瓜类蔬菜穴盘育苗技术课件.ppt
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- 蔬菜 育苗 技术 课件
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1、第二节第二节 瓜类蔬菜穴盘育苗技术瓜类蔬菜穴盘育苗技术第1页,共56页。穴盘育苗是工厂化育苗技术的典型代表,穴盘育苗是工厂化育苗技术的典型代表,是利用穴盘作育是利用穴盘作育苗容器,采用草炭、蛭石等轻质材料作基质,一穴一粒,苗容器,采用草炭、蛭石等轻质材料作基质,一穴一粒,一次性成苗的一种现代化的育苗方法一次性成苗的一种现代化的育苗方法。在蔬菜育苗中已经得。在蔬菜育苗中已经得到普遍应用。到普遍应用。第2页,共56页。一、黄瓜穴盘育苗技术一、黄瓜穴盘育苗技术 黄瓜属葫芦科一年生蔓性植物。生长期短,黄瓜属葫芦科一年生蔓性植物。生长期短,在瓜类中较耐低温在瓜类中较耐低温弱光不耐旱弱光不耐旱,上市最早而
2、产量高,是我国南北各地广泛栽培的主,上市最早而产量高,是我国南北各地广泛栽培的主要蔬菜之一。要蔬菜之一。黄瓜性喜温暖湿润,遇霜冻即枯死。黄瓜性喜温暖湿润,遇霜冻即枯死。生长适温为生长适温为2328/1218。气温低于。气温低于10时发生生理障碍,生长停止。时发生生理障碍,生长停止。第3页,共56页。(一)黄瓜直播苗(一)黄瓜直播苗 品种选择品种选择 选择优质、高产、抗病、商品性好、耐低温弱光,选择优质、高产、抗病、商品性好、耐低温弱光,符合当地市场需求的黄瓜品种。符合当地市场需求的黄瓜品种。第4页,共56页。2.穴盘和基质的准备穴盘和基质的准备(1)穴盘的选择:一般选择穴盘的选择:一般选择50
3、孔和孔和72孔孔穴盘。穴盘。第5页,共56页。对重复使用的穴盘进行消毒对重复使用的穴盘进行消毒2%的漂白粉充分浸泡的漂白粉充分浸泡30min多菌灵多菌灵500倍液浸泡倍液浸泡12h高锰酸钾高锰酸钾1000倍液浸泡倍液浸泡30min甲醛与高锰酸钾反应气体消毒法甲醛与高锰酸钾反应气体消毒法硫磺粉熏蒸消毒法等硫磺粉熏蒸消毒法等 第6页,共56页。(2)基质的准备)基质的准备基质选配:夏秋季基质选配:夏秋季按照按照草炭:蛭石:珍珠岩草炭:蛭石:珍珠岩3:1:1的比例进的比例进行配制,行配制,冬季冬季可以用可以用2:1:1。可在。可在基质中加入尿素和磷酸二氢基质中加入尿素和磷酸二氢钾或氮磷钾育苗专用复合
4、肥。钾或氮磷钾育苗专用复合肥。第7页,共56页。育苗基质消毒:育苗基质消毒:p 蒸汽消毒蒸汽消毒p 化学药剂消毒:化学药剂消毒:甲醛、溴甲烷、次氯酸钠、氯化苦、威甲醛、溴甲烷、次氯酸钠、氯化苦、威百亩等百亩等p 太阳能消毒太阳能消毒第8页,共56页。3.播种与催芽播种与催芽对种子的要求:对种子的要求:选用选用籽粒饱满,种子发芽率必须在籽粒饱满,种子发芽率必须在85%以上,以上,最好在最好在95%左右左右,能够,能够充分利用苗床面积,减少基质、肥料和人充分利用苗床面积,减少基质、肥料和人工的浪费工的浪费。播种方式:播种方式:人工播种人工播种和和机械播种机械播种。播种过程:播种过程:装盘装盘、浇水
5、浇水、压盘压盘、播种播种和和覆盖覆盖。第9页,共56页。装盘装盘将配好的基质装在穴盘中将配好的基质装在穴盘中 ,松紧适宜。,松紧适宜。将盘面刮平。将盘面刮平。(1)人工播种人工播种一般的国产种子最好采用一般的国产种子最好采用温汤浸种温汤浸种,催芽后播种。,催芽后播种。第10页,共56页。浇水浇水 将装满基质的穴盘逐个摆放在苗床上,用喷壶或喷水机喷水。将装满基质的穴盘逐个摆放在苗床上,用喷壶或喷水机喷水。喷水量以穴盘底部出水孔渗出水为度喷水量以穴盘底部出水孔渗出水为度。压盘压盘 用相同型号的空穴盘垂直放在另一装满基质且喷过水的穴盘上用相同型号的空穴盘垂直放在另一装满基质且喷过水的穴盘上,两手平放
6、在穴盘上轻轻下压。按不同品种要求掌握压盘深度。,两手平放在穴盘上轻轻下压。按不同品种要求掌握压盘深度。第11页,共56页。播种播种将种子点在压好穴的盘中。将种子点在压好穴的盘中。每穴一粒种子。播种深度每穴一粒种子。播种深度1.5cm左右。左右。第12页,共56页。覆盖覆盖覆盖材料可用配好的基质或蛭石,覆盖前最好喷清水使之潮湿。覆盖材料可用配好的基质或蛭石,覆盖前最好喷清水使之潮湿。将播种穴覆满,再将盘面刮平即可。将播种穴覆满,再将盘面刮平即可。将播种后苗盘摆放在苗床上,并覆盖地膜保湿将播种后苗盘摆放在苗床上,并覆盖地膜保湿第13页,共56页。戴帽苗产生的不良影响戴帽苗产生的不良影响 “戴帽苗戴
7、帽苗”就是带壳出土,子叶长出基质时将种皮带出基质,像就是带壳出土,子叶长出基质时将种皮带出基质,像一顶帽子戴在子叶顶端一顶帽子戴在子叶顶端。轻者影响子叶的光合作用,严重时子叶黄化、枯萎或形成轻者影响子叶的光合作用,严重时子叶黄化、枯萎或形成“高脚苗高脚苗”,对培育壮苗极为不利。,对培育壮苗极为不利。第14页,共56页。戴帽苗产生的原因戴帽苗产生的原因所覆盖的基质太干所覆盖的基质太干覆土过薄覆土过薄出苗后过早揭掉覆盖物或在晴天中午揭膜出苗后过早揭掉覆盖物或在晴天中午揭膜基质温度低基质温度低种子生活力弱种子生活力弱等等 预防措施是预防措施是苗床底水要浇足,盖土厚度要适当苗床底水要浇足,盖土厚度要适
8、当,一般小粒种子覆,一般小粒种子覆土土0.51.0cm,中粒种子,中粒种子1.5cm,大粒种子,大粒种子23cm。第15页,共56页。老化苗老化苗 就是就是日历苗龄日历苗龄(天数天数)与生理苗龄与生理苗龄(大小大小)不符不符。在正常条件下,。在正常条件下,生理苗龄四叶期,日历苗龄约三十天。若三十天育的苗仅有二生理苗龄四叶期,日历苗龄约三十天。若三十天育的苗仅有二片片三片小叶,且株矮节间短,根系不发达,就叫三片小叶,且株矮节间短,根系不发达,就叫“老化苗老化苗”,或,或叫叫“小老苗小老苗”。第16页,共56页。开春季节形成开春季节形成“老化苗老化苗”的主要原因是的主要原因是温度低,尤其是夜温更低
9、温度低,尤其是夜温更低。地温经常处于地温经常处于12以下,以下,根系吸收能力弱,地上部生长量小根系吸收能力弱,地上部生长量小。预防措施是:预防措施是:1.在晴天中午减少放风时间,在棚室内温度达到在晴天中午减少放风时间,在棚室内温度达到2526时关闭时关闭风口,或增加覆盖物如草帘、保温被等以保持夜间温度;风口,或增加覆盖物如草帘、保温被等以保持夜间温度;2.在晴天喷施叶面肥,在晴天喷施叶面肥,57天喷一次;天喷一次;3.施用既有生根作用又有肥料作用的生根剂。施用既有生根作用又有肥料作用的生根剂。老化苗产生的原因老化苗产生的原因第17页,共56页。(1)从子叶拱土到真叶吐心从子叶拱土到真叶吐心 这
10、一时期是种苗最容易发生徒长的时期。管理要这一时期是种苗最容易发生徒长的时期。管理要点是适当控制水分,浇水的原则是点是适当控制水分,浇水的原则是早浇晚不浇早浇晚不浇,浇水量,浇水量掌握在掌握在早湿晚干早湿晚干;充分见光,在;充分见光,在8万万Lx之内,尽量使其得之内,尽量使其得到最大的光照强度;温度管理上要降低夜间温度,尽量到最大的光照强度;温度管理上要降低夜间温度,尽量使夜温维持在使夜温维持在12左右。阴天时也应适当采用低夜温管理。左右。阴天时也应适当采用低夜温管理。4.苗床管理苗床管理第18页,共56页。(2)从真叶吐心到成苗)从真叶吐心到成苗 在温度管理上,晴好天气的白天,温度控制在在温度
11、管理上,晴好天气的白天,温度控制在2528,夜,夜间只要间只要不低于不低于12,尽量加大昼夜温差。基质水分以,尽量加大昼夜温差。基质水分以见干见湿见干见湿为原则,浇水宜在清晨进行。为原则,浇水宜在清晨进行。三叶一心三叶一心后可结合浇水喷后可结合浇水喷12次次叶面肥,叶面喷肥可选用尿素或磷酸二氢钾等。叶面肥,叶面喷肥可选用尿素或磷酸二氢钾等。第19页,共56页。(3)从出圃到定植前进行炼苗)从出圃到定植前进行炼苗 此阶段应适当此阶段应适当降低温度,控制浇水降低温度,控制浇水,保持基质在半干燥状态,保持基质在半干燥状态,停止浇肥,以利于定植成活和缓苗。出圃前施用广谱性杀菌剂一次停止浇肥,以利于定植
12、成活和缓苗。出圃前施用广谱性杀菌剂一次,预防定植期间的病害。,预防定植期间的病害。第20页,共56页。防治措施防治措施:(1)物理防治物理防治 通风口及进出口均设通风口及进出口均设40或或60目的防虫网目的防虫网 设施内张挂黄板,约设施内张挂黄板,约1块块/10m2,诱杀烟粉虱、蚜虫,诱杀烟粉虱、蚜虫等等黄瓜苗期虫害主要有黄瓜苗期虫害主要有蚜虫、烟粉虱等蚜虫、烟粉虱等苗期病害主要有苗期病害主要有猝倒病、立枯病等猝倒病、立枯病等病虫害防治病虫害防治第21页,共56页。(2)化学药剂防治化学药剂防治(病害)猝倒病(病害)猝倒病喷雾防治:喷雾防治:出苗后每周喷药一次,连续出苗后每周喷药一次,连续23
13、次次 64%恶霉灵恶霉灵+代森锰锌代森锰锌500倍;倍;25%瑞毒霉瑞毒霉800倍液;倍液;75%百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂600倍等倍等第22页,共56页。(病害)立枯病(病害)立枯病发病初期:发病初期:710d喷一次下列药液,连喷喷一次下列药液,连喷23次次 15恶霉灵水剂恶霉灵水剂450倍液;倍液;20甲基立枯磷乳油甲基立枯磷乳油1200倍液;倍液;72.2普力克水剂普力克水剂400倍液;倍液;64%杀毒矾可湿性粉剂杀毒矾可湿性粉剂500倍液;倍液;第23页,共56页。(虫害)烟粉虱、蚜虫(虫害)烟粉虱、蚜虫可选用可选用1%海正灭虫灵海正灭虫灵3000倍;倍;90%万灵万灵1500
14、-2500倍;倍;50%潜克潜克5000倍进行防治倍进行防治 农药使用注意事项农药使用注意事项合理混用、轮换交替使用杀虫杀菌剂,克服和推迟病、虫抗药性合理混用、轮换交替使用杀虫杀菌剂,克服和推迟病、虫抗药性的产生和发展。的产生和发展。粉锈宁等三唑类杀菌剂对瓜类的生长会产生药害粉锈宁等三唑类杀菌剂对瓜类的生长会产生药害,抑制其生长点的生长,在苗期应谨慎使用,抑制其生长点的生长,在苗期应谨慎使用。第24页,共56页。5.直播苗壮苗标准直播苗壮苗标准子叶不脱落,健壮而肥大,叶片平展、肥厚,颜色深绿,达子叶不脱落,健壮而肥大,叶片平展、肥厚,颜色深绿,达三叶一心或四叶一心;三叶一心或四叶一心;幼苗节间
15、短、茎粗壮;幼苗节间短、茎粗壮;根系发达、白色;根系发达、白色;无病虫危害;无病虫危害;苗龄为苗龄为2530d第25页,共56页。黄瓜嫁接育苗是当前防治黄瓜枯萎病及促进黄瓜增产的一项重黄瓜嫁接育苗是当前防治黄瓜枯萎病及促进黄瓜增产的一项重要技术措施要技术措施。目前常用的。目前常用的嫁接方法是靠接法和插接法嫁接方法是靠接法和插接法,其中插接法,其中插接法操作简单、嫁接速度快,成活率高,生产的黄瓜嫁接苗粗壮、整操作简单、嫁接速度快,成活率高,生产的黄瓜嫁接苗粗壮、整齐,种苗质量好,适合工厂化规模生产。定植后根系发达,利于齐,种苗质量好,适合工厂化规模生产。定植后根系发达,利于提高产量。提高产量。(
16、二)黄瓜嫁接苗穴盘育苗技术(二)黄瓜嫁接苗穴盘育苗技术第26页,共56页。1.砧木和接穗的选择砧木和接穗的选择砧木选择:砧木选择:1.黑籽南瓜;黑籽南瓜;2.中国南瓜;中国南瓜;3.杂种南瓜;杂种南瓜;4.印度南瓜;印度南瓜;5.美洲南瓜;美洲南瓜;6.多刺黄瓜多刺黄瓜 黄瓜嫁接主要以南瓜为砧木。国内目前主要用黄瓜嫁接主要以南瓜为砧木。国内目前主要用黑籽南瓜黑籽南瓜,其,其次是杂种南瓜。次是杂种南瓜。接穗一般可选用当地保护地主栽黄瓜品种接穗一般可选用当地保护地主栽黄瓜品种第27页,共56页。主要瓜类蔬菜嫁接育苗砧穗播种时间主要瓜类蔬菜嫁接育苗砧穗播种时间 接穗接穗砧木砧木砧木播种时间(与接穗相
17、比)砧木播种时间(与接穗相比)靠接靠接顶插接顶插接劈接劈接贴接贴接黄瓜黄瓜南瓜南瓜晚播晚播34天天早播早播34天天早播早播34天天早播早播34天天西瓜西瓜瓠瓜瓠瓜晚播晚播57天天早播早播57天天早播早播57天天早播早播57天天甜瓜甜瓜南瓜南瓜晚播晚播34天天早播早播34天天早播早播34天天早播早播34天天第28页,共56页。砧木种子处理及播种砧木种子处理及播种(南瓜)(南瓜)23d1 烫种:烫种:55搅拌,降到搅拌,降到30后停后停止搅拌止搅拌2 浸种:自然冷却后漂白粉浸种浸种:自然冷却后漂白粉浸种15m,清洗后浸泡,清洗后浸泡810h 催芽、播种催芽、播种培育壮苗准备嫁接培育壮苗准备嫁接清洗
18、清洗温汤浸种温汤浸种种子晾晒种子晾晒23遍遍2.砧木与接穗准备砧木与接穗准备覆盖基质覆盖基质覆盖覆盖1.5cm细沙或蛭细沙或蛭石后充分浇水石后充分浇水第29页,共56页。接穗种子处理及播种接穗种子处理及播种23遍遍6h温汤浸种温汤浸种1、覆盖地膜、覆盖地膜2、保温、保温2830/18203、70%露白时降温露白时降温1、温度、温度20 252、接受阳光或补光、接受阳光或补光清洗清洗撒播撒播催芽催芽转绿转绿准备嫁接准备嫁接第30页,共56页。3.嫁接嫁接(1)靠接法靠接法适于嫁接砧木、接穗的形态标准适于嫁接砧木、接穗的形态标准砧木砧木最佳嫁接期:最佳嫁接期:砧木子叶全展、第一片真叶显露砧木子叶全
19、展、第一片真叶显露 接穗接穗最佳嫁接期:最佳嫁接期:第一片真叶始露至展开第一片真叶始露至展开 第31页,共56页。具体嫁接方法如下:具体嫁接方法如下:去除砧木生长点和真叶去除砧木生长点和真叶,在子叶节下,在子叶节下0.51.0cm处向下斜切,深处向下斜切,深度达胚轴直径度达胚轴直径2/51/2,长度,长度0.60.8cm;在接穗子叶下;在接穗子叶下11.5cm处向处向上斜切,切面长度同前,深度达胚轴直径的上斜切,切面长度同前,深度达胚轴直径的1/22/3;将砧木和接穗切;将砧木和接穗切口相互套插在一起,用嫁接夹固定。口相互套插在一起,用嫁接夹固定。第32页,共56页。(2)插接法插接法适于嫁接
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