农产品质量管理-PPT精品课件.ppt

1、申请产地认证环境质量安全（水、土、气）GB(NY)无公害产地环境标准控制基地生产过程农用投入品质量安全GAP认证GB/T(NY/T）无公害农产品生产技术规程申请产品认证GB(NY)无公害农产品标准全程安全质量监控包装、运输、储运、标志市场准入，相应的法纪法规农业部质量安全中心无公害农产品认证实现的农产品全过程质量安全监控中国有机产品认证标志国家质量监督检验检疫总局令第67号有机产品认证管理办法 中绿华夏有机食品认证中心有机农产品认证标识 农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证标识中国绿色农产品发展中心绿色食品认证标识 获得南京国环有机产品认证中心有机/有机转换的特定产品才可使用本标识，有机/

2、有机转换认证产品是指经OFDC按照有机认证程序开展认证，并符合GB/T 19630 有机产品标准/OFDC有机认证标准/加拿大国家有机认证标准/欧盟有机农业条列EC834/2019和EC889/2019（其中一项或多项标准）的产品。(如果改产品同属于IFOAM:国际有机农业运动联盟认可范围上的产品可使用IFOAM认可标志)按照有机产品国家标准第GB/T 19630.12019第 3部分：标识与销售生产，按有机产品国家标准生产并获得有机产品认证的产品，方可在产品名称前标识“有机”，在产品或者包装上加施中国有机产品认证标志并标注认证机构的标识或者认证机构的名称。其余337项：涕灭威0.05、噻嗪酮

3、 1、虫螨酯 0.01、烯酰吗啉 5、仲丁威0.3等。其余256项：涕灭威0.05、克菌丹5、噻嗪酮 0.5、硫丹 0.02、二嗪磷 0.1、乙烯利 0.05等。农田种植过程采收过程贮运销售消费工厂加工过程包装过程贮运销售消费农业生产主要过程工业生产主要过程农业标准化农业标准化产前、产中、产后各环节产前、产中、产后各环节标准体系的建立实施标准体系的建立实施 先进的科学技术先进的科学技术和成熟的经验和成熟的经验农户农户现实的生产力现实的生产力经济、社会和生态的最佳效益经济、社会和生态的最佳效益 生产基地选择初级农产品基地生产过程农产品营养优质先进农艺技术优良品种农用投入品初级农产品加工净加工消费

4、者检测或不检测 4、按标准设计生产流程生产基地选择初级农产品基地生产过程加工农产品质量安全加工投入品质量安全环境质量安全（水、土、气）农产品营养优质农产品质量安全先进农艺技术优良品种农用投入品质量安全监测评价环境质量安全（水、土、气）净加工副产品初级农产品加工消费者有机物良性循环全过程安全质量监控监测评价监测评价原食品添加剂使用卫生标准（GB27602019）规定：用于发黄豆芽绿豆芽 卫生部关于食品添加剂使用标准(GB2760-2019)有关问题的复函，国家质检总局决定从2019年11月14日起各省质量技术监督局不再受理6-苄基腺嘌呤作为食品添加剂的生产许可申请。已批准的生产许可证书，由监管部门撤回并注销，并于2019年12月20日前完成NoImage5）农产品标识农产品标识中华人民共和国产品质量法第二十七条对农产品包装及标识做了严格的规定。按程序风风险险分分析析风险评估风险管理风险交流危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述定量、定性、半定量半定性风险管理选择评估风险评估评估结论，管理决策采纳风险利差性质，评估的不确定性风险管理措施，其他相关的任何问题执行管理决定管理措施监控交流人群交流内容评估人员、风险管理人员、生产者、消费者、其他团体确认安全问题、描述风险概况，对危害进行排序，制定相应政策、审议评论及结果