IE教材-运筹学与供应链管理课件.ppt
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1、现代制造与管理学科知识范畴现代制造与管理学科知识范畴 20世纪90年代以来,以微电子技术、计算机技术、网络技术以及软件工程技术为代表的现代信息技术迅猛发展,不断地掀起新技术革命的浪潮,极大地促进了生产力的提高和社会经济组织模式的更新。为了迎接世界经济全球化、网络化、信息化的挑战,在新的世界竞争格局中顺利推进我国现代化进程,使企业适应WTO的竞争环境,产生了许多新兴学科以推动企业适应环境并快速发展。企业产品全生命周期企业产品全生命周期信息技术信息技术现代管理技术现代管理技术制造技术制造技术信息集成信息集成过程优化过程优化资源优化资源优化物物流流信信息息流流价值流价值流人人/组织组织技技术术经营经
2、营管理管理T(时间)时间)Q(质量)质量)C(成本)成本)S(服务)服务)E(环境)环境)应变能力应变能力竞争能力竞争能力制造企业三流运动网络化制造系统网络化制造系统ExtranetInternetDNPS网络化制造支撑系统网络化制造支撑系统基于Internet的协同设计顾客 A顾客 B互联互换半互操作互操作零件库零部件或产品WAN表示层应用应用Internet应用连接应用连接产品和制造信息资源库面向个别企业的解决方案ICNIndustrial Cooperation NetworksAgile Design and Manufacture Engineering Based on Netwo
3、rk面向整个行业的解决方案产品和制造信息资源库产品和制造信息资源库 标准软件产品标准软件产品SCM敏捷设计敏捷设计敏捷制造敏捷制造www.deutz.deTU Darmstadt现代学科知识体系-基于制造信息化模型制造企业信息支撑平台现代设计制造先进制造系统现代管理技术管理信息系统企业资源计划产品数据管理现代集成制造供应链管理客户关系管理决策支持系统全面质量管理业务流程重组项目管理电子商务办公自动化知识管理CAD/CAMCAPPCAMRP/GT/CEAI/ES准时制生产精良生产敏捷制造柔性制造服务器技术网络支撑技术数据仓库技术中间件技术防火墙技术如何掌握如何掌握运筹与供应链管理运筹与供应链管理
4、知识知识 思考原则(善于联想) 实践原则(联系工作) 知识原则(学以致用)运筹与供应链管理的知识体系策略性采购订单处理供应商管理核心制造企业供应链运输管理供应商评估方法客户服务供应链物流管理供应链存储管理供应链信息支撑技术供应链绩效分析与评价 在全球化市场竞争日益激烈的环境下,如何满足客在全球化市场竞争日益激烈的环境下,如何满足客户的要求、提高市场占有率、降低成本以获得良好的户的要求、提高市场占有率、降低成本以获得良好的经营利润是摆在企业面前的重要难题。供应链的概念经营利润是摆在企业面前的重要难题。供应链的概念在在1970年代提出,受经济及用户需求等的不确定性的年代提出,受经济及用户需求等的不
5、确定性的增加,技术迅速发展等因素的影响,供应链管理提出增加,技术迅速发展等因素的影响,供应链管理提出的时间虽不长,但已引起人们的广泛关注,尤其受到的时间虽不长,但已引起人们的广泛关注,尤其受到那些致力于完善精益生产、那些致力于完善精益生产、TQM(全面质量管理全面质量管理)、JIT等管理思想的企业和研究机构的青睐。而互联网的出等管理思想的企业和研究机构的青睐。而互联网的出现,使得把客户接入系统的成本变得非常低廉,实时现,使得把客户接入系统的成本变得非常低廉,实时的信息可以在供应商、经销商和客户之间自由流动,的信息可以在供应商、经销商和客户之间自由流动,他们之间的边界也进一步消融,从而为实现供应
6、链管他们之间的边界也进一步消融,从而为实现供应链管理提供了机会。理提供了机会。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 供应链管理的思想为企业实现内部资源供应链管理的思想为企业实现内部资源与外部资源的有效控制、优化调配提供了理论与外部资源的有效控制、优化调配提供了理论依据,为企业能集中精力关注供应链上所有活依据,为企业能集中精力关注供应链上所有活动并做出正确决策提供了有效方法,为满足全动并做出正确决策提供了有效方法,为满足全球业务拓展的需要提供有力的支持。国际上一球业务拓展的需要提供有力的支持。国际上一些著名的企业如惠普公司、些著名的企业如惠普公司、IBM公司、公司、DELL
7、计算机公司等在供应链实践中取得了巨大的成计算机公司等在供应链实践中取得了巨大的成绩,使人更加坚信供应链是企业适应全球竞争绩,使人更加坚信供应链是企业适应全球竞争的一种有效途径,因而吸引了许多学者和企业的一种有效途径,因而吸引了许多学者和企业界人士研究和实践供应链管理。界人士研究和实践供应链管理。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 一、供应链的定义一、供应链的定义 一般认为,供应链的概念是先从制一般认为,供应链的概念是先从制造业发展出来的。早期的观点认为供应造业发展出来的。早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部
8、过程,它是链是制造企业中的一个内部过程,它是指将采购的原材料和收到的零部件,通指将采购的原材料和收到的零部件,通过生产转换和销售等活动传递到用户的过生产转换和销售等活动传递到用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作,注重企业的自身利益目业的内部操作,注重企业的自身利益目标。标。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 一、供应链的定义一、供应链的定义 后来供应链的概念注意了与其他企业的后来供应链的概念注意了与其他企业的联系,注意了供应链的外部环境,偏向于定联系,注意了供应链的外部环境,偏向于定义它是一个通过链中不同企业的制造、组装
9、、义它是一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品到最分销、零售等过程将原材料转换成产品到最终用户的转换过程,它是更大范围、更为系终用户的转换过程,它是更大范围、更为系统的概念。例如,美国的统的概念。例如,美国的StevensStevens认为:认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点始于供应的源点,结束于消费的终点”。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 一、供应链的定义一、供应链的定义 最近,供应
10、链的概念更加注重围绕核心企最近,供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系。如核心企业与供应商、供应商业的网链关系。如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系,与用户、用的供应商乃至与一切前向的关系,与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时的供应链的户的用户及一切后向的关系。此时的供应链的概念形成为一个网链的概念,像丰田、耐克、概念形成为一个网链的概念,像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果公司的供应链管理都从网尼桑、麦当劳和苹果公司的供应链管理都从网链的角度来实施。这些概念同时强调供应链的链的角度来实施。这些概念同时强调供应链的战略伙伴关系问题,通过建立战略伙伴关系,战略伙伴关系问题,
11、通过建立战略伙伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 一、供应链的定义一、供应链的定义 所谓供应链,是指围绕核心企业,通所谓供应链,是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,将产过对信息流、物流、资金流的控制,将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、生品生产和流通中涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者连产商、分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网链结构模式。在这个网络成一体的功能网链结构模式。在这个网络中,每个贸易伙伴既是其客户的供应商,中,每个贸易
12、伙伴既是其客户的供应商,又是其供应商的客户。他们既向其上游的又是其供应商的客户。他们既向其上游的贸易伙伴订购产品,又向其下游的贸易伙贸易伙伴订购产品,又向其下游的贸易伙伴供应产品。伴供应产品。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 2 2、供应链的历史演变、供应链的历史演变 供应链从二十世纪六七十年代开始逐渐供应链从二十世纪六七十年代开始逐渐受到广泛关注,到现在已经有了很大的发受到广泛关注,到现在已经有了很大的发展,按涵盖的范围可分为四个层次:展,按涵盖的范围可分为四个层次:内部供应链内部供应链 供应管理供应管理 链式结构双向供应链链式结构双向供应链 网状结构供应链网状结构
13、供应链 第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述2 2、供应链的历史演变、供应链的历史演变 (1 1)链式结构)链式结构( (双向双向) )供应链供应链 供应链应该是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程”,这是更大范围、更为系统的概念。 供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商信息流信息流物料流物料流第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述2 2、供应链的历史演变、供应链的历史演变 (2 2)网状结构供应链)网状结构供应链 供应链管理更加注重围绕核心企业的网链关系,如核心企业与供应商、供应商的
14、供应商乃至与一切上游的关系,与客户、客户的客户及一切下游的关系。此时形成了一个网链的概念。核心核心企业企业供应商供应商供应商的供应商供应商的供应商客户客户客户的客户客户的客户信息流信息流物料流或/ 和服务流物料流或/ 和服务流资金流资金流第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述2 2、供应链的历史演变、供应链的历史演变 (3 3)网络虚拟式供应链)网络虚拟式供应链 虚拟供应链(Virtual Supply Chain, VSC)可被看作是:合作伙伴基于专门的信息服务中心提供的技术支持和服务而组建的动态供应链。供应商供应商供应商分销商分销商零售商零售商零售商制造商制造商信息服务
15、中心第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述3 3、供应链的结构、供应链的结构供应链供应链( (网状结构网状结构) )的结构图的结构图供供应应源源需需求求源源供应商供应商供应商的供应商供应商的供应商客户客户客户的客户客户的客户核核心心企企业业信息流信息流物料流物料流资金流资金流供应供应制造制造装配装配分销分销零售零售使用使用工作流工作流设计设计第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 供应链供应链( (网状结构网状结构) )根据核心企业的职能主要有根据核心企业的职能主要有两种情况:两种情况: (1 1)以产品制造企业为核心企业)以产品制造企业为核心企业 例如
16、:例如:Hewlett Packard (Hewlett Packard (惠普惠普) )。这种供应链往往。这种供应链往往围绕核心企业的一类或几类产品的生命周期来运作。围绕核心企业的一类或几类产品的生命周期来运作。通过核心企业的情报机构、分销商和零售商获取市通过核心企业的情报机构、分销商和零售商获取市场和客户需求信息,这些需求通过网络快速传递和场和客户需求信息,这些需求通过网络快速传递和汇总到核心企业。核心企业根据市场和客户需求、汇总到核心企业。核心企业根据市场和客户需求、合作伙伴的能力和技术专长制定和分配设计、供应、合作伙伴的能力和技术专长制定和分配设计、供应、制造、递送和服务任务。这种供应
17、链联盟的企业形制造、递送和服务任务。这种供应链联盟的企业形象和品牌宣传主要以核心企业及其产品品牌为主。象和品牌宣传主要以核心企业及其产品品牌为主。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 (2 2)以大型零售企业为核心企业)以大型零售企业为核心企业 例如:例如:Wal-Mart (Wal-Mart (沃尔玛沃尔玛) )这种供应链联盟经这种供应链联盟经营的产品品种较多,但核心企业一般不生产产品。营的产品品种较多,但核心企业一般不生产产品。核心企业利用其分销中心和连锁店收集各种产品核心企业利用其分销中心和连锁店收集各种产品的市场和客户需求信息,由核心企业的信息服务的市场和客户需求
18、信息,由核心企业的信息服务中心汇总和分析后传递给相关的产品制造企业,中心汇总和分析后传递给相关的产品制造企业,同时核心企业根据这些市场分析结果制定销售和同时核心企业根据这些市场分析结果制定销售和补货计划。这种供应链联盟的企业形象和品牌宣补货计划。这种供应链联盟的企业形象和品牌宣传以核心企业品牌和信誉为主,以制造商的产品传以核心企业品牌和信誉为主,以制造商的产品品牌为辅。品牌为辅。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 二、供应链管理的概念及内容二、供应链管理的概念及内容 供应链管理是一种集成的管理思想和方法,是供应链管理是一种集成的管理思想和方法,是对供应链中的物流、信息流
19、、资金流、增值流、业对供应链中的物流、信息流、资金流、增值流、业务流以及贸易伙伴关系等进行的计划、组织、协调务流以及贸易伙伴关系等进行的计划、组织、协调和控制一体化管理过程。供应链管理覆盖了从供应和控制一体化管理过程。供应链管理覆盖了从供应商的供应商到客户的客户的全部过程,主要涉及四商的供应商到客户的客户的全部过程,主要涉及四个主要领域:个主要领域:供应、生产计划、物流、需求供应、生产计划、物流、需求。供应。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以种技术为支持,尤其以InternetInternetIntranetIntr
20、anet为依托,为依托,围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本,并且寻求两者之间的平衡。的交易成本,并且寻求两者之间的平衡。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 1 1、供应链管理供应链管理(Supply Chain Management)(Supply Chain Management)的概念的概念 供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流
21、的计划和控制等职能。中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。 ( (注:注:马士华等著马士华等著. . 供应供应链链管理管理. . 机械工业出版社机械工业出版社, 2000, 2000) ) APICS APICS:供应链管理是满足最终用户需求的供应链过程的:供应链管理是满足最终用户需求的供应链过程的设计、维护和运作。设计、维护和运作。 (Note:James B Ayers.Handbook of Supply Chain (Note:James B Ayers.Handbook of Supply Chain ManagementManagement,APICS,2000) APIC
22、S,2000) 供应链管理是用于有效集成供应商、制造商、分销商和零供应链管理是用于有效集成供应商、制造商、分销商和零售商等的一系列方法,其目的是使商品以正确的数量、在正售商等的一系列方法,其目的是使商品以正确的数量、在正确的地点和正确时间生产和分销,从而以最小的系统范围成确的地点和正确时间生产和分销,从而以最小的系统范围成本满足服务层需求。本满足服务层需求。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 2 2、供应链管理的内涵、供应链管理的内涵 1 1供应链管理应考虑对成本产生影响和制造符合客供应链管理应考虑对成本产生影响
23、和制造符合客户需求的产品的每一个设施,即从供应商、制造设施、户需求的产品的每一个设施,即从供应商、制造设施、仓储和分销中心到零售商店,包括供应商的供应商和仓储和分销中心到零售商店,包括供应商的供应商和客户的客户。客户的客户。 2 2供应链管理的目标是整个系统的高效率和高成本供应链管理的目标是整个系统的高效率和高成本效益;包括原材料、在制品和最终产品从运输、分效益;包括原材料、在制品和最终产品从运输、分销到库存的整个系统范围的成本最小化。因此供应链销到库存的整个系统范围的成本最小化。因此供应链管理应采用系统的方法。管理应采用系统的方法。 3 3供应链管理围绕供应商、制造商、分销商和零售供应链管理
24、围绕供应商、制造商、分销商和零售商等的有效集成,它包含公司许多层次的活动,从战商等的有效集成,它包含公司许多层次的活动,从战略层、战术层到运作层。略层、战术层到运作层。第一章第一章 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述 3 3、供应链一体化、供应链一体化 供应链一体化的目的在于协调传统的各职能领域,而传统的职能部门一般都倾向于保持自己的职能优势,这样的组织结构阻碍了供应链一体化的发展与成功。因此,供应链管理一体化的关键就在于:要完成一个转变,即从管理个别职能到把不同的活动整合成供应链关键业务过程的转变。 1 1客户关系管理。客户关系管理。顾客是供应链管理的核心和基本出发点。供应链管顾客
25、是供应链管理的核心和基本出发点。供应链管理的第一步就是识别对企业的经营使命至关重要的那几个关键顾客,并与理的第一步就是识别对企业的经营使命至关重要的那几个关键顾客,并与它们发展合作关系。它们发展合作关系。 2 2客户服务管理客户服务管理。一方面服务是获取客户信息的惟一来源,另一方面。一方面服务是获取客户信息的惟一来源,另一方面服务为顾客提供实时、在线的产品和价格信息,以支持客户对交货期和货服务为顾客提供实时、在线的产品和价格信息,以支持客户对交货期和货物状态的查询。物状态的查询。 3 3需求管理需求管理。一个好的需求管理系统利用。一个好的需求管理系统利用POSPOS系统和关键系统和关键 客户数
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