最新产业小镇最佳案例分析课件.pptx
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1、全球最佳实践及成功要素分析全球最佳实践及成功要素分析全球特色产业小镇案例全球特色产业小镇案例全球最佳旅游目的地全球最佳旅游目的地世界香水之都-法国格拉斯小镇世界著名葡萄酒产地-美国纳帕谷世界玫瑰主产地-保加利亚玫瑰谷云南后古咖啡尚元兴邦仙人掌产业特色产业发展模式最佳案特色产业发展模式最佳案例例最佳田园乡村最佳田园乡村 英国科茨沃尔德最佳花园最佳花园 美美国杜邦花园 英国Kew Garden法国格拉斯小镇美国纳帕谷保加利亚玫瑰谷案例总结案例总结对玫瑰谷的启示对玫瑰谷的启示全球顶级的香水生产地和度假胜地以香水产业扬名世界并成为当地经济的主要支撑全球发展玫瑰产业的最佳典范 玫瑰精油产量世界第一,在玫
2、瑰种植、研发和管理方面均居世界前列最大限度提高产品附值,延伸产业价值链注重科技投入,不断优化和培育新品种特色产业小镇的典范与行业知名品牌合作以提升自身产品品质认同感,传递高品质价值观念全美第一葡萄酒产地该区域盛产优质葡萄并拥有优良的酿造技术,是少有的可与法国相抗衡的著名产酒区因地制宜的选择符合区域特性并且实现可能性大的产业保持区域支柱产业健康可持续的发展以带动土地价值的持续升值全球最佳特色产业小镇研究及对玫瑰谷的启示全球最佳特色产业小镇研究及对玫瑰谷的启示3.原产地原产地品牌形象打造品牌形象打造2.4.复合型城镇功复合型城镇功能的完善配套能的完善配套 1.产业专门化产业专门化及集群化及集群化特
3、色产业小镇关键成功要素分析特色产业小镇关键成功要素分析1. 产业专门化及集群化产业专门化及集群化打造专门化的内生性主导产业,形成内源内生性区域经济造血体系形成产业集聚和规模化效应向产业链纵深延展3. 优美的城镇地貌景观设计优美的城镇地貌景观设计 2. 原产地品牌形象打造原产地品牌形象打造引入知名产品制造企业进行合将区域品牌与产品品牌相结合,从而形成强有力的原产地形象 4. 复合型城镇功能的完善配套复合型城镇功能的完善配套完善的综合性城镇功能配套,不仅有利于吸引产业发展所需的人才,更有利于促进旅游的发展 优美的优美的城镇景观设计城镇景观设计 格拉斯小镇格拉斯小镇 (Grasse)最佳实践案例之世
4、界香水城最佳实践案例之世界香水城-格拉斯小镇格拉斯小镇格拉斯小镇概况格拉斯小镇概况位于:位于:格拉斯是位于法国东南部的普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区滨海阿尔卑斯省。海拔350米。概述:概述:格拉斯是法国香水业的中心,被誉为世界香水之都。格拉斯是法国香水业的中心,被誉为世界香水之都。自从18世纪末以来,格拉斯的香水制造业一直相当繁荣,生产法国三分之二的天然aromas,用于制造香水和食品调味料。 香水产业是支柱产业,香水产业是支柱产业,每年为格拉斯创造超过6亿欧元的财富这里有花宫娜(Fragonard)最古老的香水加工厂,还有香奈儿、莫利纳尔、 GALIMARD等知名香水加工厂格拉斯小镇香水产
5、业的发展演进格拉斯小镇香水产业的发展演进16世紀,格拉斯的熟皮手套匠人制造出了香精用于改善皮革难闻的气味1614年,格拉斯開始種植各種香料花卉,隨著王室大量使用香水,此业日漸兴隆。1730年,法国第一家香精香料生产公司诞生于此。从此,香水业逐漸在格拉斯落地生根。法国80%的香水都在这里制造承担着为法国名牌香水销售公司配制香水的业务。 格拉斯小镇的香水产业促进了其旅游产业的发展,格拉斯小镇的香水产业促进了其旅游产业的发展,并最终演变成以香水制造和旅游产业为核心的区域产业经并最终演变成以香水制造和旅游产业为核心的区域产业经济结构济结构香料花卉种植香料花卉种植香精、香水制造香精、香水制造香水制造香水
6、制造+观光旅游观光旅游年产700万公斤鲜花出产各种香精:茉莉花、月下香、玫瑰、水仙、风信子、紫罗兰、康乃馨及薰衣草香水制造年产6亿欧元200多名调香师50多家香水制造工厂80%法国香水供应年接待游客200万人次香水制造香水制造体验观光体验观光香水香精香水香精原产地购原产地购物物休闲休闲节庆节庆花田花田观光观光格拉斯小镇旅游产业的产品构成格拉斯小镇旅游产业的产品构成(1/21/2)香水制造体验:香水制造体验:在格拉斯有许多香料店和香水博物馆。游客可以通过参观香水博物馆了解制造香水的过程,并在香水工厂可以体验亲手制作香水的乐趣,调制一瓶自己的专属香水。原产地购物:原产地购物:格拉斯是正宗的香水出产
7、地,有很多人专门前来调制购买专属自己的香水 香水制造香水制造体验观光体验观光香水香精香水香精原产地购原产地购物物休闲休闲节庆节庆花田花田观光观光格拉斯小镇旅游产业的产品构成格拉斯小镇旅游产业的产品构成(2/22/2)花田观光:花田观光:格拉斯四季皆能观赏到美丽的花田,圣诞过后黄绒花将格拉斯染成一片金黄,5、6月份玫瑰石田间的主角,8、9月份则是茉莉盛开休闲节庆:休闲节庆:,5月是玫瑰花节,8月是茉莉花节,其次还有各种各样的鲜花节日。节日中城市里将充满各种精彩的节目,还有烟花和歌舞表演,晚上广场上有草裙舞和花车游行,人们彻夜狂欢直到凌晨才结束离去 3.原产地原产地品牌形象打造品牌形象打造2.4.
8、复合型城镇功复合型城镇功能的完善配套能的完善配套 1.产业专门化产业专门化及集群化及集群化格拉斯的香水制造产业集聚是其成功的关键因素格拉斯的香水制造产业集聚是其成功的关键因素1. 产业专门化及集群化产业专门化及集群化50家香水制造工厂200多名调香师3. 优美的城镇地貌景观优美的城镇地貌景观设计设计供四季观赏的花田 2. 原产地品牌形象打造原产地品牌形象打造拥有最古老的香水加工厂花宫娜(Fragonard)还有香奈儿、莫利纳尔、 GALIMARD等知名香水加工厂优美的优美的城镇景观设计城镇景观设计保加利亚玫瑰谷保加利亚玫瑰谷世界玫瑰谷最佳实践案例之保加利亚玫瑰谷世界玫瑰谷最佳实践案例之保加利亚
9、玫瑰谷这里是玫瑰花的天堂这里遍地是“黄金”这里是保加利亚的灵魂这里是独特地方和独特文化的完美结合 这里就是保加利亚玫瑰谷保加利亚玫瑰谷保加利亚玫瑰谷保加利亚玫瑰谷保加利亚玫瑰谷概况保加利亚玫瑰谷概况位于:位于:“玫瑰谷”位于保加利亚中部小城市卡赞勒克以西,东西长 100-130 公里、南北宽 10-15 公里,海拔在 300-710 米不等,其北边是高出谷地。概述:概述:玫瑰谷是保加利亚的著名胜地,也是保加利亚国花(玫瑰花)的集中产地。它包括相毗连的卡赞利克谷和卡尔洛沃谷两个山谷。地形与气候:地形与气候:它北面以巴尔干山高峰为屏障,挡住北来寒风;斯特列玛河和登萨河流贯谷内;地中海暖流从南部穿峡
10、沿河而过,吹进了湿润空气,给玫瑰的生长提供了理想的条件。玫瑰谷的玫瑰产业概况玫瑰谷的玫瑰产业概况卡赞勒克市位于玫瑰谷中,玫瑰谷从这里延伸开去,是保加利亚著名的“玫瑰城”。玫瑰谷年产玫瑰总量占全国总产量的3/4,每年年产值在年产值在5 5亿左右亿左右,是玫瑰谷的主要经济支柱。玫瑰精油产量居世界之首,产值在1亿欧元左右。土地用途主要可分为三类土地用途主要可分为三类玫瑰种植玫瑰种植主要集中在玫瑰谷内近3000公顷玫瑰加工玫瑰加工玫瑰谷及玫瑰城均有分布众多居民用地居民用地玫瑰城,并兼具提供旅游配套功能面积不详玫瑰谷的可持续玫瑰产业玫瑰谷的可持续玫瑰产业保加利亚玫瑰加工产业相当繁荣,区域内聚集了大大小小
11、数量众多的玫瑰加工厂,其中最具代表性的当属保加利亚卡尔罗沃玫瑰厂大力研发玫瑰新品种,不断探索新的科学种植管理方式。 采取多种经营管理方式,大力吸引国外投资。坚持科学的提炼方式,确保玫瑰油的产量和质量,制定了严格质量管理体系。签发保加利亚玫瑰油产地证书,确保保加利亚玫瑰油的质量和品牌。 保加利亚玫瑰谷采取一系列管理措施以保持玫保加利亚玫瑰谷采取一系列管理措施以保持玫瑰产业健康可持续的发展:瑰产业健康可持续的发展:*保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之观光游览(保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之观光游览(1/31/3)自然景观:自然景观:每年5月中旬到6月中旬是玫瑰花盛放的季节,此时来此游览,可以观赏到玫瑰采摘
12、地的浩瀚花海;玫瑰谷中专门开辟出了一片供游人观赏的玫瑰花园,园内各种玫瑰争奇斗艳,辅以绿树花草,景色美不胜收;谷内还有一片葡萄园供游人休憩娱乐,享受美酒与美景带来的双重愉悦感受。人文景观:人文景观:谷内有玫瑰提炼地、玫瑰研究协会、玫瑰历史博物馆、画廊、展馆等各种与玫瑰相关的建筑,供游人体验玫瑰文化历史遗迹:历史遗迹:玫瑰谷同样也因色雷斯国王而闻名,著名的色雷斯人墓遗址拥有2000年的久远历史,遗址博物馆会展出王冠,项链,丧葬面具等色雷斯王室日常器具。 保加利亚玫瑰谷是一个文化艺术与自然美景并保加利亚玫瑰谷是一个文化艺术与自然美景并存交融的圣地存交融的圣地保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之住宿购物(保
13、加利亚玫瑰谷旅游体验产品之住宿购物(2/32/3)住宿产品:住宿产品:除了各种专业酒店外,游客还可以在高山区住在保加利亚人的家里,试着做一些当地的食物,酒,奶酪(白奶酪),这些食物可以帮助你保持健康,还可以长寿,观看民间歌舞表演,发现真正的保加利亚灵魂! 购物产品:购物产品: 最受游客欢迎的购物产品主要有两类:一类是玫瑰制品,如玫瑰香水、玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰乳霜等;还有一类是保加利亚工艺品,如十字刺绣的围巾和衬衫、彩绘或烫花的木刀叉和木香水瓶等。 保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之节庆活动(保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之节庆活动(3/33/3)每年六月的第一个星期举办,节日游行会持续5天,玫瑰节上会
14、举行各种歌舞表演、盛装游行和国际科技交流及招商引资等活动,其中有三项三项最为著名的庆典活动: “玫瑰女王玫瑰女王”的加冕仪式:的加冕仪式: “玫瑰节”的头天晚上,在人们的欢呼声中,金马车载着去年的女王缓缓来到卡赞勒克市中心广场,然后由她亲手将皇冠正式传给新人。头戴皇冠、身穿红色长裙的新女王将在众人的簇拥下,面带微笑地出席“玫瑰节”的每项庆典活动。 “玫瑰节玫瑰节” 玫瑰谷的年度盛会玫瑰谷的年度盛会 “ “玫瑰节玫瑰节”的采摘活动:的采摘活动:清晨,玫瑰园弥漫着沁人心脾的玫瑰花香。穿着鲜艳民族服装的大人、小孩聚集成群,载歌载舞,感谢风调雨顺带来的好年景。采摘能手们则手提花篮分散在一行行花丛中,一
15、边兴高采烈地采花,一边放声高唱,从各地赶来的游客们情不自禁走到地里,加入到热闹的采摘队伍。采摘后的狂欢:采摘后的狂欢:盛装的姑娘和小伙子们以舞蹈来欢庆玫瑰丰收。一群头戴面具,腰围特大铜器、手舞刀棒的青年人,在响亮的火炮声中,随着铜器的撞击有节奏地跳跃起舞。保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之节庆活动(保加利亚玫瑰谷旅游体验产品之节庆活动(3/33/3)3.原产地原产地品牌形象打造品牌形象打造2.4.复合型城镇功复合型城镇功能的完善配套能的完善配套 1.产业专门化产业专门化及集群化及集群化原产地品牌形象的成功树立是保加利亚玫瑰谷成功的原产地品牌形象的成功树立是保加利亚玫瑰谷成功的关键因素关键因素1. 产
16、业专门化及集群产业专门化及集群化化75%保加利亚全国玫瑰产量3000公顷玫瑰种植众多玫瑰产品加工企业2. 原产地品牌形象打造原产地品牌形象打造签发保加利亚玫瑰油产地证书 优美的优美的城镇景观设计城镇景观设计加州纳加州纳帕帕谷谷 ( NAPA VALLEY)世界葡萄庄园最佳实践案例之加州纳世界葡萄庄园最佳实践案例之加州纳帕帕谷谷加州纳加州纳帕帕谷概况谷概况位于:位于:纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里,是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地,原为印第安人的领地。概述:概述:纳帕谷大约有30英里长,占地45000英亩,整条山谷内种满了葡萄。尽管面积只有法国著名的产酒区波尔多
17、的八分之一,纳帕谷却享有美国加州最慷慨的阳光,既而成为世界著名的产酒区之一。 气候:气候:纳帕谷的土壤、气候和地形有着惊人的多样性。来自海湾的雾气和云层使得纳帕谷南部地区的夏天更加凉爽,而北部过来的巨热气流使得葡萄的生长季节变得漫长而稳定。“对于酿酒葡萄来说,这里就是伊甸园”。加州纳加州纳帕帕谷葡萄酒产业的崛起谷葡萄酒产业的崛起18世纪左右由于得天独厚的气候优势,开始葡萄种植 1976年在举世闻名的“巴黎盲品”中击败了法国名庄的葡萄酒,从此声名鹊起,新世界葡萄酒的时代到来了。随后短短几十年,加州一跃成为产量仅次于意大利、法国、西班牙的世界第四大葡萄酒产地。纳帕山谷的葡萄酒产量,虽然只占全加州的
18、4%,但却决定着美国在葡萄酒坛的地位。历史演进历史演进价值演进价值演进纳帕谷的价值不仅仅在于其是全美第一的葡萄酒产地,对于更多的加州人来说,纳帕谷之旅更象征着一种生象征着一种生活方式,一种拥抱自然、回归田园、抚慰心灵的生活活方式,一种拥抱自然、回归田园、抚慰心灵的生活方式方式纳纳帕帕县的葡萄酒产业县的葡萄酒产业 葡萄种植集中在纳帕谷及其周边面积约1.82万公顷 葡萄酒庄分布于纳帕谷及小镇大约300家酒庄旅游配套及居民用地分布在纳帕谷附近小镇面积不详纳帕县土地用途纳帕县土地用途纳帕县总面积约2,042平方公里,葡萄酒产业葡萄酒产业是当地的经济支柱是当地的经济支柱,平均每年为该地区带来9595亿亿
19、美元的经济收入。纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%,产值却占据了1/3,是高档葡萄酒的代名词。谷内大约聚集了近300300家酒庄家酒庄,其中较为著名的有Fontanella家族酒厂、 Schramsberg酒厂、 Jarvis酒厂等。加州纳加州纳帕帕谷旅游体验产品之观光游览(谷旅游体验产品之观光游览(1/41/4)提供多种类型的观光游览产品:提供多种类型的观光游览产品:自驾车游览:自驾车游览:宽敞的公路贯穿纳帕谷,可以自驾车或与人合租车游览纳帕谷美景。火车游览:火车游览:3小时行程,以美轮美奂的餐车,桃心木精工雕琢的裝飾和香醇的葡萄美酒为号召。列车采用1915年Pullman普式车
20、厢改裝,除精致的三餐佳餚外,还有美酒供您小酌。自行车游览:自行车游览:纳帕谷提供自行车租赁服务,深受乐活一族及爱好运动的青年人欢迎,可以随时停留在喜爱的美景前野餐一顿,极为方便灵活。热气球游览:热气球游览:只有在阳光明媚、风速不大的天气下热气球才可腾空,可以边品美酒边欣赏纳帕谷的景色。缆车游览:缆车游览:一年四季均适宜的游览方式加州纳加州纳帕帕谷旅游体验产品之美食餐饮(谷旅游体验产品之美食餐饮(2/42/4)特色美食:特色美食:煎鹅肝、巧克力蛋糕风格特点:风格特点:纳帕谷地是美食的天堂,聚集了各种风味和各种消费层次的餐厅,其中尤以意大利风格的餐厅最为著名,多注重就餐环境,是结合美酒美食与艺术展
21、览的全方位空间。提供服务:提供服务:纳帕谷酒店提供各种全方位的配套服务,如温泉理疗、矿物质裕、泥浴、高尔夫运动等加州纳加州纳帕帕谷旅游体验产品之节庆活动(谷旅游体验产品之节庆活动(3/43/4)作为著名的葡萄酒乡纳帕谷有各种以葡萄酒作为著名的葡萄酒乡纳帕谷有各种以葡萄酒为核心的节庆活动和文化艺术活动:为核心的节庆活动和文化艺术活动:纳帕谷葡萄酒拍卖:纳帕谷葡萄酒拍卖:纳帕谷最庞大热烈、最富盛名的活动,每年6月的第一个周末开幕,为期四天,一年举办一次,至今已举办了28届,许多酒园捐出顶级佳酿构成竞叫拍卖的主体,每年都有各界捐赠与葡萄酒结合,为拍品增添吸引魅力,是一年一度的世界葡萄酒美食盛会。(0
22、9年票价达到7500美元/夫妇)橡木桶美食拍卖:橡木桶美食拍卖:最受欢迎的活动之一,每周五举行。由纳帕谷64个餐馆和食品服务公司倾力出动,与134个酒园拿出美酒助兴,各酒园的晚宴午餐花样繁多,诱人入胜。观赏葡萄酒酿制活动:观赏葡萄酒酿制活动:可以全程观看一粒葡萄自离开葡萄藤到变成一滴美酒的神奇之旅,体验精妙绝伦的酿酒艺术。此活动仅限秋季。参观酒庄及葡萄园活动:参观酒庄及葡萄园活动:纳帕谷地区拥有约300家酒庄,其中不乏历史悠久、世界著名的家族酒庄。酒庄内多由画廊和品酒室组成,不但可以品尝珍稀的美酒还可以看到主人的珍贵收藏,是纳帕谷旅游的主要活动项目。文化艺术活动:文化艺术活动:有免费的音乐会名
23、字叫做“纳帕之夜”,另外还有莎士比亚戏剧的演出和电影之夜,一般夏季活动较多。加州纳加州纳帕帕谷旅游体验产品之节庆活动(谷旅游体验产品之节庆活动(3/43/4)加州纳加州纳帕帕谷旅游体验产品之私人酿酒俱乐部(谷旅游体验产品之私人酿酒俱乐部(4/44/4)“纳帕谷珍藏纳帕谷珍藏” 喝一杯自己酿造的葡萄酒喝一杯自己酿造的葡萄酒概况:概况:“纳帕谷珍藏”是哈兰酒庄开发的一个会所制酒庄,在纳帕谷核心地带圣海伦娜镇(St.Helena)拥有一块50英亩的葡萄园。收费标准:收费标准:需交纳15万美元的入会费(3年内交付10万美元)和每月80美元的年费,即可获得1/8英亩葡萄园的认养权;终身会员则可获得1英亩
24、葡萄园,并免5年年费。体验:体验:会员可以在酿酒师的指导下,亲手参与栽培、采收、压榨、换桶、装瓶的整个酿酒流程,全程体验酿造的乐趣、探索葡萄酒的奥秘;当然,你还可以带家人一起来亲近土地,分享葡萄园的阳光、收获的喜悦以及诱人的酒香。纳帕谷旅游的各项活动及主题价值均承载在葡萄酒之上,充分发挥了其世界葡萄酒优质产地的核心优势,并利用人们对其葡萄酒的高度认可推动葡萄园及相关地区的旅游产业发展。纳纳帕谷帕谷的旅游产业的旅游产业游客量游客量300万/年旅游收入旅游收入6亿/年游客行为游客行为主要围绕葡萄酒展开,以品酒参观酒窖为主要体验加州纳加州纳帕帕谷的关键成功要素谷的关键成功要素纳帕谷的自然气候非常适合
25、产出优质的葡萄,是世界上少有的可与法国波尔多地区媲美的葡萄种植自然环境。得天独厚的自然条件得天独厚的自然条件无与伦比的酿酒技术无与伦比的酿酒技术整个纳帕谷地区约有300家酒庄,大多数的酒庄都是家族经营,产量少但品质高,沿袭着传统的全手工操作方法,被称为“密宗窖藏”,为各国葡萄酒收藏者所追捧,实为有钱难觅之“酒王”。加州纳加州纳帕帕谷的核心价值谷的核心价值都市一族和品酒爱好者所向往的 充满田园风光和醇美酒香的 绝佳品酒和休闲胜地3.原产地原产地品牌形象打造品牌形象打造2.4.复合型城镇功复合型城镇功能的完善配套能的完善配套 1.产业专门化产业专门化及集群化及集群化特色产业小镇关键成功要素分析特色
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