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冀美版四年级下册《美术》5.节日的餐桌-教案、教学设计-县级优课-(配套课件编号：2020f).docx

上传人（卖家）：Jenny

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关键词：: 美术冀美版四年级下册节日餐桌教案教学设计县级配套课件编号 2020 下载 _四年级下册_冀美版_美术_小学

资源描述：: 1、四年级下册第5课节日的餐桌教学设计教学目标：1.知识与技能：运用各种美术元素进行创作，制作出“形美”“色美”的中国佳肴。2.过程与方法：（1）在图片欣赏中发现中国美食讲究“形与色”。（2）在共同创作中感受合作的愉快。（3）在回忆中体会节日餐桌的美好。3.情感态度价值观：感受到中国美食文化的博大精深，体会现在生活的美好。教学重难点：重点：节日美食的记忆创作。难点：如何描绘记忆中美食的形与色，以及细节特征。教具：课件，投屏器教学过程：一情景导入师：同学们你们喜欢过节吗？生：喜欢。师：谁能给老师说一说你为什么喜欢过节日呢？生1：过节的时候家人会聚在一起。生2：我喜欢过节师因为过节师我妈妈会做很多
2、好吃的菜。生3：过节时候我们会一家人出去玩。师：同学们一说起过节的情景就非常开心。老师也能从大家的言语之中感受到一家人在一起团聚时的喜悦。我们中国有个风俗，每逢佳节全家人围坐在一起感受亲情，享受快乐，同时品尝许多美味佳肴。下面我们一起来欣赏节日的餐桌板书节日的餐桌二探究新知1.图片欣赏师：请同学们带着问题来思考下在中国的节日餐桌上这些诱人的菜有什么特点呢？师：现在图片欣赏完了，哪位同学来说一说？生1：从颜色上看颜色特别漂亮非常诱人，让人看着就想吃。生2：造型都非常美，特别别致，感觉到厨师在做的时候非常用心。师总结：中国菜肴的特征：（1）形美（2）色美2师提问：中国美食文化博大精深，餐桌中的
3、这些食物除了“形美”“色美”外还有哪些寓意呢？（出示三组图片）生1：“鸡”和“吉”同音餐桌上的鸡代表着吉祥如意大吉大利等。生2：鱼和“余”同音代表着“剩余”“富足”的意思，也寄予了人们对美好生活的愿望生3：红色是富贵、吉祥的颜色。红色代表“红红火火”“蒸蒸日上”。师：谁来告诉一下老师你家节日餐桌上你最喜欢吃的菜？生：.三、动手操作（一）师：敢不敢尝试利用手中各种物品，通过动脑筋想办法，为这些物品变个“小魔法”，制作出一道道“美味佳肴”？生：敢！师：“饭”要一起“做”才有意思。小组之间合作才有意义哦！（二）制作要求：师：在开始制作之前老师有三点制作小要求：1.根据你准备的材料创作“美食”。2.物品搭配要合理体现出“色美”“形美”的特征。3.小组成员要分工明确。四、评价分为学生自评、小组互评、教师点评三个环节指出优点和不足。（使用同屏器和投影展示学生作品）五、课下作业回家用心帮助家人做一顿饭。

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