聪明家长应该知道的常识-几种食物中的铁含量及吸收课件.ppt
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- 关 键 词:
- 聪明 家长 应该 知道 常识 食物 中的 含量 吸收 课件
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1、几种食物中的铁含量及吸收率几种食物中的铁含量及吸收率 食物名称 铁含量 铁吸收率 (mg/100g) (%) 牛奶 0.10.2 10.0 瘦肉 2.4 22.0 猪肝 25.0 22.0 鸡肉 4.5 22.0 动物血 4.0 12.0 大豆 11.0 7.0 大米 2.3 1.0 蛋 2.7 3.0 菠菜 1.8 1.3 黑木耳 185.0 海带 150.0预防幼儿铁缺乏预防幼儿铁缺乏p多吃含铁多的食物,如动物类食物,牛奶,多吃含铁多的食物,如动物类食物,牛奶,豆制品,深色的蔬菜,黑木耳,海带等。豆制品,深色的蔬菜,黑木耳,海带等。p铁强化幼儿食物:幼儿配方奶粉,铁强化幼儿食物:幼儿配方奶
2、粉,p补充铁剂:在医师的指导下,每年补充补充铁剂:在医师的指导下,每年补充2个个月铁剂(每周月铁剂(每周12次)。次)。p定期检查微量元素和血红蛋白,早期发现定期检查微量元素和血红蛋白,早期发现铁缺乏,早期治疗。铁缺乏,早期治疗。聪明的家长会选食物聪明的家长会选食物 含钙多的食物:含钙多的食物:牛奶、豆制品。牛奶、豆制品。 含铁多的食物:含铁多的食物:牛奶、肉禽鱼、动物血、牛奶、肉禽鱼、动物血、 大豆、木耳、海带、青菜、莴苣、菠菜大豆、木耳、海带、青菜、莴苣、菠菜 等。等。含锌多的食物:含锌多的食物:肉类、蛋、牡蛎、干豆肉类、蛋、牡蛎、干豆 类、坚果类、粗粮等。类、坚果类、粗粮等。u使用空调时
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