教科版(三下)《综合实践》主题实践活动 第四单元1.我爱吃的蔬菜ppt课件(含内嵌视频)-省级.pptx
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1、我爱吃的蔬菜,红公鸡, 绿尾巴, 脑袋埋在地底下。 (打一蔬菜),圆圆脸儿像苹果, 又酸又甜营养多, 既能做菜吃,又可当水果。 (打一蔬菜),紫色衣, 肉白细, 煮过后, 衣儿肉儿都变色。 (打一蔬菜),红口袋, 绿口袋, 有人怕, 有人爱。 (打一蔬菜),胖胖娃娃似枕头, 味儿清淡又可口。 (打一蔬菜),身体白又胖, 常在泥中藏, 浑身是蜂窝, 生熟都能尝。 (打一蔬菜),我爱吃的 蔬菜,你认识我吗?,南瓜,洋葱,茄子,黄瓜,土豆,莲藕,玉米,豆角,白萝卜,胡萝卜,白菜,辣椒,冬瓜,西红柿,菠菜,让我来带你们看看蔬菜的分类与好处吧!,每种蔬菜都有自己不同的营养价值,我们不能偏食。,我们平常吃
2、的蔬菜分别是蔬菜的哪个部位?,果,叶,花,根、茎,连连看大作战,五颜六色,营养分析,科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低。 排列顺序: 绿色蔬菜 黄色蔬菜 红色蔬菜 紫色蔬菜 色蔬菜,白,绿色蔬菜,维生素C,维生素 B1、B2,维生素E,延缓衰老,胡萝卜素,促进消化,黄色蔬菜,红色蔬菜,类胡萝卜素,抑制 癌细胞,紫色蔬菜,抗血管硬化,抗氧化,增强记忆力,提高免疫力,蔬菜的颜色不同,营养价值也不同,饮食上应该多种蔬菜合理搭配,使它们的营养价值互补,这样才能促进身体健康。,蔬菜名片,小故事,公元15世纪初,我国明朝航海家郑和率船队远涉重洋,航程数万里,直抵非洲海岸。航行过程中,风高浪险,经常多日无法靠岸,很多船员腹泻、皮肤生疮、口腔溃烂出血,抵抗力弱,容易发生感染,出现发热,个别严重病人甚至死亡,原因不明。但当船员上岸吃上新鲜的蔬菜水果时,病症会逐渐消失。这种病为“坏血病”,是缺乏维生素C导致的,而维生素C富含在蔬菜中。,
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