配送作业实务第一单元课件.ppt

1、第一单元配送中心类型的选择单元目标 了解配送中心的概念与分类；掌握配送中心的结构、功能以及各功能之间的关系；了解配送中心的作业流程（包括实体作业流程与信息作业流程）。实训准备 1）直尺、铅笔等绘图用具。2）照相机等摄影器材。知识储备 一、配送中心的类型 我国物流术语对配送的定义是：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送中心就是专门从事配送业务的物流场所或组织。1按配送中心的经济功能分类（1）供应型配送中心：供应型配送中心即专门向某些用户供应货物、充当供应商角色的配送中心。在现实生活中，有很多从事货物配送活动的经济实体

2、，其服务对象主要是生产企业和大型商业组织。它们所配送的货物以原材料、元器件和其他半成品为主，客观上起着供应商的作用。这些配送中心类似于用户的后勤部门，属于供应型配送中心。由于供应型配送中心担负着向多家用户供应商品（其中包括原料、材料和零配件等）的任务，因此，为了保证生产和经营活动能正常进行，这种类型的配送中心一般都建有大型的现代化仓库并存储一定数量的商品。（2）销售型配送中心：以销售商品为主要目的，以开展配送为手段而组建的配送中心属销售型配送中心。从本质上看，这种配送中心所从事的各种物流活动是服务于商品销售活动的。因隶属单位不同，销售型配送中心又可细分成以下3类：1）生产企业为了直接销售自己的

3、产品及扩大自己的市场份额而建立的销售型配送中心。2）专门从事商品销售活动的流通企业为了扩大销售而自建或合作建立的销售型配送中心。3）流通企业和生产企业联合建立的销售型配送中心（3）储存型配送中心：这是一种有较强储存功能的配送中心。实践证明，储存一定数量的物资是生产和流通得以正常进行的物质保障。从商品销售的角度来看，在买方市场条件下，由于企业在销售商品的过程中不可避免地会出现迟滞现象，因此，客观上需要有储存环节予以支持；从生产的角度来看，生产企业要经常储存一定数量的生产资料，以保证生产连续运转和应付急需，在这种情况下，同样需要设立储存环节予以支持；从物流运动本身来看，大范围、远距离、高水平地开展

4、配送活动（如开展即时配送），客观上也要求配送组织储存一定数量的商品。不难看出，储存型配送中心是在发挥储存作用的基础上组织、开展配送活动的。2按物流设施的归属和服务范围分类（1）自用型配送中心：这种类型的配送中心，包括原材料仓库和成品仓库在内的各种物流设施和设备都归一家企业或企业集团所拥有，作为一种物流组织，配送中心是企业或企业集团的一个有机组成部分。自然，这种隶属于一个企业集团的配送中心只服务于集团内部各个企业，通常不对外提供配送服务。美国沃尔玛公司所属的配送中心即是公司独资建立、专门为本公司所属的连锁店提供商品配送服务的自用型配送中心。目前，随着经济的发展，大多数自用型配送中心均已转化成公共

5、型配送中心。(2）公共型配送中心：顾名思义，这类配送中心是面向所有用户提供后勤服务的配送组织。只要支付服务费，任何用户都可以使用这种配送中心。从归属的角度来看，这种配送中心一般是由若干家生产企业共同投资、共同持股和共同管理的经营实体。公共型配送中心需要的物流设备一般应有一定规模，从功能设计上可以只提供一种或少数几种具有明显竞争优势的主要物流服务，也可以提供综合性的配套物流服务。我国非常需要公共型配送中心，它不仅可以提高物流服务的专业化水平，而且有利于提高物流行业的资源利用率。3按配送领域的广泛程度分类（1）城市配送中心：城市配送中心是指只向城市范围内众多用户提供配送服务的物流组织。由于在城市范

6、围内货物的运距比较短，因此，这类配送中心在组织送货活动时一般都使用载货汽车。又由于使用汽车配送物资时机动性强、供应快、调度灵活，因此，在实践中依靠城市配送中心能够开展少批量、多批次、多用户的配送活动，也可以开展“门到门”式的送货业务。因为城市配送中心的服务对象多为城市里的零售商、连锁店和生产企业，所以一般来说，它的辐射能力都不太强。在流通实践中，城市配送中心是采取与区域配送中心联网的方式运作的。当前，我国一些试点城市所建立或正在建立的配送中心，绝大多数都属于城市配送中心。在国外，有很多配送中心也属于城市配送中心。（2）区域配送中心：区域配送中心是以较强的辐射能力和库存准备，向省（州）际、全国乃

7、至国际范围的用户配送的物流配送中心。这种物流配送中心一般规模较大，用户较多，配送批量也较大，而且往往是给下一级的城市进行配送，也配送给营业所、商店、批发商和企业用户。区域配送中心虽然也从事零星的配送，但不是主体形式。4按服务的适应性分类（1）专业配送中心：专业配送中心大体上有两个含义。一是配送对象和配送技术是属于某一专业范畴，在某一专业范畴有一定的综合性，综合这一专业的多种物资进行配送，如多数制造业的销售配送中心。我国目前在石家庄、上海等地建立的配送中心大多数采用这一形式。专业配送中心的第二个含义是以配送作为专业化职能，基本不从事经营的服务型配送中心。（2）柔性配送中心：柔性配送中心在某种程度

8、上是和专业配送中心相对立的配送中心，这种配送中心不向固定化、专业化方向发展，而向能随时变化、对用户要求有很强的适应性、不固定供需关系、不断发展配送用户并改变配送用户的方向发展。5按配送货物种类分类 根据配送货物种类不同，可将物流配送中心分为食品物流配送中心、日用品物流配送中心、医药品物流配送中心、化妆品物流配送中心、家电产品物流配送中心、电子产品物流配送中心、书籍产品物流配送中心、服饰产品物流配送中心和汽车零件物流配送中心等。二、配送中心的基本功能 1储存功能 配送中心的服务对象是生产企业和商业网点，其主要职能就是按照用户的要求准时将各种配装好的货物送交到用户手中，以满足生产和消费需要。为了顺

9、利而有序地完成任务，更好地发挥保障生产和消费需要的作用，配送中心通常要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备，储存一定数量的商品，形成对配送的资源保证。某些区域性大型配送中心和开展代理交货配送业务的配送中心，不但要在配送货物的过程中储存货物，而且所储存货物的数量大、品种多。2分拣功能 作为物流结点的配送中心，其服务对象是为数众多的企业。在订货或进货的时候，不同的客户对于货物的种类、规格和数量等会提出不同的要求。面对这种情况，配送中心必须采取适当的方式对货物进行分拣，按照客户的不同要求配装货物。强大的分拣能力是配送中心实现按客户要求组织送货的基础，也是配送中心发挥其分拣中心作用的保证。3集散功

10、能 在一个大的物流系统中，配送中心凭借其特殊的地位和拥有的各种先进设备构成完善的物流管理系统，从而能够将分散于各个生产企业的产品集中在一起，通过分拣、配货和装配等环节向多个用户进行发送。同时，配送中心也可以把各个用户所需要的多种货物有效地组合或装配在一起，形成经济、合理的批量，以实现高效率、低成本的商品流通。4衔接功能 通过开展货物配送活动，配送中心能把各种生产资料和生活资料直接送到用户手中，可以起到连接生产的功能，这是配送中心衔接供需两个市场的一种表现。另外，通过发货和储存，配送中心又起到了调节市场需求、平衡供求关系的作用。5流通加工功能 配送中心的流通加工虽不是普遍的，但却往往是有着重要作

11、用的功能，主要是因为通过配送中心的流通加工可以大大提高客户的满意程度。配送中心的流通加工有别于一般的流通加工，它是根据客户的特定要求来确定的。6信息处理功能 配送中心连接着物流干线和配送，直接面对产品的供需双方，因而不仅是实物的连接，更重要的是信息的传递和处理。三、配送中心的结构 配送中心的种类很多，其规模大小各异。然而，无论是哪一种类型的配送中心，其内部结构基本上都是相同的。各种配送中心都是由指挥、管理系统等软件和作业区、机械设备等硬件组成的。现以一般性的配送中心为例，分别介绍各个系统的性质和职能。1指挥和管理系统（管理机构）指挥和管理系统是配送中心的中枢神经。其职能对外是负责收集和汇总各种

12、信息（包括用户订货或要货信息），并作出相应的决策；对内则负责协调和组织各种活动，指挥和调度各类人员，共同完成配送任务。指挥和管理系统具体可分为事务性管理系统与信息性管理系统两部分。2作业区 在预定的空间内合理地布置好各作业区的相对位置是非常重要的。合理布置作业区的目的是：有效利用空间、设备、人员和能源。最大限度减少物料搬运。简化作业流程。缩短生产周期。力求投资最低。为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。因配送中心的类型不同，作业区的构成及其面积大小也不尽相同。一般的配送中心的作业区均包括以下几个部分。（1）进货区：在进货区内，工作人员必须完成接收货物的任务和货物入库、拣选之前的准备工作（

13、如卸货、检验和分拣等）。（2）储存区：储存区是存储货物的场所，在这个区域内一般都建有专用仓库，都配置有各种装卸搬运设备。（3）理货区：理货区是配送中心的工作人员进行拣货和配货作业的场所。理货是配送中心作业流程中的一项重要作业，其效率高低不仅影响着下一道工序的正常操作，而且直接影响整个配送活动的运行质量及效果。从这个意义上来说，理货区是配送中心的重点作业区。（4）配装区：由于种种原因，有些分拣出来并配备好的货物不能立即装车发送，而是需要集中在某一场所等待统一发送，这种放置和处理待发送货物的场地就是配装区。在配装区内，工作人员要进行配装作业。需要指出的是，有一些配送中心，其配装区跟理货区或发货区是

14、合在一起的。（5）发货区：发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。（6）加工区：有很多从事加工作业的配送中心，在结构上除了设置一般性的作业区以外，还设有配送加工区，在这个区域内配备有加工设备（如剪床、锯床、打包机等）。典型的配送中心功能分区如图1-1所示。进货区储存区理货区加工区配装区发货区四、配送中心的一般作业流程配送中心的一般作业流程如图1-2所示。这是配送中心的典型流程，主要特点是有较大的储存场所，对分拣和配货功能要求较强。1接受并汇总订单 无论从事何种货物配送活动，配送中心都有明确的服务对象。因此，在未进行实质性的配送活动之前，都有专门的机构以各种方式收取客户的订货通知单并加

15、以汇总。收取和汇总客户订单是配送中心组织和调度诸如进货、理货和送货等活动的重要依据，是配送中心作业流程的开端。图1-2 配送中心一般作业流程图订单处理供应商客户补货进货储存分拣配货送货装卸搬运装卸搬运装卸搬运装卸搬运订单处理供应商客户补货进货储存分拣配货送货装卸搬运装卸搬运装卸搬运装卸搬运 2进货 当配送中心存货不足时，为保证用户需要，应适时组织进货。进货流程如图1-3所示。3理货和配货 为了顺利有序地向众多的客户发送商品，配送中心一般都要对组织进来的各种货物进行整理，并依据客户要求进行组合。4送货 这是配送中心的末端作业，也是整个配送流程中的一个重要环节，包括装车和送货两项经济活动。能力培养

16、与训练 实训活动一：参观大型超市，分析其配送作业流程 1实训人员 每组10人，在进货区、储存区、配装区、加工区观察货物的配送流程。2实训步骤1）小组成员分别在配送中心不同的功能区内观察作业流程。2）记下货物如何进入库区，如何装卸搬运，如何出库。3）画出货物运动路线图。4）观察采用了哪些先进的管理系统和机械设备。5）观察如何处理废弃物。6）观察退货物流流程。7）小组成员一起讨论，画出配送中心的货物作业流程图，计算货物在配送中心内装卸搬运的总次数，分析有没有不合理现象，应如何改进。3实训注意事项 1）分工协作，注意各环节之间的衔接。2）注意安全，不影响配送中心的正常工作。4实训评价 分析配送作业流

17、程考核评分表见表1-1。表1-1 分析配送作业流程考核评分表 考 评 人被 考 评 人考评地点考评内容参观配送中心考评标准内 容分值/分实际得分/分作业流程分析详细、完整，有改进意见25先进技术种类分析全面25现代机械设备种类观察全面25提出一定的改进措施25合 计100实训活动二：案例分析 案例分析（一）美国沃尔玛公司的物流配送业务运作(正文见课本)请分析：1）设立配送中心的目的是什么？2）美国沃尔玛公司的物流配送有哪些优点？3）配送中心自动运行和管理的前提条件是什么？4）沃尔玛公司为什么要组建自己的车队？配送中心组建自己车队的条件是什么？案例分析（二）7-11便利店的配送系统(正文见课本)

18、请分析：1）7-11的物流配送系统有哪些优点？2）是什么原因促使7-11的物流配送系统不断改进和完善的？案例分析（三）耐克：物流缔造运动商品王国 请分析：1）耐克在物流管理中的定位是什么？它是如何实现这种定位的？2）耐克对配送中心的选择和调整策略对我国国内企业选择配送中心有何启发？1实训人员每组5人，就3个案例进行讨论分析。2实训步骤1）各组就3个案例搜集资料，自拟题目，集体制作PPT课件。2）各组利用多媒体集中汇报。每组分别派代表根据PPT课件说明本组的结论及依据。3）其他各组对汇报组进行提问。4）教师统一点评。3实训评价案例分析考核评分表见表1-2。表1-2 案例分析考核评分表 考 评 人被 考 评 人考评地点考评内容接受订单考评标准内 容分值/分各组实际得分/分1组2组3组组论点鲜明，论据充分30论证有理有据，有说服力和感染力30综合运用专业知识能力20PPT课件具有可欣赏性20合 计100考 评 人被 考 评 人考评地点考评内容接受订单考评标准内 容分值/分各组实际得分/分1组2组3组组论点鲜明，论据充分30论证有理有据，有说服力和感染力30综合运用专业知识能力20PPT课件具有可欣赏性20合 计100谢谢观看