酒店管理体系-培训管理-集团连锁酒店管理公司2029(叶予舜)课件.pptx

1、酒店管理体系 培训管理集团连锁酒店管理公司2022-6-23叶予舜1培训管理体系新员工通过培训能了解公司文化和历史，通过培训可以知晓公司制度和行为准则，通过培训能够掌握岗位应知应会。培训是新员工尽快融入公司环境和开展工作的必要途径。老员工通过培训能够提高个人工作素养和掌握新技能，达到改善工作效率和质量的目的。培训是企业运营过程中的重要环节，培训是创造财富的源泉。2022-6-23叶予舜2培训的内容包括公司文化、公司历史、公司制度和政策等；普及型 包括岗位和部门职责、岗位应知应会、岗位技能等；基础型 包括因技术更新、业务发展、市场需求、提升员工能力 所要求的内容；提高型 包括通过培训需求调查收集

2、的符合大多数员工需求的内容。需求型 2022-6-23叶予舜3培训的模式固定模式 普及型、基础型采取固定模式的培训，是指公司提供培训内容和资料，并在公司指定的期限内按要求完成，按照不同部门和岗位分别制定；动态模式 提高型和需求型采取动态模式，根据经过批准的培训计划随机进行，分为公司和部门两个培训级别，公司级别要求公司全体员工参加，部门级别要求部门全体员工参加；外派模式 公司需要但不能自己完成的技术性很强的专业培训，包括证书培训和技能培训，参加培训的员工需要签定培训协议；自助模式 公司建立自助学习中心，员工通过自助学习中心的电脑自主学习，尤其适合个别员工的培训。2022-6-23叶予舜4培训员的

3、选择普及型内容和基础型内容的培训员均由公司内部产生，部门管理者是第一培训员；提高型内容和需求型内容的培训员首先从公司内部挑选，如内部不能满足培训需要则外聘培训员；外聘培训员可以来自合作伙伴、客户、或专业培训机构。2022-6-23叶予舜5培训协调员的职责培训协调员负责公司培训资源和培训计划的统筹安排；培训协调员负责为部门提供培训指导和帮助；培训协调员负责对各部门的培训工作做出考核和评估；培训协调员负责发布除部门内部培训以外的培训信息；培训协调员负责安排外部培训员的联络事宜；2022-6-23叶予舜6培训协调员负责安排员工培训需求调查工作；培训协调员负责完成员工现状和培训需求分析；培训协调员负责

4、完成培训计划实施后的效果评估工作；培训协调员负责起草年度培训计划；培训协调员负责下达月度公共部分培训计划。2022-6-23叶予舜7培训协调员的职责部门管理者的职责按照公司员工培训模式的要求开展部门培训工作每周在部门安排一次固定时间的培训，并有详细培训记录每月对员工进行一次测试，确定合格成绩，对测试不合格的员工确定改进措施，成绩记录存档对部门员工的培训需求进行调查，并做出调查结果，交培训协调员对部门岗位工作要求和员工工作表现进行分析，确定培训需求，有分析报告，交培训协调员2022-6-23叶予舜8就工作表现和岗位要求，每月和部门所有员工面谈一次，有面谈记录存档制定每月部门培训计划并负责实施积极

5、配合培训协调员的工作培训考核不达标要写出可操作化的改进计划每月对员工参加培训的表现进行考核，有考核记录，并体现到处罚体系2022-6-23叶予舜9部门管理者的职责员工的职责所有员工都要参加公司或部门的培训计划和课程所有员工都要参加培训结束后的测试，并达到合格标准对于公司公布的自主学习内容，要按时间要求完成积极配合公司和部门的培训需求调查工作，对培训需求调查表要认真填写2022-6-23叶予舜10考核培训协调员由总经理进行年度考核各部门管理者由培训协调员进行月度培训工作考核附：管理者培训工作考核表员工由部门管理者进行考核 附：员工培训表现考核表2022-6-23叶予舜11考核结果的使用培训协调员

6、考核不达标，将获得一个书面警告的处罚；部门管理者月考核不达标，首次将获得口头警告的处罚，并根据实得分数影响职务工资；员工参加测试不合格，只有一次补考机会，且补考合格分数是满分，如补考不合格首次将得到一个口头警告处罚。2022-6-23叶予舜12培训的记录和存档每次培训的签到表交由培训协调员存档；每次测试的成绩汇总表交由培训协调员存档；每次培训的详细内容交由培训协调员存档；每月的培训需求调查表交由办公室存档；每月的员工表现和工作岗位要求分析报告交由培训协调员存档；2022-6-23叶予舜13每月的培训计划交由培训协调员存档；每月的培训工作改进计划交由培训协调员存档（如需要）；每月对员工的培训考核

7、表交由培训协调员存档；第1-8项内容要求部门另存一份档案；每月的培训工作记录各部门存档待查；2022-6-23叶予舜14培训的记录和存档培训协调员将每月的部门管理者培训工作考核表存档培训协调员将年度培训计划存档；培训协调员年度考核表存档；以上资料存档期限2年。2022-6-23叶予舜15培训的记录和存档培训工作需用的表格培训签到表需求调查表现状分析表培训计划表成绩登记表培训协议2022-6-23叶予舜16培训评估培训评估由培训协调员在培训完成后进行，目的是评价这次培训结束后对公司、部门、员工工作表现的影响程度。评估包括对培训课程的满意程度、对培训内容的掌握程度、培训内容在实际工作中的应用程度、员工的参与程度、对员工个人的影响、对公司部门的影响、培训的过程管控情况等。培训评估应在培训结束后2个月内完成。并不是所有培训都要进行评估，评估在被认为有必要时进行，一般认为在选择提高模式和需求模式的培训结束后应该进行培训评估。2022-6-23叶予舜17