小麦种子生产技术教材课件.ppt

1、小麦种子生产技术小麦种子生产技术小麦生物学特性（一）（一）一年生草本，高一年生草本，高3030120cm120cm。 叶鞘无毛；叶叶鞘无毛；叶舌膜质，短小；叶片平展，条状披针形，长舌膜质，短小；叶片平展，条状披针形，长101020cm20cm，宽，宽5 510cm10cm。（二）（二）穗状花序圆柱形，直立，长穗状花序圆柱形，直立，长5 510cm10cm，宽约，宽约1cm1cm，穗轴每节着生，穗轴每节着生1 1枚小穗；小穗长约枚小穗；小穗长约10cm10cm，含含3 35 5小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄；小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄；颖卵形，近革质，中部具脊，顶端延伸成短尖颖卵形，近革

2、质，中部具脊，顶端延伸成短尖头或芒；外稃扁圆形，顶端无芒或具芒；内稃头或芒；外稃扁圆形，顶端无芒或具芒；内稃与外稃近等长，具与外稃近等长，具2 2脊。脊。小麦生物学特性小麦生物学特性（三）（三）颖果卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵颖果卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵沟，易与稃片分离。花果期沟，易与稃片分离。花果期7 79 9月。颖果大，月。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。片粘合而易脱落。小麦适宜种植范围小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬1750，从平原到海拔约4000m的高原（如中国西藏，新疆高原地区）均有种植

3、。受气候及地理条件等客观因素的影响，国际、国内上公认优质小麦产区为36N附近，国内来说山东高密小麦品质较高，为公认的“黄金优麦区”，在民间素有“东北米，高密麦（面）”之说。我国小麦分布图小麦种子生产技术小麦原种生产技术一、三圃制一、三圃制 三圃制是我国小麦原种生产的传统方法，一般需要三三圃制是我国小麦原种生产的传统方法，一般需要三年完成，主要经过单株（穗）选择、株（穗）行鉴定、株年完成，主要经过单株（穗）选择、株（穗）行鉴定、株（穗）系比较和混合系繁殖四个环节。（穗）系比较和混合系繁殖四个环节。（一）选择单株（穗）（一）选择单株（穗）1.材料来源材料来源在原种圃、种子田或大田设置选择圃中进在原

4、种圃、种子田或大田设置选择圃中进行，一般应以原种圃为主。行，一般应以原种圃为主。2.选择方法选择方法在典型性状表现最明显的时期进行单株在典型性状表现最明显的时期进行单株（穗）选择。田间当选的单株（穗）收获后，分别脱粒，（穗）选择。田间当选的单株（穗）收获后，分别脱粒，室内根据粒形、粒色等进行选择。室内根据粒形、粒色等进行选择。3.选择数量选择数量当选的单株（穗）的数量应根据下年株行当选的单株（穗）的数量应根据下年株行圃的面积而定，一般每公顷需要种植圃的面积而定，一般每公顷需要种植4500个决定的单株或个决定的单株或者者15000个以上单穗。个以上单穗。小麦种子生产技术小麦原种生产技术（二）株（

5、穗）行鉴定（二）株（穗）行鉴定1.田间种植方法田间种植方法将上年当选的单株（穗）按统一编号种植。株（穗）行圃将上年当选的单株（穗）按统一编号种植。株（穗）行圃一般采用顺序排列、人工开沟、单粒点播的方法。一般采用顺序排列、人工开沟、单粒点播的方法。2.田间观察记载田间观察记载在整个生育期间内固定专人、按规定的标准统一做好田间观在整个生育期间内固定专人、按规定的标准统一做好田间观察和记载工作。第一次在苗期，根据叶鞘颜色、幼苗习性、察和记载工作。第一次在苗期，根据叶鞘颜色、幼苗习性、叶色、叶形、分蘖等特点、耐寒性等选择符合本品种特性的叶色、叶形、分蘖等特点、耐寒性等选择符合本品种特性的株行。第二次在

6、抽穗扬花阶段，主要根据株型、叶形、抽穗株行。第二次在抽穗扬花阶段，主要根据株型、叶形、抽穗期、开花习性、穗形和整齐度等淘汰。第三次在黄熟期，根期、开花习性、穗形和整齐度等淘汰。第三次在黄熟期，根据穗部性状、株型、株高、抗病性、抗倒性、成熟期、丰产据穗部性状、株型、株高、抗病性、抗倒性、成熟期、丰产性、落黄等情况，与对照进行比较，确定当选（穗）行。性、落黄等情况，与对照进行比较，确定当选（穗）行。小麦种子生产技术小麦原种生产技术3.收获和室内决选收获和室内决选当选单株（穗）行分别收获，打捆挂牌，标明株穗行号。当选单株（穗）行分别收获，打捆挂牌，标明株穗行号。风干后，按株（穗）分别进行考种，在根据

7、亲本籽粒典型风干后，按株（穗）分别进行考种，在根据亲本籽粒典型性进行决选。性进行决选。（三）株（穗）系鉴定（三）株（穗）系鉴定当选株（穗）行种子，分别按小区种成株（穗）系。每一个当选株（穗）行种子，分别按小区种成株（穗）系。每一个小区为一个株（穗）系，要求严格进行鉴定。对于符合原品小区为一个株（穗）系，要求严格进行鉴定。对于符合原品种的典型性状、杂株率不超过种的典型性状、杂株率不超过0.1、产量不低于邻近对照的、产量不低于邻近对照的株（穗）系当选，然后将当选株（穗）系混合脱粒。株（穗）系当选，然后将当选株（穗）系混合脱粒。小麦种子生产技术小麦原种生产技术（四）混系繁殖（四）混系繁殖将上年混合脱

8、粒的种子稀条播种种植，即为原种圃。一般将上年混合脱粒的种子稀条播种种植，即为原种圃。一般行距行距2025cm，播种量，播种量6075kg/hm2，扩大繁殖系数。，扩大繁殖系数。在抽穗至成熟期间内，进行在抽穗至成熟期间内，进行23次田间去杂去劣工作。次田间去杂去劣工作。同时严防生物学和机械混杂。同时严防生物学和机械混杂。二、二圃制二、二圃制三圃周期长、生产成本大，目前多数单位采用二圃制，把三圃周期长、生产成本大，目前多数单位采用二圃制，把株行圃中当选的株（穗）行种子混合，进入原种圃生产原株行圃中当选的株（穗）行种子混合，进入原种圃生产原种，节省时间，但是提纯效果不及三圃制。种，节省时间，但是提纯

9、效果不及三圃制。小麦种子生产技术小麦原种生产技术三、设置保种圃法三、设置保种圃法针对三圃制保持原种质量二建立的方法，针对三圃制保持原种质量二建立的方法，包括单株鉴定、株行鉴定、分系种植建立包括单株鉴定、株行鉴定、分系种植建立保种圃、混系繁殖生产基础种子和原种生保种圃、混系繁殖生产基础种子和原种生产。产。四、一圃制四、一圃制小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术 小麦杂交种子生产分为两系法和三系法。利用光、小麦杂交种子生产分为两系法和三系法。利用光、温敏不育系或化学杀雄法制种采用两系法，利用核质互温敏不育系或化学杀雄法制种采用两系法，利用核质互作雄性不育生产小麦杂交种采用三系法。作雄性不育生产小

10、麦杂交种采用三系法。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术一、杂交亲本的选择一、杂交亲本的选择 优良的杂交小麦组合要求有高产类型的不育系、恢复优良的杂交小麦组合要求有高产类型的不育系、恢复力强的恢复系，双亲花器比较长。要求恢复系花药大而且力强的恢复系，双亲花器比较长。要求恢复系花药大而且突出、花粉量多；不育系内外颖张开角度大、开花时间长、突出、花粉量多；不育系内外颖张开角度大、开花时间长、柱头高度应超过护颖。同时要求母本分蘖成穗整齐、幼穗柱头高度应超过护颖。同时要求母本分蘖成穗整齐、幼穗发育一致。发育一致。 利用化学杀雄制种要确定母本施药的最佳时期和用量，利用化学杀雄制种要确定母本施药的最佳时

11、期和用量，一般用对药剂敏感的品种作母本，以保证较高的杀雄率减一般用对药剂敏感的品种作母本，以保证较高的杀雄率减少自交。少自交。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术二、制种田的选择与安全隔离二、制种田的选择与安全隔离要求隔离空间达到要求隔离空间达到50m，也可以利用高杆作物、自然屏，也可以利用高杆作物、自然屏障、父本行隔离的办法。障、父本行隔离的办法。三、行比的设置三、行比的设置在小麦行距在小麦行距20cm情况下，父母本行比一般为情况下，父母本行比一般为2：610为宜，播幅宽度为宜，播幅宽度23米，制种田一般采用南北行向，有米，制种田一般采用南北行向，有利于借助风力传粉。利于借助风力传粉。小麦

12、种子生产技术小麦杂家种种子生产技术四、花期相遇四、花期相遇小麦扬花盛期为小麦扬花盛期为35天，没有授粉的小麦雌蕊柱头生活天，没有授粉的小麦雌蕊柱头生活力可维持力可维持10天左右。当父母本同时到达盛花期，或父本天左右。当父母本同时到达盛花期，或父本较母本迟较母本迟23天为最理想的状态。另外，小麦化学杀雄天为最理想的状态。另外，小麦化学杀雄对母本花期可能有推迟的作用，母本密植有利于集中花对母本花期可能有推迟的作用，母本密植有利于集中花期，父本稀植可延长花期。期，父本稀植可延长花期。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术五、人工辅助授粉五、人工辅助授粉对于低温、高湿、无风等不利的天气情况下，每天在开

13、花对于低温、高湿、无风等不利的天气情况下，每天在开花高峰期进行人工辅助授粉更有必要。方法有木棍敲打、绳高峰期进行人工辅助授粉更有必要。方法有木棍敲打、绳拉抖动或鼓风吹动等，帮助花粉从父本向母本传播。拉抖动或鼓风吹动等，帮助花粉从父本向母本传播。六、田间管理六、田间管理密度、水肥、去杂去劣管理密度、水肥、去杂去劣管理七、单收单打七、单收单打父母本严格单独收获，以先收父本在手母本为宜。在运输、父母本严格单独收获，以先收父本在手母本为宜。在运输、脱粒、凉晒等环节注意严格防止混杂。脱粒、凉晒等环节注意严格防止混杂。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术化学杀雄技术利用小麦杂种优势的优点：化学杀雄技术利

14、用小麦杂种优势的优点：亲本选配不受限制；亲本选配不受限制；种子生产程序简单。种子生产程序简单。利用化学杀雄技术制种的关键利用化学杀雄技术制种的关键化学杀雄的筛选和使用。化学杀雄的筛选和使用。理想化学杀雄剂应具备的特点：理想化学杀雄剂应具备的特点： A.A.诱导完全的雄性不育，不影响雌蕊的发育；诱导完全的雄性不育，不影响雌蕊的发育； B.B.药剂用量和时间灵活；药剂用量和时间灵活； C.C.诱导效果对不同品种和不同环境条件稳定；诱导效果对不同品种和不同环境条件稳定； D.D.无药害，无残毒，使用安全，价格低廉等。无药害，无残毒，使用安全，价格低廉等。小麦是分蘖力较强的作物，用药时期的把握更难。小

15、麦是分蘖力较强的作物，用药时期的把握更难。利用化学杀雄制种的其它关键技术利用化学杀雄制种的其它关键技术花期调节花期调节父母本行比父母本行比严格去杂去劣严格去杂去劣拔除杀雄不彻底的植株和分蘖穗拔除杀雄不彻底的植株和分蘖穗人工辅助授粉人工辅助授粉小麦种子加工储藏技术贮藏技术的重要性小麦是我国种植面积第二大的农作物，栽培面积约2700万顷。小麦品种多，用种量大。小麦收获时正逢高温多雨季节，即使经过充分干燥，种子入库后如果管理不当，仍吸湿回潮，生虫，发热，霉变，贮藏较为困难。因此要贮藏好小麦种子，必须了解小麦种子贮藏的特性。 贮藏特点： 小麦具有种粒的化学成分，吸湿性强,容易生虫霉变，耐热性强，通气性

16、差，呼吸速率较大，后熟期长等特点。大多数品种后熟期在两个月左右。小麦无外壳保护。危害小麦的主要害虫是麦蛾与米象。 贮藏过程中的品质变化：麦堆结顶与发热霉变。贮藏措施：主要抓三大环节：一晒、二冻（利用自然低温）、三防虫。小麦种子贮藏技术要点 充分干燥：平常严格控制种子的入库含水量，一般水分含量控制在12%一下，种温不超过25。 密闭干燥贮藏：种子入库后应严格密闭防止外界水汽进入仓库。 密闭压盖防虫贮藏：能防止对麦蛾有较好的效果。 热进仓：对杀虫和促进种子后熟作用具有很好的效果。小麦安全贮藏的关键控制点小麦的安全贮藏是一个系统工程，需要全程控制。从原料的收购、库房的建设以及贮藏过程中的管理，至出仓

17、等各个环节，都要严加控制。关键控制之处主要有以下几个方面 保证库房的质量：库房的清洁卫生状况对小麦的安全贮藏具有重要影响。应从防潮、防雨、防虫、防污染等要求出发，把控好库房质量。 小麦入库时严把质量关：入库小麦的品质是安全贮藏的关键和前提。因此，在收购时应严把质量关，按照国家规定的质量标准进行检验。 小麦贮藏过程中的管理：经检验合格允许入库的小麦，需要经过较长的仓储期。在贮藏期内，由于各种内外因素作用，其品质会发生一系列变化。2014年中国小麦产业投资效益浅析统计显示，2008年以来，国家已连续5年提高小麦最低收购价。但受生产资料、土地租金、人工费用增加以及干旱、阴雨等自然灾害影响，农户种植小

18、麦的效益不稳，不少地区呈下降趋势，且相对于稻谷、玉米两种粮食作物，小麦效益持续偏低。据全国成本收益汇编资料，小麦净利润从2008年的2 467.65元/hm2持续下降到2011年的1768.80元/hm2。2012年湖北、江苏、安徽部分地区以及河南南部大面积发生赤霉病等，造成受灾地区减产，效益大幅下降。2013年由于价格上涨明显，农民种植小麦收益才有了一定增加。而在小麦比较效益偏低的情况下，我国小麦面积在2009年达到2429.07万hm2之后，总体呈减少趋势，2012年冬小麦也开始减少，2012年和2013年冬小麦播种面积分别比上年下降0.1%和0.2%。为确保国家口粮安全，进一步稳定农民种粮积极性，国家继续提高2014年小麦最低收购价，但在2013/14年度全球粮食供应充足、国际粮价低迷的大背景下，提价幅度不像2012年和2013年这么高。2013年10月12日，国家发展和改革委员会网站发布了2014年小麦最低收购价政策，小麦（三等）最低收购价提高到2.36元/kg。国家提价信息将对后期市场走势形成支撑，而且，随着收购价的提高，后期托市收购小麦拍卖底价也将相应提高。小麦根小麦根小麦花小麦花