豫海燕版(三下)《综合实践》设计与制作-1.苹果乐园-教案、教学设计-(001).doc
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1、万事预则立,不预则废 -方案制定课水果拼盘教学目标: 1、知识目标:认识水果拼盘,掌握水果拼盘的造型2、能力目标:学会制定活动方案,有计划的去实施活动;学会分工与合作;3、情感目标:培养美的、有情调的生活态度。教学环节:1、导入2、活动一:图片欣赏-“水果拼盘”什么样3、活动二:头脑风暴-“水果拼盘”怎么做4、活动三:方案制定-我要这样做“水果拼盘”5、小结,布置任务教学过程:一、导入这学期,咱们的活动从确定研究水果世界的活动主题,到成立活动小组,又从“苹果问题多多多”、“打破砂锅我要探究”的问题研讨再到小报制作,最后在成果展示汇报中完成了第一阶段的主题活动。在这一系列的活动中,同学们增深了友
2、谊,学会了深入思考,掌握了展示汇报的基本礼仪,还顺便在水果的谜语世界了自由穿梭了一把。同学们的兴趣高涨,探索的脚步无法停歇。于是就有了咱们水果世界的第二阶段主题活动,也就是从今天这节课开始的活动-拓展延伸-制作水果拼盘。 俗话说,“万事预则立,不预则废”,要想制作一盘色香味形俱全的水果拼盘,信手拈来可不行。咱们得好好的计划计划,今天咱们就上一节“方案制定课”。二、活动一-图片欣赏 首先,请同学们来欣赏一下“水果拼盘”图片。 (ppt播放图片)三、活动二-头脑风暴1、这些图片造型各异,让我们看的眼花缭乱垂涎三尺,是不是?2、你想这么有滋有味有情有调的吃水果吗?3、因为水果营养价值高,大家每天都在
3、吃。可是如果我们在吃的时候能像图片中那样多花一点小心思,把水果打扮打扮装饰装饰,你是不是更爱吃?4、那就让我们一起动手,制作一份“水果拼盘”吧!四、活动三-制定活动方案 (一)讨论环节1、你想做那种造型? A、生自由发言 B、请一位同学在黑板上画出造型图 2、需要哪些水果、数量? 3、需要哪些工具?(二)填写活动方案环节 1、小组讨论,组长执笔, 2、师相机指导“水果拼盘”方案制定表班级: 组长: 组员:水果拼盘造型图任务分工原料水果名称数量人员1、2、3、4、5、工具工具名称数量人员1、2、3、4、5、五、课堂小结 这节课,咱们大家群策群力,完成了“水果拼盘”的活动方案制定,相信大家都迫不及待的等着下节课的到来吧!那请同学们课下好好准备原料和工具,按照今天这节课的分工,在下节课上课时准时带来。 “万事俱备,只欠东风”,让我们静候下节课的精彩!
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