桃栽培技术-PPT课件.pptx
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1、 桃树,蔷薇科桃树,蔷薇科、桃属植物。落叶、桃属植物。落叶小乔木小乔木。花可以观赏,果实多汁,可以生食或制花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯桃脯、罐头罐头等等桃树起源中国,种植面积遍布全国各地,桃树起源中国,种植面积遍布全国各地,而四川成都是我国主要的桃产区。而四川成都是我国主要的桃产区。根据桃树种植的地理特性和生物学特性,根据桃树种植的地理特性和生物学特性,我国的桃主要分为:我国的桃主要分为:1 1、北方品种群、北方品种群(硬肉桃,水蜜桃);(硬肉桃,水蜜桃);2 2、南方品种群、南方品种群(硬肉桃,水蜜桃);(硬肉桃,水蜜桃);3 3、黄肉品种群,、黄肉品种群,西南西北分布较多;西南西
2、北分布较多;4 4、蟠桃品种群,、蟠桃品种群,江浙分布较多;江浙分布较多;5 5、油桃品种群,新疆、油桃品种群,新疆甘肃分布较多甘肃分布较多桃树简介桃树简介桃树生长对外界环境的要求桃树生长对外界环境的要求温度温度:南方品种群要求年均:南方品种群要求年均12-1712-17,夏季,夏季2525以上。冬季有以上。冬季有7.27.2以下以下750750小时才能完成休眠。小时才能完成休眠。水分水分:桃较耐旱桃较耐旱,但在早春开花前后和果实迅速膨大期必须有充足的水,但在早春开花前后和果实迅速膨大期必须有充足的水分,果实才能正常发育;分,果实才能正常发育;桃树根系不耐涝桃树根系不耐涝,短期积水就会引起黄叶
3、、落,短期积水就会引起黄叶、落叶,甚至死亡,因此积水区域注意排水。叶,甚至死亡,因此积水区域注意排水。光照光照:桃树特别喜光,树冠外围光照充足处花芽多且饱满,果实品质好。:桃树特别喜光,树冠外围光照充足处花芽多且饱满,果实品质好。光照不足时,枝叶徒长,花芽分化少,质量差,易落花落果,果实品质光照不足时,枝叶徒长,花芽分化少,质量差,易落花落果,果实品质变劣。树冠下部易于秃裸。变劣。树冠下部易于秃裸。土壤土壤:桃树对土壤的要求不严,但以排水良好、通透性强的沙质壤土为:桃树对土壤的要求不严,但以排水良好、通透性强的沙质壤土为最适宜。最适宜。土壤酸碱度在土壤酸碱度在4.57.54.57.5范围内均可
4、生长良好,在大于范围内均可生长良好,在大于7.57.5的碱性的碱性土壤中易缺铁得黄叶病。在小于土壤中易缺铁得黄叶病。在小于4.54.5的土壤易缺镁。当土壤含盐量达的土壤易缺镁。当土壤含盐量达0.28%0.28%以上时导致桃树生长不良或部分致死。以上时导致桃树生长不良或部分致死。桃树的芽桃树的芽 桃树的芽按性质分为叶芽和花芽两种桃树的芽按性质分为叶芽和花芽两种.花芽为纯花芽,全部由侧芽形成;叶芽,包括枝条顶端芽以花芽为纯花芽,全部由侧芽形成;叶芽,包括枝条顶端芽以及部分叶腋间的芽,萌芽力和成枝力均强。及部分叶腋间的芽,萌芽力和成枝力均强。桃芽具有早熟性,生长旺的新梢一年可萌发桃芽具有早熟性,生长
5、旺的新梢一年可萌发1-21-2次副梢,但次副梢,但其潜伏芽少而且寿命短,因而不易更新。其潜伏芽少而且寿命短,因而不易更新。桃树的芽桃树的芽桃树枝条特性桃树枝条特性 长果枝长果枝 中果枝中果枝 短果枝短果枝 徒长长果枝徒长长果枝 花束状果枝花束状果枝 桃树结果特性桃树结果特性桃树整形桃树整形自然开心型自然开心型 用于常规密度栽植果园,干高30-40厘米,一般留3个主枝,主枝间距20厘米,基角60-70度,均匀分布。在各主枝外侧各留3-4个侧枝。主、侧枝上留结果枝及结果枝组。桃树整形桃树整形单株单株“y”“y”形形 用于密植果园,40-60厘米处定干,选伸向行间的生长势均衡的两新梢培养成主枝,并及
6、时摘心,促使发生副梢,两主枝的开张角度45-50度。冬剪时在主枝先端健壮部位短截,以作主枝的延长枝,并在其下端的副梢中选一侧枝短截,剪留长度小于主枝延长枝。第二年夏季,继续对主、侧枝的延长枝摘心,同时配置第二侧枝,其余枝条可多次摘心,促进形成果枝。桃树修枝桃树修枝p背上直立枝及早疏除p延长枝和有生长空间的新梢,其长到2025厘米时进行摘心,摘心2-3次p7月中下旬,幼树喷150-200倍多效唑,结果树,硬核后,喷300倍多效唑,促进花芽形成.1 1、夏季修剪、夏季修剪桃树修枝桃树修枝2 2、冬季修剪、冬季修剪p徒长枝的修剪 不能利用的徒长枝应尽早疏除,以免消耗养分或恶化光照。有空间的徒长枝可以
7、剪留2030厘米,培养成结果枝组;也可根据树体情况培养成主枝、侧枝,做更新骨干枝用p枝组修剪 枝组直接着生在骨干枝上,是由数个结果枝组成的结果单位p枝组有大、中、小三种,在果干枝上的分布情况一般大型枝组分布在骨干枝的斜侧中小型枝组分布在背上或大型枝组的空间p对树冠内大、中型枝组冬剪时宜采用先重截后轻剪的方法,次年可通过夏季回缩或摘心的办法加以控制,并促其极早形成;树冠下部的中、小枝组应压前促后,剪去先端12年生枝,促其基部复壮。修剪时要注意剪口芽及延伸方向,并使主侧枝头始终保持优势生长p结果枝的修剪 幼树期,长果枝及徒长性果枝剪留3040厘米或缓放不剪,待结果后再回缩;尽量多留副梢结果,背上徒
8、长枝可疏除初果期和盛果期,一般长果枝剪留49节,中果枝35节,短果枝23节,花束状果枝只疏不截,徒长性果枝可疏除或剪留2030厘米培养枝组衰老期,树势衰弱,果枝要相应缩剪结果枝的更新修剪 桃树花果管理桃树花果管理p疏花疏果疏花 对花芽多而坐果率高的品种,大久保、京玉等疏花效果较好。留量要比计划多出2030疏果 疏果一般是在第二期落果后,坐果相对稳定时开始进行,在硬核开始时完成疏果先疏除小果、双果、缝合线两侧不对称的畸形果、病虫果,一般长果枝留果34个,中果枝23个,短果枝12个p果实套袋 套袋时期应在定果后或生理落果后,赶在为害果实的主要病虫害发生之前进行,时间约在5月中下旬至6月初鲜食品种应
9、在采前1015天撕袋,以促进均匀着色。罐藏品种采前不必撕袋 桃树全年施肥方案桃树全年施肥方案(1)施肥宜深不宜浅。桃的根系发达,侧根和须根较多,吸收力强,但根系分布浅,多集中于地表下2040厘米的土层。如营养不足,就会影响树势、产量、品质和寿命,所以施肥宜施在3050厘米深的土层,不宜浅施;浅施更易引起根系上浮。(2)对氮肥特别敏感。桃在幼树期,如施氮过量,常引起徒长,成花不易,花芽质量差,投产迟,落果多,流胶病重。盛果期又需氮肥多,如氮素不足,易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥过多,果实味淡,风味差。在衰老期,氮素不足,会加速衰老;反之,氮素充足,可促进多发新梢,推迟衰老过程。(3)梢果争
10、夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长与果实发育都在同一时期,因而梢果争夺养分的矛盾特别突出,如健壮树落花后施氮肥过多,枝梢猛长,落果特重;弱树如氮素不足,又会引起枝梢细短,叶黄果小,产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重,适时施好花后肥和壮果肥,以协调梢果矛盾。(4)需钾量大。桃树对钾的需要量大,特别是果实发育期钾的含量为氮的32倍,钾对增大果实和提高品质有显著作用。如钾不足,叶片变小,色变淡,叶缘枯焦,叶身出现黄斑,叶片早落,落果重,果未熟而果顶先烂,所以壮果肥钾的比例应高于氮,并在果实发育期喷施螯合微量元素水溶肥。在年生长期中需要的氮磷钾比例,大致为1:05:1,果实发育的中后期为1:05:1
11、5。桃树施肥注意事项桃树施肥注意事项桃树全年施肥方案桃树全年施肥方案研究表明,每生产50千克果,需施有机肥100150千克,纯氮350400克,五氧化二磷250300克,氧化钾500克。施肥时期为采果后施入底肥,萌芽前促芽肥,落花后坐果肥和桃果实膨大时壮果肥。基肥:一般基肥施用量占全年施肥量的4060,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1,化肥应选择肥效期长的三元平衡型复合肥中化智胜螯合肥17-17-17。施肥时间在桃树采果后到落叶前时间段(8-10月),而研究表明,基肥最适宜在采果后施入土壤,因为桃树采收果子后需吸收大量营养补给树体,因此又称采果肥。基肥施用量推荐盛果树施用复合肥约3斤/株,可根
12、据树形大小适当增加或减少用量。施肥量施肥量桃树全年施肥方案桃树全年施肥方案施肥量施肥量追肥:追肥是指生长季使用速效性肥料来满足和补充生育期对养分需求的施肥方式。对结果多的树,中、晚熟品种,全年可追肥3-5次左右。(1)催芽肥 催芽肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以速效氮肥结合磷钾肥为主,约占年施肥量的10%左右,可以结合开春后的灌水同时进行,每株桃树的施肥量推荐0.5斤中化海藻多糖尿素+1斤中化智胜螯合肥17-17-17。若基肥的施用量较高,则促花肥可不施或少施。(2)座果肥 在开花之后至果实核硬化前之间施用。施肥以1斤/株中化螯合肥17-17-17。施肥量占总量10%。(3)果实膨大肥 在
13、果实再次进入快速生长期之后施用。果实膨大肥以钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%-40%左右,每株桃树施用2-3斤中化智胜螯合肥15-5-25配合叶面喷施中化螯合中微量元素液体肥,为保证果实品质宜用高纯度的硫酸钾型复合肥为佳。桃树施肥方法简介桃树施肥方法简介桃树施肥方法简介桃树施肥方法简介穴施穴施环状盘施环状盘施放射状施放射状施沟施沟施桃树缺素症状桃树缺素症状氮氮:桃树新梢生长速度快,对氮素较敏感,但幼树和初结果树氮素过多易引起新梢桃树新梢生长速度快,对氮素较敏感,但幼树和初结果树氮素过多易引起新梢徒长并延迟结果时间,加重生理落果,要适当控制氮肥施量
14、。随树龄增大及产量增加,徒长并延迟结果时间,加重生理落果,要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加,需氮量也增加。需氮量也增加。氮素不足时氮素不足时,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。桃树缺素症状桃树缺素症状桃树缺素症状桃树缺素症状桃树缺素症状桃树缺素症状桃树除吸收大量元素氮磷钾外,土壤中的中微量元素硫、钙、镁、铁、锌、铜、锰、硼、氯、钼同样对桃树生长至关重要,缺失任何一种元素都会表现出明显的缺素症状,导致树体长势受阻,果实品质下降,抗病抗逆性减弱等。当桃
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