豫海燕版（三下）《综合实践》设计与制作-1.苹果乐园-教案、教学设计-(003).doc

1、苹果乐园教学设计一、教学内容: 海燕版综合实践活动三年级下册第7课。二、教材与分析 1、教材分析：苹果已成为人们生活中不可缺少的一员，许多家庭已把一些常见的、营养丰富的水果作为每天必吃的食物。学生们不仅喜欢吃还对它的外形、营养等也充满了好奇。于是，我和学生们就走进了多彩的水果世界，开展综合实践研究活动。 2、学情分析：三年级的学生活泼好动、好奇心强。但他们的创新能力还很差。因此，在教学中要激发学生活泼好动想象力。用生动的语言，灵活多样的实践活动来吸引学生，培养他们的动手创新能力。三、教学目标： 1、通过对苹果的研究，使学生了解苹果的种类、营养价值、吃法等，提高学生食用苹果的水平。2、通过观察、

2、调查访问、上网查找等活动方式，培养学生的观察能力、探究能力、收集处理信息的能力以及与人协作交往的能力。3、通过学生亲自动手制作苹果沙拉和拼盘实践活动，培养学生的动手创新能力，感受到成功的满足。四、教学重点和难点：1、使学生了解苹果的种类、营养价值、吃法等。2、制作苹果沙拉和拼盘。五、活动过程（一）、创设情境：师：同学们好！我给大家带来了漂亮的礼物，想不想知道是什么？ 生：想！师：好，那请同学们来欣赏（课件出示：水果拼盘 边放学生边欣赏） 师：欣赏完这些水果拼盘，你想用什么词来形容它们？生：真美、好漂亮、奇、高、秀、雅、师：同学们用的词真好！那你发现这些拼盘都是用什么做成的？ 生：苹果、香蕉、猕

3、猴桃、葡萄、师：同学们说的我直流口水了，那你喜欢吃水果吗？生：喜欢。师：今天这节课我们就一起来和这些好吃的水果中最常见的苹果交朋友。板书：苹果乐园。 （设计意图：学生带着好奇的心情欣赏了艺术而漂亮的水果拼盘，激发他们的求知欲和探索欲）（二）、实施活动1、汇报交流调查材料从确定课题到现在也有一段时间了，同学们研究得怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家来交流一下。师：在汇报前我有个小小的提议：同学们要仔细倾听。活动一：搜索苹果的种类1、师：现在我们请负责了解苹果种类的小组组长向大家介绍他们的成果。2、学生展示苹果图并说出水果的种类。【设计意图】这一环节的设计意在通过学生的交流来阐述苹果的种类，

4、让学生真正成为课堂的主人，培养学生与人交流的能力。活动二：探究苹果的营养价值师：苹果是人们日常生活中必备的水果之一。它包含了营养、美容、药物等许多价值。让我们一起去研究生活中随处可见的苹果，去探索它的小秘密。1、 小组选代表向全班汇报搜集到的有关水果营养价值的知识。2、 展示苹果的吃法。【设计意图】让学生课前搜集苹果营养价值及吃法，并在课堂上进行汇报，意在通过学生的汇报交流解决本课的教学重点，培养学生调查、搜集、整理信息的能力。活动三：制作水果沙拉和水果拼盘1、师：通过同学们的交流，我们知道了苹果的营养价值所在。有些知识连老师都不知道，老师非常佩服你们。课前老师还让你们搜集一切有关水果沙拉和拼

5、盘的知识。谁能来谈一谈？2、学生汇报（出示课件）。 3、师：我知道你们个个都是小小设计师，愿意用你的智慧来设计一个美味、营养、漂亮的水果拼盘吗？生：愿意。师：好，再做拼盘之前每个小组先制定一个方案。（1）、制定方案：（投影出示）学生讨论制定方案。师：讨论好了吗？谁来说一下？（2）、师：要想制作拼盘，想想首先我们要做什么？学生讨论得出制作要求：a制作时要注意卫生安全。b小组分工明确，拼盘要有创意的设计。师总结：、组员可推选平时割水果比较熟练的同学分割水果。、分割时注意安全和水果的卫生。、组长合理分工，组员们要互相合作，集思广益创造出各组的特色。 、小组员要小声讨论，以防影响他人。、留下你的智慧，

6、你的创新，带走不属于这里的果皮。师：请在小组内讨论交流，组长一定要分好工。生讨论交流后动手操作。（设计意图：通过小组讨论交流，培养学生的合作意识。）（3）、形成成果，交流成果。师：你的漂亮的水果拼盘做好了吗？生：好了。师：老师和同学们都对你们的作品拭目以待，赶快来展示一下吧。生上台展示。（设计意图:取名也是一门艺术。学生取的名字可谓生动形象。）（4）、品尝劳动成果。师：同学们取得名字真可谓五花八门，愿意请你的朋友或老师来品尝你的劳动成果吗？生：愿意！师： 现在只吃拼盘里的水果。我希望同学们在吃的时候文雅些，细嚼慢咽有益于身体的健康。学生开始吃水果，吃的津津有味。（设计意图：小组员动手制作水果拼

7、盘，合作意识得到增强，激起学生的创新火花，更是对课开始欣赏水果拼盘的照应）四、畅想未来的水果：师：随着科学的不断进步，人类生活水平的不断提高，人们对水果的质量有了更高的要求，科学家正在研究、栽培更适合人类需求的水果，你们畅想一下，未来的水果会是什么样子的？师：先组内说，再汇报。（三）课堂小结1、同学们通过本节课的学习，你知道了什么？2、学生总结，教师补充。这节课我们欣赏了水果拼盘，了解了苹果的知识，制作了苹果拼盘，还畅想了未来的水果，同学们说的好，做的美，想的奇。今后我们要多观察、多实践、多总结，把自己美好的理想变成现实。3、给学生布置一个任务：给爸爸妈妈做一个苹果沙拉或者拼盘。【设计意图】这一环节的设计，让学生把本节课学到的知识整理一下，因为大家都有话可说，发言踊跃，把学生的求知欲、表现欲推向一个高潮，让学生回家给服务做一个水果沙拉或者拼盘，学生会特有成就感，培养了他们的自信，在实实在在的生活中培养了他们为社会服务的知识、审美意识和创新意识。