礼仪规范教程-第七章-涉外礼仪课件.pptx
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- 礼仪 规范 教程 第七 涉外 课件
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1、礼仪规范教程礼仪规范教程涉外礼仪通则第一节部分国家礼俗第三节涉外礼仪规范第二节 第七章第七章 涉外礼仪涉外礼仪人与人之间的相互交往要讲究礼节、礼貌并遵守一定的礼仪规范,这样才能使社会生活更加和谐、有序。国际交往更应如此,一个人对外交往的言谈举止不仅代表着个人,更代表着国家的形象和声誉。随着我国对外交往的日益频繁,同外国人的交往越来越多。在进行国际交往活动时,我们应当懂得并重视一些国际通用的礼仪知识。章前导读第一节第一节 涉外礼仪通则同外国人进行交际应酬时,对待对方既要表现得热情友好,又要把握好分寸。若自己对待对方的热情友好超出了对方所能接受的限度,会令对方感到不快,甚至给对方增添麻烦,是失礼或
2、不妥的表现。一、热情有度单击此处添加标题在国际交往中,要主动尊重每一位交往对象的个人隐私。目前,在国际交往中,是否尊重个人隐私已经成为一个人在待人接物方面有无个人教养的基本标志。在交往中,应避免询问个人秘密或打探其不愿公开的私人事宜,归纳为下述八个方面,即“八不问”(一)不问收入与支出收入与支出问题实际上与个人能力相关,并事关个人脸面。交谈时一旦涉及此点,便让交谈之人没有平等与尊严可言。二、尊重隐私(二)不问年龄大小(三)不问恋爱婚姻(四)不问身体状况每个人的身体状况均为其立足于社会的重要“资本”,所以轻易不会将其实情告知他人在国外,谈论婚恋问题不仅被视为无聊,而且还有可能被视为成心令人难堪。
3、在国际社会里,人们普遍将本人的年龄视为“核心秘密”,并且讳言年老。西方的白领丽人特别讲究这一点。(五)不问家庭住址家庭被外国人看作是私人领地,故此对外绝不公开,即便私宅电话号码也通常不会对外公开。二、尊重隐私(六)不问个人经历(七)不问信仰、政见(八)不问所忙何事“所忙何事”在外国人心中绝对属于个人自由,向其询问此点肯定会被视为“没话找话”。在国际社会里,国与国之间、人与人之间都提倡“超意识形态合作”,所以对交往对象的信仰、政见不应冒昧打探。外国人主张“英雄莫问出处”,反之则往往会被看作居心不良或缺少教养。三、信守约定应做到“言必信,行必果”。人们在国际交往中必须严肃而认真地遵守自己的所有正式
4、承诺,说话必须算数,许诺必须兑现,约会必须如约而至。在一切与时间有关的约定中,必须一丝不苟。唯其如此,方能取信于人。四、遵守礼宾次序礼宾次序就是依照国际惯例对参加国际交往的国家、团体和个人的位次所排列的次序。按照国际惯例,常用的排列方式有以下三种:按照身份排列按照外宾的身份与职务的高低顺序排列。(1)按照国名字母排列按照参加国国名的字母顺序排列。(2)按照通知日期排列按照通知代表团组成的日期先后顺序排列(3)五、一诺千金(一)守信重视承诺重视承诺。在人际交往中,特别是在国际交往中,一个人是否信守承诺,关系到个人的信誉。一个人如果信守承诺、言而有信,就等于以实际行动证明自己言行一致,这是对交往对
5、象的尊重,也是对自己的尊重。(1)慎于承诺。慎于承诺。承诺在人际交往中尤其是在国际社会交往中事关个人乃至国家信誉,不论是在实际工作中还是在日常生活中,都必须极其慎重地对待承诺。与外方人士打交道,在需要许诺于对方时要三思而后行。不管是答应对方所提出的要求,还是自己主动向对方提出建议,或者是自己诚心诚意地向对方许诺,都一定要经过事先的深思熟虑、反复斟酌。在有必要向外方人士承诺时,务必要量力而行(2)五、一诺千金(二)守时有约在先。有约在先。在人际交往时,必须事先约定具体时间。有约在先不仅适用于正式交往,也适用于非正式交往。在人际交往中,未邀而至是不尊重交往对象的表现。应提前约定交往的具体时间,要考
6、虑交往对象的习惯和方便与否,尽量不要占用对方的休息时间或工作比较忙碌的时段。(1)如约而行。如约而行。参加正式会议、会见或其他类型的社交聚会时,一定要养成正点抵达现场的良好习惯。在这类活动中,姗姗来迟和提前到场都会显得不合时宜,前者会令其他人士久久等待,后者则会使主办方人士措手不及。(2)在正式的国际交往中,将多人进行并排排列时,国际惯例是右高左低,即以右为上、以左为下、以右为尊、以左为卑。大到政治磋商、商务往来、文化交流,小到私人交往、社交应酬,但凡有必要确定并排列具体位置的主次尊卑时,以右为尊都是普遍适用的。六、以右为尊第二节第二节 涉外礼仪规范(一)涉外人员的服装选择一、涉外交往中的服装
7、礼仪规范在公务场合,涉外人员的着装应当重点突出庄重保守的风格,不宜强调个性,不应过于时髦或过于随便,而应当既端庄大方又严守传统。目前我国涉外人员在公务场合的着装,最为标准的是深色毛料套装、套裙或制服。具体而言,男士的最佳衣着是藏蓝色或灰色的西装套装,内穿白色衬衫,脚穿深色袜子、黑色皮鞋。穿西装套装时务必要系领带。女士的最佳衣着是单一色彩的西服套裙,内穿白色衬衫,脚穿肉色长筒丝袜和黑色高跟皮鞋。女士尽量不要选择以长裤为下装的套装。1.公务场合(一)涉外人员的服装选择一、涉外交往中的服装礼仪规范社交场合通常是指在公共场所与外方人士进行交际应酬活动的场合,如观看演出、出席宴会、登门拜访、参与聚会等。
8、在社交场合,涉外人员的着装应当重点突出时尚个性的风格,既不必过于保守从众,也不宜过分邋遢。2.社交场合(一)涉外人员的服装选择一、涉外交往中的服装礼仪规范所谓休闲场合,是指涉外人员在公务活动之外用于个人休息以及在公共场所与不相识者共处的场合,如居家休息、健身运动、游览观光、商场购物等。此种场合的着装常见的有牛仔装、运动装、夹克衫、T恤衫、短裤等。没有必要过于正式,尤其应当注意,不要穿套装或套裙,也不宜穿制服。3.休闲场合1.了解并遵守着装的正确方法,(二)涉外人员应使自己的衣着得法(2)一般情况下,坐着的时候,可将西装上衣衣扣解开;站起来后,尤其需要面对其他人时,则应当将西装上衣衣扣系上。(1
9、)在穿西装前,务必要将位于上衣左袖袖口的商标先行拆除(3)穿西装时,最好不要内穿毛衫。非穿不可时,则只允许穿一件单色薄型“V”领羊毛衫。不要在西装里面穿开领的、花哨的羊毛衫。穿西装时需注意以下几点:1.了解并遵守着装的正确方法,(二)涉外人员应使自己的衣着得法不穿西装上衣或穿西装上衣而未打领带时,领扣通常可以不系。在正式场合,下摆一定要束在裤腰或裙腰内,袖管不可以挽起来,袖扣一定要系上穿长袖衬衫时,需注意2.了解并遵守着装的搭配技巧(二)涉外人员应使自己的衣着得法女士在正式场合的着装,不应该使自己的袜口暴露在外。穿裙装的女士,最好穿连裤袜或长筒袜。在国外,男士在正式场合的着装必须遵循“三色原则
10、”。所谓“三色原则”,是指全身上下的衣着应当保持在三种颜色之内。有品位的男士还要注意“三一定律”,即男士在正式场合露面时,应使自己的公文包、鞋子、腰带色彩相同。1.确定宴请菜单(1)具有民族特色的菜肴。例如,春卷、元宵、水饺、扬州炒饭、麻婆豆腐、北京烤鸭、酸辣汤等。具有中华民族特色的菜肴往往受外国友人的欢迎。(2)具有本地风味的菜肴。各地的菜肴风味不同,天津的“狗不理”包子、西安的“羊肉泡馍”、张家口本地的“口蘑”“莜面”“官厅鲤鱼”都极具地方特色,可用来款待外国友人。(3)自己拿手的菜肴。餐馆有餐馆的特色菜,各家有各家的看家菜。若邀请外国友人赴家宴,可为其准备自己拿手的菜肴。(4)外宾喜欢的
11、菜肴。宴请外宾,在以中国菜为主的同时也可以上一些对方的家乡菜。(一)以东道主身份设宴款待外国人时须注意的问题2.排定宾主座次(1)居中为上,即各桌围绕在一起,居于正中央的那张餐桌是主桌。(2)以右为上,以面对宴会厅正门为准,右侧的餐桌高于左侧的餐桌。(3)以远为上,即各桌纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距其越远,餐桌座次越高。二、涉外交往中的餐饮礼仪规范1.宴请的类型(1)宴会。它是一种最正式、最隆重的宴请,可在早、中、晚进行,并以晚宴档次最高。举办宴会时要提前发出请柬。宴会分为国宴、正式宴会、便宴、家宴四种具体形式。(2)招待会。招待会是只备一些食物、饮料,而不备正餐、不排座位的一种
12、较为自由的宴请形式。主要可分为冷餐会、酒会、茶会、咖啡会四种。(3)工作餐。工作餐是一种特殊的非正式宴请形式。它时间较短,菜肴较少,用餐者可以边吃边谈。(二)以来宾身份参加涉外宴请时需注意的主要问题2.点菜的规矩告诉对方,自己完全“客随主便”。若主人坚持,则恭敬不如从命,但是只点一道菜即可。3.用餐的餐序(1)西餐正餐的常规菜序。一顿正规的西餐正餐,依次包括开胃菜、汤、海鲜、主菜和甜品等几道菜。(2)西餐便餐的常规菜序。一顿正规的西餐便餐,依次包括头盘(开胃菜)、汤、主菜和甜品。(3)西餐自助餐的常规菜序。享用自助餐时,其正规的用餐顺序依次为:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。二、涉外交往中的
13、餐饮礼仪规范4.就餐禁忌(1)用餐时口中发出很大的响声。(2)再三劝别人饮酒。(3)用自己的餐具为别人夹菜。(4)毫无遮掩地当众剔牙。(5)随口乱吐嘴里不宜下咽之物。(二)以来宾身份参加涉外宴请时需注意的主要问题5.进餐的技巧使用餐巾时,只能将它对折后平铺于大腿上,不可将其掖在领子上或系在腰上。允许用餐巾揩嘴或揩手,但不可用它揩拭餐具或揩脸。在用餐期间暂时离开一会儿时,应将餐巾放在自己所坐的椅子椅面上,以示自己很快就回来。若是将餐巾放在餐桌上,则表示自己已经吃好。吃西餐正餐使用刀叉时,通常吃一道菜使用一副刀叉,取用刀时,可依次从自己的餐盘两侧,由外向内取。在吃菜时,左叉右刀,切下一块,以叉送入
14、口中。也可将菜肴全切好,然后放下右手的餐刀,将左手的餐叉换过来,叉取食用。在用餐时,若要与人交谈,可将刀叉呈“八字”形摆在自己餐盘内,意为尚未吃好。若不想再吃某道菜,可将餐叉并排放在餐盘里。使用勺时,不可将其含在嘴里,应搭放在杯、盘、碗上,或直立、插放在杯、盘、碗中。吃西餐时,不同的菜要用不同的勺。它们通常放在餐盘右侧,可依次由外侧向内侧使用。饮咖啡时切不可用勺取咖啡而饮。二、涉外交往中的餐饮礼仪规范在与西方人进行交流时要看着对方的眼睛或鼻子,眼睛不要游离于其他地方,这会让对方感到不被重视(三)创新的分类西方人不喜欢开空头支票,对兑现不了的事情提前许诺会让西方人很反感,觉得没有诚信。(二)承诺
15、在承受限度的范围之内有的中方接待领导在工作中出现问题时,为了体现对客人的歉意会当众批评服务人员,这样的做法是错误的,会显得领导的水平不高,给外方客人留下不好的印象。(四)不要当众批评接待人员(三)交流时要看着对方的眼睛西方人交流时不喜欢拐弯抹角,他们更喜欢直入主题,因为他们认为这样做可以最大限度地节省时间、提高效率。一)交流语言要直接、真实三、涉外交往中的语言礼仪规范第三节第三节部分国家礼俗一、亚洲部分国家的礼俗印度人大多信奉印度教,其余信奉伊斯兰教、基督教、锡克教等。在印度,月亮是一切美好事物的象征。与印度人相见应递英文名片,因为英语是印度的商业语言。印度的许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易
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