茶叶产销与出口形势课件.ppt

1、 浙江省从浙江省从2019年下半年以来，全省年下半年以来，全省改造茶厂近改造茶厂近500座，有座，有123家企业通过家企业通过了无公害生产基地认证，了无公害生产基地认证，109个茶叶产个茶叶产品通过了绿色农产品认定，近品通过了绿色农产品认定，近20个产个产品通过绿色食品认证，品通过绿色食品认证，177家企业的家企业的9.46万多亩茶园通过有机茶国内或国万多亩茶园通过有机茶国内或国际认证。际认证。20多家企业茶叶生产企业通过了多家企业茶叶生产企业通过了ISO9001或或ISO14000认证。认证。国际标准国际标准：ISO 3720ISO 3720：19861986红茶定义和基本要求红茶定义和基本

2、要求 中国标准：中国标准：国家标准国家标准：GB9679-1988GB9679-1988国家茶叶卫生标准国家茶叶卫生标准 GB/T 5009.57-2019GB/T 5009.57-2019茶叶卫生标准的分析方法茶叶卫生标准的分析方法 GB/T 14487-1993GB/T 14487-1993茶叶感官审评术语茶叶感官审评术语 GB 2763-2019 GB 2763-2019 食品中农药最大残留量食品中农药最大残留量 行业标准行业标准：NY 5244-2019NY 5244-2019无公害食品无公害食品 茶叶茶叶 地方标准地方标准：DB33/T 407.5-2019DB33/T 407.5-

3、2019苦丁茶苦丁茶 第第5 5部分：苦丁茶叶部分：苦丁茶叶 DB33/T 431-2019DB33/T 431-2019茶叶产品质量安全监督抽查检验细则茶叶产品质量安全监督抽查检验细则 DB33/T 479-2019DB33/T 479-2019茶叶加工场所基本技术条件茶叶加工场所基本技术条件 DB33/T 506-2019DB33/T 506-2019出口茶叶类商品运输包装检验规程出口茶叶类商品运输包装检验规程序号药品药品学名产品1 氟氰戊菊酯FLUCYTHRINATE绿茶,红茶2 甲基毒死蜱CHLORPYRIFOS-METHYL绿茶,红茶3 克螨特Propargite绿茶,红茶4 硫丹E

4、ndosulfan绿茶,红茶5 氯菊酯Permethrin绿茶,红茶6 氯氰菊酯Cypermethrin绿茶,红茶7 三氯杀螨醇DICOFOL绿茶,红茶8 杀螟硫磷FENITROTHION绿茶,红茶9 杀扑磷METHIDATHION绿茶,红茶10 溴氰菊酯Deltamethrin绿茶,红茶 序号序号通用名通用名中文名中文名最大残留限量最大残留限量(mg/kg)备注备注1 Glyphosate and its Metabolites草甘磷及其代谢物1干2 Glyphosate and its metabolites草甘磷及其代谢物7速溶3 Propargite克螨特10干4 Endosulfan

5、硫丹24干5 Tetradifon三氯杀螨砜8干6Copper铜150注：数据截至日期：2019年5月 mg/kg 序号序号农药名称农药名称GB2763-2019国家茶叶卫生标准国家茶叶卫生标准NY5244-2019无公害食品无公害食品 茶叶茶叶NY/T288-2019绿色食品绿色食品1六六六(BHC)0.2（再残留）-0.052滴滴涕(DDT)-0.053三氯杀螨醇(dicofol)-0.14氰戊菊酯(fenvalerate)2-0.15联苯菊酯(biphenthrin)-50.26氯氰菊酯(cypermethrin)200.50.57溴氰菊酯(deltamethrin)10558甲胺磷(m

6、ethamidophos)-0.19乙酰甲胺磷(acephate)0.1-0.110乐果(dimethoate)-0.10.211敌敌畏(dichlorovos)-0.10.112杀螟硫磷(fenltrothion)0.50.50.113喹硫磷(quintozene)-0.20.214氟氰戊菊酯（flucythrinate）20-15氯菊酯（permethrin）20-序号序号药品中文名药品中文名药品英文名药品英文名中国农残中国农残日本农残日本农残1乙酰甲胺磷ACEPHATE0.1102氯氰菊酯CYPERMETHRIN20203滴滴涕DDT0.20.24溴氰菊酯DELTAMETHRIN1010

7、5Es-生物丙烯菊酯ESFENVALERATE2一律标准6杀螟硫磷FENITROTHION0.50.27氟氰戊菊酯FLUCYTHRINATE20208六六六HCH0.2一律标准9甲萘威CARBARYL5110丁硫克百威CARBOSULFAN10.111多菌灵CARBENDAZIM51012残杀威PROPOXUR10.113抗蚜威PIRIMICARB1一律标准关于持关于持久性有机久性有机物的斯德物的斯德哥尔摩公哥尔摩公约约滴滴涕（滴滴涕（DDT）、）、氯丹氯丹(Chlorophoxin)、灭蚁灵灭蚁灵(Mirex)、艾氏剂艾氏剂(Aldrin)、狄氏剂狄氏剂(Dieldrin)、异狄氏剂异狄氏剂

8、(Endrin)、七氯七氯(Heptachlor)、毒杀酚毒杀酚（Trifluralin）等等中国禁用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（Camphechlor），二溴氯丙烷(Dibromochloropane)，杀虫脒(Chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(Nitrofen)，艾氏剂(Aldrin),狄氏剂(Dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(Arsena)、铅(Acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(Fluoroacetamide)，甘氟(Gliftor)，毒鼠强(Tetramine)，氟乙酸钠(Sodiumfluoroace

9、tate)，毒鼠硅(Silatrane)甲胺磷(Methamidophos)，甲基对硫磷(Parathion-Methyl)，对硫磷(Parathion)，久效磷(Monocrotophos)，磷胺(Phosphamidon)，甲拌磷(Phorate)，甲基异柳磷(Isofenphos-Methyl)，特丁硫磷(Terbufos)，甲基硫环磷(Phosfolan-Methyl)，治螟磷(Sulfotep)，内吸磷(Demeton)，克百威(Carbofuran)，涕灭威(Aldicarb)，灭线磷(Ethoprophos)，硫环磷(Phosfolan)，蝇毒磷(Coumaphos)，地虫硫磷(

10、Fonofos)，氯唑磷(Isazofos)，苯线磷(Fenamiphos),三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)等日本日本禁用禁用的农的农药药三唑锡和三环锡（三唑锡和三环锡（Azocyclotin And Cyhexatin）、）、苯胺灵（苯胺灵（Propham）、）、敌菌丹敌菌丹（Captafol）、）、杀草强（杀草强（Amitrol）、）、2，4，5-涕（涕（2,4,5-T）、）、丁酰肼丁酰肼（Daminozide）、）、蝇毒磷（蝇毒磷（Coumaphos）等等欧盟停止使用的药剂杀螟丹（Cartap）、乙硫磷（Ethion）、苏云金杆菌内毒素（Delta-En

11、dotoxin Of Bacillus Thuring-Iensis）、氧乐果（Omethoate）、三唑磷（Triazophos）、喹硫磷（Q-Uinalphe）、甲氰菊酯（Fenpropathrin）、溴螨酯（Bromopropylate）、氯唑磷（Isazofos）、定虫隆（Chlorfluazuron）、嘧啶磷（Pirimiphos-Ethyl）、久效磷（Monocrotophos）、丙溴磷（Profenofos）、甲拌磷（Phorate）、特丁硫磷（Terbufos）、治螟磷（Sulfotep）、磷胺（Phosphamidon）、双硫磷（Temephos）、胺菊酯（Tetrameth

12、rin）、稻丰散（Phenthoate）、残杀威（Propoxur）、地虫硫磷（Fonofos）、双胍辛胺（Iminoctatine）、丙烯菊酯（Allethrin）、四溴菊酯（Tralomethrin）、氟氰戍菊酯（Flucythrinate）、丁醚脲（Diafenthiuron）、三氯杀螨砜（Tetradifon）、杀虫环（Thiocyclam）、苯螨特（Benzoximate）、托布津（Thiophanate）、稻瘟灵（Isoprothiolane）、敌菌灵（Anilazine）、有效霉素（Validamycin）、甲基胂酸（Methyl Arsenic Acid）、恶霜灵（Oxadix

13、yl）、灭锈胺（Mepronil）、敌磺钠（Fenaminosulf）、苯噻草胺（Mefenacet）、异丙甲草胺（Metolachlor）、扑草净（Prometryne）、稀禾定（Sethoxydim）、丁草胺（Butachlor）、吡氟禾草灵（Fluazifop）、吡氟氯禾灵（Haloxyfop）、恶唑禾草灵（Fenoxaprop）、喹禾灵（Quizalofop）、氟磺胺草醚（Fomesafen）、三氟羧草醚（Acifluorfen）、氯炔草灵（Barban）、灭草猛（Vernolate）、哌草丹（Dimepiperate）、野燕枯（Difenzoquat）、氰草津（Cyanaaine）、

14、莠灭净（Ametryn）、环嗪酮（Hexaainone）、乙羧氟草醚（Fluoroglycofene）、草除灵（Benazolin）、氟节胺（Flumetralin）、2、4、5涕（2、4、5T）、抑芽唑（Triapenthenol）、蜗螺杀（Trifenmorph）等 评议意见通过国家评议意见通过国家WTO/SPS通报咨询中通报咨询中心与欧盟进行了官方交涉。欧盟委员会心与欧盟进行了官方交涉。欧盟委员会健康与消费者保护司于健康与消费者保护司于2019年年8月月8日就日就中方的评议意见进行了答复中方的评议意见进行了答复 产品深加工产品深加工 应对日本肯定列表茶叶生产过程控制研究日本肯定列表中有关

15、茶叶的农残标准欧盟、CAC的茶叶农残标准浙江省茶叶生产中主要有害生物的发生和防治现状与我国茶叶农残标准的分析标准以前在生产中使用的农药品种应回避使用的农药品种可推荐使用的农药品种可限制使用的农药品种IPM的合理用药体系茶树病虫害防治技术规范可推荐或有限制地使用的农药品种 12.47%25.36%9.36%6.44%5.82%24.74%15.80%农药残留兽药残留微生物超标添加剂黄曲霉素二氧化硫其他 年年 份份 三氯杀螨醇检出三氯杀螨醇检出率率 1992-1993 47%1994 75%2019 70%禁三氯杀螨醇改革生产工艺修正产品标准？使用使用MRLs使用使用MRLs使用使用MRLsMet

16、hamidophosOmethoateDicofol 国家或地区国家或地区MRLs（mg/kg）执行时间执行时间0.1 2019ND 19934.5 19702 19931 19703 2019应对日本肯定列表制度农产品技术壁垒金字塔图应对日本肯定列表制度农产品技术壁垒金字塔图利用性信息素防治害虫利用性信息素防治害虫频振式杀虫灯频振式杀虫灯 矿物油的技术进步矿物油的技术进步-序序号号通用名通用名英文名英文名安全间隔期安全间隔期日本肯定列日本肯定列表农残限量表农残限量主要防治对象主要防治对象1敌敌畏dichlorvos6天0.1毒蛾类、卷叶蛾类、衰蛾类、刺蛾类、盲蝽等2杀螟丹cartap7天30

17、茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶细蛾、假眼小绿叶蝉、茶丽纹象甲3赛丹endosulfan7天30茶尺蠖、假眼小绿叶蝉、蓟马4联苯菊酯bifenthrin6天25毒蛾类、象甲虫类5三氟氯氰菊酯Cyhalothrin5天15茶尺蠖、卷叶蛾类、茶细蛾、假眼小叶绿蝉6溴氰菊酯deltamethrin5天10茶尺蠖、卷叶蛾类、刺蛾类7氯氰菊酯cypermethrin7天20尺蠖类、刺蛾类、卷叶蛾类8阿维菌素abamectin10天0.02茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶跗线螨、茶尺蠖等9哒螨灵pyridaben7天10茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨、茶跗线螨10辛硫磷phoxim3-5天0.1茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾、刺蛾类、

18、茶细蛾等序序号号通用名通用名英文名英文名安全间隔安全间隔期期日本肯定列表日本肯定列表农残限量农残限量主要防治对象主要防治对象11马拉硫磷malathion10天0.5蚧类、粉虱类及蓟马等12灭多威methomyl7天20假眼小绿叶蝉、蓟马、黑刺粉虱等13杀螟硫磷fenitrothion10天0.2茶尺蠖、茶毛虫、卷叶蛾类、茶细蛾、茶蚕、假眼小绿叶蝉等14毒死蜱chlorpyrifos10天10介壳虫、黑刺粉虱15喹硫磷quinalphos14天0.1毒蛾类、刺蛾类、蚧类、螨类、茶尺蠖、假眼小绿叶蝉等16多菌灵carbendazim7-10天10茶芽枯病、茶白星病、茶轮斑病、茶褐色叶斑病17甲基

19、托布津thiophanate-methyl10天10茶饼病、茶芽枯病、茶白星、茶圆赤星病、茶炭疽病、茶褐色叶斑病、茶赤叶斑病18敌百虫trichlorfon5-7天0.5卷叶蛾类、蓑蛾类、刺蛾类19灭幼脲chlorbenzuron10天一律标准茶黑毒蛾、茶毛虫、茶尺蠖20鱼藤酮rotenone7天一律标准茶尺蠖、茶毛虫、卷叶蛾、茶蚕序序号号通用名通用名英文名英文名安全间安全间隔期隔期日本肯定列表农日本肯定列表农残限量残限量主要防治对象主要防治对象21苦参碱matrine一律标准植物性农药，防治茶尺蠖、茶毛虫等22苏云金杆菌bacillus thuringiensis3-5天一律标准茶毛虫、茶黑毒蛾、茶刺蛾23三唑酮triadimefon14天0.5茶饼病、茶网饼病24石硫合剂lime sulfur豁免害螨、介壳虫、粉虱和叶病25草甘膦glyphosate1除草剂26百草枯paraquat0.3除草剂