订单驱动式生产运作管理课件.ppt
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1、项目四项目四 订单驱动式生产运作管理订单驱动式生产运作管理 任务任务1产品和服务设计产品和服务设计 任务任务2准时生产和精益生产准时生产和精益生产 任务任务3大量定制大量定制返回第1页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计 一、产品和服务设计的意义一、产品和服务设计的意义产品和服务设计是企业生存与发展的需要,也是订单型生产和项目进行的第产品和服务设计是企业生存与发展的需要,也是订单型生产和项目进行的第一阶段。一阶段。1.增加营业额和利润的手段增加营业额和利润的手段2.加强竞争力,树立企业形象加强竞争力,树立企业形象 二、影响产品与服务设计的因素二、影响产品与服务设计的因素从某种意
2、义上看,文化即人化。而作为一种形式文化的设计,以产品设计为核心从某种意义上看,文化即人化。而作为一种形式文化的设计,以产品设计为核心任务的工业设计先后受制于四类人的作用任务的工业设计先后受制于四类人的作用:消费者的需求、企业的条件、设计者消费者的需求、企业的条件、设计者的风格水平以及管理者的决策。的风格水平以及管理者的决策。下一页返回第2页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计1.消费者的需求消费者的需求产品的消费者包括购买者和使用者。消费者是否认同是产品设计能否成功的最根本的产品的消费者包括购买者和使用者。消费者是否认同是产品设计能否成功的最根本的决定因素。决定因素。2.企业的
3、条件企业的条件在现实中,从来就没有一般意义上的产品设计,其商业属性先天就决定了设在现实中,从来就没有一般意义上的产品设计,其商业属性先天就决定了设计的企业归属。其首先体现了企业的意志。计的企业归属。其首先体现了企业的意志。3.设计者的风格水平设计者的风格水平不同的设计者意味着不同的设计结果。设计者的修行、学问和对事物的理解,同样决不同的设计者意味着不同的设计结果。设计者的修行、学问和对事物的理解,同样决定了最终的结果。企业的选择必然首先来自于对设计者的选择,毫不夸张地说,在选定了最终的结果。企业的选择必然首先来自于对设计者的选择,毫不夸张地说,在选择设计者的同时,就已经选择了设计的最终结果。择
4、设计者的同时,就已经选择了设计的最终结果。上一页 下一页返回第3页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计因此,设计者的选择理所当然地成为设计管理尤为重要的一个关键环节。因此,设计者的选择理所当然地成为设计管理尤为重要的一个关键环节。4.管理者的决策管理者的决策企业产品获得成功的关键还在于企业产品获得成功的关键还在于:由谁来选择设计者和为决策者认可最终结果提供可行由谁来选择设计者和为决策者认可最终结果提供可行的方案,由谁来引导设计者快速而有针对性地认识企业并步入企业的设计角色,由谁的方案,由谁来引导设计者快速而有针对性地认识企业并步入企业的设计角色,由谁来根据企业的大政方针确定企业
5、的设计战略,从而确保设计的企业属性不被混淆。来根据企业的大政方针确定企业的设计战略,从而确保设计的企业属性不被混淆。三、新产品及其特点三、新产品及其特点从生产技术角度来看,新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方从生产技术角度来看,新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面或多方面比老产品有显著改进和提高或独创的,具有使用价值和推广面或多方面比老产品有显著改进和提高或独创的,具有使用价值和推广价值,可产生明显经济效益的产品。价值,可产生明显经济效益的产品。上一页 下一页返回第4页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计从市场营销的角度看,凡是企业向市场提供的过去没有生产过的产品
6、都叫新从市场营销的角度看,凡是企业向市场提供的过去没有生产过的产品都叫新产品。具体地说,只要是产品整体概念中的任何一部分的变革或创新,并且产品。具体地说,只要是产品整体概念中的任何一部分的变革或创新,并且能给消费者带来新的利益、新的满足的产品,都可以认为是一种新产品。能给消费者带来新的利益、新的满足的产品,都可以认为是一种新产品。新产品按照其与现有产品相比的创新程度技术特性可以分为以下三类新产品按照其与现有产品相比的创新程度技术特性可以分为以下三类:派生产品、换代派生产品、换代产品和创新产品。产品和创新产品。1.派生产品派生产品派生产品派生产品(Derivative Product)主要指对现
7、有产品采用各种改进技术,使产主要指对现有产品采用各种改进技术,使产品在功能、性能、质量、外观、型号上有一定改进和提高的产品。品在功能、性能、质量、外观、型号上有一定改进和提高的产品。上一页 下一页返回第5页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计派生产品是创新程度最小的一类产品,只需在产品设计和制造流程中进行改动,所需派生产品是创新程度最小的一类产品,只需在产品设计和制造流程中进行改动,所需投入的资源较少,是对现有产品的补充和延伸,派生产品对企业的重要性在于能确保投入的资源较少,是对现有产品的补充和延伸,派生产品对企业的重要性在于能确保企业近期的现金流。企业近期的现金流。2.换代产
8、品换代产品换代产品换代产品(Next-generation Product)主要是指生产产品的基本原理不变,部主要是指生产产品的基本原理不变,部分地采用了新技术、新材料、新的元器件,使性能有重大突破的产品。换代新产分地采用了新技术、新材料、新的元器件,使性能有重大突破的产品。换代新产品的技术或经济指标往往有显著提高,具有新的用途,可以带给顾客更新的解决品的技术或经济指标往往有显著提高,具有新的用途,可以带给顾客更新的解决方案,拓宽产品族,延长产品族的生命周期,保持市场活力。方案,拓宽产品族,延长产品族的生命周期,保持市场活力。3.创新产品创新产品上一页 下一页返回第6页,共49页。任务任务1
9、产品和服务设计产品和服务设计创新产品创新产品(Breakthrough Product)主要指采用科学技术的新发明所生产的产主要指采用科学技术的新发明所生产的产品,一般具有新原理、新结构、新技术、新材料等特征。品,一般具有新原理、新结构、新技术、新材料等特征。如果能够将创新产品成功地推向市场,企业将成为创新产品的市场先入者,获得先入如果能够将创新产品成功地推向市场,企业将成为创新产品的市场先入者,获得先入为主的优势。为主的优势。在创新产品的开发中,管理层必须意识到开发重大流程的重要性。在创新产品的开发中,管理层必须意识到开发重大流程的重要性。目前,新产品开发面临着费用高、成功率低、风险大和回报
10、下降等压力,随目前,新产品开发面临着费用高、成功率低、风险大和回报下降等压力,随着产品生命周期的不断缩短,这种压力会越来越大。着产品生命周期的不断缩短,这种压力会越来越大。斯蒂文斯斯蒂文斯(Stevens)和伯宵和伯宵(Burley)调查统计后提出调查统计后提出:3 000个新产品的原始想个新产品的原始想法,只有法,只有1个能成功。阿尔巴拉在总结以往研究的基础上指出,新产品开个能成功。阿尔巴拉在总结以往研究的基础上指出,新产品开发的死亡率为发的死亡率为98.2%。上一页 下一页返回第7页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计在初期的项目中只有在初期的项目中只有2%可以进入市场,其
11、他都是半途而废。新产品开发结可以进入市场,其他都是半途而废。新产品开发结果示意图果示意图如如图图4-1所示所示。根据调查,产品开发失败的原因主要有根据调查,产品开发失败的原因主要有:(1)没有潜在的用户需求,新产品是按设计人员的思路开发出来的。没有潜在的用户需求,新产品是按设计人员的思路开发出来的。(市场市场调查不细致,预测发生错误调查不细致,预测发生错误)(2)新产品与当前需求不匹配。新产品与当前需求不匹配。(3)成本过高,或营销不利。成本过高,或营销不利。(4)产品开发时间过长,失去占领市场的好时机。产品开发时间过长,失去占领市场的好时机。四、产品设计的原则四、产品设计的原则1.需求原则需
12、求原则上一页 下一页返回第8页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计2.信息原则信息原则3.创新原则创新原则4.系统原则系统原则5.收敛原则收敛原则6.优化原则优化原则7.继承原则继承原则8.效益原则效益原则9.时间原则时间原则10.定量原则定量原则11.简化原则简化原则上一页 下一页返回第9页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计12.审核原则审核原则 五、产品设计的方法五、产品设计的方法(一一)串行的产品设计方法串行的产品设计方法(串行工程串行工程)从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配是一步步在各部门之间从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到
13、加工制造和装配是一步步在各部门之间顺序进行的。在传统的制造工业中,产品的开发过程沿用串行工程的模式。串行工程顺序进行的。在传统的制造工业中,产品的开发过程沿用串行工程的模式。串行工程是基于两百多年前英国政治经济学家亚当是基于两百多年前英国政治经济学家亚当斯密的劳动分工理论的一种产品设计方法。斯密的劳动分工理论的一种产品设计方法。1.产品开发工作流程产品开发工作流程产品开发工作流程产品开发工作流程如图如图4一一2所示所示。上一页 下一页返回第10页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计2.串行的产品开发过程存在的问题串行的产品开发过程存在的问题串行的产品开发过程存在的问题串行的产品
14、开发过程存在的问题如图如图4一一3所示所示。(1)开发周期长,成本高。开发周期长,成本高。(2)各部门对其他部门的需求和能力缺乏理解,目标和评价标准的差异和矛盾各部门对其他部门的需求和能力缺乏理解,目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。降低了产品整体开发过程的效率。(二二)并行的产品设计方法并行的产品设计方法1.产品开发的新模式产品开发的新模式并行工程并行工程并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、体化设计的一种系统化方法。体化设计的一种系统化方法。上一页 下一页返回第11页,共49页。任
15、务任务1 产品和服务设计产品和服务设计这种方法力图使产品开发者从一开始就考虑到产品全生命周期从概念形成到产品报废这种方法力图使产品开发者从一开始就考虑到产品全生命周期从概念形成到产品报废的所有因素,包括质量、成本、进度和用户需求,并强调各部门的协同工作,通过建的所有因素,包括质量、成本、进度和用户需求,并强调各部门的协同工作,通过建立各决策者之间有效的信息交流与通信机制,综合考虑各相关因素的影响,使后续环立各决策者之间有效的信息交流与通信机制,综合考虑各相关因素的影响,使后续环节中可能出现的问题在设计的早期阶段就被发现,并得到解决,从而使产品在设计阶节中可能出现的问题在设计的早期阶段就被发现,
16、并得到解决,从而使产品在设计阶段便具有良好的可制造性、可装配性、可维护性及回收再生等方面的特性,最大限度段便具有良好的可制造性、可装配性、可维护性及回收再生等方面的特性,最大限度地减少反复设计,缩短设计、生产准备和制造时间。并行工程的目标为提高质量、降地减少反复设计,缩短设计、生产准备和制造时间。并行工程的目标为提高质量、降低成本、缩短产品开发周期和产品上市时间。产品开发的两种方式低成本、缩短产品开发周期和产品上市时间。产品开发的两种方式如图如图4-4所示所示。产品设计所要考虑的因素产品设计所要考虑的因素如表如表4-1所示所示。上一页 下一页返回第12页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产
17、品和服务设计 2.采用并行工程的目的采用并行工程的目的并行工程是一种强调各阶段领域专家共同参与的系统化产品设计方法,其目的在于将并行工程是一种强调各阶段领域专家共同参与的系统化产品设计方法,其目的在于将产品的设计和产品的可制造性、可维护性、质量控制等问题同时加以考虑,以减少产产品的设计和产品的可制造性、可维护性、质量控制等问题同时加以考虑,以减少产品早期设计阶段的盲目性,尽可能早地避免不合理因素的影响,缩短研制周期和产品品早期设计阶段的盲目性,尽可能早地避免不合理因素的影响,缩短研制周期和产品上市的时间。上市的时间。如图如图4-5所示为并行工程产品开发要考虑的因素。并行工程强调设计要所示为并行
18、工程产品开发要考虑的因素。并行工程强调设计要面向整个过程或产品对象,因此它特别强调设计人员在设计时不仅要考虑设计,还要面向整个过程或产品对象,因此它特别强调设计人员在设计时不仅要考虑设计,还要考虑这种设计的工艺性、可制造性、可生产性、可维修性等,工艺部门的人也要同样考虑这种设计的工艺性、可制造性、可生产性、可维修性等,工艺部门的人也要同样考虑其他过程,设计某个部件时要考虑其与其他部件之间的配合。考虑其他过程,设计某个部件时要考虑其与其他部件之间的配合。上一页 下一页返回第13页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计所以整个开发工作都要着眼于整个过程和产品目标。所以整个开发工作都要
19、着眼于整个过程和产品目标。3.并行工程的实施并行工程的实施(1)建立并行工程的开发环境。建立并行工程的开发环境。(2)成立并行工程的开发组织机构。成立并行工程的开发组织机构。(3)选择开发工具及信息交流方法。选择开发工具及信息交流方法。(4)确立并行工程的开发实施方案。确立并行工程的开发实施方案。首先把产品设计工作过程细分为不同的阶段首先把产品设计工作过程细分为不同的阶段;其次当出现多个阶段的工作所需其次当出现多个阶段的工作所需要的资源不可共享时,可以采用并行工程方法,要的资源不可共享时,可以采用并行工程方法,如图如图4-6所所示为考虑环保示为考虑环保条件下的并行式绿色设计产品的开发过程条件下
20、的并行式绿色设计产品的开发过程;上一页 下一页返回第14页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计最后,后续阶段的工作必须依赖于前阶段的工作结果作为输入条件时,最后,后续阶段的工作必须依赖于前阶段的工作结果作为输入条件时,需要先对前阶段工作做出假设,二者才可并行。需要先对前阶段工作做出假设,二者才可并行。4.并行产品开发的流程特点并行产品开发的流程特点(1)产品设计的各阶段是一个递阶渐进的连续过程,概念设计、初步设计、详细设计等产品设计的各阶段是一个递阶渐进的连续过程,概念设计、初步设计、详细设计等设计阶段的划分只标志着产品和设计的粒度和清晰度。设计阶段的划分只标志着产品和设计的粒
21、度和清晰度。(2)产品设计过程和产品信息模型经历着从定性到定量、从模糊到清晰渐进演化产品设计过程和产品信息模型经历着从定性到定量、从模糊到清晰渐进演化的过程的。的过程的。(3)产品设计过程和工艺设计过程不是顺序进行,而是并行展开,同时进行的。产品设计过程和工艺设计过程不是顺序进行,而是并行展开,同时进行的。上一页 下一页返回第15页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计5.并行工程的支撑技术并行工程的支撑技术(l)计算机辅助设计与工艺计算机辅助设计与工艺(CAD/CAPP)。(2)产品数据管理产品数据管理(PDM)。(3)分布式会议及工作分配的网络系统。分布式会议及工作分配的网络
22、系统。六、服务设计六、服务设计服务是一方能够向另一方提供的基本上无形的任何活动或利益,并且不会导致任服务是一方能够向另一方提供的基本上无形的任何活动或利益,并且不会导致任何所有权的产生。它的生产可能与某种有形产品联系在一起,也可能毫无关联。何所有权的产生。它的生产可能与某种有形产品联系在一起,也可能毫无关联。服务供应可分为服务供应可分为:上一页 下一页返回第16页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计(1)纯粹有形商品。此类供应主要是有形物品,诸如肥皂、牙膏或盐等。产品中没纯粹有形商品。此类供应主要是有形物品,诸如肥皂、牙膏或盐等。产品中没有伴随服务。有伴随服务。(2)伴随服务的
23、有形商品。此类供应附带旨在提高对顾客的吸引力的一种或多种服伴随服务的有形商品。此类供应附带旨在提高对顾客的吸引力的一种或多种服务的有形商品。务的有形商品。(3)有形商品与服务的混合。此类供应包括相当的有形商品与服务。有形商品与服务的混合。此类供应包括相当的有形商品与服务。(4)主要服务伴随小物和小服务。此类供应由一项主要服务和某些附加的服务和主要服务伴随小物和小服务。此类供应由一项主要服务和某些附加的服务和(或或)辅辅助物品一起组成。助物品一起组成。七、服务设计与产品设计的区别七、服务设计与产品设计的区别服务设计与产品设计的区别表现为以下几个方面。服务设计与产品设计的区别表现为以下几个方面。上
24、一页 下一页返回第17页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计(1)服务设计比产品设计更注重不可触摸因素,如思维的清晰程度、气氛服务设计比产品设计更注重不可触摸因素,如思维的清晰程度、气氛等。等。(2)服务的创造与传递是同时的,所以,员工培训、流程设计及与顾客的服务的创造与传递是同时的,所以,员工培训、流程设计及与顾客的关系特别重要。关系特别重要。(3)服务不能储存,这限制了其柔性,并使服务能力设计很重要。服务不能储存,这限制了其柔性,并使服务能力设计很重要。(4)服务的流程设计中,特别强调与顾客的接触,这给服务设计增加了难度。服务的流程设计中,特别强调与顾客的接触,这给服务设计
25、增加了难度。5)对于较容易进入和退出的服务业,其服务设计必须考虑创新和成本对于较容易进入和退出的服务业,其服务设计必须考虑创新和成本效果。效果。上一页 下一页返回第18页,共49页。任务任务1 产品和服务设计产品和服务设计(6)便利性是服务设计的一个主要因素,因此选址非常重要。便利性是服务设计的一个主要因素,因此选址非常重要。(7)服务设计更强调销售机会。服务设计更强调销售机会。总之,与顾客的接触程度越高,服务设计与产品设计的差异就越大。总之,与顾客的接触程度越高,服务设计与产品设计的差异就越大。八、服务设计流程八、服务设计流程服务设计流程主要分为六个步骤,如下服务设计流程主要分为六个步骤,如
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