经典热力学与统计物理学的建立重点课件.ppt
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1、第第 四四 章章 经典热力学与统计物理学的建立经典热力学与统计物理学的建立热学现象初期研究的背景热学现象初期研究的背景n 18世纪,由于资本主义在欧洲不断巩固和扩大,迎来了第一次产业革命。纺织、冶金、采矿、化工部门陆续实现了机械化,生产的机械化提出了对动力机械的需要,导致了蒸汽机的发明和使用,于是,如何提高蒸汽机的效率问题,促使了对热的本质和热与机械运动相互联系与转换规律的研究。瓦特发明的蒸汽机瓦特瓦特1. 1.热质说,即认为热是一种看不见无重量的物质。热质说,即认为热是一种看不见无重量的物质。 英国化学家布莱克(Joseph Black,17281799)等人提出了热质(素)说。这种学说认为
2、:热是一种流体,它可以渗透到物体中去并在热交换中从一个物体流向另一个物体;加热就是给一定物体增加热质,而冷却则是从该物体放出热质;尽管在热交换前后,热质在不同物体中的含量有所改变,但它们的总量是守恒的。热本质的认识热本质的认识 2. 热的唯动说:认为热是运动的表现 弗兰西斯培根率先提出:热是向外扩张而又受了限制的一种运动,热的精英和本质就是运动,并不是别的。 波义耳认为钉子敲打之后变热,是运动受阻而变热的证明。 笛卡尔认为热是物质粒子的一种旋转运动。 胡克用显微镜观察火花,认为热是物体各个部分非常活跃和极其猛烈的运动。 罗蒙诺索夫提出热是物质本身微粒的运动的理论。 热本质的认识热本质的认识3.
3、“热质说”的否定伦福德像伦福德像1.热学现象的初期研究热学现象的初期研究 1798年伦福德(Count Rumford,英国)由钻头加工炮筒时产生热的现象,得出热是物质的一种运动形式。热之唯动说:伦福德伯爵n 本杰明汤普森(17531814年)生于美国的马萨诸塞州的北沃本恩其人从小没受过什么教育,13岁时在一家小店当学徒,因自制焰火而发生爆炸,本人险些丧命。独立战争爆发时,他站在英国王室一边,反对美国独立。战争以美国人民的胜利告终,汤普森只好背井离乡,随英军来到英国。在英国没呆多久,汤普森就感到没劲,于1783年去了德国,在巴伐利亚选帝侯手下任要职。1790年,这位选帝侯准备封他为伯爵,请他自
4、己定封号,汤普森选择了他妻子的出生地美国新罕布什尔州的伦福德作为封号,从此人们就叫他伦福德伯爵。 n 1798年,伦福德在慕尼黑一家兵工厂监督大炮镗孔工作。他在一个偶然的机会发现,被加工的黄铜炮身在短时间内得到了相当多的热量,而被刀具刮削下来的金属屑的温度更高,超过了水的沸点。 n 摩擦生热的实验促使他得出了热是一种运动的结论。他在伦敦哲学学报上发表文章说:“热不可能是一种物质的实体,它只可能是运动。” 戴维(Humphrey DavyHumphrey Davy,1778-18291778-1829,英国化学家),英国化学家)n 伦福德的看法引起了正在新创办的皇家学院任教的戴维(1778182
5、9年)的兴趣,这位未来的大化学家当时只有21岁。他精心设计了一个更有说服力的实验以证实伦福德的观点:在一个绝热装置里,让两块冰相互摩擦,结果两块冰都融化了。虽然有些科学史家认为戴维的实验是不成功的,冰实际上是因为装置漏热才融化的,但当时人们确实认可了他的实验,并认为该实验是对伦福德实验的进一步深化。戴维戴维 1799年,戴维作了在真空容器中两块冰摩擦而融化的实验。按热质说观点,热量来自摩擦挤出的潜热而使系统的比热变小,但实际上水的比热比冰的还要大。 伦福德和戴维的实验给热质说以致命打击,为热的唯动说提出了重要的实验证据。戴戴 维维n 保守地说,伦福德和戴维的实验只是指出了热质说的困难,但并没有
6、证明热质是不存在的。况且,他们也没有提出一套新的建设性的学说来取代热质说,去解释那些热质说可以很好解释的热现象。因此,热质说还延续了相当的一段时间。光和热的类比使人们相信,不仅光是一种物质微粒,热也是一种物质。光的波动说的确立,有助于热质说的消亡,而能量守恒定律则使热之唯动说真正取代热质说。4.热的唯动说的确立 丹尼尔伯努利的流体动力学把热归结为分子的相互排斥。他利用数学推理,成功地推导了波义耳和马略特定律。n 焦耳确立了热功当量,以及能量守恒与转化定律的提出,才牢固地确立了热的唯动说。热力学第一定律的建立产生的背景热能和机械能的转化 1)伦福德和戴维的实验证明机械能向热能的转化。 2)蒸汽机
7、的发明和改进热能向机械能的转化。热和电的转化 1)德国物理学家塞贝克(Thomas Johann Seebeck)于1821年实现了热向电的转化。 2)电转化为热:1834年,法国的帕尔帖(Peltier)发现当有电流通过时,结点处发生温度变化。1840年和1842年,焦耳和楞次分别发现了电流转化为热的定律。 产生的背景 电和磁的转化:1)1820年奥斯特关于电流的磁效应的发现。2)1831年法拉第关于电磁感应现象的发现完成了电和磁间的相互转化。 电和化学能的转化:1800年伏打制成“伏打电堆”及利用伏打电流进行电解,从而完成了化学运动和电运动的相互转化运动。 化学反应和热:1840年彼得堡科
8、学院的黑斯(G.H.Hess)提出关于化学反应中释放热量的定律:在一组物质转变为另一组物质的过程中,不管反应是通过那些步骤完成的,释放的总热量是恒定的。卡诺像卡诺像能量转化与守恒思想的萌发 1830 1830年,法国萨迪年,法国萨迪卡诺:卡诺:“准确地说,它既不会创生也准确地说,它既不会创生也不会消灭,实际上,它只改变不会消灭,实际上,它只改变了它的形式。了它的形式。” ” 不幸卡诺于不幸卡诺于18321832年去世,享年年去世,享年3636岁。岁。 卡诺的这一思想,在卡诺的这一思想,在18781878年才年才由其弟弟整理发表,但热力学由其弟弟整理发表,但热力学第一定律已建立第一定律已建立27
9、27年。年。确立能量转化与守恒定律的三位科学家确立能量转化与守恒定律的三位科学家 最终完成能量守恒和转换的精确形式,是三个并非搞物理研究并干着不同工作的人,他们是德国26岁的青年医生迈尔(1814-1878),英国曼彻斯特一个啤酒厂的厂主,22岁的焦耳(1818-1889)和26岁的德国军医亥姆霍兹(1821-1894)。1.德国的迈尔 罗伯特迈尔(Robert Mayer,1814-1878)迈尔,1814出生于德国海尔布隆一个药剂师家庭,1832年进入蒂宾根大学医学系学习,1838年完成医学博士学位论文答辩,获医师执照而开始行医。迈尔像确立能量转化与守恒定律的三位科学家1840年-1841
10、年担任开往东印度的荷兰轮船的随船医生。在一次驶往印度尼西亚的航行中,给生病的船员做手术时,发现血的颜色比温带地区的新鲜红亮,这引起了迈尔的沉思。他认为,食物中含有的化学能,可转化为热能,在热带情况下,机体中燃烧过程减慢,因而留下了较多的氧。迈尔的结论是:“因此力(能量)是不灭的,而是可转化的,不可称量的客体”。n1842年撰文论无机界的力,被一向注意各种力之间关系的李比希发表于他主编的化学和药学年刊上。n在这篇文章中,迈尔从“无中生有,有中生无”和“原因等于结果”等哲学观点出发,表达了物理、化学过程中的力(能量)的守恒思想。考察了用“下落力”转化为运动来论证力的转化和守恒。n在这篇文章的末尾,
11、提出了建立不同的力之间数值上的当量关系的必要性。“例如我们应确定,为把与该物体重量相等的水从0加热到1,应该把这个重物生起多高”。 1845年自费出版了论有机运动以及它们与新陈代谢的关系。文中写道:“力的转化与守恒定律是支配宇宙的普遍规律。” 并具体考察了5种不同形式的力:运动的力(即动能)、下落力(即重力势能)。热力、磁和电、化学力。并列举了这些“力”之间相互转化的25种形式。 迈尔是将热学观点用于有机世界研究的第一人。 恩格斯对迈尔的工作给予很高的评价。 焦耳(1818-1889)是英国著名的实验物理学家,家境富裕。16岁在名家道尔顿处学习,使他对科学浓厚兴趣。 1840年发现:“产生的热
12、量与导体电阻和电流平方成正比”并发表于论伏打电所产生的热论文中,这就是著名的焦耳楞次定律。 1843年进行了感应电流产生的热效应和电解时热效应的实验,写了两篇关键性论文论磁电的热效应和热的机械值和论水电解时产生的热,明确指出:“自然界的能是不能消灭的,哪里消耗了机械能,总能得到相应的热,热只是能的一种形式。” 2. 2.焦耳焦耳(James Prescott Joule,1818-1889)(James Prescott Joule,1818-1889)焦耳像焦耳像为了测定机械功和热之间的转换关系,焦耳设计了“热功当量实验仪”,焦耳在磁电机线圈的转轴上绕两条线,跨过两个定滑轮后挂上几磅重的砝码
13、,由砝码的重量和下落的距离计算出所做的功。测得热功当量为428.9千克力米/千卡。 焦耳测定热功当量的工作一直进行到1878年,先后采用不同的方法做了400多次实验。以精确的数据为能量守恒原理提供了无可置疑的实验证明。1850年焦耳当选为英国皇家学会会员。 1878年发表热功当量的新测定,最后得到的数值为423.85千克米/千卡。焦尔测量热功当量的一种实验装置 -浆叶实验 1821年8月31日生于德国波茨坦,1838年考入柏林雷德里克威廉皇家医学院,1842年毕业后担任了军医,并开始进行物理学研究。1847年,在不了解迈尔等人工作的情况下,提出了能量守恒和转化定律。1871年起,在柏林大学任物
14、理学教授,1888年任夏洛腾堡物理技术研究所所长。3.海尔曼亥姆霍兹(Hermann Helmholtz , 1821-1894) )亥姆霍兹像亥姆霍兹像 亥姆霍兹认为,大自然是统一的,自然力(即能量)是守恒的。1847年,发表著名论文论力的守恒,阐述了有心力作用下机械能守恒原理:“在质点之间的吸引力和排斥力作用下质点的所有运动中,如果吸引力和排斥力的强度只与距离有关,那么张力在量上的损失始终等于活力的增加,反之张力的增量始终等于活力的损失。因而,所有活力和张力之和始终是一个常数。这条具有最普遍形式的定律,可称为力的守恒原理。”这里活力是动能,张力是势能。 优先权之争 综上所述,迈尔、焦耳、亥
15、姆霍兹均对能量转化和守恒定律的建立做出了不可磨灭的贡献。事实上,从论文发表的时间上讲,迈尔占先,从提供确凿的实验证据上讲,焦耳占先,从全面而精确地阐明这一原理上讲,亥姆霍兹占先。因此,他们共同确立了这个19世纪的重要发现。 但是关于这一原理的表述并不完善,恩格斯指出,运动的不灭性不能仅仅从数量上去把握,还应从质的转化上去理解。于是恩格斯将这一原理称之为“能量转化和守恒定律”。永动机的研究 永动机的研究是导致能量守恒原理建立的另一个重要线索。 早期最著名的一个永动机设计方案,是十三世纪的法国人亨内考(Villard de Honnecourt)设计的。如下图(左)所示。 后来列奥多也设计了一台类
16、似的装置,如下图(右)。 第一种表述为:自然界一切物质都具有能量,能量有各种不同的形式,能够从一种形式转化为另一种形式,从一个物体传递给另一个物体,在转化和传递中能量的数量不变。 能量守恒和转化定律是自然界基本规律,恩格斯曾将它和进化论、细胞学说并列为19世纪的三大发现。 第二种表述为:第一种永动机是不可能造成的。 数学表达式为:U2-U1=Q+A U内能,状态函数热力学第一定律的表述热力学第二定律的建立 热力学第一定律确定了一个封闭系统的能量是一定的,确定了各种形式能量之间转化的当量关系。但它对能量转化过程所进行的方向和限度并未给出规定和判断。比如热不会自动地由低温传向高温,过程具有方向性。
17、这就导致了热力学第二定律的出台。德国的克劳修斯、英国的威廉汤姆逊(即开尔文)和奥地利的玻尔兹曼等科学家为此做了重要贡献。1917年,德国能斯特进一步提出“绝对零度是不可能达到的”热力学第三定律。卡诺(Sadi Carnot,1796-1832)的热机理论 1824年,卡诺出版了关于火的动力思考,总结了他早期的研究成果。他给自己提出的实际任务是:阐明热机工作的原理,找出热机不完善的原因,以提高热机的效率。 萨迪卡诺,法国工程师,1812年进入巴黎多科工艺学院学习,1814年又进入工兵学校学习军事,1816年成为军事工程师,1828年退役,之后专心研究热机理论。1832年8月24日因霍乱病逝。热力
18、学的建立:卡诺法国工程师 (1796-1832年) n 在这本书中,卡诺提出了他的理想热机理论,奠定了热力学的理论基础。当时生产技术提出的比较紧迫的问题是如何提高蒸汽机的热效率,因为当时所有的热机效率都非常低,大量的热能被白白浪费掉,卡诺想从理论上知道究竟热机能有多大的效率。他构造了一台理想热机,即由一个高温热源和低温热源组成,以理想循环工作的热机。他认为,所有的热机之所以能做功就因为热由高温流向了低温热源。他证明了,理想热机的热效率将是所有热机中热效率最高的。他还证明了,理想热机的热效率与高低温热源之差成正比,而与循环过程之中的温度变化无关。 卡诺的理想热机 理想热机的效率仅取决于加热器和冷
19、凝器的温度,与工作物质无关,其工作过程由两个等温过程(当工作物质与两个热源接触时)和两个绝热过程(当工作物质和两个热源脱离时)组成一个循环。且它的一切过程可以逆方向进行,称为可逆卡诺热机。并且由此得出:任何实际热机的效率都不可能大于在同样两热源之间工作的卡诺热机的效率。 n 卡诺的结论虽然都是正确的,但他借以论证的思想基础却是热质说。他认为,热机在两个热源之间做功,就相当于水由高处落下做功一样。“我们可以恰当地把热的动力与一个瀑布的动力相比。瀑布的动力依赖于它的高度和水量;热的动力依赖于所用的热质的量和我们可以称之为热质的下落高度,即交换热质的物体之间的温差。”由于信奉热质守恒原理,卡诺相信热
20、机工作过程中热量并没有损失,这当然是错误的。n 卡诺后来意识到将热机与水车类比是不确切的。从1830年起,卡诺实际上已经抛弃了热质说而转向热之唯动说,并且得出了能量守恒原理。他在笔记中写道:“热不是别的东西,而是动力(能量),或者可以说是改变了形态的运动,它是一种运动。动力是自然界的一个不变量。准确地说,它既不能产生,也不能消灭。实际上它只改变它的形式,也就是说,它有时引起一种运动,有时则引起另一种运动,但决不消灭。”他还在手稿中计算了热功当量。但是由于突然染上霍乱,卡诺于1832年去世,其手稿和笔记直到1878年才由他的弟弟发现并发表。 热力学第二定律的提出: 19世纪中叶,开尔文(即威廉汤
21、姆逊)提出,根据能量的转化和守恒定律,对于热机应有Q1=Q2+A,所以热机的效率为:=A/Q1=(Q1-Q2)/Q1=1-Q2/Q1 。 从此式可看出,Q2越小,热机效率越高。当Q2=0时=1,但大量事实说明热机不可能只从单一热源吸取热量完全变为功,而不可避免地将一部分热量传给低温热源。 1851年,开尔文在总结这些及其它一些实验经验的基础上提出了热力学第二定律的开尔文表述:不可能从单一热源吸取热量,使之完全变为有用的功而不产生其他影响。 热力学第二定律的第二种开尔文表述为:第二种永动机是不可能造成的。 克劳修斯的贡献 克劳修斯同样发现了卡诺的失误,因为热机从高温热源得到的热量Q1不等于热机传
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