食品添加剂生产使用卫生管理课件.ppt

1、允许使用的营养强化剂品种允许使用的营养强化剂品种2003年第4、15、23号公告2004年第6、9、16号公告2005年第2、3号公告1996-2005年我国批准允许使用的食品添加剂年我国批准允许使用的食品添加剂使用卫生标准中的品种统计数使用卫生标准中的品种统计数1（最大用量）（最大用量）主要内容主要内容:GSFA包括食品添加剂的定义、使用总包括食品添加剂的定义、使用总原则、食品添加剂残留物进入食品的原则、原则、食品添加剂残留物进入食品的原则、食品添加剂在产品标准中的使用规定等。食品添加剂在产品标准中的使用规定等。食品添加剂食品添加剂XX申报资料目录申报资料目录 单位详细地址：法定代表人：联系

2、人：联系电话：传真电话：生产工艺简图：生产工艺简图：加水加水XXKgXXKg 乙醇乙醇 乙醇回收乙醇回收98%98%XX原料原料 混合混合 醇淀醇淀 提取提取 加温加温XXXX 分装分装 称量称量 出料出料 洁净区域洁净区域 产品检测产品检测 外包装外包装 入成品库入成品库XXX厂区及厂区周围厂区及厂区周围25m范围平面图范围平面图 XX路 厂区 居民区 商店Xm垃圾场XX厂车间草坪办公楼WC检验XXX牌牌XXX食品添加剂食品添加剂主要生产设备、卫生设施清单主要生产设备、卫生设施清单 序号序号 设备名称设备名称 型号型号 主要材质主要材质 生生 产产 单单 位位 台数台数 1 2 3 4 5-告知承诺书告知承诺书 我单位已认真学习中华人民共和国食品卫生法、食品添加剂卫生管理办法和国家相关标准、规范，已清楚生产食品用香精所用的香料等配料必须符合国家相关标准、规范和规定。如有不实之处，我单位愿负相应的法律责任，并承担由此所造成的一切后果。生产单位名称（盖章）：香精公司 法定代表人（负责人）签字：年 月 日