第五章现场管理课件.ppt
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1、第五章第五章 现场管理现场管理一、基本概念一、基本概念 1.1.定义定义“现场”指的是“实地” 实际发生行动的场地。能满足顾客要求的活动场所。举例:能满足顾客要求的活动场所。举例:宾馆的大厅 饭店的餐厅 银行的柜台 各种办公室习惯称呼: 车间、工场或生产第一线。第五章第五章 现场管理现场管理现场管理: 运用科学的管理制度、标准、方法和手段, 对现场的各种生产要素 进行合理地、有效地计划、组织、协调、控制, 使它们处于良好的结合状态,以达到优质、低耗、高效、均衡、安全、文明生产的目的。第五章第五章 现场管理现场管理本质: 生产/服务系统管理 综合性管理第五章第五章 现场管理现场管理2.2.主要特
2、点主要特点 (1)综合性 生产要素的结合点, 各项专业管理的落脚点。 (2)基础性 属于作业性质的基层管理。 (3)动态性 投入与产出的转换过程 (4)直观性 开放性的系统 “百闻不如一见” (5)全员性 核心是人。第五章第五章 现场管理现场管理德国某小镇,原来只有一家洗车店德国某小镇,原来只有一家洗车店现在附近增加到现在附近增加到3家家广告:广告:凡来本店洗车者凡来本店洗车者均可免费获得手套一副、打火机一个!均可免费获得手套一副、打火机一个!对手:生意非常好,车水马龙对手:生意非常好,车水马龙无特殊之处:干净?快?服务?无特殊之处:干净?快?服务?三合板画:三合板画:洗车前:洗车前:“宝马宝
3、马”挂满灰尘,车内一片狼籍,司机捂着肚子喊疼挂满灰尘,车内一片狼籍,司机捂着肚子喊疼洗车后:洗车后:内外干净。虽然车内已经有人,但路边还有人招手打的内外干净。虽然车内已经有人,但路边还有人招手打的破窗效应 “现场”在组织结构中的位置?第五章第五章 现场管理现场管理现场现场现场现场指挥指挥支援支援破窗理论破窗理论心理学公式心理学公式心理学家勒温的著名公式:B=f(PE)一个人的行为(Behavior)是其人格或个性(Personality)与其当时所处情景或环境(Environment)的函数。候选者面试时的表现是由他们自身的素质和当时面对的情景共同决定的。如果考官能够恰当地选择情景并保证情景对
4、不同候选者的一致性,那么,不仅可以诱发候选者的相应行为,而且能够说明候选者行为的不同是由其素质不同所致。 3.3.基本内容基本内容: 人、机、料、物、法、环、资、能、信 生产组织、技术工艺、质量、设备、物资、劳动、安全、环境、成本第五章第五章 现场管理现场管理4.4.基本原理基本原理“改善” 持续不断地改进以持续不断地改进工作方法和人员效率的企业经营理念。第五章第五章 现场管理现场管理改善的两项主要功能:“维持”:保持现有技术、管理及作业标准, 以及支持这些标准所需的训练和纪律。“改进”:以改进现有标准为目标的活动。 可再区分为“改善”和“创新”。 低成本改进方式 着重于以“过程为导向”的思考
5、模式。第五章第五章 现场管理现场管理经营的经营的可视化可视化现状的现状的可视化可视化顾客的顾客的可视化可视化智慧的智慧的可视化可视化问题的问题的可视化可视化问题的可视化(1)异常的可视化 将现场发生的异常现象捕捉出来,使其显现出来。(2)差距的可视化 将现状与标准、计划相对照。(3)迹象的可视化 在异常或差距显示出来之前,抓住蛛丝马迹(迹象)。 (4)真正原因的可视化 对表面现象加以深挖,找到真正原因。 (5)效果的可视化 验证解决问题的效果。状况的可视化(1)基准的可视化 明确现在业务“应该是什么样子”的标准。(2)阶段的可视化 企业经营活动现在如何、存在哪些资源计划型的阶段实态 企业活动的
6、全体计划、实行计划、目标与现状。资源型的阶段实态 实行计划达成结果所必需的经营资源现在处于何种状况。企业经营活动的实态可视化。企业的经营活动是按照怎样的原则和规定运营的现场是否遵守这些原则和规定公司里存在怎样的一些经营资源(人才、物品、资金)顾客的可视化(1)顾客之声的可视化 现在顾客对商品的看法、满意度, 今后新产品或服务的开发(2)对顾客而言的可视化 主要对象往往是企业经理或是经营者智慧的可视化(1)个人智慧的可视化 解决问题需要相应的信息与知识, 但有了这些并不一定就能够解决问题。 能实际解决问题:有多年经验的思考方法或窍门。 将这些“思考的路径”搞明白, 将这些经年累月得到的智慧记录下
7、来,传承下去。(2)集体经验的可视化 记录和保存组织所经验过的种种事例(案例), 并传承下去。经营的可视化将监督管理运营全体执行情况的层面可视化。另一个层面:向社会公开企业的经营状况经营的经营的可视化可视化现状的现状的可视化可视化顾客的顾客的可视化可视化智慧的智慧的可视化可视化问题的问题的可视化可视化迹象异常差距基准真正原因个人智慧集体经验效果经营顾客顾客解决问题基准5.5.基本程序基本程序 (1)当问题(异常)发生时,要先去现场。(2)检查现场的有关物件。(3)当场采取暂行处置措施。(4)发掘真正原因并将之排除。(5)将有关工作标准化以防止再发生。金金科科玉玉律律第五章第五章 现场管理现场管
8、理问题层次问题层次各层次对策各层次对策工厂地板上有漏出的油工厂地板上有漏出的油清除地板上的漏油清除地板上的漏油机器漏油机器漏油修理机器修理机器机器衬垫磨损机器衬垫磨损更换机器衬垫更换机器衬垫购买的机器的衬垫不佳购买的机器的衬垫不佳更换机器衬垫规格更换机器衬垫规格机器衬垫比较便宜机器衬垫比较便宜改变采购政策改变采购政策企业以节省短期成本作为企业以节省短期成本作为对采购部门绩效评估标准对采购部门绩效评估标准改变对采购部门的绩效改变对采购部门的绩效评估与报酬奖励制度评估与报酬奖励制度为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?5.5.基本程序基本程序 (1)当问题
9、(异常)发生时,要先去现场。(2)检查现场的有关物件。(3)当场采取暂行处置措施。(4)发掘真正原因并将之排除。(5)将有关工作标准化以防止再发生。 PDCA循环 分析:张女士的朋友们 通用公司服务客户的故事 金金科科玉玉律律第五章第五章 现场管理现场管理麦当劳奇招:麦当劳奇招:面临严重危机面临严重危机原因之一是各职能经理官僚主义原因之一是各职能经理官僚主义将所有经理的椅子靠背锯掉!将所有经理的椅子靠背锯掉!MBWA: Management by WalkaboutMBWA?Sam Walton: 4Sam Walton: 4天天/ /周周80%80%时间在商店里走动时间在商店里走动搬走椅子和
10、电脑,公司就会发展 佳能业绩飚升第一步“搬走椅子和电脑 (减少员工玩的时间,40%)”。 生产效率在瞬间提高到原来的2倍,甚至提高到近8倍。日本“经营改革的教科书”搬走椅子和电脑,公司就会发展 佳能业绩飚升第一步每年会议次数减少44搬走椅子和电脑,公司就会发展 佳能业绩飚升第一步每年会议时间减少56搬走椅子和电脑,公司就会发展 佳能业绩飚升第一步人均生产效率提高3.2倍 实验:硬币投掷游戏连续投掷,中间不间断, 每次交1元钱连续正反面出现3次者, 奖励10元钱理论与实际的差距!?次数10 50 100 1,000 10,00010,000 100,000100,000 收益-10.0 40.0
11、 2.08 1.442 0.997 0.990 理论是灰色的,而生命之树常青!玻璃门玻璃门白马非马?白马非马?调查研究调查研究6.基本方法 “目视管理” 全体员工能够用眼睛看出工作的进展状况是否正常,并迅速作出判断、想出对策 人的行动的60%从“视觉”感知开始! 第五章第五章 现场管理现场管理可视管理的第一个原则,就是要使问题曝光。可视管理的第一个原则,就是要使问题曝光。 6.1 6.1 人员方面(作业员)人员方面(作业员) 作业员的士气如何呢? 由提案建议件数、质量圈参与率及缺勤次数来衡量。 你如何知道生产线上,今天谁缺席,由谁替代他的工作? 这些事项要在现场做成“可视化”。 你如何知道作业
12、员的技能? 现场里的公布栏,可张帖出谁已接受过何种工作训练, 谁还需要再施以其他的训练。 你如何知道作业员的工作方法是正确的呢? “标准化”即是用来规定正确的工作方法之用, 例如:作业要领书及作业标准书都必须陈列出来。 6.2 6.2 机器方面机器方面 如何知道机器正在制造良好质量的产品? 是否附有自动化及防错装置? 是否计划性停机?因换模设置而停机? 因质量问题而停机?因机器故障而停机? 因预防保养而停机? 润滑油的液位、更换的频率和润滑的类别? 金属盖应改为透明外盖, 当机器内部发生故障时,才能使作业员能够看得见。 6.3 6.3 材料方面材料方面 你如何知道物料的流动是否顺畅? 如何知道
13、材料是否超出数量,是否生产过多的数量。 将附有最少库存数量的看板附挂于在产品的数量上, 作为流程之间指令的沟通工具,可使异常现象看得见。 物料储存的位置要标示出来, 并且要标明库存数量水准及料号。 可以用不同颜色做区分,用以防止失误。 可以利用信号灯或蜂鸣器,突出地显示异常现象。 6.46.4 方法方法 督导人员如何知道作业员的工作方式是否正确? (工作顺序、时间、注意事项、质量查核点,变异处置) * 如何检查流程是否正常运转? * 如何知道改善是否完成了,是否仍在改善进行中? 如何发觉精密的设计是否已经正确地被校正过了? * 条件:(1)全员参加(2)让正常与否一目了然(3)充分利用五官(4
14、)使其有助于提高管理效率(5)重视源头管理(6)描绘出理想状态(愿景)(7)投入具体的钻研和创意 常用道具第五章第五章 现场管理现场管理企业目标管理公司经营理念、方针的明示与解说;销售额分析表、亏损商品的展示台;月度预算管理表;新产品销售额比率;丧失订货的状况;增加订货率;第五章第五章 现场管理现场管理人力资源管理管理状况表; 改善活动推进表;工序熟练程度表;小组活动状况表;娱乐介绍板;新职员介绍图片;第五章第五章 现场管理现场管理信息管理交货期管理箱;去向显示板;不同色彩的传票/文件;心情天气图;磁片识别标签;问题搜集箱;传言板;使用物品的基准与放置场所图示;账票的标准化与文件发送地的表示;
15、第五章第五章 现场管理现场管理作业管理 考勤管理板;作业顺序书;人员配置板;刃具交换管理板;检查表(检查票);工作要点图示;第五章第五章 现场管理现场管理 设备管理指示仪器的色彩显示;螺栓的配合标记;重要设备显示;配管识别显示;供油指示标签;设备保全标牌;第五章第五章 现场管理现场管理库存管理仓库告示板;库存显示板;实物展示;工装板显示;零散袋标志;第五章第五章 现场管理现场管理工序管理整体活动管理板;作业安排板;总产量管理显示板;进货时间管理板;警示灯;第五章第五章 现场管理现场管理质量管理批次样品台;不良样本图片;管理项目、管理基准显示;确认票;异常处理板;故障排除树状分析图;检查器具的管
16、理表;质量责任表;第五章第五章 现场管理现场管理安全、环境管理零件标识;显示灯;保护用具的使用与禁止使用标记;不同原材料及材料放置的容器、架;安全标识;安全色彩;各种警报信号;指示标识;第五章第五章 现场管理现场管理成本管理单价一览表(报价表);价格变化表;实物组成显示板;原材料废弃率展示;原材料利用率显示;工作时间显示;标准品、共用品展示;商品寿命、成本分析与运用手册;新材料、设备、技术情报资料;第五章第五章 现场管理现场管理有关管路的颜色规定有关管路的颜色规定l l 水:蓝色水:蓝色l l 蒸气:深红色蒸气:深红色l l 空气:白色空气:白色l l 气体:黄色气体:黄色l l 酸或碱:紫灰
17、酸或碱:紫灰l l 油:深土黄色油:深土黄色l l 电气:成土黄色电气:成土黄色VI?企业形象与企业文化一一对应企业形象与企业文化一一对应企业形象企业形象理念形象行为形象精神层行为层物质层视觉形象企业文化企业文化)企业形象识别系统企业形象识别系统CISCIS:Corporate ldentityCorporate ldentity System SystemMind ldentity理念识别理念识别(MI)Visual ldentity视觉识别视觉识别(VI)CISCISBehavior ldentity行为识别行为识别(BI)理念识别理念识别(MI)(MI)企业理念是灵魂企业理念是灵魂 内容
18、:价值观念、精神境界、理想追求内容:价值观念、精神境界、理想追求 特征:无形形象,统摄一切特征:无形形象,统摄一切价值观念价值观念理想追求理想追求MIMI精神境界精神境界理念识别理念识别(MI)(MI)企业理念设计的基本内容企业理念设计的基本内容 企业价值观的统整企业价值观的统整经营经营宗旨宗旨人才观人才观服务观服务观质量观质量观责任观责任观目的观目的观行为识别行为识别(BI)(BI)动态识别形式动态识别形式 规范一切活动规范一切活动 计划、组织、领导、控制计划、组织、领导、控制 企业理念的具体化和系统化企业理念的具体化和系统化BIBI的特点:动态性与复杂性的特点:动态性与复杂性 企业教育化经
19、营与员工学习化生存企业教育化经营与员工学习化生存 行为规范的行为规范的CICI手册手册 内部宣传媒体的作用内部宣传媒体的作用 外部广告、公共事务活动外部广告、公共事务活动视觉识别视觉识别(VI)(VI)静态识别符号系统静态识别符号系统 CIS CIS中物化信息传达与表征系统中物化信息传达与表征系统理念识别理念识别MIMI行为识别行为识别BIBI视觉识别视觉识别VIVI具体化具体化视觉化视觉化企业标志的功能企业标志的功能标志标志功能功能企业标志企业标志识别识别功能功能象征象征功能功能传播传播功能功能促销促销功能功能保护保护功能功能经济经济功能功能稳定稳定功能功能顾客停止购买公司产品的原因顾客停止
20、购买公司产品的原因破产破产 1% 搬迁搬迁 3% 建立了其他关系建立了其他关系 5% 竞争者争取顾客竞争者争取顾客 9% 产品令人不满意产品令人不满意 14% 文化问题文化问题三流企业卖产品,二流企业卖品牌,一流企业卖文化。海尔的文化层次:海尔的文化层次:表层文化:表层文化:浅层文化:浅层文化:中层文化:中层文化:深层文化:深层文化:里层文化:里层文化: 文化内核:文化内核:员工员工二、二、“5S”5S”活动活动 1.1.定义定义 对生产现场各生产要素所处状态,不断地进行整理、整顿、清扫、清洁,以达到提高素质(素养)的活动。 现场改善的三大支柱: “5S”、标准化和消除浪费 第五章第五章 现场
21、管理现场管理第五章第五章 现场管理现场管理“5S”“5S”来源:来源: 19501950年,日本劳动安全协会年,日本劳动安全协会 安全始于整理、整顿,安全始于整理、整顿, 终于整理、整顿。终于整理、整顿。 确保安全的作业空间。日本秘诀:有系统地持续地全面地推行日本秘诀:有系统地持续地全面地推行5S民间民间200年年“在日本,最高管理者已经把5S作为他们的第一优先的管理项目。”第五章第五章 现场管理现场管理“事故事故”:预料之外或随机发生的事件。:预料之外或随机发生的事件。 由一系列雇主和工人的错误所引发由一系列雇主和工人的错误所引发 伤害人们健康,伤害人们健康, 对财产、厂房、原材料对财产、厂
22、房、原材料 或环境及商业机会造成损害或损失或环境及商业机会造成损害或损失 第五章第五章 现场管理现场管理多数事故由个人行为直接立即引发多数事故由个人行为直接立即引发。 一般地说,工人的过失被证明是引起一般地说,工人的过失被证明是引起事故的主要原因。事故的主要原因。操作者是系统缺陷之后的原因。操作者是系统缺陷之后的原因。这些缺陷由差的设计、不正确的安装、不完善这些缺陷由差的设计、不正确的安装、不完善的维护和错误的管理决策造成。的维护和错误的管理决策造成。源于管理上造成的工作环境中的源于管理上造成的工作环境中的“潜在故障潜在故障”。 96%第五章第五章 现场管理现场管理过失划分类型:过失划分类型:
23、基于技能的过失,基于技能的过失, 包括无意识的机械动作,导致滑倒和失误;包括无意识的机械动作,导致滑倒和失误;基于规则的过失,基于规则的过失, 包括应用错误的规则和错误地应用正确的规则;包括应用错误的规则和错误地应用正确的规则;基于知识的过失,基于知识的过失, 主要指解决问题中出现的错误。主要指解决问题中出现的错误。 第五章第五章 现场管理现场管理处理程序:处理程序:风险评估;风险评估;完善控制或转移已确定风险的策略;完善控制或转移已确定风险的策略;安全策略的有效实施,安全策略的有效实施, 包括提供适当培训、建立管理机构和责任体系;包括提供适当培训、建立管理机构和责任体系;建立控制策略有效性的
24、监控计划及其运行;建立控制策略有效性的监控计划及其运行;实施已有计划,完善能够控制已确定危险的处理程序。实施已有计划,完善能够控制已确定危险的处理程序。 整理(Seiri) 把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,坚决清理出生产现场。 目的:有效地利用现场的“空间”资源。 价值工程(VE)是其理论基础。整顿(Seiton) 把需要的人、事、物加以定量、定位。在最简捷、有效的规章、制度、流程下完成相关事务。 目的:最大限度地提高时间利用率 工业工程(IE)是其应用基础。 生产之前的生产之前的“静态静态”管理管理第五章第五章 现场管理现场管理第五章第五章 现场管理现场管理“整理
25、整理”的做法的做法/示例:示例:将物品分为几类(如):将物品分为几类(如):1)1) 不再使用的;不再使用的;2)2) 使用频率很低的;使用频率很低的;3)3) 使用频率较低的;使用频率较低的;4)4) 经常使用的。经常使用的。将第将第1 1类物品处理掉,第类物品处理掉,第2 2、3 3类物品放置在储存处,类物品放置在储存处,第第4 4类物品留置工作场所。类物品留置工作场所。第五章第五章 现场管理现场管理“整顿整顿”的做法的做法/示例:示例:v对放置场所进行规划(定置图);对放置场所进行规划(定置图);v将物品在场所中摆放整齐;将物品在场所中摆放整齐;v对物品进行标识。对物品进行标识。定置管理
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