(企管资料)-生产作业管理-生产作业工程控制.pptx
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1、1第三章生产作业过程控制2本章内容 生产数量控制 生产质量控制 生产成本控制 作业方法控制3学习要求 理解数量控制的作用及类别、生产质量、成本、作业方法控制的意义 熟悉数量控制的范围、各级质量人员的责任、生产成本的构成、作业方法控制的内容等。切实掌握生产数量、质量、成本、作业方法控制的要点及方法、技巧4第一节 生产数量控制一、数量控制的作用一、数量控制的作用进行生产数量控制可达到如下作用:(1)防止材料浪费。(2)给产品质量提出了更高的要求,因为不容许出现产品报废现象。(3)能有效地利用有限的人力物力,因为超量生产会占用更多的时间。(4)产品的生产数量控制,为物料控制奠定良好的基础。二、数量控
2、制的产品范围二、数量控制的产品范围1.需要进行数量控制的产品需要进行数量控制的产品5并非所有的的产品都要进行数量控制,一般来说需要进行数量控制的产品大致有如下几类:(1)非常归产品由于是非常归产品,生产量若少了,没有替代品,则会造成数量不足;生产若多了,如果没有其他客户订货,则存在工厂里,弃之可惜,留之无用,还要占地方储存,增加储存成本.(2)有一定保质期的产品有一定保质期的产品绝对不允许过量生产,因为保质期一过,只能废弃.(3)经常生产但批次间隔较长的产品企业经常生产的产品,但这一批到下一批的时间间隔比较久,几个月甚至几年,有时对下一批会在什么时候再生产也不清楚,这类产品是不可以多生产的,否
3、则会造成资金的积压,并造成仓库储存压力.6(4)新开发的产品新开发的产品,市场前景还无法捉摸,因而要严格按订货数量生产,超量生产会有很大的风险.(5)易损产品如玻璃类,一不小心就会损坏,这类产品有时会在后面的工序中因损坏而数量不够.(6)出口的产品出口产品对交货期要求是非常严格的,出货时如果数量不足就会耽误了交货期,甚至面临赔偿的危险.(7)贵重的产品贵重的产品价值大,是不准许超量生产的,不然会造成重大浪费,使企业难以承受.(8)即将淘汰的产品即将淘汰的产品,如果仍生产的话,要严格按客户的订单数量进行控制,不得擅自超量生产.72.2.不需进行数量控制的产品不需进行数量控制的产品以下的一些产品生
4、产,不需要对数量加以控制或者说不需要严格地控制:(1)企业常年生产的产品比如:A4纸张生产,不需要对生产过程的数量加以控制,只要在阶段工作完成后(每日或每月),进行统计总结即可.(2)客户可以超量接受的产品对于某些客户的某些产品,订货数量并不很严格,这些产品或者是常年接受的,或者是订货数只是一个约定而已,比如:某商场订100个文具盒,可以是90个,或110个没有问题,对于这一类,在数量上可以不作严格要求.(3)计划型生产的产品如果企业的产品一直供不应求,可允许超计划生产,则无需加以数量控制.8三、数量控制的类别三、数量控制的类别1.“限量”数量控制“限量”数量控制,是指被控制对象生产数量不能超
5、过某一数值,即可以少,但不可多.适合于“限量”数量控制的产品应该是随时可以补件,补件不会占用很多的时间,方便简单,不会严重影响进度.2.“足量”数量控制“足量”数量控制,是指被控制的对象的生产数量一定要保证达到某一数值,即可以多,但不可以少.四、数量控制的方法四、数量控制的方法1.1.生产总量控制生产总量控制生产总量控制是指对产品最终的生产数量控制.比如:某服装厂某款服装的订货是2000件,那么2000就是产品生产最终要控制的数量.多余2000件以上的服装客户不会要,少于2000件则要补足.9而每一个产品都是由许多零部件组成的,所以,进行生产总量控制应该在各工序、各环节进行.具体方法为:(1)
6、严格控制生产数量在下达生产计划及制作制造命令单时,应明确规定生产数量,制造部门要求不得擅自增加和减少生产数量.确保总量得到有效控制.(2)把好材料关,不给超量生产以可乘之机.物控部门应该严格依照生产计划制定物料计划,并按量采购和发货,这样制造部门即使想要超量加工,也没有物料.(3)把好计件工资核算关.采取计件工资制的企业,可以通过严格控制计件工资的办法来约束超量生产.(4)加强产品交接过程的管理.要进行生产总量的控制,必须在半成品的交接环节上进行控制.在下道工序接受上道工序的产品零部件的时候,严格按计划规定的数量接收,多余的退回,谁接收了,谁要承担超量生产的责任;数量不够的则要及时补齐.102
7、.2.阶段总量控制阶段总量控制阶段总量控制是指长期生产的产品,由于市场的原因、企业自身的能力或其他因素的制约,采取在每个时期实行阶段限量生产的一种方式.因为实施阶段总量控制的产品以后还将生产,所以,在控制的力度上可以比以前一种有所放松,较小的数量偏差有时是可以容忍的.3.3.损耗设计损耗设计许多产品是不能按照客户的实际订货量下单生产的,都要适当的增加一些数量.比如:客户订了10000支节能灯管,仅下单生产10000支是不够的,在生产及运输的过程中,难免会损坏,而需要生产101000支或105000支.这一加大的生产量1000支或5000支就是生产损耗.损耗的设计要合理,太多了会造成浪费,太少了
8、出货时数量不够.11(1)需要进行损耗设计的产品1.品质难以保证的产品2.交货期严格的产品3.一次性开料的产品4.补件时间较长的产品5.低值的产品或者零部件(2)设计损耗量的要求及方法损耗的设计要合适,太多不行,太少也不行.主要根据产品的特点、生产的特点、劳动熟练程度、加工的技术水平、客户要求、运输方式、产品的价值等全面考虑.124.零部件生产的零部件生产的配配套控制套控制配套生产指的是,用于装配或在同一时间使用的产品各零部件要求在同一时间交货.这是数量控制的又一重点工作之一.以下情况的产品损耗率要设计得较大点:1.易损、易碎品2.工序不成熟的产品3.工序多、工艺复杂、在线时间长的产品4.材料
9、质量差的产品5.客户对质量要求高的产品6.外观要求高的产品7.技术性要求高的产品8.手工作业量大的产品13对产品零部件的配套控制,要采取相鹰措施,达到配套生产的目的.一般可以采用以下方法:(1)平衡设计各工序的生产能力即通过在设备、人员数量、工作时间、材料供应等方面的调剂,使工艺技术相差大、生产数量不同、质量要求不同的各种零部件在同一时间到达需要的工序.(2)合理安排生产产品的各种零部件生产时间有的长、有的短,要达到配套生产,则必须错开生产的先后顺序,所以,在制定计划时要充分考虑到这一点,生产时间长的先做,生产时间短的后做,以达到装配的同时性.14(3)完善生产跟踪与催料制度生产部、各制造现场
10、都应有专人对生产进度进行跟踪,各工序可建立由专人负责的催料工作,对于本车间所需要配套到位的各种零部件,要积极向各生产工序进行催料,以确保物料的及时到位.在催料的过程中,发现问题要及时反映,以求解决。(4)加强信息反馈,及时处理信息要不断地通过查看生产统计报表、基层管理人员的工作汇报及现场巡视等办法来了解生产状况,特点是关注配套生产状况,以及时发现隐患,及时处理。15第二节 生产质量控制一、生产各级人员质量责任一、生产各级人员质量责任1.1.生产部主管生产部主管(1)全面监督产品制造过程中的质量控制工作.(2)对生产过程中各车间、各环节的质量控制、质量问题进行处理及质量改善.(3)组织进行各车间
11、的质量控制效绩考核及车间管理人员在质量控制工作中的工作评定.(4)积极配合品管部门的工作,进行各车间质量工作的协调.(5)制定与监督实施生产系统质量控制制度,(6)组织进行生产线操作人员的技能培训,提高其操作熟练程度,减少质量事故的发生.(7)对所管辖部门的质量事故根据公司规定进行分析与处罚.162.车间管理人员车间管理人员1)负责所管辖车间的质量控制工作.2)监督和检查班组长执行质量控制规定的情况.3)对班组出现的质量问题追究原因并追查责任人.4)负责对车间出现的质量事故或取得的质量控制成绩进行汇报.5)对生产过程中出现的材料质量问题向有关部门反映.6)对工艺设计工程中存在的影响产品质量的问
12、题进行分析,并提出自己的意见.7)对可能出现的质量事故进行预防.8)指导车间工作,使质量合格率控制在规定的范围之内.173.3.基层管理人员基层管理人员1)全力配合生产主管做好质量控制工作。2)检查监督作业人员有无严格按照作业指导书进行作业。3)在管辖范围内生产线进行巡检,尤其是质量问题多发工序和作业点。4)将巡检的结果及时通知被检查的人员,并督促其改进。5)及时掌握质量动态。6)及时调控质量问题的不良倾向。7)从局部控制质量的保持情况,明确各责任人的责任。8)协助专业品管人员对全局的控制。4.生产线操作人员生产线操作人员1)严格按照“作业指导书”进行作业。以防出现不合格的产品。2)在制造过程
13、中发现不合格的材料及时向班组长汇报。183)在操作时,对自己作业工序上的产品按质量标准进行自检.4)作业的同时进行相邻工序的互检.5)对检查出的有质量问题的产品应及时返工,修正错误.二二、生产制造过程质量管理、生产制造过程质量管理制造过程是产品质量的直接形成过程,因此这一过程管理的重点,是建立一个能够稳定地生产合格产品的管理罔络,抓好每个环节上的质量保证和预防工作,对影响产品质量的因素进行全面的控制.这一过程的主要工作有:1.1.合理安排生产时间合理安排生产时间组织生产作业时,应合理安排生产时间,长时间地连续加班极易使工人疲惫不堪,在生产时造成失误.2.2.加强工艺管理加强工艺管理(1)严格工
14、艺纪律,全面掌握生产制造过程的质量保证能力,使生产制造过程经常处于稳定的控制状态,并不断进行技术革新,改进工艺.19(2)为了保证加工工艺质量,还必须认真搞好文明生产、均衡生产,合理配置工位器具,保证工艺过程有一个良好的工作环境.3.3.组织好技术检验工作组织好技术检验工作为了保证产品的质量,必须根据技术标准,对原材料、在制品半成品、产成品以致工艺过程的质量都要进行检验、严格把关,保证做到不合格的原材料不投产,不合格的制品不转序,不合格的半成品不使用,不合格的零件不装配,不合格的产成品不出厂,也不计算产值、产量.4.4.加强技术指导与培训加强技术指导与培训生产人员特别是操作员要加工生产出高质量
15、的产品就必须要有一定的技术和熟练的工作技巧,这种能力的行成一靠工作经验,二靠企业培训.所以,加强技术指导与培训十分必要.205.5.加强作业管理加强作业管理生产部门各级管理人员都要将作业管理放到首位,要完善监督、检查制度,要加强生产现场的巡视,发现问题立即制止,并追究责任人.6.6.掌握好质量动态掌握好质量动态为了充分发挥生产制造过程质量管理的预防作用,就必须系统的掌握企业、车间、班组在一定时期内质量的现状及发展动态.掌握质量动态的有效工具是对质量状况的综合统计与分析.为了有效的做好质量状况的综合统计与分析,要建立和健全质量的原始纪录.合格品的转序、缴库,不合格品的返修、报废,都要有记录、有凭
16、证,并由质量检查人员签证.根据原始记录定期进行汇总统计,有关部门应做出质量变动原因分析,使企业各级管理人员和员工及时掌握质量动态.7.7.加强不合格品管理加强不合格品管理加强不合格品管理,重点要抓好以下工作:1)按不合格品的不同情况分别妥善处理,要建立、健全好原始纪录.212)定期召开不合格品分析会议,通过分析研究,找出造成不合格品的原因,从中吸取教训,并采取措施,以防再度发生。3)做好不合格品的统计分析工作,要根据有关质量的原始纪录,对于不合格品中的废品、返修品、回用品等进行分类统计.并对废品种类、数量.产生废品所消耗的人工和原材料,以及产生废品的责任者等,作分门别类的统计,并将各类数据数据
17、汇总编制成表,以便为必要时进行单项分析和综合分析提供依据。4)建立包括废品在内的不合格品技术档案。5)实行工序质量控制。三、辅助生产过程质量控制三、辅助生产过程质量控制企业辅助生产过程主要包括物资供应、工具供应、设备维修等内容.这些工作的好坏都直接影响制造过程的质量.因此,要重视提高这些辅助环节的工作质量.具体措施有:221.1.物料供应质量控制物料供应质量控制1)物料进厂入库要按质量标准进行检查和验收,要加强运输和仓库管理,防止物料的错放、混放、和变质,造成使用中的质量事故.2)对于外购或外协物料,要进行入厂检验,或委托检验,不合格的物料,要实行退货或索赔.3)对于大宗的重要物料,在确定订货
18、或采购之前,要到货源处去调查了解该项物料的质量情况及该单位质量保证体系情况.4)对于定点供应和固定的 协外厂商,可以建立经常性的、固定的质量管理联系.2.2.工工具具供应质量控制供应质量控制工具包括各种外购的标准工具和自制的非标准工具等,如工、模、卡、量、刃具等.1)应在当地计量部门统一组织下进行定期的检验,以保证示值准确.为了统一企业的量值,企业应有专门的部门负责量具的验收、保管、发放、鉴定、校正和修理工作.232)生产中所需的大量非标准工具和各种工艺装备,一般由制造部门自行制造.在制造过程中的质量管理,应按产品制造过程中的质量管理要求进行.3)自制非标准工装,经过完工检验合格后,应送入仓库
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