北师大版七年级下册生物知识考点复习提纲.doc
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1、北师大版七年级下册生物知识考点复习提纲第8章1、人体需要的主要营养物质及其作用:食物中含有人体需要的六类营养物质:糖类(淀粉遇碘液变蓝)、脂肪、蛋白质(与双缩脲试剂呈紫色)、维生素(维生素C使加碘的淀粉溶液褪色)(这四类属于有机物)、水和无机盐(这两类属于无机物)。糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量,被称作三大产热营养素。其中糖类(米、面、薯类等)是能量的主要来源;脂肪(花生、大豆、植物油、肥肉等)是备用的能源物质;蛋白质(肉、禽、蛋、奶、豆制品等)是构成细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也能提供能量,但不是其主要作用。水的作用:水是构成人体细胞的主要物质,约占体重的6
2、0-70%,在人体内含量最多,参与人体内营养物质及废物的运输等各项生命活动。无机盐在人体内的含量少,作用大。含钙的无机盐(奶类、豆类、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等),是构成骨骼和牙齿的主要成分,儿童缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松症;含铁的无机盐(动物肝脏、瘦肉、豆类、菠菜、蛋类等),是构成血红蛋白的主要成分,缺乏易患缺铁性贫血;含碘的无机盐(海带、紫菜、虾、加碘盐等),是合成甲状腺激素的原料,成年人缺碘易患地方性甲状腺肿,儿童易患呆小症。维生素不是构成细胞的主要原料,不能为人体生命活动提供能量;含量少,作用大。维生素A(动物肝脏、蛋类、奶类、鱼肝油等),缺乏易患夜盲症;维生素B1(牛肉、肾
3、脏、谷物类、豆类等),缺乏易患脚气病;维生素C(新鲜的蔬菜和水果),缺乏易患坏血病;维生素D(动物肝脏、蛋类、奶类等),儿童缺乏易患佝偻病,中老年人缺乏易患骨质疏松症。注意:植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。2、人的消化系统包括消化管(道)和消化腺两部分。(识图)消化管:口腔(食物入口)咽食管 胃 小肠 大肠 肛门(残渣出口) 消化液:唾液(含淀粉酶) 胃液(蛋白酶) 肠液(多种酶) 胰液(多种酶) 胆汁(不含酶)消化腺:唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 肝脏(最大的消化腺)注:口腔内有牙齿(切断、磨碎食物)、舌(搅拌)、唾液(把
4、部分淀粉分解为有甜味的麦芽糖)消化管功能:储存并切断、磨碎食物,将食物与消化液充分混合消化腺功能:分泌消化液,消化液中含消化酶;胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,促进其消化。3、消化和吸收的概念:消化:食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物,在消化道内被分解成可以被细胞吸收的小分子物质的过程,叫做消化。水、无机盐、维生素等小分子物质不需要消化,可以直接被吸收。吸收:食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等小分子营养物质,通过消化管壁进入血液的过程。4、营养物质在消化管内的消化过程:淀粉(唾液、肠液、胰液)葡萄糖 消化部位(口腔、小肠)蛋白质(胃液、肠
5、液、胰液)氨基酸 消化部位(胃、小肠)脂肪(胆汁)脂肪微粒(肠液、胰液)甘油+脂肪酸 消化部位(小肠)5、营养物质在消化管内被吸收的过程:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等营养物质主要在小肠被吸收,少量水、无机盐和部分维生素被大肠吸收,酒精、部分水被胃吸收。6、小肠适于消化和吸收的结构特点:(小肠是消化吸收的主要器官)适于消化食物的结构特点:小肠内含有的消化液种类最丰富、数量最多,如含有肠液、胰液、胆汁,利于食物的消化;小肠很长,使食物停留的时间足够长,有充足的时间消化食物。适于营养物质吸收的结构特点:小肠很长;内表面有许多皱襞和小肠绒毛,扩大吸收面积;小肠绒毛内含有丰富的毛细
6、血管,且小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞组成。7、合理营养的概念:指全面而均衡的营养,即六类营养物质和膳食纤维种类要齐全,且摄取的各种营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。8、营养合理食谱的设计与评价:根据“平衡膳食宝塔”的要求,均衡进食,注意避免营养不良和营养过剩。早、中、晚一日三餐,按时进餐,且能量应分别占30%、40%、30%左右。应遵循中国居民膳食指南基本原则的要求。食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油的用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量
7、饮水,合理选择饮料;如饮酒要限量;吃新鲜卫生的食物。9、食品安全:蔬菜和水果应冲洗、浸泡或削皮;肉类应买检验合格的;不能吃有毒的食品,如发芽的马铃薯、毒蘑菇等;不吃被细菌污染的(腐败变质)食物厨房、炊具应经常清洗;关注食品包装上的生产日期和保质期等。第9章1、人体血液循环系统的组成:由血管和心脏组成。2、血液的成分和功能:包括血浆和血细胞(红细胞、白细胞、血小板)。血液的成分和功能:新鲜血液加入抗凝剂(5%柠檬酸钠)分上、中、下三层。血浆:上层淡黄色半透明液体;90%的水、血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐、尿酸、尿素等;功能是运输营养物质和代谢废物,运载血细胞。红细胞:下层红色;两面中央凹的圆
8、饼状,其上有红色的血红蛋白(含铁),数量最多,成熟的红细胞无细胞核;功能是运输氧和部分二氧化碳;数量低或血红蛋白含量少,患贫血。白细胞:可变形,数量较少,体积最大,有细胞核;功能是吞噬病菌,防御和保护;数量增多,可能患有炎症。血小板:形状不规则,体积最小,无细胞核;功能是止血和加速凝血;数量减少,伤口出血不易止血。红细胞能够运输氧的原因:红细胞富含血红蛋白,它在氧气含量高的地方与氧结合(含氧多,颜色鲜红,叫动脉血),在氧气含量低的地方又容易与氧分离(含氧少,颜色暗红,叫静脉血),这一特性使红细胞具有运输氧的功能。如果血液中的红细胞或血红蛋白低于正常值,就会造成贫血,患者应多吃含铁和蛋白质丰富的
9、食物。3、血量和血型:血量:成年人的血量大致相当于本人体重的7%-8%,一次失血不超过400ml,不会影响健康;一次失血超过8001000ml会出现头晕、心慌等症状;一次失血超过12001500ml会有生命危险。血型:ABO血型系统,分为A型、B型、AB型和O型。4、安全输血:安全输血原则:输血时应以输同型血为原则,否则红细胞会发生凝集反应;紧急时,任何人都可缓慢地输入少量的O型血(万能献血者),AB型血(万能受血者)的人还可缓慢地输入少量的A型血或B型血。成分输血:根据病人的需要,以“缺什么补什么”的原则,选择性地输入某一成分。如贫血患者应输入浓缩的红细胞悬液,大面积烧伤的患者应输入血浆。无
10、偿献血:健康成年人每次献血200300ml不影响健康。5、血管的结构特点和功能:动脉:管壁较厚,弹性最大,管腔较小,流速最快,一般分布较深;把血液从心脏运输到全身各处去的血管。静脉:管壁较薄,弹性较小,管腔较大,流速较慢,有些分布较深,有些较浅(手臂上的“青筋”),四肢静脉内有静脉瓣(可防止血液倒流);把血液从全身各处送回心脏的血管。毛细血管:管壁最薄(只由一层上皮细胞构成),管腔最小(只能让红细胞单行通过),流速最慢,分布最广;连通最小的动脉与静脉,便于血液与组织细胞进行物质交换。注:毛细血管数量最多,分布最广,遍布全身各处组织中,扩大了物质交换的面积;管壁非常薄,只由一层上皮细胞构成,管内
11、血流速度最慢,管腔内径最小,只允许红细胞单行通过,利于物质交换。6、心脏的结构和功能:(会识图)心脏主要由肌肉组织构成,能收缩和舒张,是推动血液循环的动力器官。心室的肌肉壁比心房的肌肉壁厚,左心室的壁比右心室的壁厚。(运输血液的距离远近不同)心脏四个腔及所连血管和所流血液的成分:(上房下室,房连静,室连动)右心房左心房 右心室左心室上、下腔静脉(静脉血) 肺静脉(动脉血) 肺动脉(静脉血) 主动脉(动脉血)瓣膜的类型和作用:瓣膜可控制血液向一个方向流动,防止血液倒流。心脏的心房和心室之间有房室瓣,保证血液由心房流向心室;心室与动脉之间有动脉瓣,保证血液由心室流向动脉。心脏内的血液方向是:静脉心
12、房心室动脉。血管内只有静脉内有静脉瓣,保证血液流回心房。7、血液循环的途径和意义:(会识图)8、体循环和肺循环的过程和意义:血液循环由体循环和肺循环构成,是一条完整的血液循环途径,在心脏处连通在一起。体循环:血液由心脏的左心室出发回到右心房。意义是给全身各处的组织细胞送去氧气和营养物质,而把细胞产生的二氧化碳等废物带走。肺循环:血液由心脏的右心室出发回到左心房。意义是血液得到氧气而排出了二氧化碳。第10章1、呼吸系统的组成及其功能:包括呼吸道和肺。(会识图)呼吸道:鼻咽喉气管支气管;功能:气体进出肺的通道,保证气体顺畅通过,对吸入的气体进行处理,使达到肺部的气体温暖、湿润、清洁,但处理能力是有
13、限的。肺:进行气体交换的场所。2、呼吸道的作用:有骨或软骨做支架,保证气体进出肺的通畅。鼻腔:黏膜中的毛细血管有温暖作用;鼻毛和黏液(鼻涕的形成)可阻挡和吸附灰尘,有清洁作用;黏液还有湿润作用。气管和支气管:腺细胞分泌的黏液有湿润作用;黏液中含有抵抗细菌和病毒的物质,纤毛的摆动可将黏液及其吸附的灰尘和细菌(痰的形成)等送到咽部,通过咳嗽吐痰排出体外,具有清洁作用。气体和食物的共同通道是咽,此处有会厌软骨进行调节。吞咽时,会厌软骨盖住喉的入口,避免食物进入气管,引起咳嗽。3、肺适于与血液进行气体交换的特点:肺泡的数量很多,增大了气体交换的面积;肺泡外包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维;肺泡壁和毛细血
14、管壁都很薄,由一层上皮细胞构成,有利于气体的交换。4、人体细胞获得氧气的过程:肺与外界的气体交换(肺通气):是通过胸廓有节律地扩大和缩小(即呼吸运动)实现的,每分钟大约16次。吸入的气体与呼出的气体相比,吸入的气体氧气含量多,呼出的气体二氧化碳含量多。吸气:肋间肌(肋骨向上、向外)、膈肌(膈顶下降)收缩胸廓扩张胸腔容积扩大肺扩张、肺内容积变大肺内气体压力小于外界气体压力气体进入肺呼气:肋间肌(肋骨向下、向内)、膈肌(膈顶上升)舒张胸廓缩小胸腔容积减小肺收缩、肺内容积变小肺内气体压力大于外界气体压力气体排出肺和血液间的气体交换(肺的换气):通过气体扩散作用实现(气体总是从浓度高的地方向浓度低的地
15、肺 氧气 血 方扩散)。泡 二氧化碳 液 静脉血变动脉血(肺循环)气体在血液中的运输:血液和组织细胞间的气体交换(组织换气):通过气体扩散作用实现毛细 二氧化碳 组织血管 氧气 细胞 动脉血变静脉血(体循环)7、能量来自细胞中有机物的氧化分解:人体的细胞能利用氧气将葡萄糖等有机物分解,产生二氧化碳和水,同时释放能量,为生命活动提供动力并维持体温的恒定。有机物的氧化分解主要在细胞的线粒体中进行。8、验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳: 原理(二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。)第11章1、泌尿系统的组成:(会识图)肾脏(形成尿液)输尿管(输送尿液)膀胱(储存尿液)尿道(排出尿液)肾脏分为皮质(
16、颜色深)、髓质(颜色浅)、肾盂2、肾单位的结构:肾单位是肾脏结构与功能的基本单位。肾小球:毛细血管球(两端都是小动脉)-滤过作用肾小囊:套在肾小球的外面,下接肾小管肾小管:细长而曲折,周围绕着大量的毛细血管-重吸收作用3、尿液的形成过程:原尿的形成:当血液流经肾小球时,除血细胞和大分子蛋白质以外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,经过肾小球的滤过作用,过滤到肾小囊腔中,形成原尿。与血浆相比,原尿中不含大分子蛋白质。尿液(终尿)的形成:当原尿流经肾小管时,全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被重新吸收回包绕在肾小管外的毛细血管中,重新回到血液里,剩下的水、无机盐、尿素等经肾小管流出
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