物流管理培训课件11.ppt
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- 物流 管理 培训 课件 11
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1、2022-7-231v2 2 物流成本在物流管理中的作物流成本在物流管理中的作用用v(1 1)通过对物流成本的设计,可以了解)通过对物流成本的设计,可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位,从而提高企业内部对物流重要性的地位,从而提高企业内部对物流重要性的认识,并且从物流成本的分布,可以发现认识,并且从物流成本的分布,可以发现物流活动中存在的问题。物流活动中存在的问题。v(2 2)根据物流成本计算结果,制订物流)根据物流成本计算结果,制订物流计划,调整物流活动并评价物流活动效果,计划,调整物流活动并评价物流活动效果,以便通过统一管理和系统优化降低物流
2、费以便通过统一管理和系统优化降低物流费用。用。2022-7-232v(3 3)根据物流成本计算结果,可以)根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责任明确物流活动中不合理环节的责任者。者。v 总之,如能准确地计算物流成总之,如能准确地计算物流成本,就可以运用成本数据大大提高本,就可以运用成本数据大大提高物流管理的效率。物流管理的效率。2022-7-233v3 3物流成本的计算范围物流成本的计算范围v 物流成本由三方面因素决定:物流成本由三方面因素决定:v(1 1)起止范围起止范围。v(2 2)物流活动环节物流活动环节。v(3 3)费用性质费用性质。2022-7-234v4 4物流成
3、本合理化管理物流成本合理化管理v物流成本合理化管理主要包含以下物流成本合理化管理主要包含以下内容内容:v(1 1)物流成本预测和计划。)物流成本预测和计划。v(2 2)物流成本计算。)物流成本计算。v(3 3)物流成本控制。)物流成本控制。v(4 4)物流成本分析。)物流成本分析。v(5 5)物流成本信息反馈。)物流成本信息反馈。v(6 6)物流成本决策。)物流成本决策。2022-7-235v二、物流质量管理v1 1物流质量的概念物流质量的概念v物流质量的概念物流质量的概念既包含物流对象质量,又包含物流手段、物流方法的质量,还包含工作质量,因而是一种全面的质量观。物流质量具体包括以下内容:v(
4、1 1)商品的质量保证及改善。)商品的质量保证及改善。v(2 2)物流服务质量。)物流服务质量。v(3 3)物流工作质量。)物流工作质量。v(4 4)物流工程质量。)物流工程质量。2022-7-236v2 2物流质量管理的特点物流质量管理的特点v物流质量管理可以归纳为以下三个物流质量管理可以归纳为以下三个特点特点:v(1 1)管理的对象全面。)管理的对象全面。v(2 2)管理的范围全面。)管理的范围全面。v(3 3)全员参加管理。)全员参加管理。2022-7-237v 物流质量管理必须满足两方面的要求,物流质量管理必须满足两方面的要求,一方面是满足生产者的要求;另一方面是满一方面是满足生产者的
5、要求;另一方面是满足用户的要求足用户的要求,这两方面的要求基本上是一,这两方面的要求基本上是一致的,但有时也有矛盾。致的,但有时也有矛盾。v 物流质量管理的目的,就是在物流质量管理的目的,就是在“向用户向用户提供满足要求的质量服务提供满足要求的质量服务”和和“以最经济的以最经济的手段来提供手段来提供”两者之间找以一条优化的途径,两者之间找以一条优化的途径,同时满足这两个要求。从这个意义上来讲,同时满足这两个要求。从这个意义上来讲,物流质量管理可以定义为:物流质量管理可以定义为:“用经济的办法,用经济的办法,向用户提供满足其要求的物流质量的手段体向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系系”。20
6、22-7-238v3评价物流质量的主要指标评价物流质量的主要指标v 物流质量指标体系表物流质量指标体系表包装工程质量指标流通加工工程质量指标仓库工程质量指标装卸搬运工程捏指标运输工程质量指标信息工程捏指标工程质量指标包装工作质量指标流通加工工作质量指标仓库工作质量指标装卸搬运工作质量指标运输工作质量指标信息工作质量指标工作质量指标物流服务目标质量指标2022-7-239v(1 1)物流目标质量指标)物流目标质量指标v服务水平指标Fv或者以缺货率Q来表示v满足程度指标Mv交货水平指标J水用户要求次数满足要求次数F%100用户要求次数缺货次数Q用户要求数量满足要求数量M总交货次数按交货期交货次数水
7、J2022-7-2310v交货期质量指标J天v v商品完好率指标Wv或者以缺损率v也可以用货损货差赔偿费率P表示v物流吨费用指标C实际交货期规定交货期天J%100物流商品总量交货时完好的商品量W%100物流商品总量缺损商品量Q%100同期业务收入总额货损货差赔偿费总额P吨元物流总量物流费用/C2022-7-2311v(2 2)仓库质量指标)仓库质量指标v仓库吞吐能力实现率Tv商品收发正确率Sv 商品完好率W库%100仓库设计吞吐量期内实际吞吐量T%100同批吞吐量出现差错总量某批吞吐量S%100某批商品库存量出现缺损的商品量某批商品库存量库W2022-7-2312v库存商品缺损率v仓库面积利用
8、率M总v仓容利用率R%100该批商品总量某批商品缺损量库Q%100仓库总面积面积之和库房、货棚、货场占地总M%100库存数量或容积容积存储商品的实际数量或R2022-7-2313v设备完好率W设v设备利用率Lv仓储吨日成本C仓v 这几项指标主要是反映工作质量及这几项指标主要是反映工作质量及工程质量的指标。工程质量的指标。%100同期设备总台数期内设备完好台数设W%100)设备总工作能力(时数全部设备实际工作进数L天)(吨元库存量仓储费用仓/C2022-7-2314v(3 3)运输环节质量指标)运输环节质量指标v有许多指标和仓库有类似之处,这里只讲具有特有许多指标和仓库有类似之处,这里只讲具有特
9、殊意义的质量指标。殊意义的质量指标。v正点运输率Zv满载率M运v运力利用率Y%100运输总次数正点运输次数Z%100车辆装载能力车辆实际装载量运M%100)(kmtY运力往返运输总能力实际吨公里数2022-7-2315v三、库存管理v1 1合理储存的内容合理储存的内容v(1 1)合理储存量)合理储存量v影响合理储存量的因素有:影响合理储存量的因素有:v社会需求量。v商品再生产时间。v交通运输条件。v管理水平和设备条件。2022-7-2316v(2 2)合理储存结构)合理储存结构v合理储存结构是指商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系。v(3 3)合理储存时间)合理储存时间v储存时间,第一受商
10、品销售时间的影响。第二,在客观上存在物品的物理、化学、生物性能的影响。v(4)合理储存网络)合理储存网络 2022-7-23172 2组织合理储存的重要意义组织合理储存的重要意义组织合理储存可以减少国家财富的占用。组织合理储存可以减少国家财富的占用。组织合理储存,可以缩短物资流通的周组织合理储存,可以缩短物资流通的周期,从而加速再生产过程。期,从而加速再生产过程。组织合理库存,可以减少费用支出,为组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。国家积累资金。组织合理储存,可以减少不必要的中转组织合理储存,可以减少不必要的中转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。环节,避免迂回倒流运输,节约运力。2
11、022-7-2318v3 3库存控制库存控制v1、库存的性质、库存的性质 v在研究库存系统性质时,需求、补给、需求、补给、约束和成本约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分。v需求需求是指从库存中提取物品。v补给补给是指将物品加入库存。v约束约束是指由管理或实际环境施加于需求、补给或成本的限制。2022-7-2319v成本成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系统的经营有关的成本,是输入到任何库存决策模型的基本经济参数,由以下主要部分组成:v购入成本。购入成本。v订购、生产准备成本。订购、生产准备成本。v储存成本。也叫做持有资本。储存成本。也叫做持有资本。v缺货成本(亏空成
12、本)。缺货成本(亏空成本)。2022-7-2320v(2)库存的目标)库存的目标v 库存问题不是孤立的,它和库存问题不是孤立的,它和营销营销问题、仓库问题、生产问题材料运输问问题、仓库问题、生产问题材料运输问题、采购问题、财务问题题、采购问题、财务问题等都有千丝万等都有千丝万缕的联系,缕的联系,因此,物料管理所涉及的目因此,物料管理所涉及的目标并不完全一致,有些甚至是互斥的目标并不完全一致,有些甚至是互斥的目标。标。库存问题是企业内部不同职能库存问题是企业内部不同职能部门间矛盾的根源,这种矛盾是由于不部门间矛盾的根源,这种矛盾是由于不同的职能部门在涉及存货的使用问题上同的职能部门在涉及存货的使
13、用问题上有不同的任务而引起的。下面两张表表有不同的任务而引起的。下面两张表表明各部门对库存的态度。明各部门对库存的态度。2022-7-2321v各部门互斥的目标各部门互斥的目标 职能部门职能部门职能职能库存目标库存目标库存量的倾向库存量的倾向营销营销生产生产采购采购财务财务工程工程出售产品出售产品制造产品制造产品购入所需物料购入所需物料提供流动资金提供流动资金设计产品设计产品对顾客良好服务对顾客良好服务有效的批量有效的批量单位成本低单位成本低资金的有效利用资金的有效利用避免陈旧避免陈旧高高高高高高低低低低2022-7-2322v 各部门对库存的态度各部门对库存的态度 部门部门典型的反应典型的反
14、应市场经营市场经营与销售与销售如果总是缺货或无足够的品种,我可不能用如果总是缺货或无足够的品种,我可不能用空空如也的货车去销售,那样我就不能保住空空如也的货车去销售,那样我就不能保住我们的用户我们的用户生产生产如果我按大批量生产,就可能降低单位成本如果我按大批量生产,就可能降低单位成本和有效地经营和有效地经营采购采购如果整批大量购进,就能降低单位成本如果整批大量购进,就能降低单位成本财务财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款?库存我从哪里筹集资金来支付存货的货款?库存水平应更低一些水平应更低一些仓库仓库我这里已经没有货位了,什么也不能再放了我这里已经没有货位了,什么也不能再放了2022-7-23
15、23v(3 3)库存控制系统)库存控制系统v一个有效的系统要达到下列目的:一个有效的系统要达到下列目的:v保证获得足够的货物和物料;保证获得足够的货物和物料;v鉴别出超储物品、畅销品与滞销品;鉴别出超储物品、畅销品与滞销品;v向管理部门提供准确、简明和适时的报向管理部门提供准确、简明和适时的报告;告;v花费最低的成本金额完成前述花费最低的成本金额完成前述3项任务。项任务。2022-7-2324v 一个完整的库存系统所涉及的内容一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模型,还必须考远不止是各种定量库存模型,还必须考虑六个极其重要的方面:虑六个极其重要的方面:v开展需求预测和处理预测误差
16、。开展需求预测和处理预测误差。v选择库存模型选择库存模型v测定存货成本测定存货成本v用以记录和盘点物品的方法。用以记录和盘点物品的方法。v验收、搬运、保管和发放物品的方法。验收、搬运、保管和发放物品的方法。v用以报告例外情况的信息程序。用以报告例外情况的信息程序。2022-7-2325v常见的库存控制系统有以下五种。常见的库存控制系统有以下五种。v连续库存系统。连续库存系统。v双堆库存系统。双堆库存系统。v定期库存系统。定期库存系统。v非强制补充供货库存系统。非强制补充供货库存系统。v物料需求计划(物料需求计划(MRP)库存系统。)库存系统。v各种常用库存系统的特点,如下表所各种常用库存系统的
17、特点,如下表所示。示。2022-7-2326因因 素素库存系统库存系统连续连续双堆双堆定期定期非强制补非强制补充供货充供货物料需物料需求计划求计划订货数订货数量量固定固定固定固定可变可变可变可变可变可变订货点订货点固定固定固定固定可变可变可变可变可变可变检查周检查周期期可变可变可变可变固定固定固定固定固定固定/可变可变需求率需求率固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定前置时前置时间间固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定/可变可变固定固定/可变可变保存存保存存货量货量中中中中大大很大很大小小/无无2022-7-2327v四、物流
18、标准化四、物流标准化v1 1物流标准化的意义物流标准化的意义v 物流是一个大系统,对这样的一个大系统的物流是一个大系统,对这样的一个大系统的管理是非常复杂的。管理是非常复杂的。系统的统一性、一致性和系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的首要条件。首要条件。因此,除了需要有一个适合的体制因此,除了需要有一个适合的体制形式来保证统一性、一致性及各环节的有机联形式来保证统一性、一致性及各环节的有机联系外,要实现有效的指挥、决策和协调大系统系外,要实现有效的指挥、决策和协调大系统的关系,还需要有许多方法、手段。的关系,还需要有许多方法、手
19、段。标准化就标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化对物流成是物流管理的重要手段,物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用。本、效益有重大决定作用。2022-7-23282 2物流标准化的内容物流标准化的内容(1 1)物流标准化的基点)物流标准化的基点 物流过程是物流过程是“物物”的流动过程,而的流动过程,而进入物流领域的物资基本上可分成进入物流领域的物资基本上可分成3 3种形种形式,即:式,即:零星货物,散装货物和集装货物零星货物,散装货物和集装货物。通过对国内外物流现状的调查和物通过对国内外物流现状的调查和物流发展趋势的预测,可以认为,流发展趋势的预测,可以认为,集装形式集装形式是未来物流
20、的主导形式。是未来物流的主导形式。所以,集装系统是使物流过程连贯所以,集装系统是使物流过程连贯而建立标准化体系的基点。而建立标准化体系的基点。2022-7-2329(2 2)物流系统各环节标准化的配合性)物流系统各环节标准化的配合性集将与生产企业最后工序(也是物流活动的初集将与生产企业最后工序(也是物流活动的初始环节)始环节)包装环节的配合性包装环节的配合性集装与装卸机具,装卸场所的配合性。集装与装卸机具,装卸场所的配合性。集装与仓库的搬运机械、保管设施、仓库建筑集装与仓库的搬运机械、保管设施、仓库建筑(净高度、门高、门宽、通道宽等)的配合性。(净高度、门高、门宽、通道宽等)的配合性。集装与保
21、管条件、工具、操作方式的配合性。集装与保管条件、工具、操作方式的配合性。集装与运输设备(载重、有效空间尺寸)、设集装与运输设备(载重、有效空间尺寸)、设施的配合性,施的配合性,集装与末端物流的配合性。集装与末端物流的配合性。集装与国际物流的配合性。集装与国际物流的配合性。2022-7-2330v(3 3)物流与环境的关系)物流与环境的关系v 物流量的加大、物流速度的增加、物流量的加大、物流速度的增加、物流及工具的大型化之后,使环境受到物流及工具的大型化之后,使环境受到影响,如噪声、废气的污染,因此,在影响,如噪声、废气的污染,因此,在推行物流标准化时,必须将物流对环境推行物流标准化时,必须将物
22、流对环境的影响放在标准化的重要位置上,对安的影响放在标准化的重要位置上,对安全标准、噪声标准、排气标准、速度标全标准、噪声标准、排气标准、速度标准做出具体规定。准做出具体规定。2022-7-2331v第二节第二节 物流企业管理物流企业管理v一、物流企业概述一、物流企业概述v1 1物流企业的职能和任务物流企业的职能和任务v(1 1)物流企业的概念及特征)物流企业的概念及特征v 物流企业物流企业是独立于生产领域之外从事商品(包括生产资料、生活资料和服务)流通(交换)活动的经营单位,在商品市场上依法进行自主经营,自负盈亏,自我发展,自我约束,具有法人资格的商品经营者。2022-7-2332v(2 2
23、)物流企业的基本职能)物流企业的基本职能v 物流企业基本的职能物流企业基本的职能是以商品的是以商品的买者和卖者的双重身份交替出现在市场买者和卖者的双重身份交替出现在市场中,按照供求,媒介物质的交换,解决中,按照供求,媒介物质的交换,解决社会生产与消费之间存在着的数量、质社会生产与消费之间存在着的数量、质量、时间和空间上的矛盾,实现生产和量、时间和空间上的矛盾,实现生产和消费的供求结合,保证社会再生产的良消费的供求结合,保证社会再生产的良性循环。这一基本职能称为性循环。这一基本职能称为物流企业的物流企业的宏观职能。宏观职能。v 物流企业的物流企业的宏观职能宏观职能是通过其是通过其微微观职能观职能
24、来实现的。来实现的。2022-7-2333v微观职能表现为:微观职能表现为:v物流企业购买商品的职能,亦称为组物流企业购买商品的职能,亦称为组织社会物质资源的职能。织社会物质资源的职能。v物流企业销售商品的职能,亦称为商物流企业销售商品的职能,亦称为商品供应职能。品供应职能。v物流企业储存商品的职能,即物流企业储存商品的职能,即“蓄水蓄水池池”职能。职能。v物流企业运送物质实体的职能。物流企业运送物质实体的职能。v物流企业的信息流通职能。物流企业的信息流通职能。2022-7-2334v2 2物流企业的经营形式物流企业的经营形式v 与客观要求相适应,实践中产生与客观要求相适应,实践中产生并形成了
25、物流企业使用的几种企业经营并形成了物流企业使用的几种企业经营形式。它们是:形式。它们是:租赁经营、股份经营、租赁经营、股份经营、企业群松散联营企业群松散联营和和综合商社式企业集团综合商社式企业集团化经营化经营等形式等形式。2022-7-2335v3 3物流企业的组织结构物流企业的组织结构v(1 1)确定企业组织机构的原则)确定企业组织机构的原则v 精简、统一、自主、高效。精简、统一、自主、高效。v(2 2)物流企业组织机构的部门划分)物流企业组织机构的部门划分v织机构织机构v一般地说,物流企业基本上可划分为业务经营部门、职能管理部门和行政事务部门,而各部门的进一步划分则因企业具体情况不同而有所
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