酒店疫情管理制度(通用10篇).docx
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- 酒店 疫情 管理制度 通用 10
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1、酒店疫情管理制度(通用10篇)酒店疫情管理制度 篇1为加强新冠病毒防控工作,贯彻落实“预防为主,安全第一”的方针,维护正常生产秩序,确保广大员工及员工家人的身体健康与生命安全,依据昆明航空、当地政府疫情防控工作要求,结合我公司实际,特制定本工作制度。一、成立疫情防控领导小组为有效防范新冠病毒疫情发生,妥善化解疫情安全隐患。公司成立疫情防控领导小组,以总经理为组长,项目经理为副组长,下设后勤保障小组(办公室牵头,财务部配合)、应急处置小组(安保部牵头、安全品质部监督)。(一)领导小组职责1、结合公司实际情况制定疫情防控工作规划、应急预案、处置办法。2、加强公司日常疫情防控工作报告,负责安排落实公
2、司各业务疫情防控工作。3、指导公司各项目疫情防控工作开展(二)后勤保障组工作职责1、负责疫情防控物资、设备购买、储备、管理和应急保障等工作。2、管理员工日常工作秩序,严禁员工私自外出及聚集用餐等3、负责返岗人员及人员家属登记管理,发现异常情况及时上报。4、做好废弃口罩及防疫物品的处置管理。5、做好各生活工作区消毒管理工作,督促保洁队伍做好每日消杀工作,并检查台账。(三)应急处置小组工作职责1、检查员工每日体温检测、个人防护情况,并且做好登记。2、发现异常情况(体温过高、持黄码、红码)及时上报领导。二、员工管理1、上班前做好个人防护,并于门卫处进行体温检测。要求员工排队时人与人间隔1.5米以上,
3、并逐个对员工进行体温检测,并做好登记。2、上班时间原则上不允许员工离开工作区域,确实需要外出的人员需报领导小组同意后方可外出。3、上班期间所有员工每日进行体温检测(早一次、中午一次),体温正常方可进行工作4、上班期间严禁串岗、如应工作需要多人共同作业的,尽可能保持安全距离。5、严禁聚集闲谈、聚集就餐,就餐时错开高峰期,自备餐具,避免人员密集。6、废弃口罩、餐盒放置于指定位置。7、做好工作区域内的通风,通风时间保持在3小时以上。8、严禁公共场合打喷嚏、随地吐痰。9、严格执行各区域消杀工作,对卫生间、电梯间加大消杀频率。10、下班后外出做好个人防护,宿舍做好通风,尽量不要去人员密集的地方。与人保持
4、安全距离,不握手、不聚集。三、消毒及保洁管理1、消毒作业前做好个人防护(口罩、橡胶手套等)2、配备消毒液严格按照配比配备,并且要小心轻放,避免消毒液触碰身体。3、办公室、公共区域每日按照要求进行不低于3次的消杀工作。多卫生间、电梯、等使用频繁地区消毒次数增至4次。4、消毒台账如实填写申报、不得弄虚作假,执行谁消毒谁负责制度,责任到人。疫情防控正处在关键时刻,各部门不可麻痹大意,掉以轻心,务必严格执行落实疫情防控管理规定,同心携手共克艰难。酒店疫情管理制度 篇2一、适用范围根据中华人民共和国传染病防治法突发公共卫生事件应急条例等法律法规,严格按照国务院联防联控机制印发的关于科学防治精准施策分区分
5、级做好新冠肺炎疫情防控工作的指导意见关于印发低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)的通知关于深入推进“互联网+医疗健康”“五个一”服务行动的通知以及四川省商务厅四川省文化和旅游厅关于做好住宿业常态化疫情防控和规范经营工作的通知等文件要求,制定本指南。本指南适用于新冠疫情常态化防控期间,提供住宿服务的各类宾馆、饭店(酒店)、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市场经营主体。二、基本原则(一)落实主体责任。各类宾馆、饭店(酒店)、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿业市场主体责任人是疫情防控第一责任人。要建立健全组织机构和规章制度,制定应急预案,明确人员
6、岗位职责,做好信息采集和管理工作。强化酒店安全管理日报机制。进口商品应单独存放。(二)实施分区分级管理。根据疫情响应级别,结合住宿业特点和各地实际情况,针对来自市(州)内、省内、跨省、境外不同区域和低、中、高不同等级风险地区的住客、访客,实行分级分类管理。审慎承办大型会议活动,要按照国家、省、市(州)各级防控疫情境外输入的要求做好防控并落实管理责任。对于承担为隔离任务的住宿企业,要按照当地疫情防控机构的要求,严格落实区域划分、房间设置、医疗保障、封闭管控等各项措施。(三)坚持群防群控。坚持底线思维,牢固树立群防群控意识,所有企业经营者、服务人员、酒店住客、访客都必须始终绷紧疫情防控这根弦,自觉
7、执行防控要求,严格履行防控职责,确保全员参与、全面覆盖,全方位、全过程、全领域防控,做到不留死角。(四)进行科学防控。严格执行国家、省、市(州)卫生健康委和疾控部门的专业防控要求,在卫健、疾控部门的指导下,科学防控、专业防控;制订防控方案和应急预案,确保防控到位,处置及时,信息收集要完整和可追溯。三、具体防控措施(一)组织领导。1.建立疫情防控工作机制。住宿企业负责人全面负责防控工作,制定并实施防控方案和应急预案,划片分区,责任到人。建立企业内的感染控制与隔离制度、流程并组织实施。积极落实政府及相关部门疫情防控指导要求。建立24小时应急值守制度,确保通讯畅通。通过公告、电话、短信(微信、邮件)
8、等多种方式向进入酒店的住客、访客提供疫情防控安排和相关服务通知。与省、市(州)、县(市、区)各级卫生防疫部门建立长效联络机制。(二)人员管理。2.强化员工管理。建立员工疫情防控管理制度。应加强员工网格化管理,建立每日主动报告制度,对密切接触家人、亲戚及居住小区进行摸查;外出风险地区必须提前上报,返回本地后应立即提交核酸检测报告并进行14天的自我隔离后方可返岗;员工上岗前进行体温测量,出示健康码,开展健康摸排,及时进行手部消毒;工作期间,落实好个人防护,戴好一次性防护口罩,建立员工健康建档记录。不用或减少雇佣外包小时工,如不得不雇佣,应固定人员。有以下任意一种情况者要禁止进入酒店内部或立即停工:
9、15日内到过中高风险地区或接触疫区人员;与已确诊或疑似病例密切接触人员;有发热、咳嗽、流涕等呼吸道症状;有其他疑似症状。3.做好住客访客管理。建立住客、访客管理制度。住客、访客到店需按照当地政府防疫要求,出示健康码,进行体温测量和手部消毒,提醒进入酒店的住客、访客、餐饮用餐人员佩戴口罩,在总台等人员易聚集区域划设“一米线”。在公共区域、客房内应摆放明显的消毒等防疫措施宣传标语。对住客、访客出现发烧37.3度以上的,要有专门的应急预案,并暂时将客人安排进入指定房间隔离,按规定上报。有以下任意一种情况者劝阻入内:15日内到过中高风险地区或接触疫区人员;与已确诊或疑似病例密切接触人员;有发热、咳嗽、
10、流涕等呼吸道症状;有呕吐、腹泻等消化道症状;有其他疑似症状。4.定期进行防疫培训。住宿企业要积极对一线员工开展内容丰富、务实有效的防疫培训,使员工保持防控意识。各地行业主管部门要指导督促住宿企业做好本单位工作人员健康排查,开展防疫知识培训,加强疫情防控信息宣传,确保防疫措施落到实处。5.强化快递、维修人员出入管理。谢绝快递、外卖等人员进入,在酒店门口设置专区进行快递物品交接,做好接收登记和消毒处理。检查、维修等工作人员应佩戴口罩,做好个人防护措施,在专门的区域开展相关工作。(三)环境设施防疫管理。6.落实客房区域卫生消毒工作。客房需保证每日开窗或阳台通风,每次不少于15分钟(严寒地区的冬季适当
11、减少时间),并做好登记工作。一旦本地区发生疫情,大堂、餐厅、会议室、宴会厅等公共区域须关闭中央空调回风,如使用集中空调,保证空调运行符合新冠肺炎疫情期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理卫生规范(WS696-2020),分不同集中通风系统,按低、中、高风险分类执行。用水器具与排水系统的连接必须通过水封阻断下水管道内的污染气体进入室内。客房及公共区域的卫生间、淋浴间的排水系统及地漏必须有存水弯,并保持存水弯始终有水。没有存水弯的地漏必须安装防臭地漏,严防下水管道的污染气体从地漏冒出。每次打扫客房时对家具、家电设施、卫生间整体环境、卫浴器具、室内用品(如电话机、遥控器、吹风机和体重秤等接触性物
12、品)等使用过氧乙酸消毒液或季铵盐消毒液进行喷洒和擦拭消毒。布草严格做到一客一换一消毒,必要时可采买密封客耗品。要严格执行杯具消毒制度,房间被褥进行高温烘干。7.加强公共区域和工作间的卫生消毒工作。楼外门口处铺设一定尺寸的塑胶垫,每小时喷洒一次含氯消毒剂(有效氯浓度250500mg/L)。客房楼道区域每周不少于两次喷洒过氧乙酸消毒液或季铵盐消毒液。每天不少于2次对电梯、通道、大堂、前台、公共卫生间、客用更衣室等公共区域,以及酒店出入口、门拉手、楼梯扶手、电梯按键、公共卫生间马桶按钮、座盆、门把手等公共设施进行消毒。采取预约或限流方式开放酒店内娱乐、健身等密闭式配套设施。前厅配备有红外测温仪、免洗
13、消毒洗手液、消毒棉片等供客人免费使用。8.做好疫情防控下的会议服务。根据本地疫情防控的具体要求,控制会场接待人数。在酒店门口处设置查验台,查验进出人员的健康码,并测量其体温。会议室门口配备免洗洗手液、消毒水、口罩。加强会议室空气流通,通风不良的可使用机械通风。会议举办前半小时至少通风一次,时长不小于半小时。按照当地防疫部门要求做好会议座位间距管理,使用中的会议室推荐每半天进行一次消毒杀菌(建议使用移动消毒喷雾设施)。建议有条件的企业提供视频会议设备,鼓励开展线上视频会议。会议桌配备消毒湿巾和纸巾,优先提供矿泉水。会议结束后,对会场、洗手间等公共场所进行消毒。9.规范提供餐厅服务。严格落实进货查
14、验及索证索票制度,严禁圈养宰杀活的畜禽动物,严禁采购和制售野生动物及其制品。加强食品来源可追溯制度,对进口冷链食材严格按照当地防疫及市场监管部门要求做好防疫管理。就餐区域应保持空气流通。使用中央空调时,定期进行关键部件的清洗、消毒或更换。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,控制人员密度。提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间;提倡非接触式点餐、结账。顾客进入堂食区前,须测量体温,查验健康码,对有发热(体温37.3)、干咳等症状的顾客,建议其立即就医。顾客进入堂食区时,对其鞋底及双手进行酒精消毒。确保就餐场所里的洗手设施正常运行,并配备手消毒剂。鼓励分餐制、自助餐、
15、营养套餐。对于合餐顾客,要做到“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”。若本地区出现疫情,要按照当地政府要求控制就餐人数。按照当地防疫部门要求做好用餐座位间距管理;若桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位。不得安排非同行顾客同桌就餐。每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。工作人员与消费者服务交流时宜保持一定距离,避免直接接触。推荐客户扫码结算,减少排队及人员聚集接触。10.规范进行垃圾处理。酒店内生活垃圾要做到日产日清,回收垃圾2-3天清一次,垃圾集中处等重点区域每天使用含氯消毒剂(有效氯浓度250500mg/L)清洁消毒不少于两次。实行垃圾分类处理,尤其是对隔
16、离人员、疑似病人或确诊病人的生活垃圾要密封装袋,粘贴标识后专人收集、专车清运和专业处理;废弃口罩应设置专门垃圾桶。加强餐厨垃圾的分类管理,及时收集并清运,不应溢出垃圾桶等垃圾存放设施,鼓励使用加盖式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。(四)落实防疫信息管理。11.及时关注国际及国内的疫情信息动态。酒店人员及住客、访客的异常信息及时上报社区卫生防疫部门。服务人员要熟悉就近发热门诊、新冠肺炎收治医疗机构,以及交通路线信息。接受消费者防疫安全监督及投诉建议,发现问题立即整改。酒店疫情管理制度 篇31、举办或承办50人以上会议、培训等各类活动要制定详细防控方案、落实防控措施
17、,原则上于举办活动7日前,将防控方案(包括组织机构及工作职责、防控措施、活动参加人员来源地、防控物资保障、应急处置、责任追究等内容)以及参加活动人员健康承诺书报属地政府(办事处)审批,星级酒店报市文体旅局审批。2、所有员工(含临时务工人员)必须注册四川天府健康通,严格监测员工和客人体温,掌握员工和客人近期活动地,有异常情况及时向镇(街道)和行业主管部门报送相关情况3、加强对采购的物资,特别是冷链食品的管控力度,做好核酸检测和预防性消毒,严格查验检疫证明、消毒证明和核酸检测报告以及“川冷链”追溯信息,凡是不能提供有关证明的,一律不准采购。4、暂停聚集性演出、群众性庆祝庆典、聚集性展销促销等人员密
18、集聚集型活动。5、严格查验并登记每一名客人身份信息、健康码、行程卡,对入境隔离不足28天的客人不能接待,如有发现及时按照规定程序处置,对存在中风险区所涉地级市(或者直辖市属区)旅居史的客人必须查看是否有7天内核酸检测阴性报告,无检测报告不能接待,并及时报属地镇(街道)。6、加强民宿(乡村酒店)公共设施、卫生设施、游乐设备、餐饮设施的通风换气、清洁消毒。7、进入民宿(乡村酒店)须进行体温检测、信息登记,要佩戴口罩。保持游览、休息、餐饮等场所人员1米间距。避免大堂或大厅人员聚集。8、鼓励线上预定,坚持实名登记、信息填报制度。9、勤通风,房间、卫生间、厨房及公共空间每天通风数次,每次15分钟以上。1
19、0、配备足量防疫物资,严格落实客房日用品“一客一换一消毒”,做好清洁消毒并完善记录,定期对餐厅等公共区域、电梯按键等公共设施、厨房、过滤网等空调设施、热水系统、拖把等洁具、非密闭式的污水泵井周边等进行重点消毒。对循环使用的餐具进行一用一消毒。民宿(乡村酒店)有餐饮业务的,参照都江堰市农家乐新冠疫情防控指南执行,具体技术规范严格按照成都市餐饮服务业疫情防控指南执行。民宿(乡村酒店)经营者承担防疫主体责任,镇(街道)社区承担属地监管责任,行业主管部门承担指导督促查处责任。酒店疫情管理制度 篇4酒店疫情管理制度 篇51、施工单位要积极宣传疫情防控知识,严格落实每日早班会制度,要求所有分包商单位每日组
20、织所有作业人员召开早班会,将疫情防控内容纳入每日早班会教育内容。2、在工地出入口处、各楼栋安全通道处、作业面等醒目位置张贴宣传图片和宣传标语,在入口电子屏幕上滚动播放防控疫情标语和宣传片。3、分包商对工人进行防疫交底、教育,教育时长不少于15天且教育不得将人员集中在一起开展,可通过微信、腾讯会议等线上方式进行教育、交底。4、教育施工人员在工余时间尽量避免外出,尤其不能到人群集聚地活动。5、要对测温、消毒等作业人员进行测温、消毒等工作的专项培训交底,对保安、保洁等人员进行防疫知识培训、测温仪器使用和消毒注意事项培训,消毒液配比和消毒液使用区域范围交底等。(注:84消毒液与酒精不得混用)。6、体温
21、测量人员需要穿防护服、佩戴护目镜,与入场人员签订健康承诺书。将入场教育、防疫教育等资料整理归档。7、做到科学防控,要以各参建单位、班组为单位宣传疫情防控知识,确保人人知晓,人人做到。同时做到不造谣、不信谣、不传谣。8、监督分包商做好防疫防护用品的发放及正确使用。消毒制度1、开展项目卫生防疫大扫除,以防控新型冠状病毒感染的肺炎等传染病为重点,做好项目生活区、办公区的清洁,消毒和通风工作(每日两次)。主要包括办公区、会议室、生活区、食堂、洗手间、浴室等,确保室内通风换气畅通,预防病菌滋生、传播。2、项目施工现场、生活区、办公区、机械设备必须消毒杀菌处理,保持施工现场、生活区域(工地食堂、宿舍以及厕
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