汽化和液化ppt优秀课件.ppt
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1、三汽化和液化【体验【体验1 1】生活中的汽化现象生活中的汽化现象活动活动1:1:晴天时比阴天时湿衣服干得晴天时比阴天时湿衣服干得,有风时比没风有风时比没风时湿衣服干得时湿衣服干得,把湿衣服展开晾晒比团在一起干得把湿衣服展开晾晒比团在一起干得。活动活动2:2:刚刚从游泳池上来时会感觉到刚刚从游泳池上来时会感觉到。活动活动3:3:锅里的水在锅里的水在“沸腾沸腾”时时,有大量的有大量的产生产生,停止停止加热加热,沸腾沸腾。提示提示:快快快冷气泡停止快快快冷气泡停止【体验【体验2 2】生活中的液化现象生活中的液化现象活动活动1:1:刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出
2、现。活动活动2:2:严冬严冬,戴着眼镜进入温暖的房间戴着眼镜进入温暖的房间,镜片会变得镜片会变得。提示提示:水珠模糊水珠模糊1.1.什么是汽化和液化什么是汽化和液化?汽化和液化的特点是什么汽化和液化的特点是什么?2.2.影响蒸发快慢的因素有哪些影响蒸发快慢的因素有哪些?3.3.水沸腾时的特点有哪些水沸腾时的特点有哪些?4.4.液化的方法是什么液化的方法是什么?探究探究1 1 蒸发蒸发结合结合“体验体验1”,1”,思考下列问题思考下列问题1.1.由由“活动活动1”1”知知,影响蒸发快慢的因素有哪些影响蒸发快慢的因素有哪些?提示提示:晴天时比阴天时湿衣服干得快晴天时比阴天时湿衣服干得快,说明温度越
3、高说明温度越高,蒸发越快蒸发越快;有风时比没风时湿衣服干得快有风时比没风时湿衣服干得快,说明液体表面上方的空气流动说明液体表面上方的空气流动越快越快,蒸发越快蒸发越快;把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快,说明液说明液体表面积越大体表面积越大,蒸发越快。蒸发越快。参考答案参考答案:温度、空气流动情况、液体的表面积温度、空气流动情况、液体的表面积2.2.由由“活动活动2”2”知知,刚刚从游泳池上来时会感觉到冷刚刚从游泳池上来时会感觉到冷,说明什么说明什么?提示提示:因为从游泳池出来身体表面有水因为从游泳池出来身体表面有水,水的蒸发带走身体表面水的蒸发带走身体表面的热量
4、。所以就感觉冷了。的热量。所以就感觉冷了。参考答案参考答案:蒸发蒸发(汽化汽化)吸热吸热探究探究2 2 水沸腾时温度变化的特点水沸腾时温度变化的特点结合结合“体验体验1”1”的活动的活动3,3,思考以下问题思考以下问题1.1.猜想与假设猜想与假设:结合结合“体验体验1”1”的活动的活动3,3,水沸腾后若保持沸腾状态需继续水沸腾后若保持沸腾状态需继续_,水的温度水的温度。提示提示:在在“体验体验1 1活动活动3”3”中中,水沸腾时水沸腾时,停止加热停止加热,水沸腾会停止水沸腾会停止,说明水沸腾时需继续加热说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计才能保持沸腾状态不变。用温度计测量水沸
5、腾时的温度可知测量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热水沸腾后继续加热,温度不变。温度不变。参考答案参考答案:加热不变加热不变2.2.实验设计实验设计:(1)(1)测量仪器测量仪器:用用测量液体的温度。测量液体的温度。参考答案参考答案:温度计温度计(2)(2)组装器材组装器材,当水温接近当水温接近6060时每隔时每隔1 min1 min记录一次温度。记录一次温度。(3)(3)实验数据如下实验数据如下时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010111112121313水的温度水的温度/60606565707075758080858590909595
6、999999999999999999999999实验现象实验现象3.3.实验分析实验分析:(1)(1)根据实验数据根据实验数据,绘制温度绘制温度-时间图像时间图像参考答案参考答案:如图所示如图所示(2)(2)在实验过程中在实验过程中,你观察到了什么现象你观察到了什么现象?参考答案参考答案:水沸腾前水沸腾前,水温不断升高水温不断升高,容器底部受热产生气泡容器底部受热产生气泡,上上升变小升变小;水沸腾时水沸腾时,温度不变温度不变,水中产生大量气泡水中产生大量气泡,上升变大上升变大,到到水面破裂。水面破裂。(3)(3)分析温度分析温度-时间图像时间图像,水沸腾时温度变化有何特点水沸腾时温度变化有何特
7、点?为什么水为什么水沸腾时的温度不是沸腾时的温度不是100?100?提示提示:观察图像可知观察图像可知,水沸腾时温度是水沸腾时温度是98,98,沸腾以后沸腾以后,继续吸继续吸热热,但温度不再改变但温度不再改变,说明沸腾时吸热说明沸腾时吸热,温度不变。温度不变。液体的沸点主要与两个因素有关液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类一是液体种类,二是液体上二是液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关,可能是气压低于可能是气压低于1 1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计标准大气压导致的。当然也有可能是温度计本身不准确导致的
8、。本身不准确导致的。参考答案参考答案:由图像知由图像知,水沸腾时吸热水沸腾时吸热,温度保持不变。温度保持不变。当时的气压低于当时的气压低于1 1标准大气压或者是温度计不准确导致的。标准大气压或者是温度计不准确导致的。4.4.交流与评估交流与评估:(1)(1)实验中实验中,如何缩短水的沸腾时间如何缩短水的沸腾时间?提示提示:结合生活中烧水的经验可知结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水烧的水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。水烧开得越快。参考答案参考答案:用热水用热水减少水的量减少水的量加大酒精灯火焰加大酒精灯火焰加盖加
9、盖(2)(2)水在沸腾时如果停止加热水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾水是否继续沸腾?说明了什么说明了什么?提示提示:水沸腾时水沸腾时,若停止加热若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于不能继续吸热但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是这说明水的沸腾过程是一个吸热过程。一个吸热过程。参考答案参考答案:否说明沸腾过程是一个吸热过程否说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体即使当时的液体温度等于沸点温度等于沸点,但不能继续吸热但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。液体的沸腾也会停止。探究探究3 3 液化液化结合结合“体验体验2
10、”,2”,思考以下问题思考以下问题1.1.结合结合“活动活动1”,1”,刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会出现水珠出现水珠?这说明了什么这说明了什么?参考答案参考答案:外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶,气态的水蒸气变为液气态的水蒸气变为液态的小水珠态的小水珠,这是一种液化现象这是一种液化现象,液化放热。液化放热。2.2.气体液化的两种方式是什么气体液化的两种方式是什么?使气体液化的好处是什么使气体液化的好处是什么?提示提示:根据液化放热根据液化放热,故可以使其温度降到足够低故可以使其温度降到足够低,另外压缩体另外压缩体积也可以使气体
11、液化。气体液化后积也可以使气体液化。气体液化后,体积缩小体积缩小,便于储存和运输。便于储存和运输。参考答案参考答案:(1)(1)降低温度降低温度(2)(2)压缩体积压缩体积气体液化后气体液化后,体积缩小体积缩小,便于储存和运输。便于储存和运输。3.3.液化和汽化有什么关系液化和汽化有什么关系?参考答案参考答案:液化和汽化互为逆过程液化和汽化互为逆过程,汽化吸热汽化吸热,液化放热。液化放热。1.1.汽化汽化(1)(1)定义定义:物质从物质从_变为变为_的过程。的过程。(2)(2)特点特点:汽化汽化_。(3)(3)汽化的两种方式汽化的两种方式:蒸发和沸腾。蒸发和沸腾。液态液态气态气态吸热吸热蒸发蒸
12、发沸腾沸腾发生部位发生部位只在只在_发生发生在在_和和_同时发生同时发生温度条件温度条件_温度温度一定温度一定温度(沸点沸点)剧烈程度剧烈程度_影响因素影响因素液体的液体的_、_、_供热快慢、液面上方供热快慢、液面上方气压气压温度变化温度变化降温致冷降温致冷吸热、温度吸热、温度_共同特点共同特点都属于都属于_现象现象;都要都要_汽化方式汽化方式特点比较特点比较液体表面液体表面液体表面液体表面内部内部任何任何缓慢缓慢剧烈剧烈表面积表面积温度温度空气流速空气流速不变不变汽化汽化吸热吸热2.2.液化液化(1)(1)定义定义:物质从物质从_变为变为_的过程。的过程。(2)(2)特点特点:液化液化_。(
13、3)(3)液化的两种方法液化的两种方法:_:_和和_。(4)(4)液化的好处液化的好处:使气体体积使气体体积_,_,便于储存和运输。便于储存和运输。气态气态液态液态放热放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积缩小缩小【拓展延伸】【拓展延伸】水沸腾前后水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因气泡体积变化不一样的原因水沸腾前水沸腾前,在气泡上升过程中在气泡上升过程中,下面部分的水先受热下面部分的水先受热,温度温度升高升高,于是有一部分水汽化成水蒸气于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡形成气泡,气泡所受到的气泡所受到的浮力大于自身的重力浮力大于自身的重力,于是气泡上升。而由于水是热的不良导于是气泡上升。而由
14、于水是热的不良导体体,下部分的水温升高下部分的水温升高,但上部分的水温仍然较低但上部分的水温仍然较低,在气泡上升在气泡上升过程中过程中,气泡遇到温度比它低的冷水气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热于是有一部分水蒸气放热,液化成小水珠液化成小水珠,气泡的质量变小了气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应地变所以气泡的体积也相应地变小了。但是小了。但是,在气泡上升过程中在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了由于所处的深度变小了,所以所以外界的压强变小了外界的压强变小了,导致气泡的体积变大。相对而言导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气前者对气泡体积变化的影响要比后者大泡体积变化的影响要比
15、后者大,所以在气泡上升过程中所以在气泡上升过程中,实际表实际表现出的现象是其体积变小。现出的现象是其体积变小。而在水沸腾以后而在水沸腾以后,由于对流由于对流,水的上下部分的温度都达到沸水的上下部分的温度都达到沸点点,继续加热继续加热,与水沸腾前一样与水沸腾前一样,有水汽化成水蒸气形成气泡上有水汽化成水蒸气形成气泡上升。在上升的过程中升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡于是许多气泡聚在一起聚在一起,越积越多越积越多,从而其体积变大。另一方面从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相与沸腾前相似似,在上升的过程中在上升的过程中,气泡所处的深度变小了气泡所处的深度
16、变小了,也会使其体积变也会使其体积变大。这两方面的影响是一致的大。这两方面的影响是一致的,最终的现象也是气泡的体积变最终的现象也是气泡的体积变得越来越大。综上所述得越来越大。综上所述,气泡体积的变化情况由两方面因素决气泡体积的变化情况由两方面因素决定定:一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气,形成气泡形成气泡,还是还是不断地有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程不断地有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程中中,其所处的深度变小了其所处的深度变小了,导致气泡的体积变大。而且从实验中导致气泡的体积变大。而且从实验中可以得出可以得出,气泡所处深度
17、的变化对其体积变化的影响较小。所气泡所处深度的变化对其体积变化的影响较小。所以以,水沸腾前后水沸腾前后,其体积的变化出现了两种截然相反的现象。其体积的变化出现了两种截然相反的现象。考点考点1 1 判断汽化和液化现象判断汽化和液化现象【典例【典例1 1】戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室,发现发现眼镜的镜片上眼镜的镜片上“呵气呵气”,过一会儿过一会儿,“,“呵气呵气”逐渐从中间消逐渐从中间消失失,“,“呵气呵气”是空气中的水蒸气是空气中的水蒸气形成的形成的,“,“呵气呵气”消失消失是由于发生了是由于发生了现象。现象。【思路导引】【思路导引】解答本题关
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