电子商务物流管理第七章电子商务环境下的仓储管理课件.ppt

1、模块模块七七:电子商务环境下仓储管理电子商务环境下仓储管理2022-8-151导入案例导入案例:中国最大智能机器人仓库启用中国最大智能机器人仓库启用伴随着传统行业的业务流程不断再造，对仓库的整个处理能力提出了伴随着传统行业的业务流程不断再造，对仓库的整个处理能力提出了更高的要求，传统的仓储配送已经远远跟不上时代的需求。不管是在更高的要求，传统的仓储配送已经远远跟不上时代的需求。不管是在成本管理，还是在场景上，仓库都面临着很大的压力，同时，商家对成本管理，还是在场景上，仓库都面临着很大的压力，同时，商家对于仓库的投资却是非常困难的，很多商家只能租用别人的仓库，采用于仓库的投资却是非常困难的，很多

2、商家只能租用别人的仓库，采用第三方的服务。而在互联网第三方的服务。而在互联网+的大时代背景下，我国电子商务取得了的大时代背景下，我国电子商务取得了长足的发展，电子商务的发展直接带动了仓储物流的发展。长足的发展，电子商务的发展直接带动了仓储物流的发展。智能机器人仓库是未来提高快速效率的有效手段之一：机器人部署的智能机器人仓库是未来提高快速效率的有效手段之一：机器人部署的速度快，任务的执行速度快，客户订单履行的体验快等等。所有的仓速度快，任务的执行速度快，客户订单履行的体验快等等。所有的仓库机器人系统，看似是一个小的运输机器人搬货架，但是它背后有非库机器人系统，看似是一个小的运输机器人搬货架，但是

3、它背后有非常复杂的算法，各种各样的数据挖掘和信息集成系统，体现了很多人常复杂的算法，各种各样的数据挖掘和信息集成系统，体现了很多人工智能和劳动者的智慧在里面：高效、精确、灵活、低成本。机器人工智能和劳动者的智慧在里面：高效、精确、灵活、低成本。机器人应用到仓储是今后的发展方向，在世界范围来讲，我国紧跟时代脉搏应用到仓储是今后的发展方向，在世界范围来讲，我国紧跟时代脉搏，发展速度是比较快的，发展前景也是比较乐观的。，发展速度是比较快的，发展前景也是比较乐观的。2022-8-152问题思考问题思考 仓库管理信息化系统有何现实意义？仓库管理信息化系统有何现实意义？对企业而言，电子商务环境下的仓储管理

4、、装卸对企业而言，电子商务环境下的仓储管理、装卸搬运物流与传统物流有何不同？搬运物流与传统物流有何不同？什么是仓储管理、零库存、自动化仓库、装卸搬什么是仓储管理、零库存、自动化仓库、装卸搬运、装卸活性指数？运、装卸活性指数？在电子商务环境下的仓储管理、装卸搬运物流是在电子商务环境下的仓储管理、装卸搬运物流是如何运作与管控的？如何运作与管控的？其发展趋势如何？其发展趋势如何？2022-8-153单元一单元一：电子商务条件下的仓储管理电子商务条件下的仓储管理 一、库存管理概述一、库存管理概述 1库存的定义库存的定义 库存是指处于存储状态的物资。广义的库存还包库存是指处于存储状态的物资。广义的库存还

5、包括处于制造加工状态和运输状态的物资。括处于制造加工状态和运输状态的物资。2库存的作用库存的作用 库存对一个企业有双重的影响：一是影响企业的库存对一个企业有双重的影响：一是影响企业的成本，也就是影响物流的效率；二是影响对企业成本，也就是影响物流的效率；二是影响对企业的生产和销售的服务水平（图的生产和销售的服务水平（图7-1）。）。2022-8-1542库存的作用2022-8-1553库存的种类2022-8-156（1）经常库存。）经常库存。（2）安全库存。）安全库存。（3）季节性库存。）季节性库存。（4）促销库存。）促销库存。（5）投机库存。）投机库存。（6）积压库存。）积压库存。（7）生产加

6、工和运输过程的库存。）生产加工和运输过程的库存。二、二、库存管理的目标和效率2022-8-157 1合理化的库存管理目标（1）合理库存量。）合理库存量。（2）合理库存结构。）合理库存结构。（3）合理库存时间。）合理库存时间。（4）合理库存网络）合理库存网络2库存管理效率的衡量（1）库存资金周转率。）库存资金周转率。库存资金周转率（次）全部供应金额库存资金周转率（次）全部供应金额/平均库存金额平均库存金额（2）服务水平。）服务水平。服务水平（供应量服务水平（供应量/需求量）需求量）100%（3）缺货率。缺货率是从另一个角度来衡量服务水平高低的指标，）缺货率。缺货率是从另一个角度来衡量服务水平高低

7、的指标，分别是从对所供应的客户数、物资数的缺货程度来反映这个指标。分别是从对所供应的客户数、物资数的缺货程度来反映这个指标。缺货率（缺供用户数缺货率（缺供用户数/供货用户总数）供货用户总数）100%（4）平均供应费用。平均供应费用反映为供应每单位库存物资所消）平均供应费用。平均供应费用反映为供应每单位库存物资所消耗的成本。耗的成本。平均供应费用（库存系统年总费用平均供应费用（库存系统年总费用/年全部供应额）年全部供应额）100%2022-8-158三、库存控制方法三、库存控制方法2022-8-159 1ABC分类控制法分类控制法 ABC重点控制法是把物资按照品种和占用资金大小进行分重点控制法是

8、把物资按照品种和占用资金大小进行分类，再按各类重要程度的不同分别控制，抓住重点和主要类，再按各类重要程度的不同分别控制，抓住重点和主要矛盾，进行重点控制。矛盾，进行重点控制。ABC重点控制模式的基本原理是从重点控制模式的基本原理是从错综复杂、品种繁多的物资中，抓住重点，照顾一般。其错综复杂、品种繁多的物资中，抓住重点，照顾一般。其具体做法是：先把物资分类，再针对重要程度不同的各类具体做法是：先把物资分类，再针对重要程度不同的各类物资分别控制。库存物资按企业的物资品种及占用资金多物资分别控制。库存物资按企业的物资品种及占用资金多少进行分类，可分为少进行分类，可分为A（特别重要的库存）、（特别重要

9、的库存）、B（一般重要（一般重要的库存）、的库存）、C（不重要的库存）三大类。（不重要的库存）三大类。2经济订购批量方法2022-8-15103定量订货法2022-8-15114定期订货法2022-8-1512单元二单元二 电子商务环境下的零库存管理电子商务环境下的零库存管理 一、零库存管理产生的背景一、零库存管理产生的背景 零库存管理在国外的发展现状零库存管理作为产生于零库存管理在国外的发展现状零库存管理作为产生于日本日本的的先进管理方式，在日本企业中有着广泛的应用。截至先进管理方式，在日本企业中有着广泛的应用。截至1989年年，零库存，零库存管理方式管理方式在日本制造业已经被广泛采用。谈到

10、零库在日本制造业已经被广泛采用。谈到零库存管理在日本的成功应用，日本存管理在日本的成功应用，日本丰田汽车公司丰田汽车公司无可争议地成无可争议地成为零库存管理最大的受益者，也是最好的证明。为零库存管理最大的受益者，也是最好的证明。随着零库存管理在日本丰田汽车公司的成功实施，越来越多随着零库存管理在日本丰田汽车公司的成功实施，越来越多的日本企业加入了实行零库存管理的行列中。经过几十年的的日本企业加入了实行零库存管理的行列中。经过几十年的发展，零库存管理在日本已经拥有了供、产、销的集团化作发展，零库存管理在日本已经拥有了供、产、销的集团化作业团队，形成了以零库存管理为核心的业团队，形成了以零库存管理

11、为核心的供应链体系供应链体系。2022-8-1513二、零库存管理的概念二、零库存管理的概念2022-8-1514 零库存管理技术是在生产与流通领域按照准时制（零库存管理技术是在生产与流通领域按照准时制（JIT）组）组织物资供应，使整个过程库存最小化的技术总称。它并不织物资供应，使整个过程库存最小化的技术总称。它并不是指以仓库储存形式的某种或某些物品的储存数量真正为是指以仓库储存形式的某种或某些物品的储存数量真正为零，而是通过实施特定的库存控制策略，实现库存量的最零，而是通过实施特定的库存控制策略，实现库存量的最小化。实现零库存的目的是为了减少社会劳动占用量（主小化。实现零库存的目的是为了减少

12、社会劳动占用量（主要表现为减少资金占用量）和提高物流的经济效益（即投要表现为减少资金占用量）和提高物流的经济效益（即投入产出比例）。入产出比例）。从物流合理化的角度来看，零库存概念应当包括两层意义从物流合理化的角度来看，零库存概念应当包括两层意义：第一，库存物资的数量趋于或等于零（即近乎于无库存：第一，库存物资的数量趋于或等于零（即近乎于无库存物资）；第二，库存设施、设备的数量及库存劳动耗费同物资）；第二，库存设施、设备的数量及库存劳动耗费同时趋于或等于零（即不存在仓储活动）。时趋于或等于零（即不存在仓储活动）。三三、零库存管理实现的条件、零库存管理实现的条件2022-8-1515 1转变员工

13、观念，树立全员对减少库存的认识转变员工观念，树立全员对减少库存的认识 2合理合理选择供应商选择供应商，与供应商建立，与供应商建立合作伙伴关系合作伙伴关系 3构建以订单为导向的运营模式构建以订单为导向的运营模式 4严格严格奖惩制度奖惩制度四四、实现零库存的方法、实现零库存的方法 1无库存储备无库存储备 2委托营业仓库存储和保管货物委托营业仓库存储和保管货物 3协作分包方式协作分包方式 4采用准时生产方式采用准时生产方式 5按订单生产方式按订单生产方式 6实行合理配送方式实行合理配送方式2022-8-1516五、基于互联网的库存管理五、基于互联网的库存管理随着互联网的快速发展，电子商务管理中的存货

14、管理已经从原有的传随着互联网的快速发展，电子商务管理中的存货管理已经从原有的传统管理发展到网络管理，通过网上订单管理和供应商管理，基本实现统管理发展到网络管理，通过网上订单管理和供应商管理，基本实现零库存。零库存。许多企业常常根据经济社会中的销售与消费脱节的现象得出销售量就许多企业常常根据经济社会中的销售与消费脱节的现象得出销售量就是消费量的结论，并据此制订出错误的生产、经销计划。例如，促销是消费量的结论，并据此制订出错误的生产、经销计划。例如，促销计划无论是数量上的优惠，还是价格或付款方式选择上的优惠，都会计划无论是数量上的优惠，还是价格或付款方式选择上的优惠，都会产生一定的先期购买（产生一

15、定的先期购买（Forward buying），即在实际需求产生之前购），即在实际需求产生之前购买。这样会造成一段时间内产品的销售量远远超出该段时间市场对该买。这样会造成一段时间内产品的销售量远远超出该段时间市场对该产品的实际容纳量。这些超出需要的产品就会被客户或消费者堆放在产品的实际容纳量。这些超出需要的产品就会被客户或消费者堆放在仓库里供未来消费。当市场价格回升至正常水平，由于他们仍有存货仓库里供未来消费。当市场价格回升至正常水平，由于他们仍有存货，就会在一段时间内消费但不购买，结果是，客户的购买时间安排与，就会在一段时间内消费但不购买，结果是，客户的购买时间安排与消费时间安排截然不同，购买

16、量的变化比消费量的变化幅度要大得多消费时间安排截然不同，购买量的变化比消费量的变化幅度要大得多。因此，处于供应链上的企业受到震荡也就在所难免。因此，处于供应链上的企业受到震荡也就在所难免。2022-8-1517单元三单元三 自动化立体仓库自动化立体仓库 一、自动化立体仓库概述一、自动化立体仓库概述1产生背景产生背景仓库的产生和发展是仓库的产生和发展是第二次世界大战第二次世界大战之后生产和技术发展的结果。之后生产和技术发展的结果。20世纪世纪50年代初，年代初，美国美国出现了采用桥式堆垛起重机的立体仓库；出现了采用桥式堆垛起重机的立体仓库；20世纪世纪50年代末年代末60年代初出现了司机操作的巷

17、道式堆垛起重机立体仓库；年代初出现了司机操作的巷道式堆垛起重机立体仓库；1963年，美国率先在高架仓库中采用年，美国率先在高架仓库中采用计算机控制技术计算机控制技术，建立了第一座，建立了第一座计算机控制的立体仓库。此后，自动化立体仓库在美国和计算机控制的立体仓库。此后，自动化立体仓库在美国和欧洲欧洲得到迅得到迅速发展，并形成了专门的学科。速发展，并形成了专门的学科。20世纪世纪60年代中期，年代中期，日本日本开始兴建立开始兴建立体仓库，并且发展速度越来越快，成为当今世界上拥有自动化立体仓体仓库，并且发展速度越来越快，成为当今世界上拥有自动化立体仓库最多的国家之一。我国对立体仓库及其库最多的国家

18、之一。我国对立体仓库及其物料搬运物料搬运设备的研制开始并设备的研制开始并不晚，不晚，1963年研制成第一台桥式堆垛起重机，年研制成第一台桥式堆垛起重机，1973年开始研制第一座年开始研制第一座由计算机控制的自动化立体仓库（高由计算机控制的自动化立体仓库（高15米，机械部起重所负责），该米，机械部起重所负责），该库于库于1980年投入运行。年投入运行。2022-8-15182发展阶段（1）第一阶段：人工仓储技术阶段。物资的输送、存储、管理和控）第一阶段：人工仓储技术阶段。物资的输送、存储、管理和控制主要靠人工实现，其实时性和直观性是明显的优点。人工仓储技术制主要靠人工实现，其实时性和直观性是明显

19、的优点。人工仓储技术在初期设备投资时期的运用较为广泛。在初期设备投资时期的运用较为广泛。（2）第二阶段：机械化仓储技术阶段。物料可以通过各种各样的传）第二阶段：机械化仓储技术阶段。物料可以通过各种各样的传带、工业输送车、机械手、吊车、堆垛机和升降机来移动和搬运。带、工业输送车、机械手、吊车、堆垛机和升降机来移动和搬运。（3）第三阶段：自动化仓储技术阶段。自动化技术对仓储技术和发）第三阶段：自动化仓储技术阶段。自动化技术对仓储技术和发展起了重要的促进作用。展起了重要的促进作用。20世纪世纪50年代末和年代末和60年代，相继研制和采用年代，相继研制和采用了自动导引小车（了自动导引小车（AGV）、自

20、动货架、自动存取机器人、自动识别和）、自动货架、自动存取机器人、自动识别和自动分拣等系统。自动分拣等系统。2（4）第四阶段：集成自动化仓储技术阶段。在）第四阶段：集成自动化仓储技术阶段。在20世纪世纪70年代末和年代末和80年代，自动化技术被越来越多地用到生产和分配领域。年代，自动化技术被越来越多地用到生产和分配领域。（5）第五阶段：智能自动化仓储技术阶段。）第五阶段：智能自动化仓储技术阶段。人工智能技术人工智能技术发展了自发展了自动化技术，并推定其向更高级的阶段动化技术，并推定其向更高级的阶段智能自动化方向发展。现在，智能自动化方向发展。现在，智能自动化仓储技术还处于初级发展阶段，到智能自动

21、化仓储技术还处于初级发展阶段，到21世纪，仓储技术的智世纪，仓储技术的智能化将具有广阔的应用前景。能化将具有广阔的应用前景。2022-8-15193自动化仓库系统概念自动化仓库系统概念 自动化仓库系统（自动化仓库系统（Automated Storage and Retrieval System，AS/RS）是由）是由立体货架立体货架、有轨巷道、有轨巷道堆垛机堆垛机、出入库、出入库托盘托盘输送机系统、尺寸检测条码阅读系统、通信系统、输送机系统、尺寸检测条码阅读系统、通信系统、自动控自动控制系统制系统、计算机监控系统、计算机管理系统以及其他辅助、计算机监控系统、计算机管理系统以及其他辅助设备（如电

22、线电缆桥架配电柜、托盘、调节平台、钢结构设备（如电线电缆桥架配电柜、托盘、调节平台、钢结构平台等）组成的复杂的自动化系统。运用一流的集成化物平台等）组成的复杂的自动化系统。运用一流的集成化物流理念，采用先进的控制、总线、通信和流理念，采用先进的控制、总线、通信和信息技术信息技术，通过，通过以上设备的协调动作进行出入库作业。以上设备的协调动作进行出入库作业。2022-8-15204自动化仓库的类型（1）按建筑形式分为整体和分离式自动化仓库。）按建筑形式分为整体和分离式自动化仓库。（2）按货物存取形式分为单元货架式、移动货架式和拣）按货物存取形式分为单元货架式、移动货架式和拣选货架式自动化仓库。选

23、货架式自动化仓库。（3）按货架构造形式分为单元货架式、贯通式、水平循）按货架构造形式分为单元货架式、贯通式、水平循环式和垂直循环式自动化仓库。环式和垂直循环式自动化仓库。（4）按所起的作用分为生产性和流通性自动化仓库。）按所起的作用分为生产性和流通性自动化仓库。（5）按自动化仓库与生产连接的紧密程度分为独立型、）按自动化仓库与生产连接的紧密程度分为独立型、半紧密型和紧密型自动化仓库。半紧密型和紧密型自动化仓库。2022-8-1521二、自动化仓库主要组成二、自动化仓库主要组成2022-8-1522 自动化仓库主要由货物存取机、储存机构、输送自动化仓库主要由货物存取机、储存机构、输送设备和控制装

24、置四部分组成。设备和控制装置四部分组成。1货物存取机货物存取机 2储存机构储存机构 3输送设备输送设备 4控制装置控制装置三、自动化仓库主要优点三、自动化仓库主要优点2022-8-1523 1自动化仓库可以节省劳动力，节约占地自动化仓库可以节省劳动力，节约占地 2自动化仓库出入库作业迅速、准确、缩短了作自动化仓库出入库作业迅速、准确、缩短了作业时间业时间 3提高仓库的管理水平提高仓库的管理水平 4自动化仓库有利于商品的保管自动化仓库有利于商品的保管四、自动化仓库的设计四、自动化仓库的设计2022-8-1524 1设计前的准备工作设计前的准备工作（1）要了解建库的现场条件，包括气象、地形、地质条

25、件、地面承）要了解建库的现场条件，包括气象、地形、地质条件、地面承载能力、风及雪载荷、地震情况以及其他环境的影响。载能力、风及雪载荷、地震情况以及其他环境的影响。（2）在自动化立体仓库的总体设计中，机械、结构、电气、土建等）在自动化立体仓库的总体设计中，机械、结构、电气、土建等多专业相互交叉、相互制约，这就要求第三方物流企业在进行设计时多专业相互交叉、相互制约，这就要求第三方物流企业在进行设计时必须考虑到各专业的需要。例如，机械的运动精度要根据结构制作的必须考虑到各专业的需要。例如，机械的运动精度要根据结构制作的精度和土建的沉降精度而选定。精度和土建的沉降精度而选定。（3）要制订出第三方物流企

26、业对仓储系统的投资、人员配置等计划）要制订出第三方物流企业对仓储系统的投资、人员配置等计划，以此来确定仓储系统的规模和机械化、自动化的程度。，以此来确定仓储系统的规模和机械化、自动化的程度。（4）要对与第三方物流企业仓储系统有关的其他方面的条件进行调）要对与第三方物流企业仓储系统有关的其他方面的条件进行调查了解。例如，货物的来源，连接库场的交通情况，货物的包装，搬查了解。例如，货物的来源，连接库场的交通情况，货物的包装，搬运货物的方法，货物的最终去向和运输工具等。运货物的方法，货物的最终去向和运输工具等。单元四单元四 电子商务条件下的装卸搬运电子商务条件下的装卸搬运 一、装卸搬运的概念一、装卸

27、搬运的概念所谓装卸，是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。所谓装卸，是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。装卸是物流过程中对于保管货物和运输两端货物的处理活动，具体来装卸是物流过程中对于保管货物和运输两端货物的处理活动，具体来说，包括货物的装载、卸货、移动、堆码、上架、取货、备货、分拣说，包括货物的装载、卸货、移动、堆码、上架、取货、备货、分拣等作业，以及附属于这些活动的作业。与装卸相类似的词汇还有搬运等作业，以及附属于这些活动的作业。与装卸相类似的词汇还有搬运，一般来说，搬运是指物体横向或斜向的移动，装卸指上下方向的移，一般来说，搬运是指物体横向或斜向的移动，装卸指上

28、下方向的移动。广义的装卸则包括了搬运活动。此外，搬运与运输的区别主要是动。广义的装卸则包括了搬运活动。此外，搬运与运输的区别主要是物体的活动范围不同。运输活动是在物流节点之间进行的，而搬运则物体的活动范围不同。运输活动是在物流节点之间进行的，而搬运则是在物流节点内进行的，而且是短距离的移动。是在物流节点内进行的，而且是短距离的移动。装卸活动是物流各项活动中出现频率最高的一项作业活动，装卸活动装卸活动是物流各项活动中出现频率最高的一项作业活动，装卸活动效率的高低，直接会影响到物流整体效率。虽然装卸活动本身并不产效率的高低，直接会影响到物流整体效率。虽然装卸活动本身并不产生效用和价值，但是由于装卸

29、活动对劳动力的需求量大，需要使用装生效用和价值，但是由于装卸活动对劳动力的需求量大，需要使用装卸设备，因此物流成本中装卸费用所占的比重较大。装卸活动的合理卸设备，因此物流成本中装卸费用所占的比重较大。装卸活动的合理化对于物流整体的合理化至关重要。化对于物流整体的合理化至关重要。2022-8-1525二、装卸搬运的作用二、装卸搬运的作用 1装卸搬运直接影响物流质量装卸搬运直接影响物流质量 2装卸搬运直接影响物流效率装卸搬运直接影响物流效率 3装卸搬运直接影响物流安全装卸搬运直接影响物流安全 4装卸搬运直接影响物流成本装卸搬运直接影响物流成本2022-8-1526三、三、JIT生产方式的基本手段生

30、产方式的基本手段2022-8-1527三、三、JIT生产方式的基本手段生产方式的基本手段2022-8-1528四、四、JIT实施策略实施策略 1生产流程化生产流程化 2生产均衡化生产均衡化 3资源配置合理化资源配置合理化2022-8-1529综合训练综合训练 基础训练基础训练 一、名词解释一、名词解释 1采购管理 2JIT采购 3物料需求计划（MRP）4准时生产方式（JIT）5看板管理2022-8-1530技能训练技能训练 案例分析：上汽通用的智能制造与智能物流探案例分析：上汽通用的智能制造与智能物流探索索 问题与思考问题与思考 1结合案例分析上汽通用智能物流有何特征？结合案例分析上汽通用智能物流有何特征？2结合案例分析上汽通用是如何通过构建智能物流促进其智结合案例分析上汽通用是如何通过构建智能物流促进其智能制造的？能制造的？3你是如何评价上汽通用数字化物流发展规划的？你是如何评价上汽通用数字化物流发展规划的？2022-8-1531