生活饮用水标准检验方法-微生物指标[1]课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《生活饮用水标准检验方法-微生物指标[1]课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生活 饮用水 标准 检验 方法 微生物 指标 课件
- 资源描述:
-
1、生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准GB5749-2006生活饮用水标准检验方法生活饮用水标准检验方法GB5750-2006微生物指标及微生物检验的介绍微生物指标及微生物检验的介绍广东省广东省CDC微生物检验所微生物检验所 严纪文严纪文我国旧的饮用水水质标准是我国旧的饮用水水质标准是1985年颁布实施的年颁布实施的GB5749-85,标准检验方法为,标准检验方法为GB5750-85。该标准与国外的饮用。该标准与国外的饮用水标准相比,主要差别在于微生物指标项目少,缺少有机水标准相比,主要差别在于微生物指标项目少,缺少有机物和消毒副产物指标。微生物指标只有细菌总数和总大肠物和消毒副产物指标。微生物
2、指标只有细菌总数和总大肠菌群菌群2项,不能确切的评价水质的卫生状况。项,不能确切的评价水质的卫生状况。修订后的标准,微生物学指标增加为修订后的标准,微生物学指标增加为6项:菌落总数、总项:菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和隐孢子虫。隐孢子虫。同时在资料性附件中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽胞杆同时在资料性附件中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽胞杆菌。菌。水质常规指标及限值水质常规指标及限值修订前修订前修订后修订后微生物指标微生物指标限值限值微生物指标微生物指标限值限值细菌总数细菌总数100 CFU/mL菌落总数菌落总数/(
3、CFU/mL)100总大肠菌群总大肠菌群每每100mL水样中不得检出水样中不得检出总大肠菌总大肠菌/(MPN/100mL或或CFU/100mL)不得检出不得检出粪大肠菌群粪大肠菌群每每100mL水样中不得检出水样中不得检出耐热大肠菌耐热大肠菌/(MPN/100mL或或CFU/100mL)不得检出不得检出游离余氯游离余氯在与水接触在与水接触30min后应不后应不低于低于0.3mg/L,管梢末水不管梢末水不应低于应低于0.5mg/L大肠埃希氏菌大肠埃希氏菌/(MPN/100mL或或CFU/100mL)不得检出不得检出水质非常规指标及限值水质非常规指标及限值修订前修订前修订后修订后微生物指标微生物指
4、标限值限值微生物指标微生物指标限值限值-菌落总数菌落总数/(CFU/100mL)500小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值修订前修订前修订后修订后微生物指标微生物指标限值限值微生物指标微生物指标限值限值-贾第鞭毛虫贾第鞭毛虫/(个(个/10L)1-隐孢子虫隐孢子虫/(个(个/10L)1生活饮用水水质参考指标及限值生活饮用水水质参考指标及限值修订前修订前修订后修订后微生物指标微生物指标限值限值微生物指标微生物指标限值限值-肠球菌肠球菌/(CFU/100mL)0-产气荚膜梭状芽胞杆产气荚膜梭状芽胞杆/(CFU/100mL)0一、菌落总数一、菌落总
5、数修订前修订前修订后修订后细菌总数细菌总数原理:细菌总数是指水样在一定原理:细菌总数是指水样在一定条件下培养后(培养基成分、培条件下培养后(培养基成分、培养温度和时间、养温度和时间、pH、需氧性质等)、需氧性质等)所得所得1ml水样所含菌落的总数。按水样所含菌落的总数。按本规范规定所得结果只包括一群本规范规定所得结果只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温的能在营养琼脂上发育的嗜中温的需氧的细菌菌落总数需氧的细菌菌落总数培养条件:培养条件:361 24h 菌落总数菌落总数定义:水样在营养琼脂上有氧条定义:水样在营养琼脂上有氧条件下件下37培养培养48h后,所得后,所得1ml水水样所含菌落的总数。样
6、所含菌落的总数。361 48h 二、总大肠菌群(埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷二、总大肠菌群(埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属、肠杆菌属)伯氏菌属、肠杆菌属)除多管发酵法、滤膜法外,增加了酶底物检测方法除多管发酵法、滤膜法外,增加了酶底物检测方法多管发酵法多管发酵法修订前修订前修订后修订后多管发酵法原理:总大肠菌群系指一多管发酵法原理:总大肠菌群系指一群在群在37 培养培养24h能发酵乳糖、产酸能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌群主要来源于人畜无芽胞杆菌。该菌群主要来源于人畜粪便,具有指示菌的一般特征,故以粪便,具有指示菌的一
7、般特征,故以此作为粪便污染指标评价饮水的卫生此作为粪便污染指标评价饮水的卫生质量。质量。总大肠菌群定义:总大肠菌群指一群总大肠菌群定义:总大肠菌群指一群在在37 培养培养24h能发酵乳糖、产酸产能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。芽胞杆菌。结果:结果:5个个10ml 管中阳性管数为管中阳性管数为0时,时,MPN值为值为0(主要针对出厂自来水或(主要针对出厂自来水或需每天检验一次的水样)需每天检验一次的水样)结果:结果:5个个10ml 管中阳性管数为管中阳性管数为0时,时,MPN值值2.2 滤膜法滤膜法修订前修订前修订后修订后滤膜法原理:用
8、孔径为滤膜法原理:用孔径为0.45m的微孔滤膜过滤水样的微孔滤膜过滤水样,细菌被截留细菌被截留在滤膜上在滤膜上,将滤膜贴在选择培养上将滤膜贴在选择培养上,经培养后经培养后,计数生长在滤膜上的典计数生长在滤膜上的典型大肠菌群菌落数。型大肠菌群菌落数。培养条件:培养条件:37 18-24h 滤膜法定义:总大肠菌群滤膜法滤膜法定义:总大肠菌群滤膜法是指用孔径为是指用孔径为0.45m的微孔滤的微孔滤膜过滤水样膜过滤水样,将滤膜贴在添加乳将滤膜贴在添加乳糖的选择培养上糖的选择培养上,37 培养培养24h,能形成特征菌落的需氧和兼性厌能形成特征菌落的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌以检氧的革兰氏阴性无
9、芽胞杆菌以检测水中总大肠菌群的方法。测水中总大肠菌群的方法。培养条件:培养条件:37 242h 酶底物法酶底物法酶底物法定义:总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生酶底物法定义:总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生-半乳糖苷酶的细菌群组,该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使半乳糖苷酶的细菌群组,该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化,以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。培养基呈现颜色变化,以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。培养基:培养基:MMO-MUG培养基(培养基(Minimal Medium ONPG-MUG)。本方法可分为定性和定量。本方法可分为定性和
10、定量。定量法:定量法:10管法、管法、51孔定量法孔定量法 培养条件:培养条件:361 24h 能产生能产生-半乳糖苷酶的细菌群组分解半乳糖苷酶的细菌群组分解ONPG使培养基呈黄色使培养基呈黄色酶底物法的主要特点:酶底物法的主要特点:优点:优点:可同时判断水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌可同时判断水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌检测时间较短,只需检测时间较短,只需18-24h,最长需要,最长需要28h无需确证试验无需确证试验操作简单,对试验条件和人员要求低操作简单,对试验条件和人员要求低缺点:缺点:检测成本高检测成本高总大肠菌群三种方法的比较总大肠菌群三种方法的比较多管发酵法多管发酵法滤膜法滤膜法酶底
11、物法酶底物法时间时间24-72h24-48h24-28h验证试验验证试验需要需要需要需要不需要不需要步骤步骤较繁较繁较简便较简便简便简便特殊设备特殊设备显微镜显微镜显微镜、过滤设备显微镜、过滤设备压膜机压膜机价格价格低低低低较高较高三、耐热大肠菌群(埃希氏菌属、耐热克雷伯氏菌)三、耐热大肠菌群(埃希氏菌属、耐热克雷伯氏菌)检测方法:多管发酵法、滤膜法检测方法:多管发酵法、滤膜法修订前修订前修订后修订后原理:用提高培养温度的方法将自原理:用提高培养温度的方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中大肠然环境中的大肠菌群与粪便中大肠菌群区分开,在菌群区分开,在44.5仍能生长的仍能生长的大肠菌群大肠菌群,称
12、为粪大肠菌群。称为粪大肠菌群。定义:用提高培养温度的方法将自定义:用提高培养温度的方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中大肠然环境中的大肠菌群与粪便中大肠菌群区分开,在菌群区分开,在44.5仍能生长的仍能生长的大肠菌群大肠菌群,称为耐热大肠菌群。称为耐热大肠菌群。四、大肠埃希氏菌四、大肠埃希氏菌检测方法:多管发酵法、滤膜法、酶底物法检测方法:多管发酵法、滤膜法、酶底物法大肠埃希氏菌多管发酵法定义:大肠埃希氏菌是指多管发酵法总大大肠埃希氏菌多管发酵法定义:大肠埃希氏菌是指多管发酵法总大肠菌群阳性,在含有荧光底物的培养基上肠菌群阳性,在含有荧光底物的培养基上44.5培养培养24h产生产生-葡萄糖葡萄糖
13、酫酸酶,分解荧光底物释放出荧光产物,使培养基在紫外光下产生特酫酸酶,分解荧光底物释放出荧光产物,使培养基在紫外光下产生特征性荧光的细菌,以此来检测水中大肠埃希氏菌的方法。征性荧光的细菌,以此来检测水中大肠埃希氏菌的方法。培养基:培养基:EC-MUG(4-甲基伞形酮甲基伞形酮-D-葡萄糖酫酸苷)。葡萄糖酫酸苷)。培养条件:培养条件:44.50.5 培养培养242h。紫外灯:波长。紫外灯:波长366nm,功率,功率6W大肠杆菌能产生大肠杆菌能产生-葡萄糖酫酸酶分解葡萄糖酫酸酶分解MUG,菌落在,菌落在366nm紫外光下产紫外光下产生蓝色荧光生蓝色荧光滤膜法定义:用滤膜法检测水样后,将总大肠菌群阳性
14、的滤膜滤膜法定义:用滤膜法检测水样后,将总大肠菌群阳性的滤膜 在含在含有荧光底物的培养基上培养,能产生有荧光底物的培养基上培养,能产生-葡萄糖酫酸酶分解荧光底物释葡萄糖酫酸酶分解荧光底物释放出荧光产物,使菌落能够在紫外光下产生特征性荧光,以此来检测放出荧光产物,使菌落能够在紫外光下产生特征性荧光,以此来检测水中大肠埃希氏菌的方法。水中大肠埃希氏菌的方法。培养基:培养基:NA-MUG培养条件:培养条件:361 培养培养4h紫外灯:波长紫外灯:波长366nm,功率,功率6W酶底物法定义:在选择培养基上能产生酶底物法定义:在选择培养基上能产生-半乳糖苷酶分半乳糖苷酶分解色原底物释放出色原体使培养基呈
15、现颜色变化,并能产解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化,并能产生生-葡萄糖酫酸酶分解荧光底物释放出荧光产物,使菌落葡萄糖酫酸酶分解荧光底物释放出荧光产物,使菌落能够在紫外光下产生特征性荧光,以此技术来检测大肠埃能够在紫外光下产生特征性荧光,以此技术来检测大肠埃希氏菌的方法为大肠埃希氏菌酶底物法。希氏菌的方法为大肠埃希氏菌酶底物法。培养基:培养基:ONPG-MUG结果判定:水样变黄色同时在结果判定:水样变黄色同时在366nm的紫外光下产生蓝色的紫外光下产生蓝色荧光为阳性。水样未变黄色而有蓝色荧光产生不能判定为荧光为阳性。水样未变黄色而有蓝色荧光产生不能判定为阳性。阳性。五、贾第鞭毛虫子和隐
16、孢子虫五、贾第鞭毛虫子和隐孢子虫 贾第鞭毛虫和隐孢子虫是一类寄生于人和动物体贾第鞭毛虫和隐孢子虫是一类寄生于人和动物体内的肠道原虫,可致人兽共患病。患此病的人和动物内的肠道原虫,可致人兽共患病。患此病的人和动物从粪便中排出大量的卵从粪便中排出大量的卵(孢孢)囊污染环境,在地面水和囊污染环境,在地面水和防护差的地下水及处理不良的自来水中都可检出卵防护差的地下水及处理不良的自来水中都可检出卵(孢孢)囊。随着社会发展,优质供水势在必行。对一些潜在囊。随着社会发展,优质供水势在必行。对一些潜在的危险因素加以限制很有必要。在此基础上,新标准的危险因素加以限制很有必要。在此基础上,新标准中增加了贾第鞭毛虫
展开阅读全文