药店保健食品培训课件(最终版).ppt
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1、药店保健食品培训课件药店保健食品培训课件学 习 公 约手机调整全情投入随时互动课课 程程 要要 求求 一、概一、概 念念 保健(功能)食品保健(功能)食品保健食品保健食品标志的颜色为标志的颜色为天蓝色图案,图标下半天蓝色图案,图标下半部分有保健食品字样。部分有保健食品字样。是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。二、分二、分 类类大体上讲,保健品分为大体上讲,保健品分为两类:两类:营养补充性保健营养补充性保健品和功能性保健品品和功能性保健品。购买保健品时,首先要购买保健品时,首先要认准标记,保健食品外认准标记,保健食品外包装上应有包装上
2、应有“蓝帽子蓝帽子”标记。标记。同时应标有相关批准文同时应标有相关批准文号。国产保健食品应有号。国产保健食品应有卫生部的卫生部的“卫食健字卫食健字”和国家食品药品监督管和国家食品药品监督管理局的理局的“国食健字国食健字”,进口保健食品要有进口保健食品要有“卫卫进食健字进食健字”标识。标识。保健食品的标志为天蓝色专用标志,与批准文号上下排列保健食品的标志为天蓝色专用标志,与批准文号上下排列或并列或并列。批准文号为:卫食健字(。批准文号为:卫食健字(4位年代号)第(位年代号)第(4位顺位顺序号)号,如:序号)号,如:卫食健字(卫食健字(2001)第)第0005号号,或者进口,或者进口的为:卫食健进
3、字(的为:卫食健进字(4位年代号)第(位年代号)第(4位顺序号)号,如:位顺序号)号,如:卫食健进字(卫食健进字(2001)第)第0009号。号。2003年年7月以后批准的,批准文号为:国食健字月以后批准的,批准文号为:国食健字G+4位年位年代号民代号民+4位顺序号,如:位顺序号,如:国食健字国食健字G20040048,或者进,或者进口的为:国食健字口的为:国食健字J+4位年代号民位年代号民+4位顺序号,如:国食位顺序号,如:国食健字健字J20040002。只有认清批准文号才能保证您所购买的。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的保健食品是经过有关部门审批的。适宜人群适
4、宜人群 儿童、青少年 建议营养补充系列建议营养补充系列 液体钙、儿童维生素、DHA软胶囊、蛋白质粉、牛初乳片、蜂胶、儿童鱼油 适宜人群适宜人群 1840岁女性 建议营养补充系列建议营养补充系列 羊胎素、芦荟、小麦胚芽油、葡萄籽、番茄红素、多维片、螺旋藻、液体钙、维生素B、维生素C、维生素E、膳食纤维片、维生素女士型、蛋白质粉、钙铁锌硒、维生素C+E、胶原蛋白 适宜人群适宜人群 40岁以上的女性 建议营养补充系列建议营养补充系列 蜂胶、羊胎素、小麦胚芽油、胶原蛋白、葡萄籽、番茄红素、多维片、螺旋藻、液体钙、维生素B、维生素C、褪黑素、维生素E、膳食纤维片、维生素女士型、蛋白质粉、钙铁锌硒、维生素
5、C+E、甲壳素、鱼油、大豆异黄酮、大豆卵磷脂 适宜人群适宜人群 孕期哺乳期女性 建议营养补充系列建议营养补充系列 叶酸、液体钙、DHA、卵磷脂、儿童鱼油、复合维生素、蛋白质粉、螺旋藻 适宜人群适宜人群 1845岁男性 建议营养补充系列建议营养补充系列 液体钙、卵磷脂、多维片、螺旋藻片、蛋白质粉、维生素C 适宜人群适宜人群 45岁以上的男性 建议营养补充系列建议营养补充系列 鱼油、卵磷脂、螺旋藻片、液体钙、褪黑素、番茄红素、羊肝、海狗油、维生素中老年型 消化系统常见病 循环系统常见病 内分泌系统常见病神经系统常见病消化系统常见病 胃炎、胃(十二指肠)溃疡 胃病中胃炎的发病率占80%以上;消化性溃
6、疡占胃肠疾病发病率的10%以上。n胃溃疡病人中胃酸分泌增加者仅1616,而许多病人胃酸分泌正常,有的甚至低于正常。由此可见胃酸分泌的多少,并非是胃溃疡发病的重要因素,而胃粘膜防御能力降低,使胃酸等攻击作用相对增加,可能是形成胃溃疡的主要原因。美国食品和药物管理局25日警告说,长期服用常见的胃酸抑制类药物可能导致服药者出现骨折。这家联邦药品管制机构说,多份研究结果显示,长期服用胃酸抑制类药物、特别是服用期长达1年以上者,可能出现髋、腕、脊柱等部位骨骼易骨折的状况,这一副作用对年长者尤为明显。6项研究显示,服用胃酸抑制类药物1年至12年的50岁以上胃病患者骨折几率明显增加。现阶段,科学家尚未发现胃
7、酸抑制类药物导致易骨折的原因。就胃酸抑制类药,食品和药物管理局特别点出两种药物,分别是英国阿斯特拉捷利康制造公司出品的胃酸抑制剂“耐信”(Nexium)和日本武田制造公司的兰索拉唑(Prevacid),主要治疗胃灼热、胃溃疡等。食品和药物管理局25日要求这类药物今后在商标上应注明长期大剂量服用可产生易骨折副作用的警告说明。n粘膜保护剂:硫糖铝、铋剂。胃炎、胃溃疡常用药n抗酸剂:主要为碳酸氢钠、铝碳酸镁。n胃酸分泌抑制剂:H2受体阻断剂(西咪替丁)、H+泵抑制剂(奥美拉唑)。n抗幽门螺杆菌药:阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等。如何搭配保健品?具体搭配方案 1、抑酸药+螺旋藻+维生素C 2、抗酸药+螺
8、旋藻+维生素E+(2 小时候可补维生素C)3、胃粘膜保护剂+螺旋藻 4、抗生素+维生素C+螺旋藻联合保健品的原则 1、减少药物副作用 2、减少药物用量 3、减少药物使用时间 4、弥补药物作用的不足消化不良F搭配保健品首选:维生素B族经常饮酒者:再搭配水飞蓟糖尿病患者:再搭配蜂胶老年人或素食者:再搭配蛋白质粉F药物选择:多潘立酮作用:胃肠促动力药类非处方药品正确理解:不负责消化和吸收,吗 丁啉的作用就是让胃内的食物尽快 排空进肠道。便秘保健品选择芦荟胶囊膳食纤维胶囊便秘的类型排便困难没有便意循环系统常见病高血压类别收缩压(mmHg)舒张压(mmHg)理想血压120140901级高血压(轻度)14
9、0-15990-992级高血压(中度)160-179100-1093级高血压(重度)180100单纯收缩期高血压14090高血压的分级病理变化:血管病变病理变化:血管病变+血液粘稠度改变血液粘稠度改变降压药与保健品搭配常见降压药:扩张血管的药(钙离子拮抗剂、血管 紧张素2受体拮抗剂、血管紧张素转 换酶抑制剂、-受体阻滞剂)。减少血容量的药(利尿剂)降压药与保健品搭配:1、降压药+鱼油+卵磷脂 搭配原理:有效降压 2、血管扩张剂+维生素C 搭配原理:保护血管联合保健品的优势1、血管扩张剂只作用于血管,无法改变血液粘稠问题,鱼油和磷脂可降低血液粘稠度,弥补传统降压药的不足,长期降压效果更好。2、高
10、血压病患者用降压药的特点是随着病程的延长,想要控制血压,降压药的使用剂量会不断增加,而用了鱼油和磷脂,可明显控制此类现象。3、长期使用利尿剂、受体阻滞剂,会引起血液粘稠度和血脂增高,所以应配合使用鱼油和磷脂。4、大部分高血压患者都伴有血管弹性减退(如动脉硬化),长期使用血管扩张剂强行扩张血管,容易损害血管,甚至会增加血管破裂出血的几率,故应搭配维生素C,增加其弹性,保护血管。内分泌系统糖尿病F常用口服降糖药有5大类:磺脲类、双胍类、胰岛素增敏剂、葡萄糖苷酶抑制剂 以及餐时血糖调节剂。F药物不足之处有些降糖药通过刺激胰岛细胞产生和释放 胰岛素来降糖,长期使用会引起自身胰岛素 的分泌枯竭,最终不得
11、不注射胰岛素;改变肠胃功能降低,食欲、减少糖的吸收、抑制糖类分解来达到降糖的作用,短期病人 出现厌食、腹泄,长期会造成胃肠无法逆转 的病变,甚至造成肝肾功能严重损伤。对预防并发症没有直接作用。降糖药配合保健品选产品原则:弥补药物作用的不足之处,从而避免因病程的延续而加大药物量的情况。起到辅助降糖作用,从而减少用药量。减少药物副作用。搭配产品:螺旋藻搭配产品:螺旋藻+蜂胶蜂胶+多种维生素矿物质多种维生素矿物质肥胖形成肥胖的主要原因:能量摄入消耗(例如:不良的饮食习惯、不爱运动及内分泌紊乱、毒素蓄积等。)超重和肥胖临床诊断简易方法是:q男:体重(kg)身高(cm)1000.9q女:体重(kg)身高
12、(cm)1000.85减肥产品+维生素B族 功效:增强减肥效果,同时减轻减肥过程中出现的不适症状减肥产品搭配保健品减肥产品+膳食纤维素 功效:抑制外来脂肪的吸收,预防减肥后的反弹减肥产品+胶原蛋白(或蛋白质粉)功效:预防由减肥带来的皮肤松弛减肥产品+芦荟 功效:排毒养颜,增强减肥效果减肥产品+复合维生素片功效:补充减肥中流失的营养素神经系统常见病失眠药品选择:安定作用:促进睡眠,延长睡眠时间。不足:调节睡眠周期效果不佳,长期使用会导致快速眼动期延长。n药品选择:安神补脑液n作用:补精益髓,充养气血之功效,可治疗失眠。n不足:药物组成以热药为主,长期服用会出现明显的上火症状。n保健品选择:褪黑素
13、n作用:调节睡眠周期,改善睡眠质量(一)营养补充性保健食品(一)营养补充性保健食品人体所需营养素人体所需营养素:蛋白:蛋白质、脂肪、碳水化合物、质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。与之维生素、矿物质。与之相关的保健品可以视作相关的保健品可以视作营养补充性保健品。营养补充性保健品。代表型产品代表型产品:维生素:维生素(A、C、B、E)、矿)、矿物质(钙、铁、锌、物质(钙、铁、锌、硒)、蛋白质粉硒)、蛋白质粉(二)功能性保健食品(二)功能性保健食品 不是人体所必须的,但不是人体所必须的,但是对人体具有一定的调是对人体具有一定的调理功能,能够使人体在理功能,能够使人体在某些方面功能得到增强。某些方
14、面功能得到增强。代表性产品:胶原蛋白、代表性产品:胶原蛋白、褪黑素、蜂胶、螺旋藻、褪黑素、蜂胶、螺旋藻、葡萄籽、大豆异黄酮、葡萄籽、大豆异黄酮、鱼油、卵磷脂等鱼油、卵磷脂等必须掌握的品种必须掌握的品种 维生素维生素C-又名抗坏血酸,含有又名抗坏血酸,含有6个碳原子酸性多羟基化合物。个碳原子酸性多羟基化合物。作用作用:1、促进胶原蛋白合成促进胶原蛋白合成 2、解毒功能解毒功能使酶的活性使酶的活性升高,增强药物或毒物的解毒升高,增强药物或毒物的解毒过程。过程。3、促进铁的吸收促进铁的吸收使三价使三价铁离子(难吸收)还原成二价铁离子(难吸收)还原成二价铁离子(易吸收)。铁离子(易吸收)。4、预防癌症
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