制造性企业的低成本战略(上)课件.ppt
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- 制造 企业 低成本 战略 课件
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1、1 120222022年年7 7月月2525日日制造型企业的制造型企业的低成本战略低成本战略(上)(上)2 2一、总一、总 标标 题题(共八个部分,十二个小时)(共八个部分,十二个小时)第一部分:高成本的历史;第一部分:高成本的历史;第二部分:现行成本控制的第二部分:现行成本控制的“无奈无奈”;第三部分:应该如何分析成本?第三部分:应该如何分析成本?第四部分:低成本作为战略;第四部分:低成本作为战略;第五部分:理念的缔造、灌输与低成本战略的实施第五部分:理念的缔造、灌输与低成本战略的实施第六部分:低成本战略的会计体系支撑第六部分:低成本战略的会计体系支撑 作业基础成本法;作业基础成本法;第七部
2、分:低成本战略的人力资源体系第七部分:低成本战略的人力资源体系 支支 撑撑绩效考核与目标管理绩效考核与目标管理第八部分:低成本战略的实施:一些通用的方法第八部分:低成本战略的实施:一些通用的方法3 3二、几个二、几个 将要交流的主要问题将要交流的主要问题第一个主题:成本和低成本;第一个主题:成本和低成本;第二个主题:战略和低成本战略;第二个主题:战略和低成本战略;第三个主题:低成本战略的实施框架;第三个主题:低成本战略的实施框架;第四个主题:理念制胜低成本战略;第四个主题:理念制胜低成本战略;第五个主题:目标与绩效管理支撑低成本战略;第五个主题:目标与绩效管理支撑低成本战略;第六个主题:低成本
3、战略的实施:以及一些普遍的方法第六个主题:低成本战略的实施:以及一些普遍的方法 这两天的课程交流,涉及到任何的案例这两天的课程交流,涉及到任何的案例包括国学以及历史案例,出现的任何说法,包括国学以及历史案例,出现的任何说法,都是围绕这五个主题的。都是围绕这五个主题的。4 4三、总的交流目标是:疏导思路、提升理念三、总的交流目标是:疏导思路、提升理念 通过这十二个小时的交流和讨论,期望能够达到:通过这十二个小时的交流和讨论,期望能够达到:认识成本的演进历史;认识成本的演进历史;认识制造业新革命的条件下成本所表现的新特点;认识制造业新革命的条件下成本所表现的新特点;认识成本控制和成本管理的历史轨迹
4、以及新的挑战;认识成本控制和成本管理的历史轨迹以及新的挑战;从战略的高度认识成本控制与成本管理;从战略的高度认识成本控制与成本管理;从成本控制和成本管理的角度去认识战略;从成本控制和成本管理的角度去认识战略;低成本战略实施中关键的支撑元素;低成本战略实施中关键的支撑元素;一些通常被证明有效的成本控制与成本管理方法。一些通常被证明有效的成本控制与成本管理方法。5 5 第一部分 “高成本”的历史6 6“福特方式福特方式”至今仍然是美国大量生产、大量销售至今仍然是美国大量生产、大量销售的象征字眼,是通过流水线作业的大批量生产的的象征字眼,是通过流水线作业的大批量生产的方式,也有人称之为方式,也有人称
5、之为“自动化方式自动化方式”。1.福特公司前总经理福特公司前总经理查尔斯查尔斯索伦森索伦森的描述的描述 “就在这时,我突然灵机一动,如果移动底盘,装配作业就在这时,我突然灵机一动,如果移动底盘,装配作业就可以简单易行,装配速度也可以加快。这种办法,就是就可以简单易行,装配速度也可以加快。这种办法,就是先从工厂的一头移动底盘,给它安上车轴和车轮,然后使先从工厂的一头移动底盘,给它安上车轴和车轮,然后使带着车轴和车轮的底盘从部件仓库中通过,而不再是从仓带着车轴和车轮的底盘从部件仓库中通过,而不再是从仓库搬到底盘那里。库搬到底盘那里。一、福特制生产模式的起源和发展一、福特制生产模式的起源和发展7 7
6、“在车轴和车轮装配前,底盘和车架放在滑板车上,底盘在车轴和车轮装配前,底盘和车架放在滑板车上,底盘前端部分绑上绳子,拉着它就可以做装配作业。然后,前端部分绑上绳子,拉着它就可以做装配作业。然后,利用装上的车轴使底盘移动。经过零部件之间的装配作利用装上的车轴使底盘移动。经过零部件之间的装配作业实验之后,一面继续改善移动装配线,一面为了使零业实验之后,一面继续改善移动装配线,一面为了使零部件可以尽快地装上底盘,而进行复合组件的装配作业部件可以尽快地装上底盘,而进行复合组件的装配作业(例如,先将水管装上散热器)。将他们迅速地装上底(例如,先将水管装上散热器)。将他们迅速地装上底盘,再装上方向机柱齿轮
7、,高压线圈盘,再装上方向机柱齿轮,高压线圈”。查尔斯查尔斯索伦森索伦森福特的光荣和悲剧福特的光荣和悲剧 索伦森索伦森 所描述的是所描述的是19101910年前后的建立福特体系流水作年前后的建立福特体系流水作业首次试验的情景。但其基本模式迄今未有变化。这种业首次试验的情景。但其基本模式迄今未有变化。这种流水作业的基本方式是世界上一切汽车企业中普遍使用流水作业的基本方式是世界上一切汽车企业中普遍使用的,最近,又出现了一种的,最近,又出现了一种波尔波波尔波方式的作业法,由一人方式的作业法,由一人装配好整个发动机等,但是,主流仍然是福特式流水作装配好整个发动机等,但是,主流仍然是福特式流水作业。业。8
8、 8 把同一品种、同一型号的零部件凑在一起,不换冲模,把同一品种、同一型号的零部件凑在一起,不换冲模,尽量多次连续冲压进行大批量生产的做法,现在仍是生产尽量多次连续冲压进行大批量生产的做法,现在仍是生产现场的常识。福特方式大批量体系的关键就在这一点上。现场的常识。福特方式大批量体系的关键就在这一点上。美国汽车企业一直证明,有计划地进行大批量生产对降低美国汽车企业一直证明,有计划地进行大批量生产对降低成本最有成效。成本最有成效。美国的机械工厂和日本的大多数工厂一样,车工只管美国的机械工厂和日本的大多数工厂一样,车工只管操控机床。很多工厂的布局是将操控机床。很多工厂的布局是将5050台或台或100
9、100台车床集中安装台车床集中安装在一起。车工这道工序完了,归拢起来送到钻孔车间去;在一起。车工这道工序完了,归拢起来送到钻孔车间去;这道工序作完,再送到铣工车间去一起加工。现在还有人这道工序作完,再送到铣工车间去一起加工。现在还有人认为着重集中起来一道一道工序完成的做法,就是机械工认为着重集中起来一道一道工序完成的做法,就是机械工厂的流水作业。厂的流水作业。美国是按照工种分小组的,一家公司分许多工种小组。美国是按照工种分小组的,一家公司分许多工种小组。车工只管开车床,如果要钻孔就必须送到钻孔的地方去。车工只管开车床,如果要钻孔就必须送到钻孔的地方去。在车工工序时常需要焊接作业,但是车工不能做
10、这种活,在车工工序时常需要焊接作业,但是车工不能做这种活,一定要送到焊接工序去做。因此,需要的机器数量很多,一定要送到焊接工序去做。因此,需要的机器数量很多,人员也很多。在这种条件下,美国企业要降低成本,显然人员也很多。在这种条件下,美国企业要降低成本,显然只有大量生产。只有大量生产。9 93.3.专题片专题片大国崛起大国崛起中关于福特制的演示中关于福特制的演示1010汽车工业之父汽车工业之父“福特一世福特一世”1111121213131414 我们这里有大规模利用废物的部门。这种部门,仅就知道的我们这里有大规模利用废物的部门。这种部门,仅就知道的来讲,一年可以取得来讲,一年可以取得20002
11、000万美元的利润。不过,随着这一部门的万美元的利润。不过,随着这一部门的发展和它重要性的增加,以及它具有的显著价值,我们开始产生发展和它重要性的增加,以及它具有的显著价值,我们开始产生了这样的疑问:了这样的疑问:“为什麽会有这样多的废品?为什麽会有这样多的废品?”既然不要浪费,既然不要浪费,就应当注意再生。就应当注意再生。福特一世福特一世从浪费中学习从浪费中学习 “于是,我们带着这个问题,对整个工序进行了调查于是,我们带着这个问题,对整个工序进行了调查到到目前为止,由于我们研究和调查的结果,每年节约了目前为止,由于我们研究和调查的结果,每年节约了80008000磅(磅(1 1磅磅0.453
12、590.453 59千克)的钢铁,通过重新付出劳动进行再生的,相千克)的钢铁,通过重新付出劳动进行再生的,相当于每年节约了当于每年节约了300300万美元的金额,或用另一种适当方式以工资万美元的金额,或用另一种适当方式以工资率换算的话,相当于贡献率换算的话,相当于贡献20002000名以上的劳动者。这种节省可以简名以上的劳动者。这种节省可以简单地作到,但为什麽目前从未如此做?现在想起来,真正是不可单地作到,但为什麽目前从未如此做?现在想起来,真正是不可思议。思议。”4.4.浪费浪费:汽车工业的鼻祖汽车工业的鼻祖福特公司创始人福特一世的描述;福特公司创始人福特一世的描述;1515质量管理大师质量
13、管理大师爱德华爱德华戴明戴明1616质量管理大师:质量管理大师:约瑟夫约瑟夫朱兰朱兰5.5.质量管理大师约瑟夫质量管理大师约瑟夫朱兰关于质量成本与浪费的描述朱兰关于质量成本与浪费的描述1717所有的检验部门都保存着检验员发现缺陷情况的纪录。对于大批量生产的零件,所有的检验部门都保存着检验员发现缺陷情况的纪录。对于大批量生产的零件,纪录显示每批抽样检查的结果(发现的样本大小、缺陷数、每种缺陷造成的报纪录显示每批抽样检查的结果(发现的样本大小、缺陷数、每种缺陷造成的报废)。对成品的全面检验,纪录每次检验次数,发现的缺陷数和每种缺陷造成废)。对成品的全面检验,纪录每次检验次数,发现的缺陷数和每种缺陷
14、造成的报废。的报废。在参加培训的几周时间里,我看了很多这样的纪录。不久,我发现它们存在某在参加培训的几周时间里,我看了很多这样的纪录。不久,我发现它们存在某种共性。每个产品都有多种缺陷,就像人会得几种病一样。没有一个产品不会种共性。每个产品都有多种缺陷,就像人会得几种病一样。没有一个产品不会产生缺陷。所有产品都会产生缺陷。因此产生了极大的浪费。没有人知道这些产生缺陷。所有产品都会产生缺陷。因此产生了极大的浪费。没有人知道这些浪费到底有多少,财务账薄没有将这些浪费单独列出来。因此,浪费便隐藏在浪费到底有多少,财务账薄没有将这些浪费单独列出来。因此,浪费便隐藏在企业的一般管理费用里。检验部经理定期
15、把产品缺陷的频率情况报告给总工长企业的一般管理费用里。检验部经理定期把产品缺陷的频率情况报告给总工长和车间的工长。当偶发性缺陷水平影响到生产进度或工人的计件工资时,才能和车间的工长。当偶发性缺陷水平影响到生产进度或工人的计件工资时,才能使厂方根据这些报告采取措施降低缺陷。使厂方根据这些报告采取措施降低缺陷。但采取这些措施的职责分工不够明确;而且,员工不明白怎样发现和降低浪费。但采取这些措施的职责分工不够明确;而且,员工不明白怎样发现和降低浪费。检验部作为质量的守护神,是一个成本很高的部门。检验部在产品生产的各阶检验部作为质量的守护神,是一个成本很高的部门。检验部在产品生产的各阶段进行检验和测试
16、,这些阶段包括:原材料、在制品及成品。检验部也有实验段进行检验和测试,这些阶段包括:原材料、在制品及成品。检验部也有实验室来校准和维持许多机械计量仪器、电子仪表及其他测试设备的精确度。这些室来校准和维持许多机械计量仪器、电子仪表及其他测试设备的精确度。这些一般都是昂贵的设备,生产空间大,还会耽搁生产流程。为了保证质量,检验一般都是昂贵的设备,生产空间大,还会耽搁生产流程。为了保证质量,检验花费了大量的人力。花费了大量的人力。19291929年,朱兰所在的霍桑工厂生产高峰期,总员工数超过年,朱兰所在的霍桑工厂生产高峰期,总员工数超过了了4 4万人,而检验部员工数达到万人,而检验部员工数达到520
17、05200人。检验部由人。检验部由3636个科室组成。其中个科室组成。其中1919个直个直线科室,从事现场检验,线科室,从事现场检验,1717个职能科室,开发检验和测试的方法,管理实验室,个职能科室,开发检验和测试的方法,管理实验室,进行质量策划与分析。进行质量策划与分析。5.5.约瑟夫约瑟夫M M朱兰朱兰 的的 总结总结1818约瑟夫约瑟夫M M朱兰朱兰:根源根源优先次序上的矛盾冲突优先次序上的矛盾冲突ATATT T和霍桑制定的质量战略是有效的,产品是高质量的,但这是通过高压管和霍桑制定的质量战略是有效的,产品是高质量的,但这是通过高压管理和高成本换来的。一部分成本是由大量检验员及他们的支持
18、性服务引起的。理和高成本换来的。一部分成本是由大量检验员及他们的支持性服务引起的。返工的成本比检验成本高得多。据朱兰估计,返工的成本比检验成本高得多。据朱兰估计,2020世纪世纪2020年代中期,霍桑年代中期,霍桑1/31/3的精力是花在返工上的:丢弃或修理有缺陷的产品、找出缺陷、现场解决故的精力是花在返工上的:丢弃或修理有缺陷的产品、找出缺陷、现场解决故障、协调纠纷、赔偿延期发货等(这样的浪费对大多数企业都是司空见惯的)障、协调纠纷、赔偿延期发货等(这样的浪费对大多数企业都是司空见惯的)这些浪费大部分是由霍桑工厂严格的职能组织结构内存在的优先次序矛盾造成这些浪费大部分是由霍桑工厂严格的职能组
19、织结构内存在的优先次序矛盾造成的。这种组织结构有很多优点:雇员可以通过晋升实现职业发展,有利于在的。这种组织结构有很多优点:雇员可以通过晋升实现职业发展,有利于在职能部门内培养专业技能。但它也有消极的一面,它十分重视部门目标,造职能部门内培养专业技能。但它也有消极的一面,它十分重视部门目标,造成成“局部最优化局部最优化”。比如,采购经理们的主要目标是以最优的价格进货。但。比如,采购经理们的主要目标是以最优的价格进货。但过分追求这一部门目标导致购入低质量的原料,造成的损失反而比购买原材过分追求这一部门目标导致购入低质量的原料,造成的损失反而比购买原材料的差价要高很多。朱兰认为:在霍桑,没有人反对
20、质量。但料的差价要高很多。朱兰认为:在霍桑,没有人反对质量。但2020世纪世纪2020年代年代中期,生产部经理的首要任务不是确保产品质量,而最重要的任务是按时完中期,生产部经理的首要任务不是确保产品质量,而最重要的任务是按时完成生产计划。生产部的第二大任务是保证计件收入。成生产计划。生产部的第二大任务是保证计件收入。1919约瑟夫约瑟夫朱兰朱兰:那麽,检验部与成本缩减有关系吗那麽,检验部与成本缩减有关系吗 现在看起来,很容易看出霍桑对检验的依赖造成了许多弱现在看起来,很容易看出霍桑对检验的依赖造成了许多弱点,需要数十年才能弥补点,需要数十年才能弥补。由于缺陷造成的长期浪费是巨大的,但霍桑仍然没
21、有着手解决浪费。由于缺陷造成的长期浪费是巨大的,但霍桑仍然没有着手解决浪费。生产流程的策划在很大程度上是根据经验而定,还没有出现诸如工序能力定量化的生产流程的策划在很大程度上是根据经验而定,还没有出现诸如工序能力定量化的理念。理念。大多数生产工人无权控制自己的工作。大多数生产工人无权控制自己的工作。检验量具仅仅可以区分产品的好坏,但无法提供数据以反馈给需要使用反馈来进行检验量具仅仅可以区分产品的好坏,但无法提供数据以反馈给需要使用反馈来进行改进的人员。改进的人员。没有意识到检验员并不能在工作时间保持没有意识到检验员并不能在工作时间保持100%100%的注意力,检验是一个很容易出错的的注意力,检
22、验是一个很容易出错的过程。过程。在大多数的抽样检验中,检验部把产品中允许出现的缺陷数放宽到质量公差的最大在大多数的抽样检验中,检验部把产品中允许出现的缺陷数放宽到质量公差的最大值。值。在上个世纪早期,这样的弱点在工厂里是很普遍的,在上个世纪早期,这样的弱点在工厂里是很普遍的,在当时先进的工厂里也是如此。在当时先进的工厂里也是如此。弱点有:弱点有:2020 另一位质量管理大师菲利浦另一位质量管理大师菲利浦克劳士比断言:克劳士比断言:“85%85%以上的问题都可以在基层得到解决;剩下的以上的问题都可以在基层得到解决;剩下的15%15%当当中,大概有中,大概有13%13%可以在二级管理层或者两个不同
23、部门同意做可以在二级管理层或者两个不同部门同意做某种改变,或以某种方式共同行动的情况下,加以解决某种改变,或以某种方式共同行动的情况下,加以解决”。质量管理的目的是减少和消灭废品、残次品,降低不合格率和返质量管理的目的是减少和消灭废品、残次品,降低不合格率和返工率,这些努力本身就可以降低和消灭浪费,从而降低成本。工率,这些努力本身就可以降低和消灭浪费,从而降低成本。但质量管理是高成本的活动,质量管理经由但质量管理是高成本的活动,质量管理经由爱德爱德华华戴明、约瑟夫戴明、约瑟夫朱兰以及菲利普朱兰以及菲利普克劳士比克劳士比等大师的努等大师的努力,力,演变为演变为 成本控制成本控制 和和 成本压缩!
24、成本压缩!2121 第二部分第二部分 现行成本控制模式现行成本控制模式 的的“无奈无奈”!2222一、什麽是成本?1.美国的定义美国的定义(1 1)美国会计学会()美国会计学会(AAAAAA)19511951年给成本所下的定义为:年给成本所下的定义为:“成本成本”是指为达到特定目的而发生的价值牺牲。它可用货币单位加以衡量是指为达到特定目的而发生的价值牺牲。它可用货币单位加以衡量”;(2 2)美国注册会计师协会()美国注册会计师协会(AICPPAICPP)19571957年发布的年发布的第第4 4号会计名词公报号会计名词公报对成对成本的定义为本的定义为:“成本系指为获取财货或劳务而支付的现金或转
25、移其它资产、成本系指为获取财货或劳务而支付的现金或转移其它资产、发行股票、提供劳务,或发生负债,而以货币衡量的数额。成本可以分为未发行股票、提供劳务,或发生负债,而以货币衡量的数额。成本可以分为未耗尽和已耗,未耗成本可用由未来的收入负担,例如存货、预付费用、厂房、耗尽和已耗,未耗成本可用由未来的收入负担,例如存货、预付费用、厂房、投资、递延费用等属之;已耗成本不能由未来的收入负担,故应列为收入的投资、递延费用等属之;已耗成本不能由未来的收入负担,故应列为收入的减项,或借记保留盈余,例如,出售产品或其他资产的成本及当期费用属减项,或借记保留盈余,例如,出售产品或其他资产的成本及当期费用属之。之。
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