中药有效成分结构修饰的准则课件.ppt
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- 中药 有效成分 结构 修饰 准则 课件
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1、中药化学全国普通高等中医药院校“十三五”规划教材第二第二章章 中药中药化学的一般研究方法化学的一般研究方法目录第一节 中药化学成分及生物合成简介第二节 中药有效成分的提取分离方法第三节 中药有效成分化学结构的研究方法第一节 中药化学成分及生物合成简介一、中药化学成分类型简介二、各类中药化学成分的主要生物合成途径 5 5 一、中药化学成分类型简介v1.生物碱 是一类存在于生物体内的含氮有机化合物,具有碱的性质,能与酸结合成盐。游离的生物碱大多不溶或难溶于水,能溶于乙醇、三氯甲烷、乙醚和苯等有机溶剂中。生物碱的无机酸盐和小分子有机酸盐易溶于水及乙醇,不溶或难溶亲脂性有机溶剂。6 6 一、中药化学成
2、分类型简介v2.糖类 糖类:单糖、低聚糖、多糖 苷类:是糖与非糖物质(苷元)结合的化合物,能溶于水,乙(甲)醇。苷元:难溶于水,易溶于有机溶剂 7 7 一、中药化学成分类型简介v3.醌类化合物 一类具有醌式结构的化合物。游离醌类:溶于乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷;苷 类:溶于热水、乙醇、甲醇等。8 8 v4.苯丙素类化合物 一类分子中苯环与三个直链碳相连为单位(C6-C3)构成的化合物。主要有简单的苯丙素类、香豆素类、木脂素类化合物。一、中药化学成分类型简介 7羟基香豆素 去甲二氢愈创木脂酸桂皮醛 9 9 一、中药化学成分类型简介v5.黄酮类化合物 泛指两个苯环通过中间三碳链相互连结而成的一类化合
3、物。游离黄酮类:溶于乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷;黄酮苷类:溶于热水、乙醇、甲醇等。10 10 一、中药化学成分类型简介v6.鞣质类化合物 是一类能使蛋白质沉淀的多元酚类化合物。能溶于水、乙醇、丙酮和乙酸乙酯等极性大的溶剂。11 11 一、中药化学成分类型简介v7.萜类化合物 由甲戊二羟酸衍生、基本母核符合(C5H8)n 的一类化合物。三萜皂苷:由30个碳原子组成有萜类化合物。OOH莪术醇 12 12 一、中药化学成分类型简介v8.甾体类化合物 具有环戊烷骈多氢菲甾核的化合物。包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等。13 13 二、各类中药化学成分
4、主要生物合成途径p一次代谢产物 绿色植物及藻类通过光合作用将水和二氧化碳合成为糖类,进一步通过不同途径生产植物中普遍存在的维持有机体正常生存的必需物质,即一次代谢产物,如蛋白质、糖类、叶绿素、脂类、核酸等。p二次代谢产物 以一次代谢产物为前体,经不同代谢过程生成的化合物。如生物碱、黄酮、萜类、皂苷等。14 14 二、各类中药化学成分主要生物合成途径 15 15 v醋酸-丙二酸途径 二、各类中药化学成分主要生物合成途径乙酰辅酶A醋酸-丙二酸途径饱和脂肪酸 酚类醌类 16 16 二、各类中药化学成分主要生物合成途径v甲戊二羟酸途径 OOOHHOO 青蒿素 17 17 二、各类中药化学成分主要生物合
5、成途径v桂皮酸途径 18 18 二、各类中药化学成分主要生物合成途径v氨基酸途径 19 19 二、各类中药化学成分主要生物合成途径v复合途径 常见复合途径:醋酸-丙二酸莽草酸途径 醋酸-丙二酸甲戊二羟酸途径 氨基酸醋酸-丙二酸途径 氨基酸莽草酸途径 氨基酸甲戊二羟酸途径 20 20 第二节 中药化学成分的提取分离方法一、中药有效成分的提取方法二、中药有效成分的分离精制方法 21 21 一、中药有效成分的提取方法现代提取方法溶剂提取法水蒸气蒸馏法升华法超声波提取法超临界提取法微波提取法仿生提取法生物酶解法提取方法经典提取方法 22 22 一、中药有效成分的提取方法v常见溶剂 石油醚 苯 三氯甲烷
6、 乙醚 乙酸乙酯 正丁醇 丙酮 乙醇 甲醇 10时:萃取1012次可实现基本分离;28 28 二、中药有效成分的分离精制方法p简单萃取法 常用萃取溶剂:石油醚-水:萃取强亲脂性成分 三氯甲烷-水:萃取中等亲脂性成分,如游离生物碱等 正丁醇-水:萃取亲水性成分,如皂苷等 29 29 二、中药有效成分的分离精制方法ppH梯度萃取法 酸性物质:HA +H2O A-+H3O+碱性物质:BH+OH-B +H2O 酸碱化合物pH值变化可改变其存在状态,即游离型或解离型。适用于分离:亲脂性碱性、酸性、酚性及内酯化合物。pH 12 30 30 二、中药有效成分的分离精制方法 31 31 二、中药有效成分的分离
7、精制方法p连续萃取法 利用两相溶液比重不同自然分层、分散相液滴穿过连续相溶剂时发生传质而达到分离的目的。p液滴逆流分溶法 利用混合物中各组分在两相间的分配系数的差别,由流动相形成液滴,通过作为固定相的液柱而达到分离纯化的目的。32 32 v沉淀法 p 水提醇沉法:在水提浓缩液中加入乙醇使含醇量达60%以上,可使多糖和蛋白质等沉淀。中药多糖成分时常采用此法进行粗多糖的分离。p 醇提水沉法:醇提浓缩液中加入10倍量以上水,可沉淀亲脂性成分,如油脂、叶绿素等。p 酸提取碱沉淀:利用碱性成分在酸中成盐而溶解,在碱中游离而沉淀的性质,分离中药中亲脂性碱性成分。p 碱提取酸沉淀:利用酸性成分在碱中成盐而溶
8、解,在酸中游离而沉淀的性质,分离中药中亲脂性酚类、酸类和内酯类成分。二、中药有效成分的分离精制方法 33 33 p 专属试剂沉淀法 雷氏铵盐:用于沉淀水溶性生物碱;明胶:沉淀鞣质,可用于分离或除去鞣质。p 盐析法 在中药水提液中,加入无机盐至饱和状态,可使某类成分在水中溶解度降低而沉淀,与水溶性杂质分离。常用盐析的无机盐有氯化钠、硫酸钠、硫酸镁等。黄藤中掌叶防己碱可用盐析法制备。二、中药有效成分的分离精制方法 34 34 v结晶法 利用混合物中各成分在溶剂中的溶解度不同来达到分离的方法。p 结晶溶剂的选择 对结晶成分冷时溶解度较小,热时溶解度较大;对杂质在冷时、热时均溶或不溶。溶剂与被结晶的化
9、合物不发生化学反应。溶剂的沸点适中。二、中药有效成分的分离精制方法 35 35 p 结晶过程的操作 选择合适的溶剂,将混合物加热溶解,形成饱和溶液,趁热过滤除去不溶杂质,滤液低温或室温放置,析出晶体,从而达到与溶液中杂质分离的目的。p 结晶纯度的判断 由化合物的晶形和色泽、熔点和熔距、色谱分析等鉴定。晶形、色泽均匀一致;熔距在0.51.0范围;3种以上不同极性展开剂展开,目标成分Rf值在0.5左右。二、中药有效成分的分离精制方法 36 36 v分馏法 是利用液体混合物中各成分沸点的差异,通过反复蒸馏来分离液体成分的方法。p 常压分馏 适用于混合物各成分沸点相差100以上液体成分的分离。p 减压
10、分馏 适用于分离沸点相差25以下液体混合物。p 分子蒸馏 挥发油中各成分沸点在150以上、有热敏性易氧化的化合物,需减压分馏或高真空度下的分子蒸馏分离。二、中药有效成分的分离精制方法 37 37 v膜分离法 p 透析法 是利用混合物中化合物分子大小不同,小分子物质能通过半透膜,而大分子物质不能通过半透膜的性质达到分离的方法。中药中的皂苷、蛋白质、多肽和多糖等大分子物质可用透析法除去无机盐,单糖、双糖等杂质分离纯化。p 超滤法 利用具有一定孔径的多孔滤膜,以外加压力或化学位差为推动力,对分子大小不同的混合物进行筛分而达到相互分离的方法。分为微滤、超滤和纳滤3种主要类型 适用中药提取液的除杂、大分
11、子化合物的纯化。二、中药有效成分的分离精制方法 38 38 v色谱分离法 二、中药有效成分的分离精制方法 39 39 二、中药有效成分的分离精制方法p 吸附色谱 吸附规律 硅胶:极性吸附剂,化合物极性越大吸附越强;适用于中性或酸性成分如萜类、蒽醌类等的分离。氧化铝:极性吸附剂,化合物极性越大吸附越强;碱性氧化铝适用于分离中药中的碱性成分;中性氧化铝适用于分离中药中碱性或中性成分;活性炭:非极性吸附剂,对非极性成分有较强的亲和力;主要用来分离水溶性成分及脱色。40 40 二、中药有效成分的分离精制方法 聚酰胺:酰胺键与酚类、酸类、醌类等形成氢键缔合而吸附。规律:形成氢键的基团越多,吸附能力越强;
12、易形成分子内氢键的化合物吸附能力相应减弱;分子中芳香化程度高则吸附性增强;“双重色谱”性能:含水极性溶剂流动相:反相色谱行为;非极性溶剂流动相:为正相色谱行为。41 41 二、中药有效成分的分离精制方法 化合物极性判断 从分子结构中所含官能团的种类、数目及排列方式等因素综合判断和比较成分的极性。官能团的极性强弱排列顺序:R-COOH Ar-OH H2O R-OH R-NH2(R-NH-R,R-N-RR)R-CO-N-RR R-CO-R R-CO-OR R-O-R R-X R-H 比较化合物极性基团及在分子中的比例,如苷与苷元;两种化合物结构类似时,其分子平面性越强,极性越小;能形成分子内氢键的
13、异构体化合物极性较小;酸性、碱性及两性化合物的极性由其游离型、解离型的存在状态所决定。42 42 二、中药有效成分的分离精制方法 洗脱剂的选择(1)极性吸附色谱 极性越大洗脱能力越强。通过调节混合溶剂比例以改变极性,达到梯度洗脱分离成分的目的。43 43(2)聚酰胺色谱 常用洗脱剂的洗脱能力由小到大的顺序为:水甲醇或乙醇丙酮氢氧化钠水溶液甲酰胺二甲基甲酰胺 尿素水溶液 聚酰胺与酚性成分的结合在水中最强,在含水醇中随醇浓度增加而随之减弱。用水装柱,醇浓度由低到高洗脱。(3)非极性吸附色谱 成分在水中吸附最强,在含水醇中随醇浓度增加而减弱。用水装柱,醇浓度由低到高洗脱。二、中药有效成分的分离精制方
14、法 44 44 二、中药有效成分的分离精制方法v 凝胶色谱法 p 分离原理 利用分子筛分离物质。混合物中成分通过凝胶柱时按分子由大到小顺序先后流出得到分离。p 凝胶的种类与性质 葡聚糖凝胶(Sephadex-G)分子筛原理,分离不同分子量的物质。羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)分子筛和极性吸附原理,适于不同类型化合物的分离。45 45 二、中药有效成分的分离精制方法v 离子交换色谱法(1 1)分离原理)分离原理 离子性成分与树脂进行离子交换反应而被吸附,再用适合的溶剂将其从树脂上洗脱下来,实现成分的分离。(2)分类及应用 阳离子交换树脂:分离阳离子化合物,如氨基酸、肽类、生物碱
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