生产计划运营管理课件.pptx

1、生产计划运营管理生产计划运营管理课堂要求n 欢迎阁下参加本次课程，本课程将为您打下一个良好的基础，欢迎阁下参加本次课程，本课程将为您打下一个良好的基础，n提高您的能力和水平。提高您的能力和水平。n请注意以下的几点：请注意以下的几点：n1、手机、手机 请将您的手机开为振动或关闭。请将您的手机开为振动或关闭。n2、吸烟、吸烟 在课堂内请不要吸烟。在课堂内请不要吸烟。n3、其它、其它 课期间请不要大声喧哗课期间请不要大声喧哗,举手提问；举手提问；n 不要随意走动。不要随意走动。生产计划运营管理生产计划运营管理生产计划与综合生产计划生产计划与综合生产计划综合生产计划策略综合生产计划策略综合生产计划制定

2、综合生产计划制定综合生产计划的分解综合生产计划的分解收益管理在服务业综合计划中的应用收益管理在服务业综合计划中的应用流程规划流程规划生产能力规划生产能力规划综合生产计划综合生产计划主生产计划主生产计划物料需求计划物料需求计划生产作业计划生产作业计划周劳动力与客户安排周劳动力与客户安排日劳动力与客户安排日劳动力与客户安排长期长期中期中期短期短期制造业制造业服务业服务业生产计划生产计划是生产运营活动的核心。是生产运营活动的核心。按时间，生产计划可划分为长期计划、中期计划和短期计划。按时间，生产计划可划分为长期计划、中期计划和短期计划。产品发展方向，生产发展规模，技术发展水平现有资源条件下确定产品品

3、种，产量，员工，产成品库存等生产进度控制，人员班次安排，质量控制战略层战略层战术层战术层作业层作业层时间性时间性不同的计划层次的计划内容也存在很大差异。不同的计划层次的计划内容也存在很大差异。经营预测企业规划产品和市场计划资源计划财务计划产品需求预测生产计划大纲粗能力需求计划主生产计划能力需求计划物料需求计划物料供应计划车间作业计划最终装配计划长期计划中期计划短期计划工业企业生产计划体系年生产计划、综合生产计划年年计计划划一季度一季度二季度二季度三季度三季度四季度四季度短纤短纤22，30014，47020，28021，150长纤长纤1，0609601，0901，170 电视机厂的计划人员为了编

4、制综合生产计划，不电视机厂的计划人员为了编制综合生产计划，不会关心电视机的具体型号会关心电视机的具体型号是是2727英寸电视机与英寸电视机与2929英寸还是英寸还是3434英寸电视机，他们关注的是将所有英寸电视机，他们关注的是将所有型号产品混在一起的某一种单一产品。型号产品混在一起的某一种单一产品。麦当劳和肯德基快餐店并不关心需求是怎样细分麦当劳和肯德基快餐店并不关心需求是怎样细分到自己所提供的各种快餐类型，他们只关注全面到自己所提供的各种快餐类型，他们只关注全面的需求状况和他们想要提供的全面生产能力。的需求状况和他们想要提供的全面生产能力。综合生产计划是联系长期与短期计划的桥梁。综合生产计划

5、是联系长期与短期计划的桥梁。综合计划关注的对象是一组类似的产品。综合计划关注的对象是一组类似的产品。生产计划与综合生产计划生产计划与综合生产计划综合生产计划策略综合生产计划策略综合生产计划制定综合生产计划制定综合生产计划的分解综合生产计划的分解收益管理在服务业综合计划中的应用收益管理在服务业综合计划中的应用 由于产品的市场需求不断波动，而企业又由于产品的市场需求不断波动，而企业又需要均衡生产，面对这个矛盾，需要制定需要均衡生产，面对这个矛盾，需要制定有效的综合计划，达到需求和生产能力大有效的综合计划，达到需求和生产能力大致平衡，并使整个计划期间成本最小。致平衡，并使整个计划期间成本最小。生产计

6、划与综合生产计划生产计划与综合生产计划综合生产计划策略综合生产计划策略综合生产计划制定综合生产计划制定综合生产计划的分解综合生产计划的分解收益管理在服务业综合计划中的应用收益管理在服务业综合计划中的应用综合生产计划制定的过程综合生产计划制定的过程综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的方法综合生产计划制定的方法（1 1）确定每段时间的需求；）确定每段时间的需求；（2 2）确定每段时间的能力，包括正常工作）确定每段时间的能力，包括正常工作时间、加班工作时间以及转包；时间、加班工作时间以及转包；（3 3）确定正常工作、加班工作、转包、维）确定正常工作、加班工作、转包、

7、维持库存、推迟交货、招聘和解聘等方面持库存、推迟交货、招聘和解聘等方面的单位费用；的单位费用；（4 4）提出备选计划并计算各种计算费用。）提出备选计划并计算各种计算费用。（5 5）选择最满意的计划方案。）选择最满意的计划方案。上述的步骤的关键数学问题可以描述为：上述的步骤的关键数学问题可以描述为：在已知计划期内，每一段时间在已知计划期内，每一段时间t的需求预的需求预测为测为F(t),以生产计划期内成本最小化为以生产计划期内成本最小化为目的，确定时段目的，确定时段t=1,2,T的产量的产量P(t)，存货量存货量I(t)和劳动力水平和劳动力水平W(t)以及转包量以及转包量O(t)。综合生产计划制定

8、的过程综合生产计划制定的过程综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的方法综合生产计划制定的方法综合计划的编制需要考虑的因素综合计划的编制需要考虑的因素*外部输入和约束*内部输入和约束经济形势中期销售预测市场需求状况当前生产人员情况原材料供应生产设备状况竞争对手库存情况其他可利用生产能力 外部条件和市场需求不可控制 内部条件可以适当调整：延期交货以减轻压力(旺季)产品促销以增加销售(淡季)成本成本影响因素影响因素库存持有成本库存持有成本缺货成本缺货成本招聘招聘/解聘解聘加班费加班费库存变化库存变化转包合同的费用转包合同的费用生产成本生产成本 某一特定时间段、某一生产

9、类型下生某一特定时间段、某一生产类型下生 产所导致的固定成本，包括直接或者间产所导致的固定成本，包括直接或者间接的劳动力成本以及超时的补偿接的劳动力成本以及超时的补偿劳动生产率相关成本劳动生产率相关成本包括招聘、培训以及解聘员工所需要的包括招聘、培训以及解聘员工所需要的成本成本库存成本库存成本存货所占用的资金，其他包括存储、保存货所占用的资金，其他包括存储、保险、税金以及存货损失的成本险、税金以及存货损失的成本延期交货成本延期交货成本很难衡量，包括支出的哎本、客户好评很难衡量，包括支出的哎本、客户好评的下降以及由于缺货引起的销售收益的的下降以及由于缺货引起的销售收益的减少减少综合生产计划制定的

10、过程综合生产计划制定的过程综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的成本因素综合生产计划制定的方法综合生产计划制定的方法 制定一个比较满意的综合生产计划，可以采用制定一个比较满意的综合生产计划，可以采用的数学方法很多。如：线性规划法以及反复试的数学方法很多。如：线性规划法以及反复试验法（验法（The Trial-and-Error MethodThe Trial-and-Error Method）等。）等。线性规划法是以综合计划中总成本最小化为目线性规划法是以综合计划中总成本最小化为目标，总成本包括正常工作时间、加班时间、转标，总成本包括正常工作时间、加班时间、转包单位费用、存货库存成本以及

11、改变劳动力水包单位费用、存货库存成本以及改变劳动力水平的相关成本等，约束条件为劳动力数量、工平的相关成本等，约束条件为劳动力数量、工作时间、存货和转包能力等等。通过建立相应作时间、存货和转包能力等等。通过建立相应的线性规划模型，可以获得最优的综合计划的的线性规划模型，可以获得最优的综合计划的解决方案。解决方案。反复试验法是在管理实践中应用比较广泛的方反复试验法是在管理实践中应用比较广泛的方法。由于制定综合计划涉及的因素非常复杂，法。由于制定综合计划涉及的因素非常复杂，寻求最优的综合计划比较困难，因此人们常常寻求最优的综合计划比较困难，因此人们常常应用反复试验法求出满意的综合计划。应用反复试验法

12、求出满意的综合计划。从生产运作方面的考虑，可以采用从生产运作方面的考虑，可以采用改变库存水改变库存水平、改变职工的数量和改变生产率三种纯策略平、改变职工的数量和改变生产率三种纯策略来处理非均匀需求。来处理非均匀需求。三种纯策略任意组合可以三种纯策略任意组合可以形成无数混合策略。混合策略一般要比纯策略形成无数混合策略。混合策略一般要比纯策略效果好。对于这样的问题，可以使用反复试验效果好。对于这样的问题，可以使用反复试验法试验一些代表性的方案，从中选择一个满意法试验一些代表性的方案，从中选择一个满意的方案。的方案。综合计划编制策略综合计划编制策略库存水平改变库存水平改变工人数量增减工人数量增减工作

13、班次改变工作班次改变转包转包追赶策略、均衡水平策略、混合策略追赶策略、均衡水平策略、混合策略需求量/生产量均衡策略追赶策略需求曲线时间（月）112混合策略库存水平改变库存水平改变优点优点：将内部生产与外部需求隔开，维持内部生产的均衡；利于充分利用设备和人力；利于产品质量的稳定；利于生产管理；缺点：缺点：库存量大，资金占用多。生产率改变生产率改变优点优点：市场适应性好；库存费用较低。缺点：缺点：生产不均衡；不利于产品质量的稳定；要经常调整设备和人力。例例 某公司将预测的市场需求转化为生产需求，如表某公司将预测的市场需求转化为生产需求，如表11所示。所示。该产品每件需该产品每件需2020小时加工，

14、工人每天工作小时加工，工人每天工作8 8小时。小时。招收工招收工人需广告费、考试费和培养费，折合雇一个工人需人需广告费、考试费和培养费，折合雇一个工人需300300元，元，裁减一个工人需付解雇费裁减一个工人需付解雇费200200元。假设生产中无废品和返元。假设生产中无废品和返工。工。为了应付需求波动，有为了应付需求波动，有10001000件产品作为安全库存。件产品作为安全库存。单位维持库存费为单位维持库存费为6 6 元元/件件.月。设每年的需求类型相同。月。设每年的需求类型相同。因此在计划年度开始时的工人数等于计划年度结束时的工因此在计划年度开始时的工人数等于计划年度结束时的工人数。相应地，库

15、存量也近似相等。现比较以下不同的策人数。相应地，库存量也近似相等。现比较以下不同的策略下的费用。略下的费用。252天内生产24200件，则平均每个工作日生产96.03件，需96.03*20=1920.63小时，每天需工人1920.63/8=240.08人，取241人，则每天平均生产241*8/20=96.4件4月初需生产1600件，每天需生产76.19件。设前一段采用80件/天的生产率，则每天需要80*20/8=200个工人。生产到8月底，累计109天生产了109*80=8720件。在余下的（252-109）=143天内，要生产（24200-8720）=15480件，平均每天15480/143

16、=108.25件，需108.25*20/8=270.6人，取271人。每天可生产271*8/20=108.4件。显然，混合策略还有多种方案，需要不显然，混合策略还有多种方案，需要不断反复试验，尽量改善所采取的策略，断反复试验，尽量改善所采取的策略，减少生产的总费用。减少生产的总费用。生产计划与综合生产计划生产计划与综合生产计划综合生产计划策略综合生产计划策略综合生产计划制定综合生产计划制定综合生产计划的分解综合生产计划的分解收益管理在服务业综合计划中的应用收益管理在服务业综合计划中的应用l年生产计划分解年生产计划分解l生产作业计划生产作业计划l如何分解？如何分解？l年生产计划分解年生产计划分解

17、l按时间按时间l把年、季等较长期任务把年、季等较长期任务分解到月、旬、周、日、分解到月、旬、周、日、轮班、小时。轮班、小时。按时间分解按时间分解 电视机生产 第一年 第二年 季度J1 J2 J3 J4 J1 J2 J3 J4 便携式80090010009008509501050950 台式40005000400030004000500040003000指令性生产计划 周 月份便携式1234567891011 12 13 1415101112规格 101 10 10 10 12 12 12 12 12 10 1010 6666303030 109 252525303030 12810010010

18、0505050台式 209 237中期生产计划l年生产计划分解年生产计划分解l按空间按空间l把全厂任务分解到各车把全厂任务分解到各车间、工段、班组、个人。间、工段、班组、个人。按空间分解按空间分解厂级生产计划厂级生产计划车间级生产计划车间级生产计划班组级生产计划班组级生产计划产品级生产计产品级生产计划划零件级生产计划零件级生产计划工序级生产工序级生产计划计划l年生产计划分解年生产计划分解l按计划单位按计划单位l把整台产品分解到部件、组把整台产品分解到部件、组件、零件、毛坯和工序。件、零件、毛坯和工序。按计划单位分解按计划单位分解 例例 某计算机生产厂计划提供的产品数量，如表所示。综合计某计算机

19、生产厂计划提供的产品数量，如表所示。综合计划以假定产品为单位：划以假定产品为单位：1 1月份提供月份提供400400台，台，2 2月份提供月份提供500500台，台，3 3月份提供月份提供600600台；将其变成具体产品，就构成了产品的交台；将其变成具体产品，就构成了产品的交付计划。具体产品合计数等于假定产品数。付计划。具体产品合计数等于假定产品数。1月月2月月3月月计算机（假定产品）计算机（假定产品）400500600具体产品：具体产品：台式计算机台式计算机200300350笔记本电脑笔记本电脑150150200专用服务器专用服务器505050合计合计400500600 得到产品交付计划之后

20、，就可以得出产品出产得到产品交付计划之后，就可以得出产品出产预计划。在每个月，将交付数量减去相应月份预计划。在每个月，将交付数量减去相应月份的成品库存，加上相应月份顾客需要提走的数的成品库存，加上相应月份顾客需要提走的数量，便可计算出每个月需要产出的数量，由此量，便可计算出每个月需要产出的数量，由此得出了初始的主生产计划。初始的主生产计划得出了初始的主生产计划。初始的主生产计划是否可行，必须要进行能力负荷平衡，调整超是否可行，必须要进行能力负荷平衡，调整超负荷的生产计划，使主生产计划可行。负荷的生产计划，使主生产计划可行。主生产计划（主生产计划（Master Schedule Master S

21、chedule Planning,MPSPlanning,MPS）是物料需求计划）是物料需求计划(Material Requirements Planning(Material Requirements Planning，MRP)MRP)的主要输入。通过的主要输入。通过MRPMRP处理，对具体处理，对具体产品的需求就会变成对构成产品的零部产品的需求就会变成对构成产品的零部件和原材料的需求，使计划得以执行。件和原材料的需求，使计划得以执行。生产计划与综合生产计划生产计划与综合生产计划综合生产计划策略综合生产计划策略综合生产计划制定综合生产计划制定综合生产计划的分解综合生产计划的分解收益管理在服务

22、业综合计划中的应用收益管理在服务业综合计划中的应用收益管理收益管理实施收益管理的基本系件实施收益管理的基本系件实施收益管理的基本策略实施收益管理的基本策略 当你提前预订机票时，往往你的机票价格仅为机票正常票价的3成或者5成 当你提前预订酒店房间比你直接登记入住要贵。显然，这些实践活动中已经应用了收益管理。收益管理收益管理就是以合适的价格在合适的时就是以合适的价格在合适的时间将合适的生产能力分配到预期的目标间将合适的生产能力分配到预期的目标顾客，使得企业的收益最大化。顾客，使得企业的收益最大化。收益管理方法最初美洲航空公司提出并收益管理方法最初美洲航空公司提出并应用于公司的运营中。应用于公司的运

23、营中。美洲航空公司通过实时掌握同一航线上美洲航空公司通过实时掌握同一航线上不同航空公司的航班情况，及时动态调不同航空公司的航班情况，及时动态调整本航空公司的票价，通过机票价格调整本航空公司的票价，通过机票价格调整不同航线和不同时段的客流量，以求整不同航线和不同时段的客流量，以求得公司收益的最大化。得公司收益的最大化。由于服务能力与需求相匹配非常重要，而服务由于服务能力与需求相匹配非常重要，而服务需求不能存储、服务需求难以预测以及服务能需求不能存储、服务需求难以预测以及服务能力难以测量等，所以在服务行业为了平衡供需力难以测量等，所以在服务行业为了平衡供需协调，尽量采用收益管理。通过收益管理，可协

24、调，尽量采用收益管理。通过收益管理，可以适当地调整顾客需求，有计划地形成与需方以适当地调整顾客需求，有计划地形成与需方相匹配的供给能力。相匹配的供给能力。目前，收益管理已广泛地应用于航空、饭店、目前，收益管理已广泛地应用于航空、饭店、旅游业、演艺等行业。旅游业、演艺等行业。收益管理收益管理实施收益管理的基本系件实施收益管理的基本系件实施收益管理的基本策略实施收益管理的基本策略 从运营的角度，收益管理适用的对象具有以下从运营的角度，收益管理适用的对象具有以下特征：特征：以酒店为例以酒店为例 即使是相同的酒店套间，其价格经常在即使是相同的酒店套间，其价格经常在工作日是一种价格，而在周末则是另一工作日是一种价格，而在周末则是另一种价格。因为，在工作日他们可能主要种价格。因为，在工作日他们可能主要面对的需求是商务人员，而在周末则主面对的需求是商务人员，而在周末则主要面对的是度假者需求。要面对的是度假者需求。