有机分析-官能团定量分析.课件.ppt
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- 有机 分析 官能团 定量分析 课件
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1、第二章第二章第二章第二章第二章第二章 有机定量分析有机定量分析有机定量分析有机定量分析有机定量分析有机定量分析法法法法法法一、一、官能团分析官能团分析的一般方法的一般方法二、二、重要官能团重要官能团的定量分析的定量分析第二节第二节第二节第二节第二节第二节 有机官能团定量分有机官能团定量分有机官能团定量分有机官能团定量分有机官能团定量分有机官能团定量分析析析析析析前前前前前前 言言言言言言 有机物的官能团是指化合物分子中具有机物的官能团是指化合物分子中具有一定结构特征,并反映该化合物某有一定结构特征,并反映该化合物某些物理特性和化学特性的原子或原子些物理特性和化学特性的原子或原子团。团。 官能团
2、定量分析就是根据这些物理特官能团定量分析就是根据这些物理特性或化学特性进行含量测定的。性或化学特性进行含量测定的。 官能团定量分析主要解决两个问题:官能团定量分析主要解决两个问题: 通过对试样中某组分的特征官能团的通过对试样中某组分的特征官能团的定量测定,从而确定组分在试样中的百定量测定,从而确定组分在试样中的百分含量。分含量。 通过对某物质特征官能团的定量测定,通过对某物质特征官能团的定量测定,来确定特征官能团在分子中的百分比和来确定特征官能团在分子中的百分比和个数,从而确定或验证化合物的结构。个数,从而确定或验证化合物的结构。 一、官能团定量分析的特点一、官能团定量分析的特点 一种分析方法
3、或分析条件不可能适用于所有含这一种分析方法或分析条件不可能适用于所有含这种官能团的化合物种官能团的化合物 速度一般都比较慢,许多反应是可逆,很少能直速度一般都比较慢,许多反应是可逆,很少能直接滴定接滴定 反应专属性比较强反应专属性比较强 其准确度的表示与元素分析不同,一般宜用相对其准确度的表示与元素分析不同,一般宜用相对误差误差原理原理:以官能团的化学反应为基础,在一定条件以官能团的化学反应为基础,在一定条件下,使试剂与官能团进行定量的化学反应,然下,使试剂与官能团进行定量的化学反应,然后直接测定试剂的消耗量,或定量测定反应后后直接测定试剂的消耗量,或定量测定反应后的生成物,也可定量测定反应后
4、剩余试剂的量,的生成物,也可定量测定反应后剩余试剂的量,然后,求出被测官能团或组分的含量。然后,求出被测官能团或组分的含量。 二、官能团定量分析的一般方法二、官能团定量分析的一般方法 酸碱滴定法酸碱滴定法 氧化还原滴定法氧化还原滴定法 沉淀滴定法沉淀滴定法 水分测定法水分测定法 气体测量法气体测量法 比色分析法比色分析法三、官能团定量分析中应注意的几个问题三、官能团定量分析中应注意的几个问题三、官能团定量分析中应注意的几个问题三、官能团定量分析中应注意的几个问题三、官能团定量分析中应注意的几个问题三、官能团定量分析中应注意的几个问题2 2、提高反应速度、提高反应速度(1)(1)增大与官能团反应
5、试剂的浓度增大与官能团反应试剂的浓度(2)(2)提高反应温度提高反应温度 (3)(3)选用合适的催化剂选用合适的催化剂(4)(4)增大压力增大压力3 3、选择适当的溶剂、选择适当的溶剂(1)(1)溶剂能溶解试样和试剂溶剂能溶解试样和试剂 (2)(2)溶剂应能使滴定终点敏锐溶剂应能使滴定终点敏锐 (3)(3)溶剂不能与试剂起反应溶剂不能与试剂起反应 (4)(4)选用高沸点溶剂选用高沸点溶剂 1 1、提高转化率、提高转化率(1 1)选择平衡常数)选择平衡常数K K值大的反应值大的反应(2 2)增大试剂量)增大试剂量(3 3)自反应系统中随时出去产物)自反应系统中随时出去产物4、排除干扰(1)分离法
6、 (2)转化法 (3)差减法 (4)增大压力四、官能团定量分析展望四、官能团定量分析展望四、官能团定量分析展望快速、准确,并不断朝着自动化、微量化的方向发展。快速、准确,并不断朝着自动化、微量化的方向发展。 气相色谱法、紫外可见分光光度法以及某些电化学分析法气相色谱法、紫外可见分光光度法以及某些电化学分析法 红外光谱法和核磁共振谱法,但这两种仪器一般都用于鉴红外光谱法和核磁共振谱法,但这两种仪器一般都用于鉴定和结构测定上,在定量方面的应用尚有待进一步的发展定和结构测定上,在定量方面的应用尚有待进一步的发展 五、五、五、五、五、五、 重要有机官能团的定量分析法重要有机官能团的定量分析法重要有机官
7、能团的定量分析法重要有机官能团的定量分析法重要有机官能团的定量分析法重要有机官能团的定量分析法一、烃类化合物的测定2.2.12.2.1、烃的测定、烃的测定( (碳碳- -碳双键或碳碳双键或碳- -碳三键碳三键) )(1)(1)烯烃的测定烯烃的测定卤素加成法是利用过量的卤化剂与烯基化合物起加成反应卤素加成法是利用过量的卤化剂与烯基化合物起加成反应,然后测定剩余的卤化剂。,然后测定剩余的卤化剂。卤素加成法测定烯基化合物的不饱和度时,分析结果有以卤素加成法测定烯基化合物的不饱和度时,分析结果有以下三种表示方法:下三种表示方法:(1 1)双键的百分含量)双键的百分含量( (纯样品纯样品) )。(2 2
8、)烯基化合物百分含量)烯基化合物百分含量( (规格分析规格分析) )。(3 3)“碘值碘值”或或“溴值溴值”,其定义是在规定条件下,每,其定义是在规定条件下,每100100g g试样在反应中加成所需碘或溴的克数。(油脂分析)试样在反应中加成所需碘或溴的克数。(油脂分析) (一)溴加成法(一)溴加成法 1 1基本原理基本原理 溴加成法是利用过量的溴化试剂与碳碳双键发溴加成法是利用过量的溴化试剂与碳碳双键发生溴加成反应,并使其完全转化,剩余的溴再生溴加成反应,并使其完全转化,剩余的溴再用碘量法回滴,亦即在反应液中加入碘化钾,用碘量法回滴,亦即在反应液中加入碘化钾,碘化钾与溴作用生成碘,再用硫代硫酸
9、钠标准碘化钾与溴作用生成碘,再用硫代硫酸钠标准溶液滴定碘。同时做空白试验。溶液滴定碘。同时做空白试验。6423222222222OSNaNaIOSNaIKBrIBrKIBr2Br Br+OHBrKClHClKBrKBrO22333665 (a a)溴酸钾溴酸钾_溴化钾溶液,此试剂在酸性溴化钾溶液,此试剂在酸性条件下即释出溴,其反应式如下:条件下即释出溴,其反应式如下:(b b) 溴溴_溴化钠的甲醇(或水)溶液,溴在溴化钠的甲醇(或水)溶液,溴在溴化钠中有如下反应溴化钠中有如下反应: 22BrNaBrNaBrBr 这种溴和溴化钠形成的分子化合物使溴不易这种溴和溴化钠形成的分子化合物使溴不易挥发且
10、不易变质,与碳碳双键发生加成反应挥发且不易变质,与碳碳双键发生加成反应时,不易发生取代反应。时,不易发生取代反应。溴的制备溴的制备 分析结果计算公式如下:000)24.02 / 2%100%)/ 2%100%)79.92100VVCmVVCMnmVVCm(烯基(烯基化合物(溴值 2测试条件:测试条件: (1 1)应保持溶液刚好呈)应保持溶液刚好呈酸性酸性。 (2 2)溴化剂的用量不宜太多,也不能太)溴化剂的用量不宜太多,也不能太少,一般以少,一般以溴化剂过量溴化剂过量101015%15%为宜为宜 (3 3)在测定一些含活泼芳核或)在测定一些含活泼芳核或-碳上碳上有活泼氢的羰基化合物中的碳碳双键
11、时,有活泼氢的羰基化合物中的碳碳双键时,反应必须在低温下于暗处进行,以尽量反应必须在低温下于暗处进行,以尽量避免与光接触而引发取代反应避免与光接触而引发取代反应。 ( (二二) )氯化碘加成法(碘值法或韦氏法氯化碘加成法(碘值法或韦氏法) 1 1基本原理(测定油脂的不饱和度)基本原理(测定油脂的不饱和度) 碘值(溴值):碘值(溴值):100g100g试样在反应中所能吸收的试样在反应中所能吸收的碘(溴)的克数。碘(溴)的克数。Cl2+I22ICl6423222222OSNaNaIOSNaIKClIIClKI分析结果计算公式如下000)24.02 / 2%100%)/ 2%100%)126.910
12、0VVCmVVCMnmVVCm(烯基(烯基化合物(碘值 氯化碘加成法主要用于动植物油不氯化碘加成法主要用于动植物油不饱和度的测定,以饱和度的测定,以“碘值碘值”表示,表示,是油脂的特征常数和衡量油脂质量是油脂的特征常数和衡量油脂质量的重要指标。的重要指标。 例如亚麻油的碘值约为例如亚麻油的碘值约为175175,桐油的,桐油的碘值约为碘值约为163163173173。此外,该法还。此外,该法还适用于测定不饱和烃、不饱和酯和适用于测定不饱和烃、不饱和酯和不饱和醇等。不饱和醇等。 苯酚,苯胺和一些易氧化的物质,苯酚,苯胺和一些易氧化的物质,对此法有干扰。对此法有干扰。 2 2测定条件测定条件 (1)
13、(1)为使加成反应完全,卤化剂应过量为使加成反应完全,卤化剂应过量100100150150,氯化碘的浓度不要小于,氯化碘的浓度不要小于0.10.1molmolL L-1-1。 (2)(2)试样和试剂的溶剂通常用三氯甲烷或四氯试样和试剂的溶剂通常用三氯甲烷或四氯化碳,也可用二硫化碳等非极性溶剂。化碳,也可用二硫化碳等非极性溶剂。 (3)(3)加成反应不应有水存在,仪器要干燥,因加成反应不应有水存在,仪器要干燥,因IClICl遇水发生分解遇水发生分解 (4)(4)反应时瓶口要密闭,防止反应时瓶口要密闭,防止IClICl挥发;并忌光挥发;并忌光照,防止发生取代副反应。一般应在暗处静置照,防止发生取代
14、副反应。一般应在暗处静置3030minmin;碘值在碘值在150150以上或是共轭双键时,应静以上或是共轭双键时,应静置置6060minmin。 (5)(5)以乙酸汞作催化剂,可在以乙酸汞作催化剂,可在3 35 5minmin反应完全。反应完全。 ( (三三) )催化加氢法(测定不饱和度催化加氢法(测定不饱和度 ) 1.1.基本原理基本原理 在金属催化剂存在下,不饱和化合物分子中的在金属催化剂存在下,不饱和化合物分子中的双键和氢发生加成反应,由所消耗氢气的量;双键和氢发生加成反应,由所消耗氢气的量;可以计算烯基和烯基化合物的含量。可以计算烯基和烯基化合物的含量。进行试样进行试样结构分析时,以每
15、摩尔分子中所含双键数来表结构分析时,以每摩尔分子中所含双键数来表示测定结果。示测定结果。00000273101.32527322415/22415 m24.02%100%22415%100%22415PVVtVVMVmVMmn双 键 数 ( 摩 尔 )双 键 数摩 尔 化 合 物烯 基烯 基 化 合 物m样品的质量样品的质量g 式中: V0标准状况下,试样消耗氢的体积,mL; V测定条件下,试样消耗氢的体积,即量气管两次读数之差,mL。 P测定时的大气压,KPa ; t测定时的温度,; M烯基化合物的摩尔质量,gmol-1; n烯基化合物中烯基的个数。 22415含一个双键的不饱和化合物在标准
16、状况下,每摩尔分子加成22415毫升的氢,mL; 24.02烯基的摩尔质量,gmol-1; 最常用的催化剂有氧化铂、氧化钯和莱最常用的催化剂有氧化铂、氧化钯和莱尼镍尼镍( (NiAlNiAl2 2) )等,其中等,其中氧化钯的催化能氧化钯的催化能力较强力较强,氢化反应速度较快,不仅能使,氢化反应速度较快,不仅能使烯基催化加氢,而且也能使芳环中的大烯基催化加氢,而且也能使芳环中的大 键变成饱和键。若用键变成饱和键。若用莱尼镍作催化剂,莱尼镍作催化剂,则无这种作用则无这种作用。因此测定烯基时,应了。因此测定烯基时,应了解化合物中是否含有芳环,并选择适当解化合物中是否含有芳环,并选择适当的催化剂。的
17、催化剂。叁键上的活泼氢原子与重金属盐叁键上的活泼氢原子与重金属盐( (如银、汞或亚铜盐如银、汞或亚铜盐) )生成金属炔化物可用来测定叁键化合物的含量。生成金属炔化物可用来测定叁键化合物的含量。 AgNO3AgAgNO3HNO3HNO3+NaOHNaNO3+H2OR CCH2+R CC+(2) 炔烃的测定炔烃的测定000)1.008%100%)24.02%100%)%100%VVCHmVVCmVVCMm炔氢(末端炔基(炔烃化合物(3 3 3)活泼氢的测定)活泼氢的测定)活泼氢的测定)活泼氢的测定)活泼氢的测定)活泼氢的测定醇类、胺类、酰胺类、酚类、硫醇类、酸醇类、胺类、酰胺类、酚类、硫醇类、酸类
18、、磺酰胺类可与格氏试剂作用放出甲类、磺酰胺类可与格氏试剂作用放出甲烷,或与烷,或与LiAlH4作用放出氢,测量生成作用放出氢,测量生成气体的体积可计算活泼氢的含量气体的体积可计算活泼氢的含量 醛类、酮类、腈类、异腈类、酰卤类、酯类及卤代烃类醛类、酮类、腈类、异腈类、酰卤类、酯类及卤代烃类 ROH+CH3MgIROMgI+CH4RCHO+CH3MgIRCH(CH3)OMgICH3MgICH4计算方法:释出甲烷的体积V=V1-V0-V2-V3其中:V0量气管中初读数(毫升); V1反应后量气管中读数(毫升); V2溶剂的总空白校正值(毫升); V3加入的格氏试剂体积(毫升) P实验时大气压力(毫米
19、汞柱)t实验时温度M样品分子量W样品重量(克)273273760 22415VPMtW活泼氢的摩尔 原子 数每摩尔样品 二、含氧官能团化合物的测定二、含氧官能团化合物的测定2.2.2 2.2.2 2.2.2 2.2.2 2.2.2 2.2.2 羟基化合物的测定羟基化合物的测定羟基化合物的测定羟基化合物的测定羟基化合物的测定羟基化合物的测定 一、酰化成酯法一、酰化成酯法 二、高碘酸氧化法二、高碘酸氧化法( (多元醇多元醇) ) 一、乙酰化法 酰化成酯法测定伯醇和仲醇,是测定醇羟基最常见的方法。通常选用乙酸酐。 乙酸酐性质较稳定,不易挥发,酰化反应速度虽较慢,但可加催化剂来提高,必要时可加热。 不
20、同的醇的乙酰化反应速度有很大的差异,一般规律是伯醇的乙酰化反应速度比仲醇快,烯醇的酰化速度比相应的饱和醇要慢。 以乙酸酐、乙酰氯为例: ROH + (CH3CO)2O CH3COOR + CH3COOH ROH + CH3COCl CH3COOR + HCl%10001.17%0WCVVOHV0空白滴定时所用氢氧化钠溶液毫升数;空白滴定时所用氢氧化钠溶液毫升数;V滴定样品时所用氢氧化钠溶液毫升数;滴定样品时所用氢氧化钠溶液毫升数;C标准氢氧化钠溶液摩尔浓度;标准氢氧化钠溶液摩尔浓度;W样品重量(毫克)样品重量(毫克) ROH (CH3CO)2O CH3COOR少生成的乙酸少滴定的碱 2 2测定
21、条件测定条件 (1)(1)为了加快酰化反应速度,并使反应趋于完全,为了加快酰化反应速度,并使反应趋于完全,酰化剂的用量一般要过量酰化剂的用量一般要过量5050以上。以上。 (2)(2)反应的时间以及是否需要加热,取决于试样的反应的时间以及是否需要加热,取决于试样的性质和试样的分子量的大小。性质和试样的分子量的大小。 (3)(3)滴定常用甲酚红滴定常用甲酚红百里酚蓝混合指示剂,由黄百里酚蓝混合指示剂,由黄色突变为紫红色即为终点。色突变为紫红色即为终点。如果试样颜色过深,如果试样颜色过深,妨碍终点观察时,妨碍终点观察时,最好改用电位法确定终点,终最好改用电位法确定终点,终点点pHpH应为应为8 8
22、9 9。 (4)(4)若样品中有游离酸时,必须用另一份相同质量若样品中有游离酸时,必须用另一份相同质量的样品,溶于的样品,溶于5mL5mL吡啶中,以标准碱滴定。吡啶中,以标准碱滴定。0()%100%:w NaOHmLVVxCMROHn Wx滴定毫克样品中游离酸所消耗标准溶液体积例题例题例题 用乙酸酐吡啶法测定季戊四醇的质量分用乙酸酐吡啶法测定季戊四醇的质量分数,空白试验用去数,空白试验用去1.002mol/LNaOH标准标准溶液溶液42.08mL。程取试样。程取试样0.3846g,酰化,酰化后,滴定用去同一后,滴定用去同一NaOH31.40mL。问季。问季戊四醇的质量百分比含量?季戊四醇分戊四
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