茶叶标准园创建课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《茶叶标准园创建课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茶叶 标准 创建 课件
- 资源描述:
-
1、茶叶标准茶园创建茶叶标准茶园创建 标准茶园创建标准茶园创建标准茶园创建的定义标准茶园创建的定义 标准茶园创建的背景标准茶园创建的背景标准茶园创建的内容标准茶园创建的内容标准茶园创建的规范标准茶园创建的规范标准茶园创建的措施标准茶园创建的措施标准茶园创建的机制标准茶园创建的机制 一、标准茶园创建的定义一、标准茶园创建的定义 标准茶园创建就是标准茶园创建就是集成技术、集约项目、集成技术、集约项目、集中力量,集中力量,在茶叶优势产区建设一批在茶叶优势产区建设一批规模化规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营售、产业化经营的生产基地,示范带动园艺
2、的生产基地,示范带动园艺作物产品质量提升和效益提高作物产品质量提升和效益提高。二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景一是稳定提高茶叶质量安全水平的需要一是稳定提高茶叶质量安全水平的需要1.1.国内消费者对质量安全要求越来越高国内消费者对质量安全要求越来越高 近来,面对层出不穷的食品安全事件,国近来,面对层出不穷的食品安全事件,国人的神经已变得越来越脆弱了,许多人为不人的神经已变得越来越脆弱了,许多人为不知道吃什么而感到恐惧。知道吃什么而感到恐惧。去年发生的海南毒豇豆、山东青岛毒韭菜去年发生的海南毒豇豆、山东青岛毒韭菜等事件,也再次敲响了农产品质量监管的警等事件,也再次敲响了农产品质量监管
3、的警钟。钟。一是稳定提高茶叶质量安全水平的需要一是稳定提高茶叶质量安全水平的需要2.国际上对进口农产品质量要求越来越苛刻国际上对进口农产品质量要求越来越苛刻 日本日本20062006年颁布的年颁布的 农药农药 不得检出 15种 现行标准 82 临时标准 191 豁免标准 68 一律标准 517 总 计 873二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景对日茶叶出口额变化情况对日茶叶出口额变化情况出口额出口额(万美元)(万美元)增减额增减额(万美元)(万美元)增减增减百分数百分数占出口占出口总额比重总额比重2005年年7980202008年年5588-2392-29.978.19出口额出口额(万
4、美元)(万美元)-7.67%-1.2%-13.88%1.中国茶叶生产现状:中国茶叶生产现状:20102010年面积年面积30203020万亩,居万亩,居世界世界第一;第一;产量产量143143万吨,万吨,居世界第一;居世界第一;出口出口30.630.6万吨,居世界第万吨,居世界第二。二。二是转变产业发展方式的需要二是转变产业发展方式的需要年份年份面积(万公顷)面积(万公顷)产量产量(万吨)(万吨)出口量(万吨)出口量(万吨)19501950196019601970197019801980199019902000200020052005200720072008200820092009201020
5、10 16.94 16.94 37.20 37.20 48.73 48.73104.07104.07106.13106.13108.90108.90127.00127.00153.00153.00166.66166.66186.66186.66202.10202.10 6.22 6.22 13.58 13.58 13.60 13.60 30.37 30.37 52.50 52.50 68.33 68.33 92.00 92.00114.00114.00124.00124.00135.00135.00143.00143.00 1.87 1.87 4.26 4.26 4.17 4.1710.791
6、0.7919.5519.5522.7722.7728.6628.6628.9928.9929.7029.7030.4030.4030.6030.60二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景0 05 5101015152020252519501950195219521954195419561956195819581960196019621962196419641966196619681968197019701972197219741974197619761978197819801980198219821984198419861986198819881990199019921992199419
7、9419961996199819982000200020022002200420042006200620082008 19501950年的倍数年的倍数产量比例产量比例 第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段我国茶叶种植面积与产量增长变化情况我国茶叶种植面积与产量增长变化情况种植面积种植面积十年为周期十年为周期1950-20091950-2009年我国茶园面积增长情况年我国茶园面积增长情况0 0100001000020000200003000030000400004000050000500006000060000700007000080000800009000090000100000100000195
8、019501960196019611961197019701971197119801980198119811990199019911991200020002001200120092009十年为周期十年为周期1950-20091950-2009年我国茶叶产量增长情况年我国茶叶产量增长情况0 01000010000200002000030000300004000040000500005000060000600007000070000800008000019501950196019601961196119701970197119711980198019811981199019901991199120
9、00200020012001200920092.粮经协调发展的任务越来越艰巨粮经协调发展的任务越来越艰巨t20082008年经济年经济作物播种面积作物播种面积7.427.42亿亩,比亿亩,比1 9 8 81 9 8 8 年 增 加年 增 加2.212.21亿亩,增亿亩,增长长42%42%;粮食播;粮食播种面积种面积16.0216.02亿亿亩,比亩,比19881988年年减少减少49954995万亩;万亩;粮经比由粮经比由76:2476:24下降到下降到68:3268:32。二是转变产业发展方式的需要二是转变产业发展方式的需要二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景三是创新经营方式的需要小生
10、产与大市场矛盾突出。小生产与大市场矛盾突出。产区不确定的品种、数产区不确定的品种、数量和质量,很难与销区建立相对固定的供货渠道、量和质量,很难与销区建立相对固定的供货渠道、占有相对稳定的市场份额,小生产很难与大市场、占有相对稳定的市场份额,小生产很难与大市场、大流通对接,矛盾越来越突出;大流通对接,矛盾越来越突出;单产和质量水平低。单产和质量水平低。面对千家万户,生产管理、技面对千家万户,生产管理、技术推广、质量监管难度大,严重制约了园艺作物生术推广、质量监管难度大,严重制约了园艺作物生产技术水平、产品质量以及竞争力的提高;产技术水平、产品质量以及竞争力的提高;规模效益差。规模效益差。生产单元
11、小,规模效益差,抗御风险生产单元小,规模效益差,抗御风险的能力弱,难以自我积累自我发展。的能力弱,难以自我积累自我发展。二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景四是增加农民收入的需要v 茶叶产业具有附加值高的特点,是主产区广大农民茶叶产业具有附加值高的特点,是主产区广大农民的重要收入来源,是近年来农民增收的突出亮点。的重要收入来源,是近年来农民增收的突出亮点。20102010年茶叶产值年茶叶产值 1320 1320 亿元亿元 第一产业第一产业-560-560 亿亿 第二产业第二产业-620-620 亿亿 第三产业第三产业-140-140 亿亿二、标准茶园创建的背景二、标准茶园创建的背景茶产
12、值的增长茶产值的增长年份年份 产值(亿元)产值(亿元)一、二、三产业比一、二、三产业比199019902000200020022002200420042006200620072007200820082009200920102010464690901251253103105505506606608208209609601320132010010010010083:15:983:15:968:19:1368:19:1359:28:1359:28:1356:38:1656:38:1645:41:1445:41:1442:44:1442:44:1447:42:1147:42:110 020204040
13、606080801001001201201990199020002000200220022004200420062006200720072008200820092009第一产业第一产业第二产业第二产业第三产业第三产业茶叶一、二、三产业产值增长情况三、标准茶园创建的内容三、标准茶园创建的内容|创建目标:创建目标:在全国优势在全国优势(重点重点)茶叶发展区域,创茶叶发展区域,创建标准园建标准园118118个个(第一批)。(第一批)。|创建任务:创建任务:u产品质量达到食产品质量达到食品安全国家标准品安全国家标准u农药使用量减少农药使用量减少30%30%以上以上u节本增效节本增效10%10%以以上上
14、三、标准茶园创建的内容三、标准茶园创建的内容一是规模化种植。一是规模化种植。在重点区域,选择在重点区域,选择集中连片的茶叶生产基地,开展标准茶园集中连片的茶叶生产基地,开展标准茶园创建,推进茶叶规模化种植,发展适度规创建,推进茶叶规模化种植,发展适度规模经营。模经营。1000亩亩二是标准化生产二是标准化生产R 推广杀虫灯、性诱剂和粘虫色板等生态栽培推广杀虫灯、性诱剂和粘虫色板等生态栽培技术,减少农药用量;技术,减少农药用量;R 推进标准化生产,规范农民生产行为,实现推进标准化生产,规范农民生产行为,实现科学安全用药;科学安全用药;R 建立投入品管理、生产档案、产品检测、基建立投入品管理、生产档
展开阅读全文