人教版化学九年级上册-1.1物质的变化与性质（课件）(4).pptx

1、两种处理方式一样吗？阅读教材尝试完成以下问题：1、实验1和实验2有什么共同特征,实验3和实验4有什么共同特征？2、什么是物理变化,什么是化学变化，判断依据是什么？3、物理变化和化学变化有着怎样的联系？4、什么是物理性质，什么是化学性质？5、物质的性质、物质的变化和物质的用途之间的是如何区别的？【实验实验1-11-1】操作：操作：1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的试管管口向上夹试管管口向上夹在在铁架台铁架台上。上。2.2.在试管底部用酒精灯加热到水沸腾。在试管底部用酒精灯加热到水沸腾。3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾水的沸腾观察实验现象，并尝试用语言

2、描述物质的变化的情况【实验实验1-21-2】操作：操作： 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又叫蓝矾) )放在放在研钵研钵内，用内，用研杵研杵把胆矾研碎。把胆矾研碎。胆矾的研碎胆矾的研碎实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生气泡，遇产生气泡，遇冷凝结成水珠冷凝结成水珠变为变为蓝色蓝色粉末粉末水水胆矾胆矾水的沸腾水的沸腾: 态态 态态 态态无无 状状 状状无无(状态改变状态改变)液液气气液液块块粉末粉末仔细观察、准确记录、深

3、入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：(形状改变形状改变) P7 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状、状态的改变形状、状态的改变没有没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化。没有没有其他（新）物质生成其他（新）物质生成举例：举例：操作：操作：1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。变成澄清的溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水，并胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应和氢氧化钠反

4、应【实验实验1-41-4】操作：操作：1.1.把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。2.2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞管的橡皮塞塞紧紧试管口，使弯管的另一端伸试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的入盛有澄清石灰水的烧杯烧杯里。里。石灰石与稀盐酸石灰石与稀盐酸的反应的反应实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4蓝色硫酸蓝色硫酸铜溶液铜溶液颗粒状石颗粒状石灰石灰石产生产生蓝色沉淀蓝色沉

5、淀蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀淀二氧化碳等二氧化碳等有有有有产生气泡，石产生气泡，石灰水变灰水变浑浊浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：2 2、化学变化：、化学变化：P7P7生成生成其它物质的变化叫化学变化。其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫化学变化又叫_（3 3）伴随现象）伴随现象常见现象：常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化：木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等：木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等（2）特征：）特征：（1 1）概念：）概念：有有其它（新）物质生成其它（新）

6、物质生成化学反应化学反应举例举例生成沉淀、放出气体、颜色改变、发光、放热、吸热生成沉淀、放出气体、颜色改变、发光、放热、吸热电灯通电发光是什么变化？电灯通电发光是什么变化？甲同学：甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：总结：判断物质变化类型的标准是：判断物质变化类型的标准是： 看看“是否生成新物质是否生成新物质” 比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化本质本质区别区别联系联系是否有新物质生成是否有新物质生成化学变化中化学变化中一定一定有物理变化，有物理变化，物理变化

7、中物理变化中不一定不一定有化学变化。有化学变化。分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发生发生拓展: 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗? 所有物质的燃烧，金属的锈蚀，所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。光、放热的现象是物理变化。不一定。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化

8、火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（ ）A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧

9、、木材燃烧 D（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光、灯泡发光 B、空气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、海水晒盐、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸C 5、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型

10、是该变化的类型是 , 你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。 化学变化化学变化CD6、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、思考：观察一瓶酒精，根据你的

11、观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色： 状态：气味： 密度：水溶性： 易 点燃时在空气中无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味0.8g/ml能与水互溶能与水互溶挥发挥发能燃烧能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？讨论：以上性质可以怎样分类？1.1.化学性质化学性质2.2.物理性质物理性质 物质在物质在化学变化化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。中表现出来的性质叫做化学性质。 物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做就表现出来的性质叫做物理性质。物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、沸点、密度、密度、溶解性、挥发性、导热性

12、、导电性、延展性溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。等。 如如: :物质的物质的可燃性、稳定性、毒性、可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原氧化性、还原性、腐蚀性、酸性、碱性性、腐蚀性、酸性、碱性等等例题例题. .下列对酒精部分性质的描述：下列对酒精部分性质的描述：无色透明的液体，有刺激性气味，能与水无色透明的液体，有刺激性气味，能与水以任意比率互溶，易挥发，具有可燃性，以任意比率互溶，易挥发，具有可燃性，能与活泼金属反应生成氢气能与活泼金属反应生成氢气 请用序号回答：属于物理性质的是请用序号回答：属于物理性质的是_，属于化学性质的是属于化学性质的是 _ _。 三三. .物质性质物质性质 用

13、途用途 （1 1）酒精具有可燃性可作）酒精具有可燃性可作_。 （2 2）铜能够导电可作）铜能够导电可作_。 （3 3）铁易传热可作）铁易传热可作_。 四四. .根据物质性质进行鉴别：根据物质性质进行鉴别： （1 1）铁丝和铜丝）铁丝和铜丝 根据根据_鉴别鉴别 （2 2）水和酒精）水和酒精 根据根据_鉴别鉴别 （3 3）O O2 2和和COCO2 2 根据根据_鉴别鉴别 颜色颜色气味或可燃性气味或可燃性是否支持燃烧是否支持燃烧燃料燃料电线、电缆电线、电缆炊具炊具【实验实验1-51-5】操作：操作：1.1.分别取一分别取一集气瓶集气瓶氧气和二氧化碳气体。氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细观察它们的颜

14、色、状态和气味。仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。1.1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。多地描述氧气和二氧化碳的性质。2.2.利用哪些方法可以区分它们？利用哪些方法可以区分它们？ ( (物质的区分要根据物质的不同性质物质的区分要根据物质的不同性质) )【实验1-5】 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 化学性质：都是无色无味的气体都是无色无味的气体氧气能支持燃烧氧

15、气能支持燃烧二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。三、性质和变化的区别三、性质和变化的区别 1 1、性质是性质是物质本身固有的属性物质本身固有的属性；变化是一个；变化是一个过程过程，是性质的具体体现。即性质决定变化，变化，是性质的具体体现。即性质决定变化，变化体现性质。体现性质。 2 2、叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能能”、“难难”、“易易”、“会会”、“可可”等表示能力或属性的用语。等表示能力或属性的用语。 叙述物质的叙述物质的变化变化往往用往往用“已经已经”、“了了”、等、等过去时或过去时或“在在”等现在时等表示时态的用语等现在时等表示时态的用语。

16、例：例： 性质性质 变化变化 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油在燃烧 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了2.2.下列有关物质的变化为化学变化的是下列有关物质的变化为化学变化的是( )( ) 酒精挥发酒精挥发 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐烂食物腐烂 铁矿石炼铁铁矿石炼铁 汽车胎爆炸汽车胎爆炸 电灯发光电灯发光 （A)A) （B)B) （C)C) （D)D)A A电熨斗通电产生的能量电熨斗通电产生的能量 B B电灯通电发出的光电灯通电发出的光C C水电站利用水力产生的电水电站利用水力产生的电 D D液化石油气燃烧液化石油气燃烧 放出的能量放出的能量1.人类生活需要能量，下列能量主要由化

17、学人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是变化产生的是( )3.3.下列方法可以用来鉴别下列方法可以用来鉴别O O2 2和和COCO2 2的是（的是（ ） A A闻气味闻气味 B B看颜色看颜色 C C澄清石灰水澄清石灰水 D D燃着的木条燃着的木条D DB BC C D D 4、下列描述哪些是物理变化（下列描述哪些是物理变化（ ）哪些是化学变化（哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）哪些是化学性质（） A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在

18、空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。E EC CBDBDA A 5、阅读并回答问题：、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？指出金属钠有哪些性质？物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：色态色态 硬度硬度密度密度 熔点熔点银白色固体银白色固体软软比水小比水小低低与水反应产生一种可燃性气体与水反应产生一种可燃性气体