物流学导论PPT精品课程课件全册课件汇总.ppt
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1、授课人:XX XX XX学院 XX 专业【全套课件全套课件】物流学导论n绪论n第一章 物流的概念与内涵n第二章 物流管理n第三章 物流形式n第四章 现代包装n第五章 装卸与搬运n第六章 现代仓储与储存技术n第七章 现代运输n第八章 流通加工n第九章 配送n第十章 物流信息系统n第十一章 绿色物流n第十二章 物流系统工程n第十三章 第三方物流n第十四章 电子商务与物流n第十五章 供应链管理绪论n物流的概念起源于美国;20世纪60年代,日本从美国正式引进了物流这一概念;20世纪70年代末,物流的概念从日本传入我国。n二十多年来随着我国理论界对物流理论的深入研究和企业的大量物流实践,人们对物流的认识
2、不断加深。近几年来,尤其是1998年以来,物流引起了各级政府和许多企业的高度关注,发展现代物流已成为人们的共识。绪论n物流现代化的含义n一方面表现为物流必须进行技术革命,以当前先进的物流科学技术取代落后的物流技术。n另一方面则是对物流活动进行现代化管理,从而使现代化的物流技术发挥出它的巨大作用。n我国物流发展相对于世界物流发达国家的水平比较落后n一方面向国外介绍和宣传中国物流的发展情况。n另一方面学习、引进物流先进国家的物流发达的技术和先进的物流管理经验。一、中国物流发展现状1.物流网络的逐步形成 已形成了以沿海大城市群为中心的四大物流圈:1)以北京、天津、沈阳、大连和青岛为中心的环渤海物流圈
3、 2)以上海、南京、杭州和宁波为中心的长江三角洲物流圈 3)以厦门和福州为中心的环台湾海峡物流圈 4)以广州、和深圳为中心的珠江三角洲物流圈一、中国物流发展现状2.许多地方政府积极筹划和发展现代物流产业 深圳、天津都将“物流”作为地方“支柱产业”给予高度重视 广州市则将在东、西、南、北全面规划物流产业,分别建立生产资料物流中心、商品物流中心、仓储物流中心和商贸物流中心 上海则瞄准“国际物流中心”的目标,着重发展陆、海、空港的口岸物流和城市配送物流,并以“政府引导,企业运作,完善法规,配套环境”的指导思想去运作实施 北京市具体规划了北京物流港、三大物流基地、四大物流中心 此外,山东、浙江、大连、
4、青岛等地都在制定物流方面的规划。但是物流发展的不平衡现象是客观存在的,中部、西部地区发展较慢,甚至有些地区还没有启动。一、中国物流发展现状3.我国的物流企业以海尔物流崛起为代表的企业集团,将现代物流构筑为企业核心竞争力,通过建立现代物流体系,使企业生产经营的全过程实现了精确化、信息化、数字化、高效化。一些传统的运输和仓储企业,通过改造正在向现代物流企业转变,如中远、中外运、中储等等。第三方物流企业,像广州的宝供,深圳的中海物流等等。跨国物流企业,如美国联邦快递、德国邮政、丹麦马士基,日本佐川急便等。还有许多因素制约着中国物流的发展,人们对现代物流的认识还不够,还存有不少认识上的误区。跨国物流企
5、业带来了先进的物流技术和物流管理,也加剧了国内物流市场的竞争。挑战与机遇并存。二、我国的物流政策n我国物流业发展已列入中国“十五”规划,其中指出:“积极引进新型生态和技术,推进连续经营、物流配送、代理制、多式联运、改造提升传统流通业、运输业和邮政服务业”;“健全综合运输体系”;“充分发挥各种运输方式的优势”;“引入竞争机制,加快电子、铁路、民航、仓储、公用事业等垄断性行业管理体制改革”。为发展中国物流业提出了政策依据。n2001年3月2日,国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、对外贸易经济合作部、中国民用航空总局联合下发了关于加快我国现代物流发展的若干意见,这是中国政府发布的有关现代物流业发
6、展的第一个政策性、指导性文件。三、物流学学科体系1.物流学的概念物流学是研究物质资料(广义的物资)在生产、流通、消费各环节的流转规律,寻求获得最大的空间和时间效益的科学。2.物流学的基本框架物流学是社会科学和自然科学之间的交叉学科,可进一步划分为物流管理、物流工程、物流经济三个子学科。三、物流学学科体系1)物流管理学科物流管理研究的核心是社会经济活动中物品实体运动的客观规律,它包括物品运动的时间及时性、路径合理性、速度经济性等。物流管理学科是研究以经济效益为目标,运用现代管理的理论、方法和手段来分析处理物流活动,设计建立物流系统,以及对物流问题进行决策的科学。三、物流学学科体系2)物流工程学科
7、物流工程是由物流六要素组成的综合实体,将物流科学技术最有效地应用于国民经济。其实质是从技术和技术应用的角度研究物流系统的设计与实现。物流工程学科主要是对物流系统的规划、设计、实施与管理的全过程进行研究。3)物流经济学科物流经济学科以研究宏观物流发展趋势及宏观物流产业发展政策为特色,致力于探索和建立国民经济发展中的宏观物流经济理论体系;同时应关注微观物流经济的研究,研究重点集中在与企业问题有关的物流企业制度、物流项目评价、物流市场需求预测等理论问题上。三、物流学学科体系2.物流学的学科性质1)物流科学是科学技术的一个重要的组成部分2)物流学是一门综合性的学科是自然科学与社会科学的交叉,其理论与方
8、法是经济学、管理学、工学、理学的集成。在组织物流运行的过程中,物流涉及流通领域、生产领域、交通运输、邮电等服务领域甚至消费领域。3)物流学是一门进行系统分析的科学 物流本身是一个复杂的社会系统,同时又处在国民经济、世界经济等大系统中。系统的观点和分析方法是其研究中重要的观点和方法。4)物流学又是一门应用性科学 物流理论从物流实践中总归纳出来,又要为物流实践服务三、物流学学科体系3.物流学的研究对象物流学所研究的对象是处于持续不断运动的物资以及影响物资流转的各有关因素。它涉及到社会经济环境,物质资料空间位移过程中的各种技术问题和经济问题,以及与之相适应的物流的技术和经济管理的理论和方法。4.物流
9、学研究的根本任务物流学研究的根本任务是为实现在物流活动中适时地、合理地采用先进的物流技术,使物流投入与物流期望目标达到平衡,使物流经济效益得到最大的体现,使物流为生产建设、人民生活和经济发展提供优质的服务。第一章第一章 物流的概念与内涵物流的概念与内涵n第一节 物流的概念n第二节 物流学的基本理论n第三节 物流活动的构成n第四节 物流的性质和作用n第五节 中国物流现代化进程第一节 物流的概念n一、物流概念的形成和发展n二、概念的比较分析n三、现代物流理念n四、物流概念的未来一、物流概念的形成和发展1.美国的物流概念1905年,美国少校琼斯贝克(Chauncey Baker)认为,“与军备的移动
10、与供应相关的战争的艺术的分支就叫物流”。1915年,阿奇萧(A.W.Shaw)在市场流通中的若干问题中提到“物资经过时间和空间的转移,会产生附加价值”。这里物资的时间和空间的转移后来被称作实物流通,是指商品销售过程中的物流。1922年,克拉克(F.E.Clark)在市场营销原理中将市场营销定义为:“影响商品所有权转移的活动和包括物流的活动”。一、物流概念的形成和发展1935年,美国销售协会对物流定义为:“物流是包含于销售之中的物质资料和服务,在从生产地点到消费地点流动过程中,伴随的种种经济活动”。二战期间,美根据军事上的需要,对军火的运输、补给、存储等进行全面管理,并将运筹学用于军需管理,采用
11、“Logistics Management”。战后军事后勤的理念和方法被引入到工业部门和商业部门,被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。1984年,美国物流管理协会对物流重新定义为:为了符合顾客的要求,将原材料、半成品、完成品以及相关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为保管能有效、低成本的进行而从事的计划实施和控制行为。一、物流概念的形成和发展n1998年,美国物流管理协会对物流的定义又进行了修改:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。n美专业协会对物流概念的定义强调物流活动的有
12、效性,即物流与物流管理未作区分,物流即物流管理,物流管理即物流。一、物流概念的形成和发展2.日本的物流概念1956年,日本生产性本部向美国派出了“搬运专业考察团”(也有称为流通技术考察团),此举动对日本未来物流的发展起到了积极的推动作用。日本于60年代正式引进了“物流”这一概念,并将其解释为“物的流通”,“实物流通”的简称。日本通产省物流调查会的定义:“物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管、以及信息等活动组成。”日本通商产业省运输综合研究所认为:物流是“商品从卖方到买方的场所转移过程”。一、物流概念的形成和发展日本各界对物流概念的定义多属“中性”,即主
13、要侧重于描述物流是一系列有关有形与无形商品从供给者到需求者的实体转移过程,并不涉及这一过程是否有效。因此,日本是将物流与物流管理相区别的,物流与物流管理具有不同的定义。一、物流概念的形成和发展3.其他国家的物流概念1985年,加拿大物流管理协会(CALM:Canadian Association of Logistics Management)定义物流“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”1994年,欧洲物流协会(ELA:European Logistics
14、Association):“物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。”一、物流概念的形成和发展4.我国的物流概念国家标准GB/T18354-2001物流术语中对物流的解释为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。”这个定义从两个角度说明物流:一是从物流的表观现象,客观地表述物流活动的过程和状态;二是从管理的角度,表述了物流活动的具体工作内容以及对这些工作进行系统的管理。一、物流概念的形成和发展本书作者将物流定义为:“物流是物质资料从供应者到需
15、要者的物理性(实物性)流动,是创造时间和空间价值的经济活动。”反映的物流过程是供应者到需要者的全部流动过程,从宏观物流到微观物流都可包括。物流中的“物”是指所有的可位移的物质资料,“流”是指物质资料的流动。王之泰教授在现代物流学将物流定义为:“物流是物质资料从供应者到需要者的物理性流动,主要创造时间价值和空间价值,有时也创造一定加工价值的活动。”二、概念的比较分析1.基本点 从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点:第一、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。第二、物流概念与物流实践最早始于军
16、事后勤,而“物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。第三、物流无论从实物供应(Physical Distribution)还是后勤(Logistics)的内涵中都强调了“实物流动”的核心。第四、物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以及信息等所构成。二、概念的比较分析2.不同点1)Physical Distribution和Logistics的区别围绕的中心:前者是以企业为中心,后者是以用户为中心。涉及的范畴:前者的认识和研究主要是指与商品销售有关的物流;后者从流通过程扩大到从原材料购买开始一直到产品送达顾客手中的物品流动的全过程。2)日本的物流观念
17、与美国的Logistics观念的主要区别日本的物流是着眼于企业,着眼于流通,强调是企业的“第三利润源泉”。美国的Logistics的中心点着眼于消费者,Logistics的一切活动都是在满足消费者而不是满足企业自己的基础上,强调服务保障。Logistics的思想更具有战略性,是企业发展的战略举措。二、概念的比较分析3.我国国标关于物流定义的缺陷1)对“服务”的概念没有能准确地表达和反映出来 比较贴切的反映了“实物物理性的配置”,即实物物流的过程和对这个过程的管理,但却没能恰当地反映出和“物”的实体流动一样的服务的流动。2)没能反映出信息社会物流的特殊性 在信息社会中,畅通、有效、准确的信息赋予
18、了物质实体强大的生命力,有充分而有效信息的实物流动,才能完成“效率的”、“效益的”流动。三、现代物流理念(一)物流是市场的延伸理念n物流是指物品从供应地向接收地的实物流动的过程。在20世纪20年代,物流还是被作为流通的附属机能。30年代起,人们主要从有利于商品销售的愿望出发,探讨如何进行“物资的配给”和怎样加强对“物质分布过程”的合理化管理,其核心部分正如日本学者羽田升史所说:“物流被看成是市场的延伸。”三、现代物流理念n“物流被看成是市场的延伸”的理念,今天人们又给予了新的内涵:n其一为通过为用户提供物流服务来开拓市场。n其二为将物流功能和物流设施的建设,看做为潜在的市场机会。n其三为物流被
19、看作为市场竞争的手段和策略。n其四为物流被视为企业的核心竞争力之一”三、现代物流理念(二)“军事后勤”与物流服务理念n军事后勤为部队和战争服务,工业后勤为制造业的生产和经营服务,商业后勤为商业运行和顾客服务,总之,物流的核心是服务观念。n美国物流管理协会1984年对物流重新定义为:“为了符合顾客的要求,将原材料、半成品、完成品以及相关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为保管能有效、低成本的进行而从事的计划实施和控制行为。”n随着服务理念的深化,物流服务出现了层次性变化,从物流的基本服务延伸到增值服务、高水平的“零缺陷”服务和高投入高产出的超值服务。三、现代物流理念(三)物流价值与利润理念n
20、1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克在财富杂志上发表了题为经济的黑色大陆一文,他将物流比做“一块未开垦的处女地,”。n根据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后,对成本的控制将转为物流领域。n美国经营学家彼.特拉卡指出:物流是“降低成本的最后边界”。日本早稻田大学教授西泽修在主要社会的物流战一书所阐述的:“现在的物流费用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在海面的小部分。”三、现代物流理念(四)物流系统化理念n物流系统是指在特定的社会经济大环境里由所需位移的物资和包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素
21、所构成的具有特定功能的有机整体。n在物流运行中存在着“二律背反”性,也称“效益背反”。n整个物流合理化,需要用总成本评价,这反映物流是整体概念的重要性。n物流系统是一个复杂的、庞大的系统。三、现代物流理念(五)精益物流理念n精益物流是起源于日本丰田汽车公司的一种物流管理思想,其核心是追求消灭包括库存在内的一切浪费,并围绕此目标发展的一系列具体方法。n物流管理学家则从物流管理的角度对比进行了大量的借鉴工作,并与供应链管理的思想密切融合起来,提出了精益物流的新概念。三、现代物流理念精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理,其基本原则是:(1)从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究
22、什么可以产生价值;(2)按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动;(3)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流;(4)及时创造仅由顾客拉动的价值;(5)不断消除浪费,追求完善。精益物流的目标可概括为:企业在提供满意的顾客服务水平的同时,把浪费降到最低程度。三、现代物流理念(六)物流一体化理念n企业内物流一体化管理是根据商品的市场营销动向决定商品的生产和采购,从而保证生产、采购和销售的一致性。n物流是被看作使企业与顾客和供应商相联系的能力,这个能力的强弱直接影响着企业的发展。n虽然内部物流一体化是企业取得成功的必要条件,但它并不足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞争
23、中达到充分有效,厂商必须将其物流活动扩大到顾客和供应商相结合方面,这种通过外部物流一体化的延伸被称作为供应链一体化。n要获得供应链理论所要求的这种企业内外的广泛合作,需要一种与传统组织观念不一样的创新的组织定位,从而形成一套科学的、相对独立的科学体系物流、商流、信息流的统一体系。三、现代物流理念(七)联盟与合作理念n20世纪80年代至90年代,美国为了物流复兴,将“基于物流的联盟做为最可观的合作”理念,发展物流联盟和广泛开展合作关系的思想已成为物流实践的基础。n在过去的几十年时间里,业务关系的特点是建立在权利的基础上的对手间的谈判。而今,合作最基本的形式是发展有效的组织间的联合作业,形成多种形
24、式的业务伙伴关系。一方面促使企业从外部资源寻求物流服务以提高效率,降低成本;另一方面促使两个或两个以上的物流供应商与物流需求商组织联合起来。三、现代物流理念1.物流企业“物流企业是指从事物流业活动的经济组织”(国家标准物流术语GB/T18354-2001)。物流业系指物流企业的集合。在商品流通中商流与物流已实现分流。物流已经形成独立的组织化、系统化、规模化的新兴产业。物流企业是物流联盟的主体,我国目前物流企业主要的类型有由传统运输公司或仓储公司演变的物流企业、新兴内资跨区域的物流企业和大型外资跨区域物流企业。三、现代物流理念2.第三方物流“第三方物流是指由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的
25、业务模式。”(国家标准物流术语GB/T18354-2001)n第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者。n现代的第三方物流主要是指能够提供现代的、系统的物流服务的第三方的物流活动。三、现代物流理念 3.物流外包n企业业务外包即企业的主要精力放在其关键业务上,即企业在充分发挥自己的核心竞争力的同时,与其他企业建立合作伙伴关系,将企业中的非核心业务交给合作伙伴来完成。n物流业务外包是由物流企业作为承包方,由物流需求企业为发包方的物流联盟形式。自20世纪80年代以来,物流外包已逐渐成为各个国家企业物流管理的主流模式。三、现代物流理念4.全球化物流随着全球化的发展,世界大市场概
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