胃肠道患者围手术期临床营养支持医学PPT课件.ppt
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1、胃肠道患者围手术期临床营养支持.提纲 胃肠道患者围手术期临床营养支持的理论依据和实施 肠内营养支持的理论依据和实施 胃癌切除术后胃肠道瘘的预防和治疗 营养支持在肠瘘治疗中的作用 营养支持和腹腔开放减压手术治疗腹腔间室综合征.胃肠道患者围手术期临床营养支持的重要性术前营养不良病人术后并发症的发生率20倍于无营养不良者,并且住院时间长,费用多,病死率亦高主要 术后并发症为胃肠道功能恢复延迟(胃瘫),肠梗阻,吻合口水肿,吻合口梗阻,吻合口瘘,肠瘘,腹腔感染,切口裂开营养不良可使T细胞和B细胞的酶系统发生损害,从而影响机体的细胞免疫和体液免疫功能Klidjian Am,Archer TJ,Foster
2、 KJ,et al.Detection of dangerous malnutrition.JPEN,1982,6(2):119-121.METHODS:Nutritional state was assessedby subjective global assessment(SGA)in1,886 consecutively admitted patients in 13hospitals RESULTS:1.Malnutrition was diagnosed in 27.4%ofpatients.2.The highest prevalence of malnutrition wasob
3、served in geriatric(56.2%),oncology(37.6%),and gastroenterology(32.6%)departments.Pirlich M,Schutz T,Norman K,Pirlich M,Schutz T,Norman K,et al.The German hospitalet al.The German hospitalmalnutrition study.Clin Nutr.2006 Aug;25(4):563-72.malnutrition study.Clin Nutr.2006 Aug;25(4):563-72.高龄(70岁以上)胃
4、癌的术前合并病(128例)四川省人民医院合并心血管疾病67例(52.13%)合并呼吸系疾病42 例(32.18%)合并糖尿病19 例(14.18%)合并其他疾病17例(13.13%)营养不良91 例(71.11%)老年病人重要器重要器官功能减退官功能减退,同时消化道肿瘤病人术前多有不同程度的消化功能障碍或消化道不完全性梗阻,这类病人术前常处于不同程度的营养不良营养不良状态郭志义,胡阳,庞明辉,等.高龄胃癌病人的围手术期处理及营养支持.中国实用外科杂志,2005,(03).为什么胃肠道恶性肿瘤营养不良发生率高?癌肿对机体的直接影响 消化道的功能受累程度 癌肿与消化吸收功能的关系越是密切则对消化吸
5、收功能的影响出现的越早,越容易引起营养不良 与消化吸收功能较为密切的胃癌、食道癌最容易引起营养不良 大肠癌则相对较少李国立,李宁,黎介寿.从癌的本质看荷癌病人的临床营养支持.中国实用外科杂志志中国实用外科杂志志,2006,(05),2006,(05).围手术期营养支持的目的 不再是单纯的维持手术病人的氮平衡,保持病人的瘦肉体 而是为维护脏器、组织和免疫功能,促进器官组织的修复,加速病人的康复快速康复外科(fast track surgery)黎介寿.围手术期营养支持的需要性.肠外与肠内营养,2006,13(3)129131.序贯营养支持治疗 胃肠道肿瘤患者进入围手术期,营养状况即应加以评估,对
6、那些有营养支持需要的患者,营养支持应列入为常规治疗措施之一 序:顺序,秩序,计划性,策略 贯:贯彻执行,连续性 序贯营养支持治疗:有计划性,连续性的合理营养支持.判断营养支持的适应证 SGA,PG-SGA NRS 2002 MNA.营养不良的筛选 PG-SGA 是 为 患 者 提 供 的 主 观 整 体 营 养 评 量 表(scoredpatient-generate subjective global assessment,PG-SGA),它是由主观整体营养评量表(subjective globalassessment,SGA)评分法修改而成 包括7项:体重变化,不适症状,食欲,体力状况及与
7、营养相关的疾病状态,代谢状态,体格检查 前4 项主要由患者完成,后3 项由医护人员完成。根据评分,分为营养正常(03 分)、中度营养不良(48分)及严重营养不良(8 分),据此决定是否需要进行营养支持。.营养不良状况疾病严重程度(营养需求增加程度)0分营养状况正常0分营养需求正常1分轻度3个月内体重丢失5%或前一周饮食正常需求的50-75%1分慢性疾病急性加重、慢性疾病发生骨折、肿瘤、糖尿病、肝硬化、血液透吸患者、COPD2分中度2个月内体重丢失5%或BMI18.5-20.5+一般状况差或前一周饮食正常需求的25-60%2分比较大的腹部部手术、中风、严重肺炎、恶性血液肿瘤3分重度1个月内体重丢
8、失5%或BMI18.5+一般状况差或前一周饮食正常需求的0-25%3分脑损伤、骨髓移植、ICU病人(APACHE10)分:+分:=总分:年龄:年龄大于等于70岁加1分 =总分:营养风险因素的测定方法(NRS 2002)Kondrup J,Rasmussen HH,Hamberg O,et al.Guidelines fornutritional risk screening 2002.Clin Nutr,2003;22(3):415421.简易营养评价法(mini nutritional assessment)MNA是一种简单、快速,适用于评价病人(特别是老年人)营养状况的方法 由Guigoz
9、、Vallas和Garry于1994年提出 内容包括人体测量,整体评价、膳食问卷及主观评价等 各项评分相加即得MNA总分 MNA分级标准:总分24表示营养状况良好;总分1724为存在营养不良的危险,总分17明确为营养不良.营养不良的评定标准 成年人体重在3个月内下降原有体重(除去人为因素)10%,血红蛋白 8 g/L 血清清蛋白(白蛋白)在35 g/L 以下,也有作者将标准下降至32 g/L黎介寿.围手术期营养支持的需要性.肠外与肠内营养,2006,13(03)129131.Meta Meta 分析(荟萃分析一)分析(荟萃分析一)美国胃肠病学会对84个RCT研究进行荟萃分析,研究对象主要是无明
10、显营养不良而进行PN支持的患者,结果发现PN与对照组相比,PN组与感染有关并发症的发生率增加.据此荟萃分析,我们认为对PN支持应掌握好适应证,要准确评定患者的营养状况。.Meta Meta 分析(荟萃分析二)分析(荟萃分析二)Heyland DK,Macdonald S,Keefe L,et al.Total parenteral nutrition in thecritically ill patient:A meta-analysis.JAMA,1998,280:2013-2019.纳入26个RCT研究,研究对象主要是胃肠功能衰竭且多有较严重营养不良的患者,结果发现PN能改善患者的营养状况
11、,PN相关并发症也并非不可接受。据此荟萃分析,我们可以认为对胃肠功能衰竭患者,PN仍然不失为最优选择。.围手术期营养支持的分类 术前即需营养支持 术前需营养支持并延续至术后 术前营养状况良好,术后发生了并发症、或者是手术创伤大、术后不能经口进食的时间较长,或者摄入的营养量不足而需营养支持.贲门癌侵及食道下端术前需营养支持并延续至术后.xxx,男,76岁,30年前因十二指肠溃疡穿孔行胃大部切除术;有高血压病史10余年;前列腺增生,排尿无力4年 结肠脾曲癌 拟行左半结肠癌根治性切除 术前营养支持计划术前即需营养支持,术后发生了并发症.术后出现残胃瘫,胃镜下经胃空肠吻合口向输出袢放鼻肠管.营养支持途
12、径的选择的原则 病人的胃肠道功能 病人的食欲 营养支持期限的要求当病人的胃肠道功能正常时,首选是胃肠道,可经口服或管饲饮食肠外营养也具有其优点,非常有利于胃肠道功能有明显障碍的病人,较肠内营养更容易纠正水、电解质和酸碱失衡.肠外营养支持的原则 热量供给提倡“低热量供给”推荐用量为20-25Kcal/kg/d 采用混合能源,糖脂之比为1-2:1,减少葡萄糖的用量,可减少二氧化碳的产生,降低肺负荷,同时也减少了高血糖的发生采用全营养混合液(All in one),避免脂肪乳剂的单瓶输入.计算公式 葡萄糖1克=4kcal,1kcal=4.18KJ 脂肪1克=9kcal,20%脂肪乳剂250ml=50
13、0kcal 1克氮=6.25g蛋白质or氨基酸,N:NPC是表示氮和非蛋白热卡的比值5%的氨基酸1000ml=50克氨基酸=8克氮.目前,在301医院进行的代谢支持 供给的非蛋白热卡20-25 kcal/kg/d 糖与脂肪的供热比为从4:6到7:3,根据肺功能的情况决定糖脂比 氮量0.18g/kg/d左右,N:NPC为1:180左右.1988年,Shaw提出代谢调理(metabolic intervention)在应激状态下,抑制分解代谢激素产生,降低分解代谢用消炎痛类药物(消炎痛栓)降低分解代谢H2 受体阻断剂降低分解代谢 促进蛋白质合成减轻负氮平衡.促进蛋白质合成减轻负氮平衡Douglas
14、 Wilmore等 1990 年以后从 谷氨酰胺,生长激素上寻求突破.肠外营养中所谓的平衡氨基酸溶液都不含谷氨酰胺.谷 氨酰胺体内含量大(细胞内69克/KG,细胞外2克/KG 应激时,细胞内Glu下降)人体基本需要量为0.30g/kg/d如 60KG体重,18 g/d.20%力肽(丙氨酰谷氨酰胺)100ml相当于 谷氨酰胺13.46克,丙氨酸8.20克 力肽必须加入All-in-one中 20克丙氨酰谷氨酰胺需80克平衡氨基酸配合.生长激素调节代谢作用 (1)促进蛋白质合成 (2)抗胰岛素效能-糖尿病样作用 (3)加速脂肪氧化分解90年代以来,rhGH的调节代谢作用逐步得到开发利用。特别是这几
15、年,rhGH促进蛋白质合成在外科领域得到了充分的展开。.rhGH的主要药理作用 蛋 白 质 代 谢:促 进 蛋 白 质 合 成,改 善 氮 平 衡,加速伤口愈合 提高受到感染抑制、内毒素损伤的肝细胞白蛋白mRNA的表达,通过尿氮排泄的减少和血清尿素氮的降低证实了节氮作用.外源性白蛋白 在体内的 半衰期是2天可抑制内源性白蛋白mRNA的合成,但为了迅速提高血浆白蛋白,提高胶体渗透压,特别在肝硬化病人,低蛋白血症病人外源性白蛋白作为营养底物供给,是不可取的内源性白蛋白在体内的半衰期是14-21天.(1 1肠肠 外营养的并发症(外营养的并发症(1 1)导管并发症:导管并发症:中心静脉置管并发症(气栓
16、、气胸、血胸、心中心静脉置管并发症(气栓、气胸、血胸、心包填塞等)包填塞等)等等)中心静脉导管留置阶段并发症(气栓、心脏穿中心静脉导管留置阶段并发症(气栓、心脏穿孔、心内膜炎、静脉内血栓形成、导管栓塞、孔、心内膜炎、静脉内血栓形成、导管栓塞、乳糜胸等乳糜胸等).代谢并发症代谢并发症-肝脏和胆道系统肝脏和胆道系统-代谢性骨病代谢性骨病-无机盐类代谢障碍无机盐类代谢障碍-微量元素缺乏微量元素缺乏-维生素缺乏维生素缺乏(2 2肠外营养的并发症(肠外营养的并发症(2 2).肠外营养对肠功能的影响肠外营养对肠功能的影响周周,禁食一周禁食一周,消化道重量减轻,即使全胃肠外营养(消化道重量减轻,即使全胃肠外
17、营养(TPNTPN)支持也是)支持也是如此。如此。病理表现为:肠粘膜萎缩,肠绒毛和微绒毛高度降低,病理表现为:肠粘膜萎缩,肠绒毛和微绒毛高度降低,隐窝深度降低隐窝深度降低肠粘膜细胞蛋白质、肠粘膜细胞蛋白质、DNADNA和和RNARNA含量降低含量降低肠道黏膜屏障功能损害,菌群失调肠道黏膜屏障功能损害,菌群失调质质,TPNTPN引起的肠道功能抑制引起的肠道功能抑制缺乏某些特殊的营养物质缺乏某些特殊的营养物质,缺乏肠道的直接刺激。缺乏肠道的直接刺激。.肠道是应激的中心器官,是MOF的发源地(Wilmore D)应激状态 肠外营养 肠粘膜屏障受损 细菌移位 脓毒症 MOF 给人PN一周,可看到肠通透
18、性变化给人PN六周,可看到肠形态学变化肠外营养时肠道的变化.肠内营养支持是胃肠道患者围手术期的首选途径 符合生理 安全性:病人可以Refuse,表现为腹痛、腹胀、腹泻;PN虽经精确计算,病人无法Refuse,易出现代谢并发症 促进肠动力的恢复再次手术时发现肠粘连减轻 营养素直接营养肠粘膜维护肠粘膜屏障防止细菌移位 营养素进入门脉血流,肝脏需要这些营养因子,并在处理这些营养因子中得到维护.提纲 胃肠道患者围手术期临床营养支持的理论依据和实施 肠内营养支持的理论依据和实施 胃癌切除术后胃肠道瘘的预防和治疗 营养支持在肠瘘的中的作用 营养支持和腹腔开放减压手术治疗腹腔间室综合征.摘自吴肇汉(上海中山
19、医院):营养支持的现状与未来,第9届全国营养支持学术会议报告,2004,3,青岛.摘自李宁(南京军区总医院):恶性肿瘤病人的营养支持,第9届全国营养支持学术会议报告,2004,3,青岛.肠道功能的重新认识 1980年以前,机体应激时,肠道处于“休眠状态”1980年以后,机体应激时,肠道是中心器官肠道是一免疫器官,含全身60%的淋巴细胞.肠内营养的能量效益=1.2倍的肠外营养肠内营养只要提供20%的非蛋白热卡(NPC)就可起到口服饮食的肠粘膜保护作用在临床上,多是PN+EN的混合模式.1994199519961997199819992000200120022003200420052006535肠
20、内营养支持研究在全球的发展肠内营养论文数189235 238282319 345391 381 417 4104775671000以“enteral nutrition”为检索词检索“pubmed”,only items with links full text600500400300200.1014171820376990142181244283343100500350300250200150肠内营养支持研究在中国的发展肠内营养论文数4001994199519961997199819992000200120022003200420052006以“肠内营养”为关键词检索“中国医院知识仓库(CH
21、KD)期刊全文数据库,中国医院知识仓库(CHKD)博硕士论文全文数据库,中国医院知识仓库(CHKD)学术会议论文全文数据库,中国医院知识仓库(CHKD)报纸全文数据库.肠内营养的途径 鼻胃管,胃造口,PEG返流、误吸 鼻肠管术 中 放 置,术 后 透 视 下 放 置,术后胃镜放置 空肠造口 对肠瘘的病人,自瘘口放入营养管.胃肠道手术病人肠内营养支持供给途径的选择 首选口服,虽然是最简便,病人最愿意接受的方法,但它往往受限 鼻肠管:术中放置于空肠上段,适用于营养支持时间少于两周者 空肠置管:适用于营养支持时间较长,或者术后出现并发症的可能性较大,或肿瘤病人术后综合治疗,需要营养支持者。.胃肠道手
22、术病人肠内营养的实施 浓度由低到高 速度由慢到快,用泵控制,(20ml/h100ml/h)用量:耐受量差者可酌情减量 注意保温.肠内营养的并发症 咽炎 肺炎 腹痛、腹胀、腹泻 堵管.主要并发症的处理鼻肠管压迫,排痰不畅;鼻胃管返 咽炎,肺炎流,误吸尽量少用鼻胃管,鼻肠管仅是短期使用输注速度过快,温度低,再喂养不 腹痛,腹胀适应 腹泻多发生于肠道动力恢复初期,与大量使用抗生素有关,输注速度有关,某些剂型有关 堵管与护理质量有关.术前营养支持的策略(1)可经口服,虽然是最简便,病人最愿意接受的方法,但它往往受病人的食欲所限 当胃肠道某处有通畅障碍,如食管或幽门狭窄,其余部分功能仍然正常时,可采用喂
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