电子教案与课件:精细化工工艺学(第四版)-第10章-化妆品.pptx
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- 电子 教案 课件 精细化工 工艺学 第四 10 化妆品
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1、第10章化妆品10.1 化妆品概论定义 化妆品化妆品是对人体面部、皮肤、毛发和口腔起保护、美化和清洁作用的日常生活用品,通常是以涂敷、揉擦或喷洒等方式施于人体不同部位的,并能散发出令人愉悦的香气,有益于身体健康,使容貌整洁、增加魅力。第10章 化妆品10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.1 油脂与蜡油脂动物性油脂植物性油脂矿物性油脂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.1 油脂与蜡 蜡,是高级脂肪酸与高级脂肪醇化合而成的酯,一般为固态,熔点在3595之间,具有特殊的光泽与气味。另一类矿物性油脂和蜡,则是烃类化合物,
2、其中包括不饱和烃与饱和烃两种。化妆品用原料多使用饱和烃,分子中含碳原子数在1521者为油,2434者为脂,30以上者为蜡。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.1 油脂与蜡(1)动植物性油脂、蜡下面介绍几种常用的品种。椰子油1蓖麻油2羊毛脂310.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.1 油脂与蜡(2)矿物性油脂、蜡 对沸点300以上的高级烃,作为化妆品原料,多使用含碳数在15以上的直链饱和烃。与动植物性油脂相比,其性质稳定,不易腐蚀、氧化而变质。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.
3、1.2 香料 香料在化妆品中用量极少,但却起着关键性的作用。市场上出售的化妆品能否取得成功,香料往往是决定性的因素。因为,调配得当的香味不仅为产品增添美感,还能掩盖产品中某些成分的不良气味。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料香料的分类香料天然香料动物性香料植物性香料合成香料单离调和10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料下面介绍化妆品常用香料。(1)动植物香料麝香1灵猫香2海狸香3龙涎香410.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料见表10-1动物性香料。
4、10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料表10-2列举了主要的植物性香料分类情况。(2)植物性香料10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料获取香精油的方法(2)植物性香料蒸馏法1挤压法2萃取法310.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.2 香料 上述方法可得到多种芳香物质的混合物。若采用更精密的方法,便可获得实用价值特别高的某一成分,此即单离香料。如,用真空精馏从山苍子油中分离出柠檬醛,它的用途很广泛,既可作化妆品、食品香料,又可作合成紫罗兰酮、维生素A和维生素E的原
5、料或中间体。此外,合成类的还有分别以天然油脂和石油烃为原料经一系列化学反应而得到合成香料。(3)合成香料10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂乳化作用分散作用增溶作用起泡作用清洗作用润滑作用柔软作用化妆品用的表面活性剂的主要功能10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂表 10-3化妆品用表面活性剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂亲水基的化学结构;亲水基的数目和位置;亲油基的化学结构;亲油基的数目;亲水亲油平衡值(HLB);连接部分
6、的结构;相对分子质量。乳化剂选择乳化剂应考虑下列因素:10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂表 10-4不同结构表面活性剂的乳化能力10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂 增溶剂在化妆水、生发油、生发养发剂的生产中,能使油性成分呈透明溶解状,从而对提高化妆品附加价值起重要作用。增溶剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂作为增溶剂的表面活性剂有:聚氧乙烯硬化蓖麻油聚氧乙烯蓖麻油脂肪醇聚氧乙烯醚聚甘油脂肪酸酯及蛋白质蔗糖酯卵磷脂等。增溶
7、剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂 美容化妆品常采用表面活性剂作分散剂,被分散的原料有滑石、云母、二氧化钛和酞菁蓝等无机、有机颜料。这些原料赋予化妆品良好的色泽及遮盖底色、防晒等功效,必须将其均匀分散于化妆品,以利发挥功效。分散剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂用作分散剂的表面活性剂有:硬脂酸皂脂肪醇聚氧乙烯醚脂肪酸聚氧乙烯酯失水山梨醇脂肪酸酯等。分散剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂表10-5列出不同非离子表面活性
8、剂加成环氧乙烷的摩尔数与吸附性能和分散性能的关系。分散剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.3 表面活性剂 肥皂、固体洗净剂、香波均需要起泡洗净剂,其主要成分为阴离子表面活性剂、两性表面活性剂。在实际生产中选择类型要依洗净剂的类型和使用部位而定。起泡洗净剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.4 保湿剂表 10-6保湿剂种类与应用10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.5 色料与粉剂 在美容化妆品如口红、眼影膏(粉)、粉底等及日用品如牙膏、香皂中,少不了要用色料与粉剂。其中色
9、料包括通常说的颜料、色素等;粉剂多为白色,在用量少(2%5%)时,可称为白色颜料;用量多(30%80%)时,则作为化妆产品的填充剂或基剂,因而将其通称为粉剂。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.5 色料与粉剂色料天然色素动植物色素珍珠颜料有机合成色素无机颜料白色颜料有色颜料10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.5 色料与粉剂 胭脂虫红 是由寄生于仙人掌上的胭脂虫雌性体干燥粉中提取的红色色素。西方自古以来用作口红色素。在酸性中呈橙色至红色色调,在碱性中则呈紫红色。价格昂贵,现已为煤焦色素所取代。红花苷 是从红花花瓣
10、中提取的红色素,鲜艳红色。天然鱼鳞片 来自带鱼、鲱鱼的鳞片,用有机溶剂精制而成,主要成分为鸟嘌呤。珍珠光泽,用于制作口红、指甲油及化妆水。(1)天然色素10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.5 色料与粉剂 这类色素品种与颜色都很丰富,大致有染料、色淀和颜料三类。在染料中,按生色基团分类有:偶氮系、吨系、氮萘系、蒽醌系等,它们广泛用于乳膏、香波、头油、口红等化妆品中。色淀与颜料类似,仅在着色力、遮盖力上有区别,它们广泛应用于口红、胭脂及其他浓妆化妆品中。(2)有机合成色素10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.5 色料
11、与粉剂 无机颜料过去多使用其天然矿物,如把以氧化铁为主要成分的红土、黄土、绿土以及天然琉璃(群青)等粉碎后作颜料用。由于含有杂质,颜色不鲜艳。现在,则以合成的无机化合物为主。有色颜料 主要有氧化铁、群青和炭黑等品种。白色颜料(粉剂)可作爽身粉、粉饼及香皂、洗衣粉的填充剂;也可利用其遮盖力、吸着力强之特性作白色颜料,但对它们的品质要求很严格。(3)无机颜料10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.6 水溶性高分子水溶性高分子的种类多,品种见表10-7。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.6 水溶性高分子水溶性高分子在化
12、妆品中的主要功能如下所示:(1)对分散体系的稳定作用;(2)增稠、凝胶化作用和流变学特性;(3)乳化和分散作用;(4)成膜作用;(5)黏合性;(6)保湿性;(7)泡沫稳定作用。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.7 其他添加剂(1)防腐剂与杀菌剂表10-8为日本对化妆品中防腐剂用量的规定示例。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.7 其他添加剂(2)抗氧剂 为了防止化妆品中的动植物油脂、矿物油等组分在空气中自动氧化而使化妆品变质,要采用一些抗氧剂来防止上述现象的发生。抗氧剂主要有苯酚系、醌系、胺系、有机酸、酯类及
13、其硫黄、磷等无机物。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.7 其他添加剂(3)溶剂 溶剂在很多精细化工产品中是不可缺少的,如油漆、防水建筑材料等。在化妆品中,也需要溶剂,但所需种类不多,主要有香水、透明香皂、指甲油等。对于化妆品用溶剂的要求高于其他工业溶剂。一般常用的有醇类、醚类、酯类,还有作喷雾制品用的冷媒溶剂,主要是CClF3等类型的氟化物。10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2.1.7 其他添加剂(4)特效添加剂表 10-9目前常用的特效添加剂10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.1 主要原料 10.2
14、.1.7 其他添加剂(4)特效添加剂表 10-10中草药添加剂及其功效10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.2 化妆品生产的主要工艺 10.2.2.1 乳化(1)乳化液的生产1、选择合适的乳化剂 表面活性剂具有乳化作用,在10.2.1.3已介绍了选择乳化剂应 考虑的因素,其中包括亲水亲油平衡值(HLB)。关于各类乳化剂(如阴、阳离子型、非离 子型等)的HLB值的计算,可在有关书中查到。一般地说,HLB值在36的表面活性剂 主要做油包水(W/O)型乳化剂;在818时主要做水包油型(O/W)乳化剂。2、选择乳化方法 10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.2 化妆品生产的主要
15、工艺 10.2.2.1 乳化(1)乳化液的生产乳化法,常用的有以下几种:转相乳化法1自然乳化法2机械强制乳化法3低能乳化法410.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.2 化妆品生产的主要工艺 10.2.2.1 乳化(2)乳化设备计图 10-1二釜式低能乳化法10.2 化妆品工艺基础第10章 化妆品10.2.2 化妆品生产的主要工艺 10.2.2.2 其他工艺 对于液态化妆用产品,主要工艺是乳化;而对于固态化妆用产品,涉及的单元操作有干燥、分离等,在产品制作的后阶段,还需要进行成型处理,装填和清洁。10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.1 化妆水
16、 多为透明液体,能收敛、中和及调整皮肤生理作用,进而防止皮肤老化、恢复活力。一般用于洗脸后、化妆前。有适于油性皮肤的收敛性化妆水,补充皮肤水分和油分的柔软性化妆水以及清洁功能好的碱性化妆水等。10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.1 化妆水【配方】(收敛性化妆水)10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(1)雪花膏 膏霜中的O/W型制品,为白色似雪花的软膏,擦在皮肤上先成乳白痕迹,继续擦则消失,与雪的融化相似,因而称为雪花膏。它是水和硬脂酸乳化而成的,乳化剂是由碱性化合物(如苛性钾、苛性钠、三乙醇胺)与硬
17、脂酸中和反应后生成的硬脂酸盐。由此可知,生产雪花膏的主要原料有硬脂酸、碱、水,还有香精和保湿剂。10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(1)雪花膏【配方1】雪花膏10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(1)雪花膏【配方2】美白雪花膏10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(2)冷霜 冷霜为含油量较高的膏霜。它能供给皮肤适量油分;冬天擦用时,体温使水分蒸发,同时所含水分被冷却成冰雾,因而产生凉爽感,故而得其名。冷霜通常为W/O型,也有O/W型的,根据
18、不同乳化剂配成不同形态。基本成分为蜂蜡、液体石蜡、硼砂和水,含油量可达65%85%,乳化剂为蜂蜡中的二十六酸与硼砂中和生成的二十六酸钠。10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(2)冷霜【配方1】瓶装冷霜10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(2)冷霜【配方2】盒装冷霜10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(3)柔软霜【配方】特效营养霜10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.2 膏霜(3)柔软霜制作流程:10
19、.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.3 乳液 依形态分,乳液有O/W和W/O型两种乳化体,以前者居多。由于黏度小、流动性好,往往稳定性不好,在贮运过程中容易破乳而分层,因此要选用乳化性好而不过分增加黏度的表面活性剂作乳化剂。10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.3 乳液【配方1】O/W型润肤露(适于油性皮肤)10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.3 乳液【配方2】W/O型润肤露(适于干性皮肤)10.3 化妆品生产工艺第10章 化妆品10.3.1 基础化妆品 10.3.1.
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