2.6 营养要均衡同步练习（含答案）-2022教科版四年级上册《科学》.docx

1、2.6 营养要均衡同步练习（含答案）一、选择题1根据“平衡膳食宝塔”，人们一般吃的最多的食物是（）。A米饭、面条B牛奶、坚果C牛肉、鱼、鸡蛋2小强的妈妈给他准备了一份午餐，有米饭、红烧肉、鸡汤。从膳食平衡的角度分析，你认为还需要加一份（）。A炒青菜B蒸鸡蛋C水煮虾3一群生物医学专业的大学生到一处村庄调查心血管疾病的发病情况，发现当地人发病率比较低。学生们分析村民的膳食结构后发现，村民吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生有重要作用（）。A糖类B蛋白质C纤维素4“平衡膳食宝塔”顶端的食物是（）。A面包、馒头、米饭B牛肉、鱼肉、鸡蛋C油脂类5关于“

2、吃什么？怎么吃”的讨论，你认为比较合理的说法是（）。A肉既好吃又有营养，吃肉就可以不吃蔬菜B不同食物含有不同的营养成分，选择食物要多样化、不偏食C每天吃的食物不超量即可，不必关注吃什么、怎么吃的问题6以下几份食谱，你认为搭配最合理的是（）A清蒸鱼、炒白菜、紫菜汤、米饭B红烧肉、炸鸡腿、油焖大虾、米饭C榨菜、稀饭、馒头7下列关于饮食与健康关系的说法中，不正确的是（）。A期末考试复习阶段学习任务重，更要均衡营养B为了增加食欲，煮菜时要多加食盐和辛辣食材C膳食要科学，安排要合理，一日三餐要按时8下列说法不恰当的（）。A我们可以有偏食、挑食的现象出现。B最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能

3、量。C手上有一些脱皮，需要多吃含维生素的食物。9考试那天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒牛肉、紫菜蛋花汤。你认为添加（）会使这份食谱营养搭配更合理。A小白菜B牛奶C咸鱼肉饼10不是均衡膳食的做法是（）。A荤素搭配B粗细粮搭配C爱吃的多吃，不爱吃的不吃二、填空题11不“( )”不“( )”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。12最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有_的食物。13下列做法中，有利于我们保持长期营养均衡的有_。（填序号）多吃爱吃的食物荤素搭配粗细粮搭配蔬菜和水果应该天天吃糖类甜又能提供能量，应该多吃油脂类食物处在“平衡膳食宝塔”的最上层，所以应该多吃运动

4、量较大时，适当多吃一些能提供能量的食物14我们从食物中获取的各种营养必须合理搭配，以保证我们正常生活和成长，这就是营养的( )。15营养搭配原则：_、_、多种搭配，每日吃适量的新鲜水果和蔬菜等。16在“平衡膳食宝塔”中，底部量最大的是( )食物，能给我们提供能量；从下往上第二层是( )食物，能使我们保持健康；第三层是( )食物，能支持我们的生长发育。17不_、不_才能够从食物中获取均衡的营养。18人体活动需要的能量主要来自_器官对食物中营养的吸收。我们正在长身体，_、_才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。19“小胖墩”身材产生的主要原因是_，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮食缺陷

5、造成的_。20平衡膳食宝塔的顶层是油和盐，这告诉我们平时饮食要注意( )。我们四年级的学生处于长身体的年纪，我们可以多吃些( )等食物，以保证成长所需营养。三、判断题21不挑食、不偏食才能从食物中获取均衡的营养。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。( )22我们每天吃的食物种类要尽可能多，这样对身体有好处。( )23食物富含多种营养，所以我们只吃自己喜欢的一种食物就可以了。( )24没有一种食物会含有所有营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。( )25根据“平衡膳食宝塔”，我们每天摄入的营养都尽量要平均。( )四、连线题26将对应的食物及所含的营养成分用线连起来。米饭 丰富的糖类鱼丰富的脂肪食

6、盐 丰富的蛋白质茄子丰富的维生素食用油 丰富的矿物质五、简答题27如何保证我们所摄入的营养均衡？28同学们食物的营养与我们的健康有着密切的关系，请你对应我们学过的“平衡膳食宝塔”说一说我们自己在健康饮食上要注意哪些方面？盐6克油25-30克奶及奶制品300克大豆及坚果类25-35克畜禽肉40-75克水产品40-75克蛋类40-50克蔬菜类300-500克水果类200-350克谷薯类250-400克全谷物和杂豆50-150克薯类50-100克水1500-1700毫升29科学的膳食原则是什么？30食物是我们身体所需养料和能量的主要来源，如何让我们的身体保持长期的营养均衡，在饮食上你能给同学们一些好

7、的建议吗？六、综合题31阿诺同学给自己准备的一日三餐菜单，请你看一看，并给他提一提建议。阿诺的菜单早餐：牛排中餐：炸鸡晚餐：鱼排我的建议（至少两点）：小强参加马拉松比赛，以磨练自己的意志。为补充能量和营养，小强在比赛前吃了香蕉。32吃香蕉时，小强主要是用（）把它磨碎的。A门齿B犬齿C白齿33口腔中 ( ) 起着浸湿香蕉，初步消化淀粉的作用： ( ) 起着搅拌食物的作用。A舌头B牙齿C唾液34下列器官（）主要属于消化器官。(多选)A胃B心脏C小肠D大肠E肺35比赛开始的枪声主要是通过 _ 传到小强耳朵里的。36比赛时小强发现自己每分钟呼吸的次数会显著上升,这是因为运动需要更多的 _ 。37和专业

8、的运动员相比，小强回复到正常呼吸所需要的时间要 _ 。38下列说法中，错误的是（）。A跑步过程中，小强每分钟心跳的次数会增加B鼻子是身体气体交换的“中转站”C经常运动的人比不爱运动的人肺活量大39小强想要身体更健康，平时应该怎样搭配食物以获得均衡的膳食营养？(至少三条)试卷第5页，共5页参考答案：1A2A3C4C5B6A7B8A9A10C11 偏食 挑食12维生素1314均衡15 荤素搭配 粗细粮搭配16 谷薯类 蔬菜水果类 肉类和蛋类17 偏食 挑食18 消化 不挑食 不偏食19 营养过剩 营养不良20 少油少盐，清淡饮食 蛋白质含量高的21222324252627荤素搭配、粗细粮搭配、每日

9、吃适量新鲜水果和蔬菜、运动量大时，多吃糖类，补充能量。28不挑食、不偏食、正常一日三餐按时吃才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。膳食宝塔最底层是五谷杂粮类和水，我们每餐都应该多吃。膳食宝塔倒数第二层是蔬菜、水果类，我们应该多吃。膳食宝塔倒数第三层是肉类、蛋类、奶类和豆类，金字塔越向上越少，即表示我们要减少进食分量，只吃适量。膳食宝塔顶部是油脂类，我们要少吃。29答：科学膳食原则：荤素搭配、粗细粮搭配、每天吃适量新鲜水果和蔬菜，定时进餐、少吃零食。30荤素搭配；粗细粮搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物等。31早上应该吃的清淡一些，米饭、炒青菜、小米粥清淡，富含淀粉和维生素；晚上应该少吃大鱼大肉，可以大米粥1碗、鲜肉水饺5个、炒青菜1小盘，饭后1小时再加苹果l个。32C33 C A34ACD35空气36氧气37长38B39我们每天吃的食物要含有六大类食物，各种营养要种类齐全，数量充足，营养之间的比例要合适，搭配要合理等。答案第2页，共2页