物流基础项目四--任务三课件.ppt
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- 物流 基础 项目 任务 课件
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1、项目四 解读物流模块任务三 解读配送作业【任务描述】配送是在社会现代发展的情况下产生的。在买方市场的前提下,客户占据的主导的位置,卖方同等产品的基础上为了更多的吸引消费者,提高企业的服务水平,取得竞争优势,提供了“送货”的服务。它比传统的“送货”服务更具备更高的水平。它需要不断的降低送货的成本、合理的调配车辆、优化行驶的路线,这些就形成了现代的配送。它也是物流的重要组成部分,是物流的末端运输。【任务目标】通过本次的学习,你需要了解配送的概念;理解配送的内涵,掌握配送的分类,区分配送和送货的区别。【任务情景】肯德基和必胜客的供应链 为了配合旗下三家餐饮品牌肯德基、必胜客、艾德熊在中国的迅速扩张,
2、百胜在物流配送上着实下了一番功夫。1987年,第一家肯德基店在中国北京前门开张;2002年9月,肯德基为其在中国的第700家餐厅开业举行了欢庆仪式,4个月后,第800家店又在上海浦东机场被发现。而与肯德基一母同胞的必胜客西式快餐店,也在进入中国的第13个年头开到了100家。一、配送的概念 国家标准的“物流术语”中,对配送的定义是:配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。二、配送的内涵 1、配送以一个服务资源,服务最终的客户。2、配送的实质是送货。3、配送时一种现代的送货形式,但是配送和传统的送货还是存在区别的。4、
3、配送是“配”和“送”的结合。配送是利用有效的分拣、配货、理货等工作,是送货到达一定的规模,以利用规模优势来降低送货成本。5、配送以客户的需求为出发点。客户的要求占据了服务的主导地位。6、配送时按时送达指定地点的物流活动。在送货的时间、速度、成本、数量上不断的需求优化,实现双赢的原则。二、配送的内涵三、配送的作业内容 1.集货集货,即将分散的或小批量的物品集中起来,以便进行运输,配送的作业。集货是配送的重要环节,为了满足特定客户的配送要求,有时需要把从几家甚至数十家供应商处预订的物品集中,并将要求的物品分配到指定容器和场所。2.分拣分拣是将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。分拣是
4、配送不同于其他物流形式的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。它是完善送货、支持送货准备性工作,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸。3.配货配货是使用各种拣选取设备和传输装置,将存放的物品,按客户要求分拣出来,配备齐全,送入指定发货地点。三、配送的作业内容 4.配装在单个客户配送数量不能达到车辆的有效运载负荷时,就存在如何集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配装。5.运输运输中的末端运输、支线运输和一般运输形态的主要区别在于;配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。6.送达服务将配好的货运输到客
5、户还不算配送工作的结束,这是因为送达货和客户按货往往还会出现不协调,使配送前功尽弃。7.加工在配送中,配送加工这一功能要素不具有普遍性,但往往是有重要作用的功能要素。这是因为通过配送加工,可以大大提高客户的满意程度。四、配送分类1按实施配送的结点不同进行分类(1)配送中心配送 配送中心配送的组织者是专职配送中心,规模比较大;其中有的配送中心由于需要储存各种商品,储存量也比较大;也有的配送中心专职组织配送,因此储存量较小,主要靠附近的仓库来补充货源。四、配送分类1按实施配送的结点不同进行分类(2)仓库配送 仓库配送是以一般仓库为据点来进行配送。它可以是把仓库完全改造成配送中心,也可以是在保持仓库
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