了解消费者的需求特过市场定位,明确了目标消费群体,有利于零售商了解消费者的需求特性,指导零售店制定正确的产品组合、价格组合、服务组合、促销组合性,指导零售店制定正确的产品组合、价格组合、服务组合、促销组合等。等。(3)通过市场定位,有利于零售店了解竞争对手,避实就虚,扬长避短。)通过市场定位,有利于零售店了解竞争对手,避实就虚,扬长避短。(4)
4、市场定位是一种阶段性的零售策略。随着零售店经营实力的增强、)市场定位是一种阶段性的零售策略。随着零售店经营实力的增强、消费者需求的变化,零售店可以通过重新定位,提高其适消费者需求的变化,零售店可以通过重新定位,提高其适 应能力及发现应能力及发现新市场的机会。新市场的机会。市场定位市场定位 没有一家商店是完美的没有一家商店是完美的 市场细分市场细分 地理、人口、心理、行为 形象定位形象定位 零售业态特点、竞争者状况、目标顾客反应 保持定位的连续性保持定位的连续性 问题讨论问题讨论 机场商店的高价现象?(三)目标市场定位的程序(三)目标市场定位的程序(1)进行市场细分。零售店的市场细分通常以顾客的
5、年龄、)进行市场细分。零售店的市场细分通常以顾客的年龄、性别、社会阶层等特征作为标准。通过市场细分,可以了解性别、社会阶层等特征作为标准。通过市场细分,可以了解各个细分市场的购买特点,评估市场机会。各个细分市场的购买特点,评估市场机会。(2)选择目标顾客。通过对细分市场的规模、发展潜力、)选择目标顾客。通过对细分市场的规模、发展潜力、市场竞争等进行评估,确定细分市场的可进入性及零售店的市场竞争等进行评估,确定细分市场的可进入性及零售店的服务对象。有效的细分市场一般要有足够的市场空间,市场服务对象。有效的细分市场一般要有足够的市场空间,市场竞争程度不高,且企业有足够的实力进入。竞争程度不高,且企
6、业有足够的实力进入。(3)选择定位因素,确定经或特色。根据零售店的经营优)选择定位因素,确定经或特色。根据零售店的经营优势,结合顾客需要的特点,选择定位因素,确定零售店的经势,结合顾客需要的特点,选择定位因素,确定零售店的经营特色,明确零售店在消费者心目中的位置。营特色,明确零售店在消费者心目中的位置。(4)市场定位的宣传。零售店确定定位策略之后,其宣传)市场定位的宣传。零售店确定定位策略之后,其宣传工作或市场卖点设计应围绕定位而展开,加强零售店在消费工作或市场卖点设计应围绕定位而展开,加强零售店在消费者心目中的预期形象。者心目中的预期形象。二二SWOT分析分析(一)定义:(一)定义:SWOT
7、分析法是一种最常用的分析法是一种最常用的企业内外环境战略因素综合分析的方法,于企业内外环境战略因素综合分析的方法,于20世纪世纪60年代由战略管理设计学派(年代由战略管理设计学派(Design School)提出)提出 SWOT的每个字母分别表示优势、劣势、的每个字母分别表示优势、劣势、机会与威胁。优势和劣势是内在要素,机会与威胁。优势和劣势是内在要素,机会与威胁则是外在要素机会与威胁则是外在要素 主要内容:利用利用SWOTSWOT分析方法,找出零售商的优势、劣势、分析方法,找出零售商的优势、劣势、机会和威胁,并识别组织的机会。机会和威胁,并识别组织的机会。组织的机会组织的机会企业的优势一般从
8、以下几个方面考虑:企业的优势一般从以下几个方面考虑:优势是指企业所拥有的竞争资源比其他企业多优势是指企业所拥有的竞争资源比其他企业多 应考虑因素:应考虑因素:1、市场营销的资深阅历。、市场营销的资深阅历。2、一种创新的产品或服务。、一种创新的产品或服务。3、营业场所。、营业场所。4、质量工序与品质程序。、质量工序与品质程序。5、其他能对产品与服务产生增值效应的方面。、其他能对产品与服务产生增值效应的方面。2)劣势)劣势(Weakness)劣势是指企业的竞争资源比其他企业少。劣势是指企业的竞争资源比其他企业少。通常企业的劣势还体现在几下几个方面:通常企业的劣势还体现在几下几个方面:1、缺乏市场营
9、销经验。、缺乏市场营销经验。2、产品或服务同质化。、产品或服务同质化。3、营业场所。、营业场所。4、劣质产品或服务。、劣质产品或服务。5、不良的声誉、不良的声誉 3)机遇)机遇(Opportunity)目前国内零售企业的机遇主要表现在:目前国内零售企业的机遇主要表现在:1、日益新兴的市场,如互联网。、日益新兴的市场,如互联网。2、兼并、合资、战略联盟。、兼并、合资、战略联盟。3、进入细分市场获取更多盈利。、进入细分市场获取更多盈利。4、新兴的国际市场。、新兴的国际市场。5、竞争对手退出的市场。、竞争对手退出的市场。4)挑战)挑战(Threat)当前我国零售企业面临的挑战出现以下特点:当前我国零
10、售企业面临的挑战出现以下特点:竞争对手进入本地市场。竞争对手进入本地市场。价格战。价格战。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手拥有更好的分销渠道。竞争对手拥有更好的分销渠道。政府对你的产品或服务开始征税。政府对你的产品或服务开始征税。成功应用成功应用SWOT分析法的简单规则:分析法的简单规则:进行进行SWOT分析的时候必须对公司的优势与劣势有分析的时候必须对公司的优势与劣势有客观的认识。客观的认识。进行进行SWOT分析的时候必须区分公司的现状与前景。分析的时候必须区分公司的现状与前景。进行进行SWOT分析的时候必须考虑全面。分析的时候必须考虑全面。进行进行S
11、WOT分析的时候必须与竞争对手进行比较,分析的时候必须与竞争对手进行比较,比如优于或是劣于你的竞争对手。比如优于或是劣于你的竞争对手。保持保持SWOT分析法的简洁化,避免复杂化与过度分分析法的简洁化,避免复杂化与过度分析。析。SWOT分析法因人而异。分析法因人而异。三、企业形象规划及其要素三、企业形象规划及其要素(一)企业形象定义:就是企业在社会大众、(一)企业形象定义:就是企业在社会大众、顾客和企业职工心目中的总体印象,是视觉顾客和企业职工心目中的总体印象,是视觉印象、看法和人格特征的综合性评价。印象、看法和人格特征的综合性评价。1、企业形象的软件要素:、企业形象的软件要素:1)企业精神。这
12、是企业形象的精神。)企业精神。这是企业形象的精神。2)企业的方针政策。这是企业精神的具体体现。)企业的方针政策。这是企业精神的具体体现。3)企业的管理水平。)企业的管理水平。(二)企业形象内容(二)企业形象内容4)信誉)信誉:信誉是企业形象的支点,一旦失去信誉是企业形象的支点,一旦失去 信誉,任何其它因素都将难以挽救信誉,任何其它因素都将难以挽救 企业。企业。5)服务)服务:服务是商业企业形象的生命服务是商业企业形象的生命6)职工素质。)职工素质。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 2、企业形象的硬件要素:、企业形象的硬件要素:1)、商品。商品是企业形象的载体。)、商品。商品是
13、企业形象的载体。2)、购物环境。作为零售企业的建筑设计、)、购物环境。作为零售企业的建筑设计、柜台的布置、商品的陈列、商场的空间、经柜台的布置、商品的陈列、商场的空间、经营面积都应该有特点,给人以美的享受。独营面积都应该有特点,给人以美的享受。独特的环境,可以塑造独特的企业形象。特的环境,可以塑造独特的企业形象。3)、资金实力。)、资金实力。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 第八章第八章 商店形象商店形象来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载(三)零售商业的企业形象战略目标选择(三)零售商业的企业形象战略目标选择 1、顾客群体的复杂性。零售商业的顾客主要是个人,由
14、于、顾客群体的复杂性。零售商业的顾客主要是个人,由于年龄、性别、文化偏好等诸多因素影响,顾客群体及购买行年龄、性别、文化偏好等诸多因素影响,顾客群体及购买行为具有复杂性,这无疑增大了零售企业经营的难度,这也就为具有复杂性,这无疑增大了零售企业经营的难度,这也就是我们常见许多顾客挑来挑去,但又选不中商品的现象发生是我们常见许多顾客挑来挑去,但又选不中商品的现象发生的原因。的原因。2、服务的重要性。除商品之外,零售商业吸引顾客的主要、服务的重要性。除商品之外,零售商业吸引顾客的主要是服务。由于生产力发展,技术不断进步,同类商品的质量是服务。由于生产力发展,技术不断进步,同类商品的质量差距日益缩小,
15、服务竞争就成为企业竞争的主要内容,顾客差距日益缩小,服务竞争就成为企业竞争的主要内容,顾客是是“上帝上帝”这是企业不得不承认的现实。顾客对营业员的服这是企业不得不承认的现实。顾客对营业员的服务有一点不满意,就有可能不再登门,商场就会失去顾客。务有一点不满意,就有可能不再登门,商场就会失去顾客。做好售前、售中、售后的服务工作,才能拥有广泛的客源。做好售前、售中、售后的服务工作,才能拥有广泛的客源。3、目标的多层化、综合化。、目标的多层化、综合化。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 19(四)商店形象构成要素(四)商店形象构成要素A.商店总体特征:商店总体特征:1)开业年限;开业年
16、限;2)知名度;知名度;3)目标市场;目标市场;4)商圈的渗透程度。商圈的渗透程度。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 竞争优势(竞争优势(Competitive advantageCompetitive advantage)是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力,这一能力使其在某一零售市场上处于领先力,这一能力使其在某一零售市场上处于领先地位,能超越竞争对手的某些方面而赢得消费地位,能超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。者。第二节第二节 竞争策略竞争策略来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 一、零售竞争优势的来源一、零售竞争优
17、势的来源商品商品种类、质量、价格、更新、独特(自有品牌)种类、质量、价格、更新、独特(自有品牌)问题讨论:您对自有品牌的看法如何?问题讨论:您对自有品牌的看法如何?服务服务店址和购物体验店址和购物体验售货员素质、商品陈列、环境氛围、停车场、售货员素质、商品陈列、环境氛围、停车场、付款时间、安全卫生付款时间、安全卫生成本成本信息管理系统信息管理系统长期竞争优势长期竞争优势核心竞争能力、创新核心竞争能力、创新来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 竞争种类竞争种类(一)成本领先战略(一)成本领先战略 车轮理论与成本优势车轮理论与成本优势 进货成本控制 中央采购、买断进货、与供货商合作
18、物流成本控制 配送中心和数据中心 管理成本控制 战略盲区战略盲区 过分强调成本优势而忽视其它战略 步入低价竞争的风险 质量、盈利能力、恶性竞争、形象混乱来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载(二)差异化战略(二)差异化战略差异化是企业可以选择的第二种基本战略。根据波特的竞争战差异化是企业可以选择的第二种基本战略。根据波特的竞争战略理论,在差异化战略指导下,企业力求就顾客广泛重视的一些方略理论,在差异化战略指导下,企业力求就顾客广泛重视的一些方面在产业内独树一帜,它选择在本行业内许多顾客视为重要的一种面在产业内独树一帜,它选择在本行业内许多顾客视为重要的一种或多种特质,并为其选择一种
19、独特的地位以满足顾客的需要,它将或多种特质,并为其选择一种独特的地位以满足顾客的需要,它将因其独特的地位而获得溢价的报酬。因其独特的地位而获得溢价的报酬。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 差异化战略差异化战略 零售业唯一的差别就在于对待顾客的方式零售业唯一的差别就在于对待顾客的方式 提供优质服务和特色服务 留住老顾客 存在的问题存在的问题 区分不同对象和层次 商品是最关键的 服务会增加成本来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载(二)、(二)、差异化服务战略的误区差异化服务战略的误区 任何企业都应该了解服务的主次之分和层次之分,如果忽略了这任何企业都应该了解服务的主
20、次之分和层次之分,如果忽略了这 一点,服务就可能从经营优势转变为经营劣势。一点,服务就可能从经营优势转变为经营劣势。任何企业都应该平衡服务内容与服务成本之间的关系,明确什么任何企业都应该平衡服务内容与服务成本之间的关系,明确什么 可为什么不可为,既要满足消费者的服务期望,也要满足消费者可为什么不可为,既要满足消费者的服务期望,也要满足消费者 的价格期望。的价格期望。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载(三)目标集中战略(三)目标集中战略目标集中战略是企业可选择的第三种基本战略,它要求企业目标集中战略是企业可选择的第三种基本战略,它要求企业着眼于本行业内一个狭小空间内作出选择。这一
21、战略与其它战略着眼于本行业内一个狭小空间内作出选择。这一战略与其它战略不同,企业选择行业内一种或一组细分市场,并量体裁衣使其战不同,企业选择行业内一种或一组细分市场,并量体裁衣使其战略为这一细分市场顾客服务,通过为其目标市场进行战略优化,略为这一细分市场顾客服务,通过为其目标市场进行战略优化,集聚战略的企业致力于寻求其目标市场上的竞争优势,尽管它并集聚战略的企业致力于寻求其目标市场上的竞争优势,尽管它并不拥有在全面市场上的竞争优势。不拥有在全面市场上的竞争优势。目标集中战略有两种形式:目标集中战略有两种形式:成本集中战略:企业寻求其目标市场上的成本优势成本集中战略:企业寻求其目标市场上的成本优
22、势 差异化集中战略:企业追求其目标市场上的差异化优势。差异化集中战略:企业追求其目标市场上的差异化优势。来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 目标集中战略的实施目标集中战略的实施集中战略可以包括不止一个细分市场,可以包括具有强烈关联的数集中战略可以包括不止一个细分市场,可以包括具有强烈关联的数个细分市场,但是,企业对于任何一个细分市场的优化能力通常都随目个细分市场,但是,企业对于任何一个细分市场的优化能力通常都随目标的拓宽而减弱。也就是说,目标越集中,其服务的优越性越强。集聚标的拓宽而减弱。也就是说,目标越集中,其服务的优越性越强。集聚战略者的价值链和服务于其它细分市场所要求的价
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