2022新教科版四年级上册《科学》第二单元《呼吸和消化 》知识点（PDF版）.pdf

1、 四年级上册第二单元呼吸与消化 四年级上册第二单元呼吸与消化 第 1 课 感受我们的呼吸 第 1 课 感受我们的呼吸 我的学习记录我的学习记录 1.人的呼吸器官有:鼻腔、气管、支气管、肺、膈肌鼻腔、气管、支气管、肺、膈肌等。2.人的呼吸实际上是在进行着气体交换气体交换,使氧气氧气进入血液,同时排出二氧化碳二氧化碳。3.一呼一吸算一次一次呼吸。4.吸气吸气,含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管,再进入肺的过程,胸腔扩张,腹部收缩；呼气胸腔扩张,腹部收缩；呼气,交换后的空气由肺部到气管,再由鼻腔或口腔呼出的过程,胸腔收缩,腹部放松。胸腔收缩,腹部放松。第 2 课 呼吸与健康生活第 2 课 呼吸与健康

2、生活 1.氧气氧气是维持生命所必需的物质。二氧化碳二氧化碳是植物制造养料所必需的的原料。2.我们体内所有的细胞都需要空气中的氧来维持生命。3.呼出的和吸入的气体相比,氧气氧气减少了,二氧化碳二氧化碳 和其他气体和其他气体增加了,氮气氮气几乎不变。我的学习记录我的学习记录 4.一个正常人在平静状态平静状态下,每分钟呼吸 20 次20 次左右。每分钟心跳 80 次心跳 80 次左右。5.为什么运动时呼吸会加快？因为人体运动的运动的过程中,需要消耗大量的氧气消耗大量的氧气,所以呼吸的次数要比平时多,以便呼出和吸入比平时多的气体。6.人体需要的氧气由肺由肺吸入后进入血液,再由心脏由心脏通过血管血管输送

3、到身体的各个部位，同时收集二氧化碳二氧化碳等废物,再排出体外。7.为什么运动时心跳会加快?因为伴随着身体运动量的增加运动量的增加,人需要更多氧气更多氧气,心跳也就逐渐加快,以便输送出更多的血液。第 3 课 测量肺活量 第 3 课 测量肺活量 我的学习记录我的学习记录 1.经常锻炼身体,会提高我们的呼吸能力,增大肺活量肺活量,获得更多的氧气。氧气。2.肺活量是指一次尽力吸气后再尽力呼出的气体总量气体总量。3.可以用简易肺活量袋来测量肺活量（单位是毫升毫升）。4.我们每时每刻都在进行着呼吸,伴随着运动量的增加运动量的增加,每分钟呼吸的次数也会增加。增加。第 4 课 一天的食物第 4 课 一天的食物

4、 1.除了呼吸之外,饮食饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。2.按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。3.根据食物的来源食物的来源可以分成植物类食物植物类食物和动物类食物；动物类食物；根据食物的食用方式食用方式可以分成生食生食和熟食；熟食；根据食物的重要性食物的重要性可以分成主食主食和副食副食。另外,还有其他的分类方式。4.我们常吃的主食主食有米饭、面条、馒头米饭、面条、馒头等,副食副食有肉、蛋、奶肉、蛋、奶等。夏天常吃的凉菜中包含黄瓜、粉丝、粉皮黄瓜、粉丝、粉皮等食物,从食物来源食物来源上分类,这些属于植物类食

5、物植物类食物。5.植物类食物有:谷物、水果、蔬菜谷物、水果、蔬菜等;我的学习记录我的学习记录 动物类食物有:奶、奶制品、蛋、肉等。奶、奶制品、蛋、肉等。第 5 课 食物中的营养第 5 课 食物中的营养 1.人体所需要的营养营养是从食物中得到的。2.食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。3.蛋白质蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分,支持生长发育。含有丰富蛋白质蛋白质的食物有:大豆、牛肉、鱼肉、鸡蛋、纯牛奶等。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。4.淀粉淀粉是富含糖类糖类的食物。5.脂肪脂肪和糖类

6、糖类是人体能量能量的主要来源，我们身体可以储存大量的脂肪和糖类脂肪和糖类，含有丰富脂肪食物有：食用油、花生、核桃、猪肉、巧克力食用油、花生、核桃、猪肉、巧克力等；含有丰富糖类的食物有：大米、面条、果汁饮料、烹调淀粉、马铃薯大米、面条、果汁饮料、烹调淀粉、马铃薯等。6.维生素维生素和矿物质矿物质有调节身体机能的作用,它们的各类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养,蔬菜和水果蔬菜和水果里富含维生素维生素和矿物质矿物质,含有丰富的维生素:胡萝卜、西红柿、四季豆、南瓜、花菜、芹菜胡萝卜、西红柿、四季豆、南瓜、花菜、芹菜等。盐盐是一种矿物质极其丰富的食物,水水也是人体最基本的营养成分。7.如果把食物放在

7、白纸上挤压、滑动挤压、滑动,白纸上留下了 我的学习记录我的学习记录 油渍油渍,说明这种食物含有脂肪脂肪。在食物上滴碘酒,滴碘酒,是为了检验食物中是否含有淀粉淀粉,滴碘酒的地方变为蓝色蓝色,说明这种食物含有淀粉。8.想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,我们可以采用看标签或查资料看标签或查资料的方法。9.食物的种类很多,并含有丰富的营养,保持合理营养合理营养,才能使身体健康 10.人的生长与活动需要营养,营养是从食物食物中得到的。第 6 课 营养要均衡 第 6 课 营养要均衡 1.没有没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食搭配膳食,保证营养的充足。2.搭配膳食

8、营养要做到品种多样品种多样，并保持合理数量合理数量。3.膳食营养搭配原则:荤素搭配；粗细粮搭配；多种搭配；每日吃适量的新鲜水果和蔬菜；运动量比较大需要多吃糖类食物；手指间有些脱皮，需要多吃富含维生素的食物等。我的学习记录我的学习记录 4.只有营养均衡营养均衡,才能保证我们正常的生活生活和成长。成长。5.各类食物在均衡营养中的地位和比重是不一样不一样的。6.口腔溃疡时,需要多吃富含维生素的维生素的食物。7.谷物类、油脂类谷物类、油脂类食物含有糖类和脂肪糖类和脂肪,可以给我们提供能量。提供能量。8.奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质蛋白质,可以支持我们的生长发育。生长

9、发育。9.蔬菜和水果类蔬菜和水果类含有维生素和矿物质维生素和矿物质,能让我们保持健康。保持健康。10.不偏食、不挑食不偏食、不挑食才能够从食物中获取均衡的营养,这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡,会影响身体健康。第 7 课 食物在口腔里的变化 第 7 课 食物在口腔里的变化 1.消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量,这一过程叫做消化消化。口腔是人体的消化器官之一。2.口腔口腔是食物消化开始开始的地方,是由牙齿、舌头、唾液牙齿、舌头、唾液共同完成的。牙齿按形状给牙齿分类,可分为门门 齿(8 个)、犬齿(4 个)、臼齿(20 个)。齿(8 个)、犬齿(4 个)、臼齿(20 个)。我

10、的学习记录我的学习记录 3.门齿门齿:用来切割食物；臼齿臼齿:用来咀嚼食物；犬齿犬齿:用来撕碎食物。4.老人们常说“细嚼慢咽“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎,以利于食物在体内消化。5.如果牙齿不好,消化就会受到影响,还会影响整个身体的运动。6.牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用,保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。第 8 课 食物在身体里的旅行 第 8 课 食物在身体里的旅行 1.人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠口腔、食道、胃、小肠和大肠。食物被食道运输到胃里，在胃里被进一步磨碎和分解磨碎和分解的,在小肠小肠里被吸收吸

11、收。2.口腔：口腔：食物初步消化；食道食道特点：光滑且直。作用:输送食物到胃部；胃胃特点：肌肉发达,有胃酸。作用:把食物变成食糜；小肠小肠特点：5-7 米长,有很多消化液。消化液。作用:消化和吸收消化和吸收的主要场所；大肠 大肠:储存食物残渣,并吸收少量水分。3.人体的每个消化器官都有各自的功能,需要我们 我的学习记录我的学习记录 爱护。4.食物的旅行线路:食物口腔食道胃小肠食物口腔食道胃小肠大肠体外大肠体外。5.人体按工作类型分类可以分为:运动系统、消化系统、血液循环系统、呼吸系统等。运动运动系统、消化系统、血液循环系统、呼吸系统等。运动系统：(骨髂、关节、肌肉)消化消化系统：(口腔、食道、胃、小肠、大肠)血液血液循环系统：(心脏,血管)呼吸呼吸系统：(鼻腔、气管、支气管、肺)